抗热应激添加剂对肥育猪生产性能的影响

选取体重约60kg[杜×（长×大）]杂交猪50头,按性别、体重随机分为5个处理组,每组2个重复,每重复5头,单栏饲养,试验期间舍内平均湿度73％。各组分别饲喂含不同抗热应激剂的饲粮,探讨不同抗热应激剂在高温条件下对肥育猪生产性能和营养物质消化率的影响。试验结果表明:试验期内,VC组和VE组猪的体温均低于对照组,且在第4周时达到显著水平（P<0.05）;各试验组猪的呼吸数均低于对照组（第四周的测定值达到显著水平,P<0.05）;不同抗热应激剂对试验猪生产性能的影响不显著（P<0.05）,但从具体试验结果来看,VC组优于其他各组;VC组的干物质、总能、氮和粗脂肪消化率均高于对照组（P<0.05）,其他各试验组干物质、总能、氮和粗脂肪消化率均低于或接近于对照组（P<0.05）。根据本试验结果,维生素C、维生素E和大豆黄素对提高在热应激条件下猪的生产性能的效果较好。     

抗热应激剂对獭兔生产性能和血液生化指标的影响

为探讨抗热应激剂对夏季热应激獭兔生产性能和血液生化指标的影响,试验选择120只2月龄体重相近的健康獭兔,随机分为4组,每组3个重复,每重复10只,公母各半。I组为对照组,饲喂基础日粮;II、III、IV组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%抗热应激剂。结果表明：在高温季节獭兔日粮中添加抗热应激剂,平均日采食量、平均日增重分别比对照组提高1.52%～7.94%和5.87%～17.75%,料重比降低4.27%～9.33%,皮张面积提高1.10%～5.95%,被毛密度提高0.25%～0.51%;血清中总蛋白、白蛋白、血糖、血脂、血钙、三碘甲腺原氨酸与甲状腺素含量增加,血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氧酶、肌酸磷酸激酶活性和皮质醇浓度降低,碱性磷酸酶活性提高。由此可见,在高温环境日粮中添加抗热应激剂可提高獭兔的生产性能、毛皮品质和成活率,改善獭兔的血液生化指标,降低热应激的影响。     

抗热应激剂对高温条件下生长猪生产性能和代谢的影响

选取体重约 2 0kg的杜× (长×大 )杂交猪 90头 ,随机分为 5个处理 ,每个处理 3个重复 ,每重复 6头 ,单栏饲养于试验猪舍内。各组分别饲喂含不同抗热应激剂的饲粮 ,对照组不含抗热应激剂 ,试验组依次添加中草药添加剂 2 %、蛋氨酸锌 5 30mg/kg、吡啶甲酸铬 2 0 0mg/kg和酸化剂 15 0 0mg/kg ,饲养期 4 9d。试验结果表明 :①含抗热应激剂各试验组的日增重和采食量均高于对照组 ,而蛋氨酸锌组和吡啶甲酸铬组的料重比均低于对照组 ;②从血清生化指标看 ,酸化剂组BUN(P <0 .0 5 )和SOD值 (P <0 .0 1)显著低于对照组 (P <0 .0 5 )。而各组的TG和MDA差异不显著 (P >0 .0 5 )。总之 ,中草药添加剂、蛋氨酸锌、吡啶甲酸铬和酸化剂均能增强生长猪在高温条件下的蛋白质分解和糖异生作用 ,进而改善生产性能     

不同抗热应激剂对肉鸡生产性能及生化指标影响

本文研究了抗热应激剂对肉鸡的影响。试验选用健康、体重均匀的 2 1日龄AA商品代肉鸡 72 0只 ,按每组 1 80只 ,随机分成 4组 (对照组、抗热应激剂 1、2、3组 ) ,每组设 3个重复 ,每重复 60只。结果表明 :日最高气温在 31～ 33℃环境下的 4～ 7周龄AA肉鸡抗热应激剂 3组饲养效果最好。 3组日增重、日采食量、饲料转化率比 1、2、对照组都高(与对照组差异显著或极显著 ) ;成活率各组间差异不显著 (P >0 .0 5)。肉鸡在 33℃气温下 49日龄采血测得 :血浆皮质酮 1、2、3组比对照组分别低 1 4 .9% (P <0 .0 5)、1 2 .7% (P >0 .0 5)、1 6 .5 % (P <0 .0 5) ;T3 1、2、3组分别比对照组低 1 8.5 %(P <0 .0 5)、2 0 .0 % (P <0 .0 1 )、2 3 .9% (P <0 .0 1 ) ;T41、2、3组分别比对照组低 2 2 .9% (P <0 .0 1 )、1 9.3 % (P <0 .0 1 )、2 5 .3 % (P <0 .0 1 )。     

