我国蛋鸭笼养研究现状与展望

我国是蛋鸭养殖和消费第一大国,蛋鸭养殖及鸭蛋加工是我国传统优势畜牧产业,蛋鸭产业近十年来总体发展平稳。随着国家对环保的重视和民众食品安全意识的增强,传统的蛋鸭全放牧、半放牧、散养、圈养等养殖方式存在诸多局限性,如集约化程度低,土地鸭舍利用率低,疾病防控难度大,产品安全隐患多,蛋鸭的笼养方式便应运而生。文章回顾了我国蛋鸭笼养的发展历程,分析了我国蛋鸭笼养的应用现状、生产优势与存在问题,提出解决蛋鸭笼养问题的对策,指出蛋鸭笼养是我国蛋鸭产业走向规模化生产的主要可行性模式。     

武夷岩茶价格指数模型的探讨

武夷山岩茶价格的变动,严重影响武夷岩茶产业的健康发展。构建武夷岩茶价格指数模型,能够在规范武夷山茶叶市场价格运行秩序、调整武夷岩茶产业结构等方面发挥作用,对于提高武夷岩茶在全国茶叶市场的影响力具有重要意义。对武夷岩茶价格指数模型进行了初步的探索,运用统计调查数据作为支撑,对武夷岩茶价格作了分析,所得出结论基本与武夷山茶叶生产实际情况吻合。     

广西钦州市蛋鸭产业现状及发展

蛋鸭饲养是我国传统家禽产业,近年来发展迅速,目前年饲养量3亿只以上,鸭蛋年产量约550万吨,占禽蛋总产量的15%~20%。广西钦州市蛋鸭养殖量虽然不大,但是产业特点突出,市场前景广阔,尤其是海鸭蛋产业在全国影响力很大。为进一步了解钦州市蛋鸭产业现状,笔者调研了当地蛋鸭养殖企业、海鸭蛋加工企业和业内相关人士,在全面分析钦州市蛋鸭业生产现状、资源优势、区位优势、政策优势的基础上,对蛋鸭业未来发展进行了深入探讨。     

我国羊肉市场价格波动影响因素分析

稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。     

蛋鸭笼养的关键技术

传统蛋鸭养殖模式对环境污染严重,鸭蛋制品合格率低,严重影响蛋鸭产业的发展.健康、生态的蛋鸭笼养技术,适应蛋鸭产业集约化、规模化发展的趋势.文章介绍了蛋鸭笼养技术的优点及饲养管理要点,为该技术的推广普及提供参考.     

浅析我国奶业生产现状与发展对策

本文对当前我国奶业生产现状以及面临的困境与挑战进行分析,并提出相应的建议。分析认为:尽管受国际市场影响,生鲜牛奶价格低迷还将持续,奶源总体处于紧平衡状态,但我国奶业市场空间依然巨大。针对当前我国奶业面临的困境,重点描述了强化宏观引导,持续助推产业向上;建立原料奶价协调机制,平抑市场波动;加大技术投入、产业内部提档升级,强化抗风险能力;着力推广现代奶业实用技术,提高产业技术含量,实现产业提质增效等维护奶业持续健康发展的措施与建议。     

蛋鸭无水面结合间歇喷淋饲养模式的创新探索与应用前景

结合间歇喷淋的蛋鸭无水面饲养模式，是当前较为理想的蛋鸭生态饲养模式，破解了制约我国蛋鸭产业高质量发展的主要瓶颈问题，符合今后蛋鸭生产实现集约化、规模化、标准化、智能化的发展方向。     

创新融资合作模式降低企业周期风险——浅述农牧养殖企业在生猪周期低谷获得融资的路径探索

正融资难大背景在生猪养殖周期下长期存在于中国农牧业行业,我国生猪养殖产业仍然处于初级阶段,表现出生产者生产规模小,分布零散,生产计划性差,管理粗放,小规模从业者普遍文化素养不高,市场敏感性差等一系列特点,由于整个产业的生产规模变动的无规律性,表现在市场端就是生猪价格周期性波动的不稳定性,生猪养殖行业价格周期性波动给农牧业的健康生产及良性发展带来了极大地挑战,在生猪价格高峰     

