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相似文献
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1.
苹果贮藏期病害大体可分为生理性病害和侵染性病害两大类.可使果实品质降低甚至腐烂,缩短贮藏寿命,加大养分损耗。  相似文献   

2.
斑点病采收后至贮藏初期均可发生。果面上发生黑褐色小圆斑,稍下陷,边缘清晰,病斑不深入果肉,后期病斑易被杂菌侵染,造成果实腐烂。发病原因是果树早期落叶、缺磷、采收过早。贮藏期间通风不良,温度较高,易发此病。防治方法:防止早期落叶,适时采收;采收后,在不使果实受冻的前提  相似文献   

3.
《果农之友》2014,(12):44-44
由于引起葡萄贮运期果实腐烂的病原主要是一些伤口侵染的弱寄生菌,其中有些是早期侵入后,寄主的抗性较强而潜伏于果实内,待果实成熟时才出现症状,引致腐烂;此外,多数是在高湿度和高温、不通风的贮藏条件下,利于病害发展,因此,对这类病害的防治,应以做好早期的预防工作为主。  相似文献   

4.
鲜枣贮藏期病害研究进展   总被引:10,自引:0,他引:10  
对鲜枣采后贮藏期间发生的生理性病害和侵染性病害进行了概述。贮藏期易发生的生理性病害主要包括枣果的酒化、褐变和低温伤害;病原菌在田间的潜伏侵染和采后的伤口侵染是引起枣果贮藏病害的主要原因,其病原菌的种类既有真菌也有细菌。枣果病原菌潜伏侵染的病理机制是今后侵染性病害的研究热点。减少枣果的采后病害可以通过田间综合防治、采收及采后处理过程中避免机械损伤和入库前的消毒处理等措施来解决。生物防治是控制枣果采后病害的研究新方向。  相似文献   

5.
殷莉 《果农之友》2010,(8):28-28
<正>葡萄属浆果类果实,果实柔软多汁,含水分较高,因此葡萄果实成熟采收后,在贮藏、运输和销售过程中,由于机械挤压和病菌侵染,极易发生果粒腐烂现象,通称为贮藏期病害。这些贮藏期病害传染很快,若控制不好,常引起果实的大量腐烂,造成很大经济损失。  相似文献   

6.
果品贮运期病害的预防与控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
果品贮运期的病害包括生理性病害和由微生物作用引起的腐烂.可以采用物理措施如温度、湿度、气体成分等的调节和采取化学措施如使用防腐剂等加以控制.  相似文献   

7.
拟贮藏的橘果一般都采用药剂浸果法进行防腐保鲜。柑橘防腐保鲜剂效果的好坏直接关系到橘果栽培的经济效益。今受四川省永川市三禾生物工程有限公司委托进行25%EC使百克防治贮藏期柑橘果实病害的药效试验。现将试验结果报告如下。  相似文献   

8.
苹果在贮藏期间.容易发生多种病害,引起烂果。据笔者调查,一般土窑洞贮藏的苹果.到春季三四月间.烂果率在5%~8%.严重的在30%以上。造成烂果的原因很多:一是有生理性病害存在。如痘斑病、苦痘病、  相似文献   

9.
介绍甘薯贮藏期易发病害的症状、病原及发生规律,并提出其防治办法。  相似文献   

10.
简述了江西省柑桔贮藏期常见贮藏期病害的症状及发生规律,并概括了我省常用的柑桔保鲜技术,以期为果农贮藏柑桔提供技术指导。  相似文献   

11.
贮藏期的病害主要分两种,第1是病菌引起的如轮纹病、青霉病。一般情况下,得轮纹病的果子初期果实上会出现褐色小点以后逐渐扩大形成圆形并呈暗褐色,后期有同心轮纹,出现黑霉层。这种病病原菌从伤口侵入。所以在防治上,果农应该注意在果实入窖前首先剔除病果,然后用药剂浸泡;贮藏期间适当降低贮藏温度,这样对预防此病效果比较好。  相似文献   

12.
1烂果的病害特征1.1枣青霉病枣果受害后,病果变软,果肉变褐,味苦,果面生有一层灰绿色霉层,这是枣青霉病的分生孢子串聚集物。边缘的白色是菌丝层。  相似文献   

