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1.
“瘦肉精”的危害及检测方法   总被引:4,自引:0,他引:4  
“瘦肉精”是一种 β 2 -肾上腺素能受体兴奋剂 ( β -兴奋剂 ) ,医学上称盐酸克仑特罗 (Clenbuterol) ,其类似产品有Cimatcrol(息喘宁 )、Ractopaminc(舒喘灵 )、L6 44、Salenbutero(舒喘宁 )等 1 0余种。克仑特罗是呼吸系统药 ,对支气管平滑肌作用强而持久 ,有平喘作用 ,并促进支气管粘膜排痰。 80年代以来 ,国内外有人研究用 β -肾上腺素能受体兴奋剂提高畜禽的胴体瘦肉率 ,其作用机制是 ,克仑特罗选择性作用于猪β 2 -肾上腺素能受体 ,激活腺苷酸环化酶 (cAMP) ,使环磷腺苷增加 ,加强…  相似文献   

2.
<正> 盐酸克仑特罗是β-兴奋剂类激素,俗称“瘦肉精”。人们食用含有“瘦肉精”的动物产品会引起心悸、恶吐、眩昏等症状。农业部会同有关部门连续发文加大力度打击“瘦肉精”的非法使用,如“关于严禁非法使用兽药和加强检疫工作等有关事项的通知”(外经贸管发[1998]382号),“关于查处  相似文献   

3.
克仑特罗(Clenbuterol,以下简称CL)常用于防治哮喘性慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病.当使用5~10倍治疗量时,可重新分配脂肪与肌肉的比例,从而促进动物生长而提高畜牧生产效益.但由于该药在动物体内有残留,人在食用动物组织后发生多次中毒事件,故欧美各国均禁止CL作为生长促进剂使用.美国规定CL只能用于科研.  相似文献   

4.
《中国动物保健》2011,(11):83-83
盐酸克仑特罗有个不太光彩的名字,俗称“瘦肉精”,但其实它是主要用于支气管哮喘治疗的药物。国家食品药品监督管理局日前发出通知,决定停止盐酸克仑特罗片剂在我国的生产、销售和使用,撤销批准证明文件;已生产的药品由当地食品药品监督管理部门监督销毁。  相似文献   

5.
俗语说,老老实实做人,老老实实致富,但汤某却不这么认为。为了增加收入,汤某偷偷把能使猪肉变精变实的“瘦肉精”掺杂在饲料里喂给猪食,致使66人食用了这种猪肉后中毒。近日,新建县检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对汤某提起了公诉。2006年3月以来,犯罪嫌疑人汤某某在家中自办养殖场,为增加养猪收入他从姜某某处花300元购得“盐酸克伦特罗”(俗称“瘦肉精”)一公斤。  相似文献   

6.
“瘦肉精”又名盐酸克仑特罗,近年来被一些不法养猪户掺人饲料中使用,并造成了多起人食用猪肉或猪内脏中毒的事件,给人民的身体健康带来了严重的威胁。早在1998年农业部便发布了《关于严禁非法使用兽药的通知》,通知规定严禁将“瘦肉精”等肾上腺素能药作为饲料添加剂使用。2002年2月,农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。2002年3月,农业部又发布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》。这些法规对饲料中的各种禁用药物做了明确规定,“瘦肉精”均列为其中。“瘦肉精”屡禁不止,原因也有多方面,如经营、  相似文献   

7.
1“瘦肉精”的危害 1.1什么是“瘦肉精” “瘦肉精”是动物用药,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等,属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中,可以显著增加动物的瘦肉量。  相似文献   

8.
1“瘦肉精”的定义“瘦肉精”是肾上腺类神经兴奋剂.属β-兴奋剂类激素,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。目前,被称为“瘦肉精”的药物添加剂主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等.  相似文献   

9.
"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)是动物用药,是指能够促进瘦肉生长的物质。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做"瘦肉精"。如莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等。在畜禽生产中将"瘦肉精"添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。  相似文献   