放养和笼养模式对蛋鸭繁殖组织和蛋品质量的影响

近年来，我国蛋鸭产业发展迅速，但是由于传统的蛋鸭养殖模式土地利用率低、人工成本高，易造成污染等原因，研究人员先后探索了蛋鸭网上平养、蛋鸭笼养等新养殖模式，而蛋鸭笼养模式是其中较为成功的一种，为更好地了解蛋鸭笼养模式对蛋鸭的影响，进一步研究了蛋鸭笼养对蛋鸭繁殖组织和蛋品质量的影响。     

服务企业是科研工作的灵感源泉——“我国地方鸭种遗传资源的评价与创新利用”项目负责人专访

江苏省家禽科学研究所和高邮鸭集团等四家单位共同完成的项目“我国地方鸭种遗传资源的评价与创新利用”获江苏省科技进步一等奖荣誉称号。该成果先后在江苏省十多个市县及安徽、江西、湖北等地推广应用,为我国特色蛋鸭产业的发展提供了优质种源,取得了显著的社会经济效益。培养了大量专业人才和技术骨干,形成了蛋鸭良种繁育体系和产业化生产联盟,对产业发展的影响力显著。     

2010--2011年蛋鸭生产形势与发展对策

一 上半年蛋鸭生产形势回顾2010年上半年蛋鸭生产在微利状态下经营。虽四五月份效益稍有下降，仍可实现每斤鸭蛋盈利0．1元。但进入五月份苗鸭市场受季节性影响波动较大，价格偏低，略有亏损。     

蛋鸭无公害养殖的环境控制要点

正无公害养殖是指在养殖过程中既要保证蛋鸭的正常生长,又要实现环保不能给环境带来污染。蛋鸭场的产地环境是影响鸭蛋产品质量的基础因素,是实现蛋鸭无公害生产的必备条件。实现无公害生产所要控制的因素主要包括:有毒有害气体、有毒有害物质、病原微生物、温度、湿度、光照等。1鸭场空气质量的控制空气环境质量的好坏,直接影响到蛋鸭的生产过程,对蛋鸭的健康产生重要影响,为了使蛋鸭生产达到无公害生产的要求,蛋鸭生存空间空     

中国肉羊产业的现状与发展趋势分析

随着农业产业结构调整和食物结构的变化,肉羊产业在我国农业和食品消费中的地位日趋重要。分析和预测肉羊生产状况与发展趋势对肉羊产业的持续、健康发展具有现实的指导意义。本文在深入产区调研的基础上,系统分析了我国2002—2006年主要养羊省份羊存栏数、羊肉产量、羊肉市场及羊肉商品率发展状况,认为羊肉商品率和人均占有量将逐年提高,羊肉价格将持续回升,羊肉生产难以满足市场需求,为我国制定肉羊产业发展规划提供参考和依据。     

湖北蛋鸭产业发展分析

一、现状与问题 湖北是国内蛋鸭饲养大省之一，全省蛋鸭存笼2000万只，年产鸭蛋20多万吨，年出口鸭蛋4000多吨，创汇400多万美元，是国内鸭蛋生产、出口大省。但是，长期以来蛋鸭产业缺少政策上的扶持，产业发展主要依靠市场拉动，发展起伏不定，速度较慢。产业存在的突出问题：一是良种繁育体系不完善，规范化的种鸭场少，良种蛋鸭覆盖率低。全省没有优良的蛋鸭品种，饲养的良种蛋鸭基本上全部需要从外省引进，由于良种繁育体系不完善，目前全省蛋鸭生产的孵化供种70％为民间自行杂交制种，蛋鸭的品种质量和产蛋水平不高。饲养的蛋鸭大多年产蛋280～290枚，比国内优良蛋鸭年产蛋320枚少产蛋近10％以上，     

