2014年中国食糖消费分析与展望

基于全球宏观经济形势、国内外食糖供给水平、国内涉糖行业运行状况和国内市场调控政策等方面情况,剖析了2014年中国食糖消费市场的总体形势与特点,得出4个主要结论:一是全球经济形势有复苏迹象,但仍有风险因素存在;二是食糖消费总体呈稳定增长态势,个别行业增幅有所下降,食品制造业利润有所企稳;三是国内外食糖价差持续存在,利润动机推动连续3年大量食糖进口,挤占了部分国产糖消费市场,库存高企;四是糖价持续3年下滑,价格低位刺激食糖消费,然而产业链主体出现制糖企业全行业亏损和糖农不赚钱现象。综合宏观局势、供需形势以及产业政策,预计2014年后期食糖消费形势会好于前几个月,稳中回升。     

2014年国内外食糖市场形势分析及展望

2013/14榨季已结束,中国累计生产食糖1 331.8万t,销售食糖1 140.4万t。2014年中国食糖总体产量增加,但主产区日益集中;销糖量和销糖率均同比下降;配额外食糖纳入自动进口许可管理;厄尔尼诺气候影响贯穿全年。展望后市,短期内,过剩库存仍使国内外糖价承压,随着库存压力缓解,国际糖市供给或由剩转缺,2014/15榨季国内也将进入减产周期,长期存在上涨动能。后期需继续关注巴西和印度等食糖主产国的天气变化、巴西食糖用蔗比例和印度进出口补贴政策变化、汇率变化以及宏观经济动态等焦点因素。     

2018/19榨季国内外食糖市场回顾与2019/20榨季展望

2018/19榨季,国际食糖市场由供给过剩转变为供求基本平衡格局,国际糖价先涨后跌,之后区间震荡。国内食糖由于种植面积增加和收购价格稳定处于增产周期,消费量总体平稳, 2018/19榨季截至6月底销糖量和产销率增幅显著,主要是因为严打走私和保障措施实施有助于国产糖销售;国内期货价格和现货价格总体以先下跌后回升、区间震荡为主;食糖进口量同比略增,非正规进口大幅下滑。展望2019/20榨季,国际食糖市场或将出现300万～670万t供给短缺,印度和泰国将减产而巴西稳定,国际糖价将区间震荡运行;国内食糖产量基本持平,仍保持当年度产不足需态势;后期需关注印度糖业政策、主产国天气、糖醇比价关系、中国食糖进口政策和走私糖严打成效等因素。     

2012年中国食糖消费形势分析与展望

中国食糖消费呈现如下特点:一是中国食糖消费总量和人均食糖消费总体呈增长态势,期间略有波动;二是食糖消费结构以工业消费为主、家庭直接消费为辅,其中工业消费约占食糖总消费水平的64％;三是含糖食品工业的持续增长成为食糖消费的重要支撑,2012年前7个月含糖食品工业增长的同时增速略有放缓,成为未来食糖消费的关注重点;四是2012年食糖价格低于2011年同期,但食糖销售呈现销售旺季不旺的局面.针对上述特点,从宏观经济发展状况、食糖替代品快速发展、进口糖与走私糖进入国内市场3方面分析食糖消费状况的原因,并对下半年食糖消费进行了展望.     

未来10年中国食糖形势分析

伴随着国内生产成本的不断提高和国外进口低价糖的市场竞争,中国食糖产业发展陷入困境。本文对2014年中国食糖市场形势进行了回顾,并对食糖市场近期和中长期的发展趋势进行了分析,与现在相比,未来10年中国食糖产量将出现较大幅度的下降,在消费稳步增长的情况下国内食糖自给率也将会下降到66%左右的水平,食糖进口规模保持在600万t左右,食糖市场形势大为好转的可能性较低。     

2013年国内外食糖市场回顾与2014年展望

2013年中国生产食糖1 283.93万t,销售食糖1 197.56万t。2013年伊始,市场普遍预期食糖增产,为稳定国内糖价,保护糖农和糖厂利益,2012/13榨季政府共收储180万t国家储备糖,收储底价为6 100元/t,但临储政策对中国糖价的支撑作用并不明显,现货和期货价格均跌破5 000元/t。随着国内原糖加工产能不断扩张,较高的国内外食糖价差刺激了食糖进口量大幅攀升,2013年国内共进口食糖454.6万t,同比增21.3%,使得国内食糖市场供给明显过剩,现货糖价跌至国内食糖生产成本以下,国内糖厂普遍亏损。展望2014年,全球食糖市场预计将连续第3年处于供给过剩状态,未来国际糖价很难出现大幅反弹;国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖产量状况,波动区间较往年应会整体下移,并面临更多压力。     

