台湾毛豆292和305

毛豆（又名菜用大豆）是指在鼓粒末期青割食用的大豆。它富含蛋白质,并含有磷、钙、铁及维生素B_1 B_2等多种矿物元素和维生素,营养丰富。毛豆的生产和消费主要在亚洲,特别是中国（包括台湾省）、日本和泰国等地。我国各地都有栽培,主要分布在南方。我国福建省最早于1988年从台湾省引进台湾毛豆种植,面积逐年扩大,年种植面积4万亩以上,加工速冻毛豆产品5000余吨,主要销往日本市场。我所1994年引种台湾毛豆292和305,一般亩产鲜荚465kg以上,亩收益千元以上。 一、特征特性 （一）农艺性状 属有限结荚类型,植株较矮,292在本地夏播株高30-35cm,305株高40-45cm,底荚高度8cm,分枝节应低,分枝性强,一般分枝3-3.5个,主茎9-10节,节间较密。茎秆粗壮,抗倒耐肥,不易徒长。叶片较厚,叶柄较长,叶是卵圆形。292花紫色,305花白色。嫩荚披白色茸毛,292荚色浅绿,305荚色深绿。 （二）荚（粒）性状 一般单株结荚 24. 2- 28.1个,荚长4-6cm,荚宽1.2cm。含2-3粒种子的荚占63％-68％,单荚鲜重1.9-3.1g,剥仁率45％-50％。鲜豆百粒重 50- 65g,干豆百粒重 292为 28-30g,305为40-42g,成熟籽粒近扁圆形,脐淡褐色,种皮簿,292种皮为黄色,305为淡绿色。 （三）生育期 属春大豆早中熟品种,全生育期100天,292较305早熟4-6天。292     

上海郊区毛豆栽培良种

一、开育九号、十号毛豆 引自辽宁省开源县。 特征特性:株高65cm,分枝2.2个,第一花序着生在第2.5—3叶节。花紫色,荚长3.6—4.2cm,宽1cm,每荚含种子2—4粒,荚表茸毛灰白色。单株结荚数35—40个,空壳率10—15％,百荚鲜重130g左右,籽粒饱满,品质软糯。全生育期80—85天,亩产鲜荚600—850kg。 栽培要点:①4月上旬至5月上旬播种,②株行距20×40cm,每亩600穴,每穴播3—4粒,亩用种量6.0-7.5kg;③加强中耕除草、查苗补缺等田间管理。④7月上旬至下旬采青上市。     

甲仔1矮生刀豆

甲仔1矮生刀豆1992年从台湾省引入我市,现已成为主栽品种。其鲜荚质地脆嫩,肉厚味鲜,除炒食外,还可腌制酱菜、泡菜或冷冻出口。 该品种茎秆坚韧,直立生长,株高 35-40cm,三出复叶,互生,长势中等。总状花序腋生,蝶形花白色,多而集中。种粒白色,扁椭圆形,百粒干重20g左右。大田种植单株结荚20-30个,色绿,荚直,圆棍形,长9cm左右、粗0.7-0.9cm,鲜荚重4.5g左右。该品种是整条速冻加工的优良品种之一。亩产鲜荚1000kg左右,亩值3000-5000元。 甲仔1矮生刀豆喜温怕冷,对日照反应不敏感,其播种适温为15-30℃,播种至花芽分化需227-241℃积温,开花结荚期最适温度为18-25℃,生长期70天左右,在我市的气候条件下,可春秋两季栽培。春季露地栽培以5月1日后播种为宜,4月中下旬播种应覆盖地膜或采用保护地育苗。气温升高后     