蛋鸭养殖模式的探讨

蛋鸭养殖是罗源县传统的畜牧产业。为了保护生态环境,改善安居条件,建设美丽乡村的需要,如何统筹水环境治理与蛋鸭产业健康发展,是我们畜牧工作者永恒的话题。本文阐述传统蛋鸭平养存在的主要问题,探讨蛋鸭人工小水面网床圈养、蛋鸭无水面生态养殖和集约化智能化蛋鸭生态养殖模式,提出相关意见和建议,希望能对蛋鸭生态养殖提供帮助。     

家禽业大市场、大生产、大流通格局已经形成

家禽业大市场、大生产、大流通的格局如何形成的?这些年,我国家禽业正在有序、健康地发展:规模逐渐增加,产量逐步扩大,生产性能逐步提高,为保障食品的供应,实现农户增收和带动产业的发展发挥了重要的作用。但是资源、环境、经济、市场、技术、政策信息等几大因素正在制约家禽业可持续发展。最主要的制约因素则是市场的不稳定性。供需失衡,导致市场价格持续波动。如果站在供给与需求的产业链上来分析,导致市场价格波动     

嘉善县蛋鸭业发展现状和存在问题及对策

嘉善县内河荡密布,气候宜人,蛋鸭养殖是一个传统且颇具特色的产业。蛋鸭生产已成为嘉善畜牧业发展的重要组成部分,是农民收入的主要来源之一。近年来,我县蛋鸭生产得到迅速发展,并被浙江省确立为“特色优势农产品区域”。全面提升蛋鸭产业,是我县蛋鸭业持续健康发展关键。1现状及特点据统计,2006年末全县家禽存栏249万羽,其中蛋鸭存栏128万羽,占家禽存栏数的51%,全年禽蛋产量22750t。纵观我县蛋鸭业发展,主要呈以下特点:1.1品种资源得到充分利用。从上世纪70年代后期开始有一定规模养殖至今已有30年左右的历史,地理特点和气候环境,长期以来…     

蛋鸭网上养殖饲养管理技术

<正>随着我国现代蛋鸭产业的发展,蛋鸭新型养殖模式在全国各地相继出现,有蛋鸭笼养、蛋鸭网床养殖、蛋鸭发酵床养殖和蛋鸭旱养,其中以蛋鸭网床养殖模式在全国发展较快,得到蛋鸭养殖农户的认可与欢迎。国家水禽产业技术体系武汉综合试验站总结近年来国内蛋鸭网床养殖技术经验,撰写了     

蛋鸭网上养殖饲养管理技术

<正>随着我国现代蛋鸭产业的发展,蛋鸭新型养殖模式在全国各地相继出现,有蛋鸭笼养、蛋鸭网床养殖、蛋鸭发酵床养殖和蛋鸭旱养,其中以蛋鸭网床养殖模式在全国发展较快,得到蛋鸭养殖农户的认可与欢迎。国家水禽产业技术体系武汉综合试验站总结近年来国内蛋鸭网床养殖技术经验,撰写了蛋鸭网床养殖饲养管理技术,谨供蛋鸭养殖农户及蛋鸭养殖行业参考。     

2014年中国奶业产业安全分析——国际奶业市场篇

我国已成为世界乳制品、改良种用奶牛和粗饲料最大进口国和纯进口国。在我国奶业市场高度开放环境下,国内奶业与国际奶业市场关联度愈来愈高。产量的增减、价格的波动、质量安全事件都会影响到国内奶业。开展奶业产业损害监测预警工作,对维护奶业产业安全具有重要意义。本文从国际奶业市场和我国奶业贸易进口主要来源地新西兰、欧盟、美国和澳大利亚原料奶生产及对华奶业贸易等方面,分析了2014年我国奶业产业安全状况。