食品中人参总皂苷的测定方法研究

目的建立一种快速准确的分光光度法测定食品中人参皂苷的含量。方法采用不同前处理方式对不同类型的样品进行预处理,应用分光光度法测定人参皂苷的含量。结果人参皂苷在0μg~100μg范围内具有良好的线性,相关系数为0.9981,检出限为0.0025g/100g,相对标准偏差(RSD)为2.36%~8.56%,加标回收率在80.8%~103.3%之间。结论:该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定食品中人参皂苷的含量。     

人参酒中人参皂苷前处理技术研究

目的建立人参酒中人参皂苷前处理技术。方法采用固相萃取小柱—PT-大孔吸附脂小柱净化样品,分光光度法测定人参皂苷含量。结果加标回收率为81.9%~96.3%,相对标准偏差为4.78%~8.93%,当人参皂苷浓度范围在0μg~100μg时,其相对标准偏差为0.9987,方法的检出限为4μg。结论该方法操作简便、快速、灵敏度高、选择性好、测定结果准确可靠,适用于测定人参酒中人参皂苷的含量。     

吉林人参中木质素含量的测定

目的:建立紫外分光光度法测定人参中木质素含量的方法并研究吉林人参中木质素的含量。方法:采用经典的Klason法和紫外分光光度法。结果:人参木质素特征吸收峰在268nm。紫外分光光度法操作简便、准确、快速,适合测定人参中木质素含量的测定。结论:吉林省不同产地、不同生长年份的人参所含木质素的量是不同的。     

人参中人参多糖检测方法研究

目的测定人参中人参多糖的含量,并建立人参多糖的含量测定方法。方法采用紫外分光光度法,苯酚-浓硫酸比色法于波长486nm处测定吸光度。结果人参多糖含量为13.31g/100g,标准曲线的线性范围为0.9991~0.9998,平均加样回收率为98.2%,RSD=2.23%。结论苯酚-浓硫酸比色法测定人参中多糖含量,方法简便、准确、稳定性好。     

人参果皂苷口服液中人参皂苷含量的测定

目的：测定人参果皂苷口服液中人参皂苷的含量，确定简便、快速、准确的检测方法。方法：以人参皂苷Re为标准品，用UV-2100型紫外可见分光光度计测定人参果皂苷口服液中人参皂苷含量。结论：此法简便、快速、准确、重现性好，便于测定制剂中人参皂苷的含量。     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉

目的建立一种快速准确的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量。方法采用微波消解对样品进行前处理,应用石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量。结果铅在0μg/L~40μg/L范围,镉在0μg/L~3μg/L范围具有良好的线性,相关系数均大于0.999,检出限分别为3.6μg/kg和0.42μg/kg,相对标准偏差(RSD)为9.11%和4.70%,加标回收率在93.3%~106.7%之间。结论该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定人参中铅和镉的含量。     

人参抗栓注射液工艺研究

目的研究人参抗栓注射液的提取工艺;方法采用正交试验进行优选,紫外分光光度法测定人参总皂苷含量;结果乙醇用量、乙醇浓度对人参皂苷的提取有显著影响;结论最佳工艺为加8倍量70%乙醇提取3次,每次1.5小时。     

人参糖果中人参总皂苷含量的测定

目的 建立市售人参糖果中人参总皂苷含量的测定方法.方法 采用比色法测定,检测波长为540nm.结果 比色法测定在20～240μg（r=0.9992）范围内线性关系良好,平均回收率为95.74％,RSD=2.29％ （n=5）.所测3个批次市售人参糖果中人参总皂苷含量相近,总皂苷含量分别为0.195％,0.159％和0.141％.结论 该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于市售人参糖果中人参总皂苷含量的测定.     

分光光度法测定参茸王浆中人参皂甙的含量

用分光光度法测定参茸王浆中人参总皂甙的含量,方法简单,平均回收率为98.33％,RSD为1.56％,可做为参茸王浆质量控制的测定方法。     

紫外-可见分光光度法测定刺玫果中总黄酮的含量

目的建立刺玫果中总黄酮的含量测定方法。方法采用紫外可见分光光度法对刺玫果中总黄酮进行测定,检测波长为510nm。结果芦丁在8～48μg·mL~(-1)的浓度范围内,吸光度与浓度呈良好的线性关系,y=0.0108x+0.1647(r=0.9998);刺玫果的平均加样回收率为100.387%,刺玫果中总黄酮平均含量为11.820mg·g~(-1)。结论经方法学验证,采用紫外-可见分光光度法测定刺玫果中总黄酮含量,方法简便、准确,可以用于刺玫果的质量控制.