抗热应激剂对肥育猪血清生化指标的影响

选体重约 6 0kg[杜× (长×大 ) ]杂种猪 5 0头 ,按性别、体重随机分为 5个处理组 ,每组 2个重复 ,每重复 5头 ,每重复单栏饲养 ,各组分别饲喂含不同抗热应激剂的饲粮 ,对照组仅喂基础日粮 ,4个试验组分别在基础饲粮中添加VC5 0 0mg kg、VE2 0 0mg kg、大豆黄素 10mg kg和牛磺酸 4 0 0mg kg ,试验期 39天。探讨不同抗热应激剂在高温条件下对肥育猪血清生化指标和免疫功能的影响。结果表明 :各组肥育猪血清尿素氮值差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,试验组血糖均低于对照组 (P >0 .0 5 ) ,VC组、VE组和牛磺酸组血清HCO-3值、缓冲总碱和剩余碱值较对照组有所提高 (P >0 .0 5 )。各试验组血清皮质醇水平和CD+4 CD+8值均低于对照组 (P >0 .0 5 )。由此可见 ,VC、VE、大豆黄素和牛磺酸能降低热应激时猪体内皮质醇水平和提高猪免疫力。     

抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响

将45只52周龄罗曼蛋鸡随机均分为3组,对照组仅喂基础日粮,试验组分别添加中草药、西药作抗热应激添加剂。结果表明:1.常温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.78%,差异极显著(P<0.01),西药组增加6.38%,差异不显著;中药组、西药组的耗料量、蛋重都有增加,料蛋比则呈下降趋势,但差异均不显著。这表明,常温下中草药对提高蛋鸡生产性能有一定作用,西药组则作用较弱。2.高温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.46%,差异极显著(P<0.01),西药组增加4.06%,差异不显著;耗料量中药组、西药组略有增加,但差异不显著;蛋重中药组增加2.84g/枚,差异显著(P<0.05),西药组增加1.61g/枚,差异不显著;料蛋比中药组下降0.85,差异显著(P<0.05),西药组下降0.35,差异不显著;蛋长径、短径、蛋形指数均有增加,但差异不显著;对照组、中药组、西药组蛋壳厚度发别为0.50mm、0.52mm、0.48mm,软破蛋率依次为1.12%、0.99%、4.12%,蛋壳厚度各组差异不显著,但结合软破蛋率看,可以认为长期使用西药有害于蛋品质。高温下,西药组具一定抗热应激能力,但不如中草药抗热应激能力强。     

抗热应激剂对黄羽肉鸡生产性能和血清过氧化物状态的影响

本试验选取 2 1日龄健康岭南黄羽肉鸡 75 0只 ,随机分为 5组 ,每组 3个重复 ,每重复 5 0只鸡 (公母各半 )。试验采用玉米 豆粕型基础饲粮 ,在基础饲粮中添加不同的抗热应激剂形成各试验饲粮 ,第 1组为对照组 ,不添加抗热应激剂 ;第 2 ,3,4和 5组分别添加 5 0 0mg/kg维生素C、10mg/kg大豆黄酮、80 0 μg/kg的吡啶甲酸铬、2g/kg酸肥灵 ,各组饲粮营养水平一致。试验期 4 2d。结果表明 ,2 1～ 4 2日龄阶段 ,维生素C组和大豆黄酮组试鸡平均日增重显著降低 (P <0 .0 5 ) ;4 2～ 6 3日龄阶段 ,添加酸肥灵组试鸡平均日增重、饲料转化率分别提高 12 .0 4 % ,6 .2 1% (P >0 .0 5 )。添加酸肥灵使试鸡 4 2日龄血清SOD浓度极显著提高 (P <0 .0 1) ,6 3日龄血清丙二醛含量显著降低 (P <0 .0 5 ) ,补充有机铬显著提高试鸡谷胱甘肽过氧化物酶活性 (P <0 .0 5 )。     

抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响

将45只52周龄罗曼蛋鸡随机均分为3组,对照组仅喂基础日粮,试验组分别添加中草药、西药作抗热应激添加剂.结果表明:1.常温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.78%,差异极显著(P＜0.01),西药组增加6.38%,差异不显著;中药组、西药组的耗料量、蛋重都有增加,料蛋比则呈下降趋势,但差异均不显著.这表明,常温下中草药对提高蛋鸡生产性能有一定作用,西药组则作用较弱.2.高温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.46%,差异极显著(P＜0.01),西药组增加4.06%,差异不显著;耗料量中药组、西药组略有增加,但差异不显著;蛋重中药组增加2.84 g/枚,差异显著(P＜0.05),西药组增加1.61 g/枚,差异不显著;料蛋比中药组下降0.85,差异显著(P＜0.05),西药组下降0.35,差异不显著;蛋长径、短径、蛋形指数均有增加,但差异不显著;对照组、中药组、西药组蛋壳厚度发别为0.50 mm、0.52 mm、0.48 mm,软破蛋率依次为1.12%、0.99%、4.12%,蛋壳厚度各组差异不显著,但结合软破蛋率看,可以认为长期使用西药有害于蛋品质.高温下,西药组具一定抗热应激能力,但不如中草药抗热应激能力强.     

冷应激对猪生产性能的影响

低温显著改变猪的体组织组成、代谢和生产性能，使之有别于适温区和热应激。我国大部分地区寒冷季节漫长，猪舍一般都缺乏加温设备或保温不足．致使猪群或长或短地处于冷应激状态。养猪生产者应该了解冷应激对猪群的影响，有效地应对低温对养猪生产造成的损害。为此，本义对研究相对少见的低温对猪群的影响这一主题进行综述。     

大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响及其作用机制探讨

选用60头体重约50kg的犤杜×(大×长)犦三元杂交猪,随机分为5组,每组3个重复,每重复4头,分别饲喂含不同剂量大豆黄酮(0、5、10、15和25mg/kg)的同种饲粮,试验结束时采血制血清,对血液生化指标进行分析,研究大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响。结果表明:添加大豆黄酮使肥育猪的平均日增重提高(P>0.05)、料重比降低(P>0.05);血液T淋巴细胞CD8+亚群比例显著降低(P<0.05),CD4+亚群比例显著提高(P<0.05),CD4+/CD8+比值也显著提高(P<0.05);血清尿素氮含量降低(P<0.05),血清T3、T4含量升高(P>0.05);血液MDA含量降低(P>0.05),血清SOD、GSH-Px的活性升高(P>0.05)。     

玉米豆粕型日粮中添加植酸酶对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响

采用单因素随机区组设计的方法,选择二元杂交(长白×大约克)28日龄断奶仔猪40头,平均断奶体重(7.5±0.5)kg,研究玉米豆粕型日粮添加植酸酶(300U/kg)对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响。结果表明,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量(-9.8%P<0.06),猪的日增重下降11.1%(428与383g/d),但差异不显著(P>0.05),对饲料效率影响不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,提高了日粮中干物质、能量、蛋白质、钙和磷的消化率:3.4%P>0.05、2.6%P>0.05、2.8%P>0.05、14.5%P<0.05和4.8%P<0.12,改善了氨基酸回肠表观消化率:His+11.7%、Ile+2.7%、Leu+6.2%、Lys+5.4%、Met+1.1%,但差异不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,降低了42天血清中的葡萄糖、血清尿素氮和血清碱性磷酸酶水平,分别降低15.2%P<0.07、22.2%P<0.12、29.5%P<0.05。提高了断奶仔猪42天的血清T3、T4和胰岛素水平,分别提高15.6%P>0.05、4.4%P>0.05和10.9%P>0.05。综上所述,断奶仔猪日粮中添加植酸酶提高断奶仔猪营养物质回肠表观消化率,改善了营养物质的吸收与利用,并由此改变了机体中生化代谢和基础代谢。     

高温环境中饲粮电解质平衡值对生长猪生产性能及血液指标的影响

试验共采用20kg 左右的杜×(大×长)仔猪48头 ,均分为6个处理组。1～6处理组饲粮电解质平衡值(dEB)分别为50、150、200、250、300和400meq/kg,研究了dEB对20～50kg 生长猪生产性能、腹泻率、饮水量和血液生理生化指标的影响。结果表明 :在日最低和最高气温分别为28.4℃和34.6℃的高温环境中 ,dEB对猪的生产性能、腹泻率及血液中钠、钾离子浓度没有显著的影响(P>0.05) ,但显著影响其饮水量(P≤0.01)、碳酸氢根离子(P≤0.05)、碱储(P≤0.01)、pH值(P≤0.01)、二氧化碳浓度(P≤0.1)和血清尿素氮(P≤0.1)。就机体酸碱平衡和氮代谢、抗酸中毒能力而言 ,生长猪饲粮dEB值以300meq/kg 为宜     