鲜食毛豆特早95-1生育特性及高产栽培技术

鲜食毛豆，因其营养丰富、味道鲜美、食用方便、容易种植、成本较低、生育期短、有利于后作、经济效益高等原因，目前种植面积不断扩大。特早９５－１毛豆的极早熟性等表现更显示出该品种的优良性，由于上市早，市场前景广阔，已成为我县主栽品种之一。 一、生育特性 特早毛豆９５－１是上海市农科院选育并通过审定的特早熟鲜食毛豆品种。春栽采青荚，生育期７５天左右，植株较矮，生长势中等，株高４０～４５ｃｍ。叶卵圆，花淡紫色。茸毛灰绿色，有限结荚习性，主茎节数９～１１节，侧枝３～４个。着荚密集，豆荚大而饱满，荚长４．５～５…     

江苏省2002年通过审定的部分蔬菜新品种

宁蔬春早豇豆 该品种由南京市蔬菜科学研究所(南京市210042)从之豇28-2中经系统选育而成。属早熟、蔓生豇豆。生长势强,主蔓长3 cm左右,始花节位为主蔓第3～4节,嫩荚绿白色,长约60 cm,粗约0.71 cm,单荚质量约25 g,每荚种子约15粒,肉厚而紧,种皮红褐色。平均前期产量1 100 kg·(667 m2)-1,平均总产量1 500 kg·(667 m2)-1。较抗锈病,适宜江苏省各地春季种植。     

早熟大粒毛豆——灰荚2号

蔬菜生产和销售中所讲的毛豆,实质是指未成熟大豆的豆荚。毛豆不仅营养丰富,味道鲜美,而且烹调简单,食用方便,多年来一直是上海经济区人民喜爱的蔬菜。到目前为止,上海经济区使用的毛豆品种可分为三种类型:1、当地春大豆早熟种,其代表品种有上海早红芒、苏州五月毛、奔牛青豆等。80年代后期,江苏省农科院培育的春大豆新品种宁镇1号、宁镇3号等也有一定的种植面积。这些品种的共同特点是:都属当地春大豆品种,感光性较弱,感温性较强,需完成一定的有效积温才能开花结实。采用温床育苗移栽或地膜覆盖栽培,可提早上市。2、外引品种,北方春大豆品种引至本区春播,成熟较早,但产量较低。3、当地夏大豆品种,一般可从6月初播至7月中旬,该类品种的特点是感光性较强,需待日照长度缩短到一定长度后才能正常开花结实。春大豆新品系灰荚2号,综合了原来当地春大豆豆荚产量较高,东北引进春大豆成熟较早的优点,克服了原来当地春大豆豆粒较小,东北引入种产量较低的缺点,是一个鲜荚产量高、籽粒大、茸毛灰色、深受消费者欢迎的上海经济区春大豆毛豆新品系。 一、灰荚2号的特征 灰荚2号由江苏省农科院经作所用沔98和宁镇1号杂交育成。该品种亚有限结荚习性,株高70- 80cm,茎粗0. 7- 0.8cm,结荚高度 12- 14cm,主茎13-14节     

越冬温室莱豆新品种——特选二号

“特选二号”植株蔓生，分枝性强，株高3m左右，主茎第1花序着生在7～8节，茎浅绿色，叶片绿色，花冠呈白色，每一花序结荚3～4个。鲜荚长扁型，浅绿色，长18～22cm，宽1．6～1．8cm。单荚质量15～18g，一般有种子5～7粒，籽小肉厚，嫩荚缝线不发达，纤维少，脆嫩，商品性好。种子肾型，种皮白色，千粒质量350～400g。植株生长势旺，再生能力强，属晚熟品种，从播种到嫩荚采收80d左右，在冬季长季节栽培中采收期可达150d；该品种耐低温弱光能力强，越冬茬日光温室栽培中，短时间6℃气温能维持生长，露地秋茬栽培中能抗2℃早霜。高抗枯萎病、根腐病。[第一段]     