2014年国内外食糖市场回顾与2015年展望

2014年中国生产食糖1 248.26万t,销售食糖1 082.98万t。2014年中国食糖总产量减少,但主产区日益集中;销糖量和销糖率小幅下降;配额外食糖纳入自动进口许可管理,进口量为348.58万t,同比明显减少;对厄尔尼诺气候的预期影响贯穿全年,糖价波动明显。展望后市,短期内,过剩库存仍使国内外糖价承压;随着库存压力缓解,2015/16榨季国际糖市供给或由剩转缺,2014/15榨季国内也将进入减产周期,长期价格存在上涨动力。后期需继续关注食糖主产国的天气变化、食糖用蔗比例、进出口补贴政策变化、汇率变化以及宏观经济动态等焦点因素。     

2013年中国食糖进口情况分析及展望

2013年中国食糖进口再创历史新高,受进口食糖影响,国内糖价急剧下跌,主产区纷纷调低甘蔗收购价,蔗农利益受损,糖企也仅能勉强维持,整个食糖产业岌岌可危,沦为"大豆第二"之声不绝于耳。在系统分析中国食糖进口激增、价格下跌原因的基础上,进一步分析了进口对国内产业的影响,并就未来市场调控提出了相应的建议。     

中国食糖市场现状与未来5年展望

未来5年,中国食糖产量将经历一个减产周期,此后逐步回升;食糖消费量则将继续保持稳定增长的趋势;国内食糖产需缺口将长期存在,进口规模不断扩大;中长期来看,国内外食糖价格走势将趋于一致,受供求基本面影响,食糖价格有望步入缓慢回升通道。总体来看,未来5年国内食糖产业支持和调控政策的走向将对稳定国内食糖产量起到决定性作用。     

中国食糖超配额进口出路分析

2011年以来,中国食糖进口量快速增长,超配额进口成为常态,并且食糖进口高度集中于巴西等国家。中国食糖进口量的快速攀升,主要是国内外价差引发的"价差驱动型"进口,不仅没有达到稳定国内食糖市场的目的,反而加剧了国内食糖市场的波动,给国内食糖产业带来巨大冲击。基于此,尽快实行生产者直接补贴、实行食糖目标价格政策、加强进口糖的管理和优先尝试白糖期权保险政策就成为当前所需。     

2013年1—4月国内外食糖市场分析与展望

由于种植面积增加，预计2012／13榨季国内产糖1300万-1330万t，比2011／12榨季同期增加150万t以上。2013年第1季度国内糖价持续下跌，为保障糖厂和糖农的利益，国家已实行了收储底价为6100元／t的150万t的临时收储，并加大对走私糖的打击力度，由于国际食糖市场供给过剩，本次收储对糖价的支撑作用有限，现货和期货价格均跌至5500元／t以下。国际上，2012／13榨季除印度外其他食糖主产国几乎全部增产，全球食糖将连续第3个榨季供给过剩，国际糖价已处于极低水平，显著的国内外价差促使中国食糖进口量大幅增长。在国内供给过剩、国内外糖价倒挂和国内经济增速放缓的背景下，未来收储对国内糖价的支撑作用将较为有限。     

2012年国内外食糖市场回顾与2013年展望

2012年国内生产食糖1178．8万t,销售1172．36万t。2012年起,由于市场普遍预期食糖将实现增产,糖价从7500元／t上方一路下跌到6500元／t下方。为稳定国内食糖价格,保护糖农和企业的利益,商务部2012年已先后分3批共收储180万t国家储备糖。但相对廉价的进口食糖也大量涌入国内市场,2012年进口食糖375万t,使得国内食糖市场供给出现过剩,糖价继续下行到5500元／t下方,糖厂利润严重缩水。展望2013年,预计巴西、俄罗斯及澳大利亚产量强劲,而印度、泰国和欧洲食糖产量可能会下降,全球食糖市场很可能会继续供给过剩,预计2013年国际糖价将缺乏有力的上涨动能。2012年全国糖料播种面积同比大幅增长,预计2012／13榨季国内食糖将继续增产,虽然国家有较大规模的收储计划,但预计将不足以改变国内食糖市场的弱势格局,国内糖价仍将承压,2013年国内食糖价格将低位震荡运行的可能较大。     

