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重庆奶业从2000年以来,经历了从发展到倒退的艰难历程,而全国其它地区的奶业在此期间却发展迅速,成为农业经济中增长最快的产业。深入研究造成重庆奶业现状的原因,对发展重庆奶业具有重要的意义。1重庆奶业发展现状1.1奶牛饲养规模大起大落借助欧盟奶类援助项目,重庆奶牛饲养规模从1988年开始得到快速发展。到1993年,奶牛饲养规模达到2万头。但随后,又出现了长达5年的滑坡,至1998年跌至低谷,奶牛数量仅为9700头。受市场需求的影响,从2000年开始,奶业得到恢复性发展并一度出现快速增长的势头。2003年,奶牛头数达到2.58万头。但此后又出现滑坡… 相似文献
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对我区奶业发展的几点意见 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述发展奶牛业的意义、情况和对我区奶业发展的一些意见 ,以求教于前辈和同行们。1 奶牛 ,人类终生的保姆牛奶是比较接近理想的食品 ,其营养素的组成相当完备 ,营养作用也极好。婴儿 ,最低限度是断母乳后的婴儿需要它。儿童、青少年都处在生长发育旺盛时间 ,尤其需要它 ,成年人机体新陈代谢也需要它。老年人 ,特别是牙齿不全 ,咀嚼不便或身体衰弱时 ,更需它供给营养。所以说 ,奶牛尤如人类终生的保姆。说牛奶好 ,还好在产量大。一头泌乳母牛 ,一个泌乳期 3 0 5天的产奶量 ,少的有 1~ 2吨 ,中等的有 3~ 4吨 ,高产的有 5~ 8吨。 1 99… 相似文献
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1988~1993年,在欧共体奶类发展项目支持下到1995年,大连市奶牛和改良奶牛1.43万头,牛奶产量4.68万吨。到2004年全市有奶牛1.75万头,牛奶产量6.85万吨。 相似文献
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关于发展我国奶业的几点思考 总被引:1,自引:0,他引:1
奶业是高效的畜牧业,事关经济社会发展全局。加快奶业发展,是新时期我国农业和农村经济发展的一项重要任务,对于带动农业和农村经济结构战略性调整,发展二、三产业,促进国民经济发展,提高国民素质,都具有重要意义。本文从世界奶业发展的特点与趋势入手,根据我国奶业的发展现状, 相似文献
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乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一,我国领导人对发展奶业十分重视,国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位,并出台了一系列政策。近年来,国内乳品消费市场快速增长,为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为25%~30%,其中液体奶平均增长30%,可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一,奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力,近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源,为发展无污染绿色食品提供了独特的自然… 相似文献
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今年3月份开始,南京、石家庄、成都等10多个地区频繁出现奶农“倒奶事件”,4月,在重庆万州也发生了连续三天的倒奶事件。全国奶牛养殖及加工企业面临严峻的挑战。 针对各地连续发生的“倒奶事件”,本刊记者走访了重庆市农业局的相关官员,他们对这些现象做了深入的分析: 第一、粮食涨价,引发饲料涨价。玉米上了涨80%,麦麸上涨100%。这直接导致了一个饲养户,饲养一头奶牛一年的饲养成本增加3000—4000元,而鲜奶收购价基本不变,饲料价格上涨导致多数奶农微利甚至无利。当消费市场发乍动荡时,奶农承担了主要的市场风险。 相似文献
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多年来,山西省奶业在各级党政领导的重视和支持下,始终把“奶业发展与小康建设”作为工作的战略目标,有效地促进了山西奶业的健康发展,奶业生产呈现出前所未有的良好发展势头。 相似文献