13.
<正>安福县随着产业结构调整,自2000年来,赤谷乡、横龙镇和泰山乡等乡镇大面积种植甘薯。但甘薯贮藏期常发生腐烂,造成不同程度的损失,笔者对其发生原因进行调查,主要有两点:一是生理性病害,主要是由于低温引起的冻害;二是侵染性病害,主要有软腐病、干腐病、黑斑病、青霉病等。探索出一套防治方法。一、冻害冻害是甘薯贮藏期腐烂的主要原因之一,薯块在9℃以下的低温环境持续较长的时间后,  相似文献   

14.
介绍了枣果贮藏期间常见的3种果实病害的症状及防治技术,以供种植者参考。  相似文献   

15.
王秋萍 《果农之友》2012,(10):29-29
冬枣以其风味独特、含糖量高和成熟期晚,而受到广大枣农的青睐也受到广大消费者的喜爱,因此,全国各地都掀起了发展冬枣的热潮,产量也越来越多。但冬枣贮藏过程中有烂果现象,应了解冬枣烂果的病害特征,有针对性地加以预防。1冬枣烂果的病害特征1.1青霉病枣果受害后,病果变软,果肉变褐,味苦,果面生有一层灰色霉层,这是枣青霉病的分生孢子串聚集物。边缘的白色是菌丝层。1.2粉红病受害枣果有粉红色霉层,这是枣粉红病病原菌的分生孢子和粒线体  相似文献   

16.
1、贮藏期病害及发生规律 1.1真菌病害已有的研究表明,贮藏期危害葡萄的病菌全部为真菌.细菌的生长因葡萄浆果的pH值在2.9-4.0的范围内而被限制.低温贮运过程中危害葡萄的病原菌包括:灰霉(Bolty cinera Pers)、青霉(Penicillia spp.)、交链孢霉(Allernaria spp.)、芽枝霉(Clad ospriumSp.)和匐梗霉(Stemphy lium Sp.)等.葡萄常温贮运过程中致病菌主要有根霉(Rhizopusstolorifer(Ehrenb.:Fr.)Vuill).  相似文献   

17.
葡萄贮藏期病害及保鲜技术研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
葡萄因鲜果含有大量的糖、有机酸、矿物质、维生素等营养物质而倍受消费者青睐。但葡萄采后在自然条件下贮藏易腐烂变质,不能周年供应市场。为解决此问题,国内外的科研工作者做了大量的工作,在葡萄贮藏期病害及保鲜技术方面的研究取得了很大进展,现概述如下。1贮藏期病害及发生  相似文献   

18.
1生理病害 1.1梨黑心病 1.1.1症状鸭梨在0℃冷风库贮藏30-50d后就会发病。病变初期在心室外皮上出现褐斑块,褐变扩展到整个果心时,果肉部分也会出现界线不明的褐变,风味变劣。这种果心的逐步褐变在果实外观上往往没有明显反映,但病情严重时,果肉褐变继续向外扩展,此时果皮呈现淡灰褐色的不规则晕斑,梨果大部分果肉发糠,重量轻、硬度差,手指轻压易陷。  相似文献   

19.
1 虎皮病 虎皮病是贮藏后期发生的最严重的生理病害,其症状是:病部褐变,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片如烫伤状,影响外观。苹果采收过早是该病发生的主要原因。防治虎皮病,一是适当晚采;二是气调贮藏;三是用0.25%加.35%、温度为25℃的乙氧基喹液浸泡果实,或用每张含有1.5~2mg的二苯胺包果纸包果;  相似文献   

20.
1 生理病害 1.1鸭梨黑心病 1.1.1症状鸭梨在0℃冷风库贮藏30~50d后就会发病。病变初期在心室外皮上发现褐色斑块,待褐变逐步扩展到整个果心时,果肉部分也会出现界线不明的褐变,风味变劣。果心的逐步褐变在果实外观上往往没有明显反应,但病情严重时,果肉褐变继续向外扩展,以致外部果实变褐,此时果皮呈现淡灰褐色的不规则晕斑,梨果大部分果肉发糠,重量轻、硬度差,手指轻压易陷。  相似文献   

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