油菜壳栽培平菇高产技术初探

在收油菜季节,农村有很多油菜壳当废料处理,如果加以收集用来种菇是很好的原料.本人于1996年试种,生物转化率达200%～300%,现简报如下:1 原料收集 油菜收后,把菜籽壳充分晒干.装袋置干燥处.2 制备菌种 菌种宜选择适应秸秆类栽培的菌株,如:潍平1号、新平1012、新双耐、广温7号等.①母种制作:细玉米粉38g,琼脂18g,硫酸镁1.4g,葡萄糖     

油菜子壳栽培平菇高产技术

为了充分利用本地资源,降低平菇的生产成本,我们于1993年7月采用油菜子壳经发酵后栽培平菇,取得了良好的经济效益。现将栽培技术介绍如下: (一)培养料准备 ①培养料配方(％):油菜子壳50,棉子壳20,锯末20,玉米粉5,石灰2,石膏1,过磷酸钙2,料水比1:1.4。②堆料发酵:于7月3日称取     

平菇露地棉子壳生料高产栽培

本地是产棉区,每年秋季有数十万吨棉子壳,一般被用来饲养牛羊,若用于栽培平菇,可获得更高的经济效益。过去用生料栽培,因污染严重,产量不理想,且极易失败。笔者通过多年的栽培,总结出一套无污染、产量高、省时省力的平菇生料栽培法。现把它献给同行。 (一)选好菌种畦栽受自然温度影响大,因此要     

豆秸栽培平菇高产技术

我处地处国营苍山农场,每年都有大量豆秸,为了就地取材。我们进行了豆秸栽培平菇试验,试验投料2500kg,取到了较好的效果。1998年扩大面积栽培,投料15t,总转化率150％以上。现将技术要点总结如下:     

花生壳栽培平菇高产技术

为了发展食用菌生产,降低成本,我们对花生壳栽培平菇进行了探索。花生壳栽平菇,用常规法生物学效率仅50％左右,笔者配合其它少量的营养物质和激素,并结合平菇高产栽培技术,生物学效率可达120％以上。 (一)备料与配方 收集新鲜无霉变的花生壳晒干备用。数量较多时,可用粉碎机过粗筛加工成颗粒状;数量少也可人工踩碎或碾碎。培养料配方为:粉碎或踩碎的花生壳80％,棉子壳或新鲜阔叶树木屑20％(防止遇干收缩、菌丝断裂导致于实体死亡)和其它少量的营养物质及微量元素,并添加2％的生石灰、0.1％的     

油菜壳栽培草菇技术

目前,栽培草菇都以稻草为原料,但产量很不稳定。笔者于1987年和1988年试用油菜壳种草菇,获得了比较理想的效果,现将栽培技术简介如下:(一)供试材料:草菇菌种V21,引自华中农大。培养料配方为油菜壳(曝晒2—3天)90%,石灰3%,草木灰5%,麦麸或米糠(曝晒2—3天)2%,另加敌敌畏50—100克、多菌灵50克,含水量70-75%。     

油菜壳生料栽平菇

为了充分利用农业下脚料,笔者于1987年秋进行了油菜壳生料栽平菇取得了良好效果,现简报如下:供试菌株为佛罗里达侧耳,引自上海农科院食用菌所。试验设A、B、C 三组,A 组为木屑,麸皮常规配方;B 组为油菜壳93%、米糠5%,石膏和过磷酸钙各1%;C 组为棉籽壳98%、石膏和过磷酸钙各1%。其中B 组的油菜壳经水洗净,再放入1～2%的石灰温水(30～40℃)浸5小时,沥去水后再拌辅料,其他     

废棉栽培平菇高产技术

废棉纤维素含量90％以上，碳氮比20：1左右，从理论上讲符合食用菌的营养要求。因其脏乱、难拌料、不易散热等特点，难以博得种植户的青睐。若能解决拌料及后期营养问题，亦能获得高产。笔者以废棉为主料栽培平菇，转化率达150％，现就几个关键技术简介如下。     

平菇高产栽培防病害技术

平菇因其味道鲜美、营养丰富市场销量大且栽培容易、周期短、产量高、效益好,是我国栽培量最大的食用菌之二。可近年来平菇的栽培变得不那么容易了,发菌期间比前几年污染率高得多不说,即使发好菌后产量也不高．大量死菇,甚至绝产等现象时有发生。给广大菇农造成了很大的损失,严重挫伤了菇农的种菇积极。很多单位和菇农采用各种药物防治,虽然有一定的效果,但同时也污染了平菇子实体。给消费者的健康带来危害。为此,我所的科研人员经过多年的观察研究发现,平菇病害的发生与以下几个主要因素有关.     

