山东宁阳县苦瓜变"甜"

笔者在山东省宁阳县西疏乡前学村采访时看到,几十户农民正把刚摘下的吐翠欲滴、规格统一的苦瓜拉到村头来卖.村民吕圆昌把自己的苦瓜交售证送到笔者眼前得意地说:"俺从6月28号就开始卖苦瓜,隔一天采一茬儿,这已经是第九茬儿了,一次能卖五六十元钱,能收到十月份.家里孩子上学、用水用电都不用愁了."1999年以来,这个村与以苦瓜茶、苦瓜籽露为主产品的泰安华楹苦瓜饮品有限公司签订了产品购销合同,使每667 m2苦瓜纯收入达到3000多元,而且种子、技术、销售都由饮品公司提供,种植面积从去年的2hm2(30多亩)发展到今年的4 hm 2(60多亩).     

冬季大白菜人工窖贮藏方法

农民为了提高自己的经济效益，改变了传统种植方法，进行了科学种田。比如利用大棚种植反季节蔬菜，这样可以大大提高以前的经济效益。但是人们往往忽略了采后贮藏的环节，要想让白菜卖出好价钱，不仅可以种反季节菜，还可以把收后的白菜进行贮藏。如果是安全地贮藏到春节，也可以卖上更好的价格。下面我讲一下小规模的贮藏白菜的方法。     

哈市秋菜市场“非主流”小品种销售旺

正连日来,记者走访哈市秋菜市场时发现,与往年唱主角的白菜、土豆、大葱"老三样"相比,2012年的雪里蕻、芥菜、地瓜等"非主流"小品种秋菜销售异常火爆。记者在街路上走访,随处可见菜农在卖秋菜;除了成车的白菜、土豆、大葱,车边和路边还摆放着芥菜、秋芹菜等小品种秋菜,一些市民正在争相购买。在安宁街上的一个秋菜销售点,居民郭大娘买了2.5 kg芥菜。她说,年年冬天都买土豆、白菜,全家人都吃腻了,2012年打算换换样,买些小品种秋菜。倭瓜、雪里蕻、芥菜、甘蓝、地瓜……郭大娘买了八九种秋菜。"包饺子、做咸菜都可以,这样冬天的餐桌也能变换点儿花样。"郭大娘说。     

致富经验

延吉市小营乡工农一队刘家友五分地大棚今年可收入15000元,这是事实。2月15日育苗,白菜品种韩国春大王,20日育小油菜,棚内白菜与小油菜间作,3月20日左右栽。自5月20日开始卖,收入4000元。到6月20日开始种荷兰抗热菠芽,7月19日开卖,由于天热,没多少人敢种,市场很抢手,卖700元,7月23日卖完又种,到8月20日又卖一茬,收入2000元,到9月20日种最后一茬,预计收入1500元。这330m2地就收入14500元。(数字很可靠,有不相信者,打电话0433-2316138),这是事实,劝农民种地一定要动脑筋,才能有好收入。下面提供关于甜瓜(香瓜)种植的一点方法,以供农民参考。选…     

李长胜巧制脱水蔬菜赚大钱

蔬菜脱水易保鲜,冬季卖高价。近两年来,江苏省滨海县东坎镇蔬菜村农民李长胜把附近十里八村的白菜、豆角、豇豆按市场鲜品价格收购,然后用烘干机对鲜菜进行烘干脱水处理,储藏、包装后在蔬菜淡季出售,还着实赚了一把。     

宁阳县枣园桃小食心虫发生规律与防控措施

近年来,桃小食心虫已成为宁阳枣园重要害虫之一,发生呈逐年加重趋势。为有效防控宁阳枣园桃小食心虫,降低对大枣的危害,笔者于2020—2022年对山东宁阳县枣园桃小食心虫发生情况进行调查,阐述了桃小食心虫的危害特点和发生规律,提出了宁阳县枣园桃小食心虫绿色高效防控技术。     

