苋菜栽培技术

苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、凉拌，老茎可盐渍加工。苋菜的营养价值很高，钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。由于其耐热性较强，所以是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜在南方栽培普遍，尤其在上海，栽培面积非常大。北方地区的苋菜多为野生，近几年才开始引种栽培。     

有机苋菜栽培技术

苋菜，又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物，原产我国，在我国南方栽培普遍。苋菜抗性强，耐旱、耐湿、耐高温，病虫害少，是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、切短凉拌，老茎可盐渍加工。苋菜营养价值高，钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。     

早春红苋菜栽培技术

早春利用塑料大棚或日光温室栽培红苋菜，3月中旬即可上市，价格高、销路好、效益佳。亩收入可达5 000元。而栽培管理期只需3～4个月，发展潜力很大。     

尖叶花红苋菜栽培技术

尖叶花红苋菜叶片长卵形，先端锐尖，叶面平，叶边缘绿色，叶脉附近红色，叶柄红绿色，耐热性较强，早熟，较适宜在夏季栽培，其技术要点如下     

苋菜的营养价值及高产高效栽培技术

苋菜别名青香苋、赤苋、野苋菜、长寿菜等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜,营养丰富,矿物质含量高。野生的苋菜以春季摘取的嫩叶或嫩枝最适合食用。目前,全国大部分地区都有人工栽培,苋菜是杭州市萧山区夏季主要叶菜之一。1苋菜的营养价值1.1食补功效。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、     

北方地皮甜豆栽培技术

甜豆是豌豆的一种,由于其营养丰富和口感良好,种植面积不断扩大.其栽培技术如下:     

早春苋菜棚室栽培技术

从整地施肥、适时播种、肥水管理以及病虫害防治方面介绍了苋菜早春棚室栽培技术。     

北方大棚佛手瓜栽培技术

佛手瓜又名菜肴梨、合掌瓜。其营养丰富，味道鲜美。佛手瓜在南方是多年生宿根性草本植物，在北方因无法安全越冬，多作一年生栽培，正常成熟果实不足1／3，经济效益差。但如果移至大棚与蔬菜套种，不但所有果实都能成熟，根茎能安全越冬，而且春季还可再收一茬瓜。     

北方夏季香菇栽培技术

香菇在分类学上属真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、香菇属。香菇营养丰富，味道鲜美，属于高蛋白、低脂肪的营养食品。同时，还具有药用价值，香菇多糖、核酸能眵抑制癌细胞，降低脂肪及预防感冒，提高人体免疫力的作用，深受世界各国消费者欢迎。中国是世界上栽培香菇最早的国家，现在产量居世界首位，产品出口到世界各地。     

北方寒地黄花菜栽培技术

黄花菜营养丰富,含有人体需要的多种微量元素、蛋白质及碳水化合物,具有多种药效,被视为重要的保健蔬菜。黄花菜可以鲜食,也可以制成干品,干品可出口创汇。目前,依兰县种植面积达1万亩,亩产量达1000～1500kg,亩效益3000～5000元。     

野苋菜的人工栽培技术

<正> 野生苋菜耐旱、耐寒、耐盐碱、高抗病虫,生长快,繁殖力强,在河北省的冬麦田内广为分布。有资料表明:每100克鲜菜中含有维生素C153毫克,胡萝卜素7.15毫克,钙610毫克,比豆制品高6～10倍。此外,蛋白质、脂肪、纤维素及铁、钾、镁等矿物质含量也高于某些常见栽培菜种。苋菜风味独特,既可热炒、凉拌,又能煲汤、做馅。经常     

苋菜保护地栽培技术

苋菜在上海地区一般称为米苋,有红色、绿色、彩色3种,近年来春播以红色品种为主,夏、秋播以绿色品种为主.苋菜茎叶鲜嫩、营养丰富,深受消费者青睐,现已成为市民最受欢迎的绿叶菜,因此在上海郊区种植面积逐年上升,保护地栽培面积以每年10%的比例递增.现将春播苋菜保护地栽培技术要点简述如下.     

北方无公害小姑娘菜的栽培技术

1概述 小姑娘菜是从国外引进的一种名、特、优、新、稀野生木本蔬菜。味美清香,质地爽脆,营养丰富。以幼嫩芽梢为食,可炒、可烫、可烤为上乘天然佳肴,待客之绿色精品,在国外有“总统菜”之称,同时也是北方冬季蔬菜渡淡的首选品种。它的出现,深受各大城市宾馆饭店、酒店的欣赏和欢迎。它一次种植常年产出,产量高,效益好,是实施农业结构调整,增加农民收入的好项目,是市场前景十分广阔的不可多得的致富好技术。     

春露地四棱豆无公害栽培技术

四棱豆又名四角豆,为豆科四棱豆属一年生或多年生缠绕草本植物,原产于热带非洲和东南亚雨林地带,现在我国许多大城市也稀有栽培.四棱豆的嫩荚、嫩花、嫩叶、根部等均可食用,主要食用部位为嫩荚和块根,风味独特,营养丰富,尤其蛋白质含量较高.安阳市蔬菜所的科研工作者经过3年的引种试验,总结出在豫北地区春季栽培四棱豆的关键技术.     

大棚青椒前茬复种苋菜栽培技术

苏北沿海菜区苋菜常年播种季节为3、4月份,4月底至5月上中旬上市,由于上市集中、采收期短,后期品质差,通常效益只有600～800元/667m2。为此,从2004年笔者开始研究大棚青椒前茬复种苋菜栽     

苋菜

<正>苋菜,原产我国,是一种很常见的野菜。甲骨文中已有"苋"字。在我国,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。不过现在在浙江上虞,当地的农民把原本不起眼的苋菜当成了宝贝,搞起了规模种植。     

苋菜高效栽培技术要点

苋菜为一年生草本植物,可食用部位为其嫩叶,具有较高的营养价值和药用价值。为苋菜种植提供技术支撑,从地块选择、品种选择、播种与间苗、生长管理和病虫害防治等方面介绍苋菜栽培技术要点。     

寒地空心菜栽培技术

空心菜又名蕹菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科1年生或多年蔓生草本植物。其梗中心是空的，故称“空心菜”。其食用部位为幼嫩的茎叶，营养丰富，空心菜含钙高．居叶菜首位．维生素A比番茄高出4倍，并含有较多的胡萝卜素。可调汤、炒食或凉拌。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称．可洁齿防龋除口臭．健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此．夏季如经常吃。     

苋菜白锈病的发生及防治

苋菜为苋科苋属1年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分，营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值的销售。     

苋菜白锈病的发生及防治

苋菜为苋科苋属一年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分。营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值和销售。