稻草粉栽培平菇高产技术

(一)选种 ①按季节选种:华中地区下半年以栽中低温型及耐低温的广温型优良品种较好;上半年以栽高温型及耐高温的广温型优良品种较好。②选适合稻草栽培的品种:如细胞AX_3、1012、平杂49等。 (二)制备二、三级菌种 按常规方法进行。 (三)稻草处理 选新鲜无霉变的稻草用筛孔直径约2～3cm的饲料粉碎机粉碎成软绵的绒状。     

豆秸玉米芯栽培平菇高产技术

豆秸、玉米芯在我区资源极为丰富,为更好地利用开发这些自然资源,笔者从1993年起进行了豆秸栽平菇配方筛选试验,获得了较好的效果。1995年对豆秸栽平菇配方又做了调整试验,结果表明用玉米芯取代配方中的木屑,增产效果显著,可使产量在原有的基础上提高15％～20％,总转化率达110％～120％。分析其原因主要是:平菇的产量与培养料中的含水量成正相关,在不影响发菌成功率的前提下,培养料的含水量越高,平菇产量越高。但培养料中的含水量过高,培养料则粘重,透气性能差,不利培养料的发酵,也不利于发菌。培养料中加入适当比例的玉米芯颗粒,则能顺利调节这一矛盾。玉米芯内部结构呈海绵状,具有极强的吸水、贮水性能,每一个玉米芯颗粒似一座微形水库,在平菇栽培过程中缓慢释放其贮存的水分,调节菌袋内的水分供给。现将试验结果介绍如下:     

玉米棒皮栽培平菇高产技术

我地栽培平菇已有十余年历史,年产量达10000t,目前玉米芯、豆秸等原料价格上涨,且不易购买,而玉米棒皮即包裹玉米棒的皮,却未被充分利用。为此我们用它栽培平菇,取得了较好的效果。现将栽培技术介绍如下: 1 菌种准备 选用中、广温型菌种,如薛平18、强丰88(本地选育)较易获得高产。母种培养基为加富PDA;原种培养基为玉米芯78％,麸皮10％,玉米面10％,石灰2％。加水拌匀后装瓶、袋,灭菌后接母种或原种,30天后菌丝长满即可使用。 2 配方与发酵 玉米棒皮质地松软易吸水,使用时应注意用水不可过大。先将玉米棒皮用铡刀铡成5～10cm长,配方为玉米棒皮55％,玉米芯(粉碎)30％,麸皮7％,玉米面5％,生石灰3％,水65％～70％。原料先干拌两遍后加水,半小时后再翻一遍,堆成高0.8m、宽1m、长不限的梯形堆,用木棒扎数个透气孔后盖薄膜,当温度升到40℃时翻堆,复堆后温度升到60～70℃时维持2～3天即可装袋播种。 3 装袋播种 早秋、早春和晚秋、深冬播种时分别用22×45cm及30×55cm的低压聚乙烯袋,按4层菌种     

玉米芯发酵法栽培平菇高产技术

近年来 ,由于经济的快速发展 ,人们生活水平日渐提高 ,对食用菌的消费愈来愈多 ,这样大大促进了食用菌的生产规模和发展速度。但由于当地棉籽壳比较紧缺 ,价格昂贵 ,大大限制了食用菌的发展。几年来 ,笔者通过实验 ,以玉米芯粉碎为主要原料 ,采取发酵法进行科学管理 ,总结出了“玉米芯发酵法栽培平菇高产技术” ,并在当地进行广泛推广 ,深受广大食用菌种植户的称道 ,并取得了巨大的经济效益和社会效益 ,现将此法介绍如下 :1　栽培季节　从生物学观点来说一年四季均可栽培。但以阳历 9月至翌年 3月栽培为最佳季节。若产品赶在 8月 15日、元旦…     

木屑生料栽培平菇高产技术

海南是无棉区,交通又不方便,用棉子壳栽培平菇只能望洋兴叹.为此,笔者就地取材,利用木屑栽培平菇.通过近几年的生产实践,摸索出一套木屑生料栽培平菇的高产技术.(一)菌种的选择 海南是热带地区,空气湿度大,昼夜温差明显,适于平菇生长.但要进行周年生产,必须根据气温选用适宜菌株,即10月至翌年4月温度较低(在10～23℃),应选中温型品种,如九华191、珞珈1号、亚光1号等;5～9月是高温期,宜选择高温型品     

鲜酒糟栽培平菇高产技术

鲜酒糟含有丰富的粗蛋白、微量元素、维生素,实验表明通过合理调配作平菇培养料,转化率可达100％,且价格是棉子壳价格的5％左右。现将栽培方法简介如下: (一)培养料配方 根据我所的试验结果,以鲜酒糟100kg,锯末55kg,玉米粉12kg,谷草节20kg,尿素6.5kg,磷肥1kg,石灰3kg为最佳配方。     

稻草混土栽培平菇高产技术

我省平菇生产发展迅速,已成为菜篮子工程的一个组成部分,也是出口创汇的新产业。近年来,由于棉子壳原料供不应求,价格上扬,影响到平菇生产的再发展。为解决原料问题,笔者进行了稻草料加田土栽平菇高产技术探讨,解决了常规法用稻草栽培平菇潮次少、产量低的问题。现将此技术简介如下:     

稻草栽培平菇高产技术要点

近年来,随着食用菌生产的不断发展,其栽培的主要原料——棉子壳、木屑,由于成本过高,用量太大,难以适应生产发展的需要,所以我们进行了稻草资源的开发利用研究。经过两年的试验,已筛选出适合稻草栽培的高产平菇菌株901和双荆8号,以及配套的高产栽培技术,经扩大栽培,每百公斤干草可产