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奶业在我国农业和食品加工业中,是一个起步晚、基础薄弱的部门。改革开放以来,有了较快发展,奶类总产量和乳制品总产量持续增长,从1989年开始,更加快了增长速度,已成为农业发展中的一个热点行业。在促进我国农业结构调整、增加农民收入、扩大内需、拉动消费和提高国民身体素质方面的作用越来越明显,逐步成为关系国民经济发展和社会进步的重要产业。 相似文献
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2011年度江苏省奶业发展报告 总被引:1,自引:1,他引:0
本文概述了2011年江苏省奶业发展情况,主要从奶牛生产经营情况、乳品加工企业生产经营情况两个方面进行了概括,并提出建议,以促进江苏奶业健康发展。 相似文献
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随着城市现代化建设程度的提高,城郊农业正在向都市农业推进。杭州市如何借都市农业建设的契机,积极发展奶牛业,为奶牛场(户)增收增效服务,笔者于2002年7月对余杭区、西湖区、江干区、拱墅区、下沙区、临安等共计42家奶牛场(户)13390头奶牛的生产现状和区域发展前景进行了调查,提出都市农业中奶牛业的发展对策。1奶牛生产的现状分析通过对42家奶牛场(户)从1999~2001年3年奶业生产的调查,杭州市的奶业生产具有3个特点:1.1从数量上看,奶牛存栏逐年增加,产奶量提高。2001年与1999年比,我… 相似文献
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花卉产业被誉为“朝阳产业”,是21世纪最有希望的产业之一。江泽民同志多次指出,“因地制宜地发展花卉业,。不仅可以增加农民收入,还可以美化人民的生活环境,提高人展的精神生活水平”,“发展花卉业,一要创汇,二 要美化环 境”。中央 有关部 门亦强调指出,要把花卉业作为高效农业、创汇农业和优化农业组合的重要方面来抓,作为都市“菜篮子工程”、环境绿化工程的一项重要内容来抓,近年来,重庆市花卉生产得到了较大发展,但与其他花卉生产的主要省、市相比还比较落后。主要表现在:一是花卉生产规模小,处于零星发展状态;二是… 相似文献
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河北:奶贱伤农牛奶倒进地沟近日,作为乳业下游的河北部分奶源基地如鹿泉市、元氏县、行唐县和定州市等奶牛养殖市、县的奶农、奶商们交来的鲜奶被企业拒之门外,频频上演倒奶事件。行唐县一位奶商说他仅5月份就先后4次共倒掉20多吨鲜奶。据了解,一些奶农迫于无奈准备将自己养的奶牛卖掉。在承受了“阜阳奶粉事件”负面效应的巨痛之后,乳业市场危机再度隐现。仅在石家庄市场上调查结果就发现,从5月份开始,各家乳品企业的促销没有间断过,但市场反应平淡。经销商均反映目前销售压力很大。据市场人士透露,此前在河北省争夺奶源的德州光明、北京蒙… 相似文献
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现代奶业是现代畜牧业的重要组成部分,奶业信息化建设是建设畜牧强区的重要内容.近年来,随着资源环境、食品安全等问题日益突出,奶业发展情况备受关注,如何有效运用科学技术推动新疆奶业现代化发展成为当下亟待关注的问题.本文通过概述当前新疆奶业发展的现状,结合新疆奶业发展中存在的问题,剖析信息技术对推动奶业发展的作用,进而提出加强信息平台建设推动奶业现代化发展的相关建议,以促进新疆奶业快速、健康、可持续发展. 相似文献
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我国奶业在经历了前5年(1999~2003年)超常高速发展之后,从2004年开始发展速度有所减慢,出现“奶牛热”降温,养殖与加工效益下滑,乳品市场消费增长趋缓的新情况和新问题,整个奶业转入向正常平稳发展过渡的调整发展期。回顾近五、六年来我国奶业发展的巨大进步确实令人欢欣鼓舞,而目睹奶业发展中出现的一些矛盾和问题又令人困惑担忧。本文着重阐述了对奶业发展中存在的几个突出问题的思考,与业界同仁共同探讨。 相似文献
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