2012/13榨季国内外食糖市场回顾与2013/14榨季展望

201213榨季国内食糖生产全部结束,全国共生产食糖1306.84万t,较上榨季增加13.47%。201213榨季,全球食糖供给继续过剩和宏观经济衰退使国际糖价跌破37.48美分kg,受累于疲软的国际糖价和国内食糖供给压力,国内糖价面临很大的下行压力。为保护中国糖农和糖厂的利益,商务部201213榨季已先后3次共收储180万t国家储备糖,收储底价为6100元t,但临储政策对中国糖价的支撑作用并不显著,现货价格跌破5500元t,期货价格跌破5000元t。2010和2011年的高糖价刺激了糖料种植面积的扩大,中国糖业协会数据显示,2012年全国糖料播种面积为190.232万hm2,同比增长5.05%,201213榨季连续第2榨季增产。展望201314榨季,由于印度、泰国和俄罗斯食糖增产,预计全球食糖市场将连续第3榨季处于供给过剩状态,未来国际糖价很难出现大幅反弹;国内食糖虽然进入了增产周期使产需缺口进一步缩小,但国内外食糖价差持续位于高位,将继续刺激国际食糖进口,预计新榨季国内食糖将继续面临供过于求的压力。由于目前进口糖是中国食糖供过于求的主要原因,所以201314榨季国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖的产量情况。     

2013/14榨季国内外食糖市场回顾与2014/15榨季展望

2013/14榨季国内食糖生产已经全部结束,全国共生产食糖1 331.8万t,较上榨季的1 306.84万t增加1.91%。2013/14榨季国内食糖再次丰产,巨大的价差继续吸引进口食糖大量涌入国内市场,且国内涉糖行业需求疲软,国内糖价继续承受供需过剩的压力,国内糖价跌破5 000元/t之后长期在低位震荡。受长期低迷的糖价影响,2013年糖料种植面积缩减1.7%,至187万hm2。展望2014/15榨季,巴西、印度和澳大利亚等主产国纷纷调降了产量预估值,全球供需过剩有望缓解,如果发生厄尔尼诺现象则可能出现供需缺口,未来国际糖价或出现反弹。由于目前进口糖是中国食糖供需过剩的主要原因,所以2014/15榨季国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖的产量。     

2012年中国农产品市场运行情况及2013年展望

详细分析了2012年以来中国农产品市场运行情况,在此基础上对2013年中国农产品市场走势进行展望,预计粮食价格将稳中有涨;棉糖价格下行压力凸现;食用油价格将高位运行;猪肉价格下行趋势或将改变,牛羊肉则继续上涨;蔬菜市场供给充足,水果价格稳中趋弱。同时,结合国际国内形势,提出了未来应重点关注的问题及相关政策建议。     

2013年国内外小麦市场分析与后期展望

2013年,世界和中国小麦产业均发生了一些新变化,世界小麦产量再创新高,小麦消费量略有增长,供求形势有所改善,贸易量略有增加,国际小麦价格回落。国内小麦供求基本平衡,市场价格稳中上涨,小麦产业呈健康发展态势。在总结2013年世界和中国小麦产业发展现状和特点的基础上,分析了国内外小麦产业发展的主要影响因素,进而对未来国内外小麦供求、价格和贸易形势进行展望。     

“十三五”时期中国食糖消费市场展望

"十二五"时期,国内食糖消费量呈现稳定增长趋势,产需缺口有所收窄。基于人口数量、人均消费量的情景模拟和4种时间序列回归模型对"十三五"时期中国食糖消费总量进行预测,并与OECD-FAO预测数据进行对比研究认为,2016年国内食糖消费总量有望突破1 500万t,到2020年将达到1 700万t左右。以消费量作为目标,通过多种途径保障生产,才是"十三五"时期稳定食糖市场供需平衡的可行之路。