日粮中谷物组成和复合酶添加对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用体重约20kg的杜×长×大三元杂交生猪108头,随机分成9个处理组,每组3个重复,每重复4头猪,公母比为1:1。采用2×3试验设计研究了日粮中不同谷物组成和不同复合酶的添加水平对生长猪生产性能和养分消化率的影响。结果表明:(1)日粮中谷物组成显著影响生长猪的日增重、料肉比和营养物质消化率(P<0.05)。随着日粮中谷物组成的小麦比例的增多,生长猪的日增重会降低而料肉比会相应提高,能量、干物质、蛋白质和粗纤维的消化率会显著降低;(2)添加复合酶制剂能显著提高能量、干物质、蛋白质和粗纤维的消化率,从而提高生长猪的日增重和降低料肉比。随着复合酶添加量的增加,生长猪的日增重和养分消化率均显著提高(P<0.05),而料肉比显著降低(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和0.05%)之间无显著差异(P>0.05)。(3)小麦占日粮谷物组成的38%和添加0.025%复合酶的饲粮与玉米豆粕型日粮相比,生长猪的日增重与能量、干物质、蛋白质的消化率均有所提高(P>0.05),粗纤维的消化率显著提高(P<0.05),而料肉比显著降低(P<0.05)。因此,在本试验条件下,生长猪日粮中小麦占谷物的的比例以38%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.025%。     

饲粮蛋白质水平对早期断奶仔猪氮代谢的影响

选择30头28日龄断奶仔猪（平均体重4．5kg），研究饲粮粗蛋白质（CP）水平对早期断奶仔猪氮代谢的影响。结果显示：（1）饲粮CP水平分别与CP摄入量、CP表现消化率、可消化CP摄入量、未消化CP摄入量存在显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）的正相关；（2）CP真消化率不受饲粮CP水平的影响，两者的相关关系不显著（P＞0．05）；（3）仔猪内源粪氮排泄量为0．22g／日，内源粪氮占干物质摄入量的比值为2．6g／kg；（4）饲粮CP水平分别与盲肠内容物中挥发性盐基氮（VBN）和氨氮（AN）含量的相关关系不显著（P＞0．05），但饲粮CP水平分别与结肠内容物中VBN和AN含量存在显著（P＜0．05）的正相关；（5）饲粮CP水平分别与血浆VBN和尿素氮含量存在显著（P＜0．05）和极显著（P＜0．01）的正相关，但血浆AN含量则不受饲粮CP水平的影响，两者的相关关系不显著（P＞0．05）。结果表明，随着饲粮CP水平升高，CP的真消化率不变，进入大肠的蛋白质量增加，结肠内蛋白质的腐败作用增强，血中含氮代谢产物增多。     

肥育猪消化能需要量研究

选用体重约52kg的杜× (大×长)猪60头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,分别饲以含消化能浓度不同的6组饲粮(各组饲粮中DE与CP、Lys、Met +Cys比例相同) ,研究52～90kg肥育猪DE需要量 ;同时采用体重71kg 的阉公猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的DE浓度及其对饲粮养分消化率和氮平衡的影响。结果表明 ,各组饲粮DE浓度分别为13.18、13.59、13.99、14.39、14.79、15.20MJ/kg。粗脂肪消化率随DE浓度的提高而极显著提高(P<0.01) ,当DE浓度从13.18MJ/kg 升高到14.39MJ/kg时 ,能量和干物质消化率极显著提高(P<0.01)、氮消化率和氮存留量显著提高(P<0.05) ,采食量和日增重趋于提高(P>0.05)、DE日摄入量极显著提高(P<0.01) ,进一步提高DE浓度 ,能量、干物质和氮消化率降低(P<0.05)、氮存留量趋于提高(P>0.05)、生产性能未能提高 ;氮存留效率和料重比各组间无显著差异(P>0.05)。DE浓度14.79MJ/kg组和15.20MJ/kg组血清甘油三酯和胆固醇含量显著高于其它组(P<0.05) ,DE浓度13.18MJ/kg组血清尿素氮含量显著低于其它组(P<0.05)。DE浓度13.18MJ/kg 组屠宰率略低于其它组(P>0.05)、胴体脂肪率极显著低于13.99MJ/kg 和14.79MJ/kg 组(P<0.01) ;13.18MJ/kg 和14.39MJ/kg组瘦肉率显著高于14.79MJ/kg 组(P<0.     

