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1.
优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米子粒中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等的含量略有增加,使氨基酸在种类、数量上更为平衡,提高了优质蛋白玉米的利用价值。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。  相似文献   

2.
高油玉米是一种崭新的玉米类型,其特点是油分含量高,蛋白质和氨基酸营养成分高。农民种植高油玉米可从子粒增产、优质加价和优质青饲料用于饲养中获得三重效益。因此,发展前景广阔。1.高油玉米营养价值高实属罕见高油玉米子粒有很大的胚,如高油玉米115品种的胚为普通?..  相似文献   

3.
高赖氨酸玉米又称为优质蛋白玉米。即玉米籽粒中赖氨酸的含量在0.4%以上,较普通玉米高1倍左右的玉米类型。其主要特点是营养价值高,生物效价比普通玉米高。因此高赖氨酸玉米对于改善人们的营养状况。促进畜牧业发展。都有着重要作用。  相似文献   

4.
高淀粉玉米(High Starch Corn)是指籽粒粗淀粉含量大于72%(农业部标准NY/T597-2002)以上的专用型玉米。根据其籽粒中所含淀粉的比例和结构分为高支链淀粉玉米、混合型高淀粉玉米和高直链淀粉玉米。胚乳中直链淀粉含量在50%以上的玉米叫高直链淀粉玉米;将玉米籽粒胚乳中支链淀粉含量占总淀粉的95%以上的类型叫作高支链淀粉玉米(糯玉米或蜡质玉米)。  相似文献   

5.
高赖氨酸玉米又称为优质蛋白玉米,即玉米籽粒中赖氨酸的含量0.4%以上,较普通玉米高1倍左右的玉米类型.其主要特点是营养价值高,生物效价比普通玉米高,因此高赖氨酸玉米对于改善人们的营养状况,促进畜牧业发展,都有着重要作用.  相似文献   

6.
无公害玉米栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
玉米是粮中之王,其营养价值高,是富含维生素E、高能、低热的食品,深受消费者欢迎,市场容量大,产量高,效益佳。在粮食作物中占有重要地位,要使其达到高产、优质、高效目的,应提高玉米的栽培技术。  相似文献   

7.
特用高油玉米优质栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
高油玉米是指籽粒中含油量比普通玉米高一倍或一倍以上的一种特殊的高附加值玉米类型,其含油量在7%~9%。高油玉米的油分85%左右集中在种胚,因而其胚较大,脂肪含量高。高油玉米所含蛋白质、氨基酸和热值也较高,可以搞营养食品加工,可做为工业原料和优质高效饲料,具有广阔的发展前景。  相似文献   

8.
高油玉米是人工创造的一种新型玉米,通过对高油玉米特征特性、应用价值及发展前景进行分析,认为高油玉米完全可以代替普通玉米推广应用,且其发展前途十分光明。  相似文献   

9.
一、优质特用玉米的主要类型及品种1.优质蛋白玉米:也称高赖氨酸玉米或优质饲料玉米。其赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高1倍,精氨酸含量高50%。与一般玉米相比,用它养猪日增重提高30%~50%,喂鸡产蛋量提高15%。目前生产上可应用的主要品种有中单9409、户单2000等。2.高油玉米:其籽粒中油分含量为7%~10%,比普通玉米高1倍。加工出的玉米油是高级的保健食用油。高油玉米籽粒和茎秆都是优质饲料。目前生产上应用的主要有高油1号、高油115、高油298等。3.甜玉米:又可分为普甜型、超甜型、加强甜型等种类。主要用于鲜食或做罐头。生产上示范的有甜…  相似文献   

10.
<正> 一九八八年七月二十五日至八月二十一日,北京农学院高赖氨酸玉米育种研究组在通县(氵郭)县乡进行了用高赖氨酸玉米喂养肉鸡试验。高赖氨酸玉米是一种优质蛋白质玉米,其蛋白质中的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等几种人类和其他单胃动物必需的氨基酸含量均比普通玉米高,尤其是赖氨酸和色氨酸的含量均比普通玉米高出一倍以上。因此,高赖氨酸玉米作为人的食品和畜禽饲料,其营养价值  相似文献   

11.
高油玉米的生产现状及发展前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。我国正推广的高油玉米含油量都在7%~10%。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上,因大约85%的油分集中在种胚部分,所以高油玉米的胚较大。  相似文献   

12.
高油玉米是一种粮、油、饲兼用的新型玉米。从品质育种和栽培措施及条件2个方面综述了高油玉米品质研究进展,旨在为高油玉米研究和生产提供参考。现有研究表明,品种和栽培措施及条件对于提高高油玉米品质同等重要,而选育优质专用型新品种是提高其品质的根本途径。  相似文献   

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<正>高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4~5%,而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。我国正推广的高油玉米含油量都在7~9%之间,而且10%以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米接受普通玉米的花粉而结实,其子粒含油量降低很少。高油玉米的生育期较长,如灌  相似文献   

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正高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4~5%,而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。我国正推广的高油玉米含油量都在7~9%之间,而且10%以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米接受普通玉米的花粉而结实,其子粒含油量降低很少。  相似文献   

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<正>高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4~5%,而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。我国正推广的高油玉米含油量都在7~9%之间,而且10%以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米接受普通玉米的花粉而结实,其子粒含油量降低很少。高油玉米的生育期较长,如灌  相似文献   

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<正>东北地区高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4~5%,而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。我国正推广的高油玉米含油量都在7~9%之间,而且10%以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米接受普通玉米的花粉而结实,其子粒含油量降低很  相似文献   

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前言玉米是一个重要的粮食作物,同时,也是能量最高的一种饲料谷物。但是,一般玉米中蛋白质的含量较低,品质较差,其营养价值不高。这是由于玉米中所含的必需氨基酸中的赖  相似文献   

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一、主要类型及品种(一)高赖氨酸玉米玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米在0.3%左右,用高赖氨酸玉米喂猪、鸡,比喂普通玉米的日增重提高30%以上。主要推广品种有中单9409、农大81、农大107。其中中单9409是主导品种。(二)高淀粉玉米高淀粉玉米的淀粉含量在75%以上,普通玉米的淀粉含量在70%左右。  相似文献   

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中国优质蛋白玉米育种研究进展   总被引:7,自引:0,他引:7  
随着中国居民收入的不断提高,人们的饮食结构有了较大的改善,市场对畜产品的需求量大大增加。高赖氨酸玉米的出现,标志着玉米不再是单纯的热能饲料,而是热能与蛋白质相结合的新型饲料;然而,纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷,制约了高赖氨酸玉米的发展与利用。中国育种工作者经过30年的艰苦努力,将纯隐性的高赖氨酸玉米改良成半硬质、硬质胚乳的高赖氨酸玉米自交系,组配出胚乳籽粒半硬质的高赖氨酸玉米杂交种;随着人们对优质蛋白玉米品质、利用价值、饲用价值、经济价值认识不断提高,如能得到政府的重视和扶持,优质蛋白玉米将在中国的种植业、畜牧业中发挥其应有的作用。  相似文献   

20.
一、发展专用性玉米的意义专用玉米是指具有较高经济价值、营养价值和加工利用价值的玉米.它包括优质蛋白玉米、粮饲兼用玉米、高油玉米、高淀粉玉米、甜糯玉米、爆粒玉米等,其技术含量和遗传附加值较高,在国外也称为遗传增值玉米。专用玉米一般营养价值、加工利用价值和经济价值都比普通玉米高1~2倍。  相似文献   

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