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我国安禽资源十分丰富,2001年出栏量达80.8亿只,禽肉产量1228万吨,分别比1990年增加56亿只和906万吨,上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%,鸭肉占15.5%,鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国,鸭占世界总量的69.2%,鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长,预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样,继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。 相似文献
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我国家禽资源十分丰富,2001年出栏量达80.8亿只,禽肉产量1228万吨,分别比1990年增加56亿只和906万吨,上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%,鸭肉占15.5%, 相似文献
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一 我国依然是鸡肉产品进口大国
1 我国鸡肉生产总量位居世界第二
2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594.9万吨,均比2008年增加了约4%。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105.4万吨,占同年禽肉产量的69.3%。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667.7万吨。 相似文献
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《中国家禽》2006,28(20):48-48
第二届全国鸭鹅产业大会将于2006年11月23日~25日在吉林省长春市召开。鸭鹅产业在我国畜牧业发展中占有重要地位。我国养鸭业具有得天独厚的品种资源优势,世界各国很多的肉鸭品种均是北京鸭的后代。中国鸭屠宰量近18亿只,鸭肉产量235万吨,占全世界的66%,位居世界第一。我国鹅饲养量近6亿只,鹅肉产量70万吨,占全世界的93%。我国市场对鹅的年需求量在8亿~9亿只,年缺口量3亿只,处于供不应求状态。全国鸭肉鹅肉产量占禽肉的30%,国际市场上鹅肉价格比鸡肉高2~3倍,鸭肉价格比鸡肉高一倍左右。同时,鸭鹅蛋品与鸭鹅羽绒产品生产的经济效益也很可观,世界鸭鹅羽绒交易量为55000吨,中国鸭鹅羽绒交易量就有22500吨,是全球最大的鸭鹅羽绒生产与出口国。 相似文献
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扩大禽肉出口的对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
禽肉是我国具有出口优势的农产品,努力扩大禽肉出口对解决“三农”问题具有重要的战略意义。自20世纪90年代以来,我国的禽肉生产和出口有了较大的发展。1992~2002年,家禽存栏由22.8亿只增加到47.4亿只,增加1.08倍;禽肉产量由454.2万吨增加到1249.8万吨,增加1.75倍。禽肉占猪、牛、羊、禽肉产量的比例由13.2%增加到19.0%。人均占有禽肉由3.9千克增加到9.8千克。 相似文献
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福建省养鸭业的现状与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
福建省是我国鸭业生产大省。据2000年统计,全省鸭的饲养量达1.41亿只,人均饲养量4.06只,居全国首位。其中年末存栏5032.6万只,出栏9061.8万只。在我省2000年出栏的20633万羽家禽中,鸭子的出栏量占44%。鸭肉产量12.16万吨,占禽肉总产量26.2万的46%。鸭蛋产量19.65万吨,占禽蛋总产量40.69万吨的48.3%。由此可见,我省鸭肉及鸭蛋已完全可以与鸡肉和鸡蛋平分秋色,占据了全省禽产品市场的半壁江山。 相似文献
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1禽病防控的现状
1.1改革开放后养禽业高速发展
我国是禽蛋禽肉的生产大国,2005鸡存栏43.6亿只占世界26%.蛋产量2867万吨占世界44.59%占居第一.鸡肉产1015万吨居第二。 相似文献
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世界畜产品贸易状况
2006年世界肉类产量达到2,725亿吨。2005年肉类产量是2,68亿吨.出口2050万吨.进口2040万吨.出口总量占产量的7,63%。禽肉产量8190万吨.牛肉产量6430万吨.出口量均占产量的1/10。猪肉产量10370万吨.出口量470万吨.仅占产量的4.5%。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半.除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外.还有占世界猪肉产量将近一半的中国.猪肉出口量仅占产量比例的0.98%.也是一个重要因素。世界肉类出口量, 相似文献
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根据现已掌握的数字,1999年世界禽肉产量超过了6200万吨,由于一些国家的数字尚未出来,如果加上这部分,预计1999年全世界禽肉产量将达6300万吨,比1998年的6070万吨增加230万吨,增长4%。1995年-1999年,全世界禽肉产量增加了920万吨。鸡肉产量(肉鸡及淘汰蛋鸡)占禽肉总量的85%以上,这样算来,1999年世界鸡肉产量将接近5400万吨,而5年前还不足4600万吨(见表1),增长17.5%,净增800万吨。纵观1995—1999年,鸡肉产量增长最快的地区是南美洲,其增长率高… 相似文献
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随着我国改革开放以来经济的高速发展和我国居民生活水平的显著提高,我国家禽业也得到了迅猛发展.联合国粮农组织(FAO)和我国相关部门统计,2008年我国家禽存栏73.5亿只,出栏97.6亿只,禽蛋产量2450万吨,占世界总产量的近三分之一,人均禽蛋20千克,长期以来稳居世界第一位;禽肉产量1320万吨,居世界第二位,其中优质鸡肉生产占禽肉生产的41.7%. 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(10)
1.美国国内有高度发达的生产水平,为外贸奠定了坚实的基础 1995年,美国出口禽肉 200万吨,产值 20亿美元, 1997年 26亿美元,占全球市场出口份额的 45%。目前美国养禽从业人员约 15万人,年产禽肉 1382万吨,占世界禽肉总产量的 25%左右。美国 10年肉鸡公司的产量占全美产量的 63%;实行高度集约化、规模化生产,而且大多数采用生产、加工和销售一体经营,交易成本低,使美国禽肉产品在国际贸易中一直处于优势地位。 2.美国政府和专业组织有着强烈的国际市场开拓意识和服务意识 美国政府通过乌拉 多边谈判,以消除国际… 相似文献
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据FAO统计,1998年世界禽肉生产量是6099万吨(鸡肉占93%),我国的禽肉生产量是1229万号。占世界禽肉产量的20.15%,占我国肉类产量(6397万吨)的19.21%,禽肉的加工处理技术及卫生检疫关系到我国农产品的出口创汇收入。 相似文献
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2002年第二季度我国禽肉产量比去年吲期增加。上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落,美国鸡肉价格开始回升。2002年1-5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降。预计下半年我国肉雏鸡和鸡肉价格将保持低价位运行,国际市场禽肉价格将继续回升,我国禽肉对日本出口形势仍不容乐观。 相似文献
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2004年上半年我国禽肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点:第一季度受禽流感的影响,我国家禽存栏、出栏均下降,第二季度家禽生产下降减缓,预计上半年禽内产量下降3%,饲料价格夫幅上涨,养殖效益低,鸡肉市场价格先降后升,上半年禽肉进出口均大幅下降。国际方面,2004年世界禽肉生产增加,进出口均有所减少,世界鸡肉价格上涨。预计2004年下半年我国禽肉生产恢复性增长,禽肉价格将是稳中有升趋势,禽肉进口下降,出口形势不容乐观。 相似文献