春大豆95-1高产高效栽培技术

春大豆是我地主要栽培的粮油作物之一,常年种植面积在6666.7hm2以上。主栽品种为95-1,该品种是上海动植物引种研究中心从国外进口品种中筛选出的优良品种。春栽采收青荚,生育期90d左右,植株较矮,生长势中等,株高50cm;叶卵圆形,花淡紫色,茸毛灰绿色;有限结荚习性,主茎9～11节,侧枝3～4个,着荚密集;豆荚较大而饱满,荚长4.5～     

鄂豇豆8 号的选育

鄂豇豆8号是通过2002-2-7的变异株经系统选择育成的豇豆品种.该品种中熟,生长势较强;主茎较粗壮,始花节位在主茎第2～3节位,荚条直,荚面平滑无鼠尾,荚长69 cm左右,单荚质量27 g左右.较耐老,对煤霉病抗(耐)性较强.一般春播667 m2产鲜荚2 400 kg左右.一般春季栽培从播种到始收55天左右,秋季栽培播种到始收50天左右.     

鄂豇豆8号的选育

鄂豇豆8号是通过2002-2-7的变异株经系统选择育成的豇豆品种。该品种中熟,生长势较强;主茎较粗壮,始花节位在主茎第2～3节位,荚条直,荚面平滑无鼠尾,荚长69cm左右,单荚质量27g左右。较耐老,对煤霉病抗(耐)性较强。一般春播667m2产鲜荚2400kg左右。一般春季栽培从播种到始收55天左右,秋季栽培播种到始收50天左右。     

两个豌豆新品种简介

一、85—67(久留米丰) 1983年自日本引入的矮生、早熟品种。株高40余厘米,主茎12～14节,2～3个分枝,单株结荚5～10个,花白色,青荚绿色,荚壁有革质膜,为硬荚种。平均单荚重6.5～7.0克,长8～9厘米,宽约1.3厘米,厚约1.1厘米,每荚有种子5～7粒,青豆粒微甜,经测定鲜豆粒含于物质20.35%,还原糖0.70%。干重中,粗淀粉占14.55%,粗蛋白占26.     

菜用大豆新品种浙农6号的选育

浙农6号是以台湾75为母本,以9806为父本配制而成的菜用大豆新品种。有限结荚类型,株型收敛,株高36.5 cm,主茎节数8.5个,有效分枝3.7个;出苗至采收鲜荚86 d（天）,比台湾75短4 d（天）;叶片卵圆形,白花,灰毛,青荚绿色、微弯镰形;平均单株有效荚数20.3个,荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm,每荚粒数2.0粒,鲜百荚质量294.2 g,鲜百粒质量76.8 g;淀粉含量5.2 %,可溶性总糖3.8 %,口感柔糯略带甜,品质优,一般鲜荚产量700 kg·（667 m²）^-1左右。     

菜豆新品种‘晋菜豆3号’

‘晋菜豆3号’是通过系统选育而成的菜豆新品种。蔓生,平均株高315 cm,花白色,第3 ~ 4节着生第一花序,主蔓可分5 ~ 6条侧枝,幼茎绿色。商品荚绿白色,豆荚长圆条形,荚长28 ~ 33 cm,荚粗1.6 ~ 1.8 cm,荚肉厚,无革质膜,纤维少。豆种金黄色,百粒质量31 g。单株结荚70 ~ 80个,生育期120 ~ 180 d。适于山西春季露地种植。     

防虫网专用豇豆新品种“宁蔬一号”的选育

"宁蔬一号"是南京市蔬菜科学研究所以自育自交系N-2-5-1-3-2-1为母本,自交系T-2为父本,杂交后系统选育的豇豆新品种。植株蔓生,生长势强,以主蔓结荚为主,主蔓第6~7节着生第一花穗,荚绿白色,荚长66~75cm,横径0.76~0.85cm,单荚质量26~35g;纤维少,味较甜,鲜味浓;每667m2产量1 500kg左右;具有耐热、耐湿、优质、丰产,适应防虫网环境条件等特点,适宜在长江流域和全国各地夏秋季节栽培。     