10.
"瘦肉精"是盐酸克仑特罗的俗称,既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂,因其能提高猪的瘦肉率而在饲料行业、养殖环节被广泛应用,有的甚至已经被应用于"瘦牛育肥"。但是,人吃了含有"瘦肉精"的猪、牛肉特别是内脏后,可引起心室早搏、心  相似文献   

11.
瘦肉精是盐酸克仑特罗的俗称,既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂,因其能提高猪的瘦肉率而在饲料行业、养殖环节被广泛应用,有的甚至已经被应用于瘦牛育肥。但是,人吃了含有瘦肉精的猪、牛肉特别是内脏后,可引起心室早搏、心  相似文献   

12.
马爱平  马丽 《饲料广角》2012,(16):39-40
1"瘦肉精"的危害"瘦肉精"是肾上腺类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。目前,常见的被称为"瘦肉精"的药物添加剂主要有莱克多巴胺、克仑特罗、沙丁胺醇、特布他林、西布特罗、西马特罗、齐帕特罗、氯丙那林、马布特罗、溴布特罗、班布特罗等11种,其代表物主要是克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺  相似文献   

13.
2011年4月,农业部、国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等九部门启动为期一年的瘦肉精专项整治行动,保障畜牧业健康发展,确保人民群众消费安全。根据《瘦肉精专项整治方案》,各地区、各有关部门以生猪、肉牛、肉羊为重点全面开展瘦肉精排查、清缴和抽检工作,加强源头治理,加大普法宣传力度,集中查处曝光一批违法犯罪案件。专项整治以来,辽宁省将查办  相似文献   

14.
随着我国经济发展水平的不断提高,人们对食物的需求标准已经从"量足"发展到了"质优",食品是否安全已经成为人们首要关注的焦点之一。加上互联网在我国的迅速普及,各种不安全食品事件越来越多地被披露出来,如"苏丹红"红心鸭蛋、三聚氰胺奶粉等,让人们对食品的安全性产生了普遍担忧。在这种社会氛围的影响下,泔水喂猪现象因为媒体的传播而被大众广泛熟知,也成了人人喊打的过街老鼠。  相似文献   

15.
1测定原理 "瘦肉精"(克仑特罗)竞争酶标免疫检测的基础是抗原抗体反应。酶联板的微孔包被有针对兔抗克仑特罗特异性抗体的羊抗体(第2抗体)。加入兔抗克仑特罗特异性抗体(第1抗体)与第2抗体结合而被固定,洗涤后加入标准液或样品溶液与酶结合物(酶标记抗原),  相似文献   

16.
“瘦肉精”学名为“盐酸克伦特罗”,既不是兽药,也不是饲料添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,属于违禁药品,该药实际上是严重影响畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品,早在1997年国家就明令禁止在饲料中添加使用,其危害性极大,必须加大打击力度。1要充分认识“瘦肉精”的危害性1.1损害人民身体健康盐酸克伦特罗用量超标对人体可能造成肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危害更大。用盐酸克伦特罗添加的饲料喂猪,对猪内脏影响很大,甚至导…  相似文献   

17.
"瘦肉精"的化学名称为盐酸克伦特罗,是人用药品,医学上称为平喘药,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率。  相似文献   

18.
《养猪》2011,(3):1-1
据湖南在线3月30日报道,近日娄底市双峰县人民法院以涉嫌生产销售有毒有害食品,依法判处养殖户贺某有期徒刑1年,并处罚金5000元。  相似文献   

19.
<正>2011年3月28日上午,在平顶山市湛河区北渡镇莲花盆村,镇农业服务中心的畜牧防疫人员正对饲养户即将出栏的生猪进行盐酸克伦特罗检测,以杜绝"瘦肉精"猪上市。据了解,该镇日出栏生猪  相似文献   

20.
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,是一种强效激动剂,可引起交感神经兴奋。当人们食用饲喂过“瘦肉精”的动物产品时,则可能出现肌肉震颤、心慌、头疼、恶心、呕吐等症状。特别是对于患有高血压、心脏病、甲亢等疾病的人群危险性更大,会加重病情,甚至死亡。近年来我国已发生了多起严重的“瘦肉精”中毒事件,引起社会的高度关注。  相似文献   

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