非淀粉多糖酶对仔猪早期生产性能和消化性能的影响

选用10头母猪生产的100多头仔猪 ,研究了玉米—豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长性能和消化性能的影响。试验组在对照组日粮中添加120g/t非淀粉多糖酶。试验结果表明 ,添加非淀粉多糖酶使断奶仔猪蛋白质消化率提高9.67 %(P<0.05) ,有机物消化率提高15.40 %(P<0.05) ;添加非淀粉多糖酶对仔猪断奶前的生长无明显影响 ,但对断奶后0～14天的生长有显著的促进作用 ,可提高仔猪日增重10.40 %(P<0.05) ,提高窝重17.65 %(P<0.05)。试验结果同时提示断奶仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶可有效地缓解仔猪断奶时的应激反应     

华南地区杜×(大×长)生长肥育猪的生产性能、瘦肉生长速度和营养需要量预测的研究

为验证NRC(1998)猪营养需要模型 ,进而建立我国生长肥育猪营养需要模型 ,本试验选用华南地区杜× (大×长 )生长肥育猪 ,测定其在20～100kg 的生产性能、无脂瘦肉生长速度 ,并预测其营养需要量。结果表明 :①猪平均日增重、日采食量和料重比分别为737g/d、1883g/d和2.56:1。②采用剥离胴体瘦肉实测的胴体无脂瘦肉生长速度为288g/d ,采用胴体指标估测的值为285g/d和292g/d。③用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型 :真可消化赖氨酸需要量 (mg/d )=7652.7059 +115.36W +1.1718W 2-0.01882W3+36W0.75。     

活动尼龙袋技术测定猪饲料养分消化率研究进展

活动尼龙袋技术被认为是一种有希望的测定猪饲料养分消化率的新方法 ,具有速度快、花费少、所需待测样品小等特点。自1983年Sauer建立该技术以来 ,得到了较快的发展。本文着重综述活动尼龙袋技术测定猪饲料养分消化率 ,包括能量和粗蛋白质表观消化率、粪氨基酸和回肠表观消化率的演进     

类黄酮对肉仔鸡生产性能及脂质代谢的影响

选择健康、体重接近21日龄商品代AA肉鸡540只 ,按照2×5试验设计方法 ,随机分为9个处理组 ,每组3个重复 ,每个重复20只 ,公母各半。1组饲喂基础日粮 ,2、3、4、5组分别饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg山楂叶黄酮 ,6、7、8、9组饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg大豆黄酮 ,试验35天 ,观测添加山楂叶黄酮、大豆黄酮对肉仔鸡脂质代谢及内分泌的影响。结果表明 :(1)日粮添加黄酮可显著提高4～8周肉鸡饲料转化率 (P<0.01) ,4～8周添加5、10mg/kg 黄酮可显著提高饲料转化率 (P<0.01) ;山楂叶黄酮添加组鸡饲料转化率高于大豆黄酮组 (P=0.057)。从添加黄酮对肉鸡饲料转化率的影响看 ,4～8周肉鸡日粮中以添加5mg/kg 黄酮最为适宜。(2)日粮添加黄酮21天 ,各黄酮添加水平均可显著降低血清TC、TG、LDL—C水平 (P<0.05或0.01) ,显著提高HDL -C水平 (P<0.05)。其中山楂叶黄酮对TC的下降作用显著大于大豆黄酮 (P<0.05) ,山楂叶黄酮对雌肉鸡的降LDL—C作用大于公肉鸡。日粮添加黄酮35天 ,各组鸡血清TC水平均显著低于对照组 (P<0.01) ,血清HDL—C水平都显著高于对照组 (P<0.01) ,各组之间无显著差异 ,而对TG、LDL—C无显著影响 (P>0.05)。从添加水平看 ,在降低TG、LDL—C水平和升高血清HDL—C方面 ,肉鸡日粮中以添加5mg