上豇一号豇豆

上豇一号豇豆由上海佳丰蔬菜种子种苗有限公司生产,在我区已种植多年,表现为产量高、抗性好,受到菜农和市场的欢迎。 1 特征特性早熟,抗病性较强,耐热,生长速度快,产量高。植株蔓生,株形紧凑,长势强,株高250～300cm,叶绿色,主蔓第3-5节着生第1花序,花淡紫色,鲜豆荚淡绿色、粗圆形、肉质厚、纤维少,荚长50～55cm,单荚重20g左右,荚内含有种子20粒左右,种子肾形。     

茄子新品种渝茄7号的选育

渝茄7号是以自交系897-5为母本,以自交系896-1-1为父本配制而成的茄子一代杂种.晚熟,始花节位为第13～14节,定植至始收65 d(天)左右;植株生长势强,株高130 cm左右,开展度70 cm左右;果实粗棒形,纵径约31 cm,横径约7.3 cm,平均单果质量350 g,果皮深紫黑色,果萼下绿白色,果肉绿白色...     

台湾毛豆及其栽培

为开拓创汇农业,我所近年来引进台湾毛豆种植栽培,以青豆荚速冻保鲜出口。经专家鉴定,没有发现检疫性病虫害,现场验收春毛豆亩产鲜荚637.5公斤,鲜荚中二粒以上成品荚占总青荚数的75.4％(出口加工要求二粒以上)。秋毛豆由于气温等原因,产量略低于春季。一年春秋两季可产鲜荚1000多公斤,按外贸收购保护价每公斤2元计,年亩产值2000元以上。毛豆是一种固氮作物,生育期短,与其他农作物和蔬菜相比省工省肥,收青荚后的茎叶还可以沤制绿肥。因此,毛豆栽培既能出口     

丰产早熟四倍体长豇豆新品种一桶天下的选育

采用系谱法对秋水仙素化学诱变的米美小叶进行选育,获得四倍体长豇豆一桶天下。植株蔓生,生长势强,平均株高306.5 cm,节间长度20.2 cm。早熟,始花节位位于第3节,生育期93 d(天)左右,出苗至始收58 d(天)左右。连续结荚能力强,双荚四荚率高,商品荚绿白色,荚面光滑有光泽,缝线不显,喙红色,无鼠尾,不鼓籽,荚长89.3 cm左右,荚粗0.9cm左右,平均单荚质量27.4 g,单株结荚20根左右,每667 m~2产量2 200 kg左右。田间对病毒病、白粉病和锈病的抗性强于对照早豇4号,综合性状表现优良,适宜在江苏、浙江、安徽、河南等地栽培。     

早熟豇豆新品种早豇2号的选育

早豇2号是以早熟豇豆品种早豇1号为母本,以之豇14为父本选育而成的豇豆新品种。荚条绿白色,长75 cm左右,粗0.8~1.0 cm,单荚质量25 g左右,肉质肥厚,粗纤维含量少,每荚有种子15~20粒,千粒质量130 g左右;早熟,前期产量高,一般1 600 kg·（667 m²）^-1左右,连续结荚能力强,丰产性好,总产量3 300 kg·（667 m²）^-1左右,在河南、山东、山西、江苏、甘肃、辽宁等地累计推广种植逾8 333 hm²。     

菜用黑大豆种植技术

<正>黑大豆也叫黑珍珠,黑皮绿肉,不但蛋白质、脂肪含量特别高,而且富含多种维生素和微量元素。黑大豆兼黑色、绿色、高营养保健品于一身,深受消费者青睐。1黑大豆的特征特性黑大豆生育期130d左右,株高90cm,属无限结荚习性。主茎分枝7～10个,植株呈扇形,花多荚密,单株有效荚数量150～160个;多为3～4粒荚,百粒质量35～38g。667m2产量125～150kg,高产地块可突破400kg。