北京:"高价白菜"带来的启迪

去冬大白菜丰收，但由于菜价暴跌，许多菜农入不敷出，甚至赔本。然而，就在大面积“卖菜难”之时，市场上却爆出了“高价白菜”的冷门：山东胶州南关三里河白菜和胶白研究所2个基地产的大白菜每千克卖到6元钱仍供不应求，农民收获“三里河”牌纯正胶州大白菜“胶白”后，系上红丝带，2棵装1箱，成了礼品菜，甚至卖到60～90元。     

换个角度,剖析一下今春“菜贱伤农”问题

<正>今年春节前后城镇蔬菜贵得让一般中低收入者难以承受,每kg蔬菜没有低于3.0元的,致使市民叫苦连天,出现了"菜贵伤民"。各媒体和有关部门分析原因寻找对策,热闹了一阵。进入5月,尤其是山东菜农孙某因自种的4 000 m2甘蓝(包菜)本打算能卖万元以上贴补家用,但拉到市场一卖,每kg售价0.16元还无人问津,与去年价格相差4~5倍,彻底"凉了心",一气之下自缢身亡,顿时引起人们的极大关注。随即河南、山东、西安、广州、上海等地都相继暴出了芹菜、莴笋、包菜每kg售价在0.2元以下,菠菜、油菜等卖的钱还抵不上收菜的工钱,一气之下犁入地中彻底"心静"的事例。     

早春结球白菜的早产高产栽培技术

近几年,随着火锅城的兴起,对结球白菜的需求量不断增加,而且结球白菜的价格也比较好,效益很可观,引起很多农民的栽培兴趣,但丰收的却不多。 以前在东北,大白菜都是秋季种植的,而春季种植的白菜,只能做小白菜食用,不能结球,自从南韩白菜引入我国东北后,解决了白菜春季不能结球的难题,南韩白菜以其质嫩,口感好,结球紧,产量高受到人们的欢迎,因此成为东北地区反季节种植的理想品种。然而南韩白菜早春栽培由于易抽苔,受病虫害的危害很严重,它的栽培使农民倍受周折。怎样能使结球白菜早产高产呢?我将一套经过多年实践获得早产高产的成功经验介绍给农民朋友。     

山东省果品营销浅析

山东是果品生产大省,水果产量位居全国首位.随着果品产量的增加和市场供求关系的变化,果品产销形势发生了重大变化,部分果区出现"卖果难"问题.为确保果品产得多、卖得出、效益好,全省各地致力开拓国内外市场,取得了较好的效果.其主要经验如下.     

葡萄园内套种“大蒜-夏白桑-普通白菜”

邳州市农民利用葡萄园内葡萄行间空余土地,套种大蒜、夏白菜、普通白菜,在保证葡萄产值的同时,每667m^2增收大蒜740kg,夏白菜900kg,普通白菜400kg,经济效益显著。     

心系果农待图腾──写在山东工友绿色果蔬有限公司气调库落成之际

2000年10月29日上午10时18分，山东工友 绿色果蔬有限公司所 在的威海市环翠区温泉镇沸腾了，因为一座威海市容量最大、技术最先进的气调库在这里刚刚落成。这一全新的果蔬保鲜项目由山东工友集团投资1500万元建成，可贮存水果、蔬菜2000吨。项目引进了世界上较先进的意大利气调设备和电脑自动监控系统，预计每年可实现销售收入4500万元，利润600万元以上。最为重要的一点是，它从根本上解决了附近农民卖果难的问题，并且带动了农村产业化调整步伐，为农民走上致富道路提供了强有力的支持和保障。提起工友集团，早已是妇孺皆知、远近闻名…     

影响我国北方夏季白菜生产因素与育种技术要点

通过调查研究影响中国北方夏季白菜生产的多种主要因素为依据,简要阐明选育北方夏季白菜新品种以高抗病毒和耐高温干旱为主要育种方向,初步提出适宜北方夏播白菜新品种以夏阳类白菜自交分离选择,当地良种自交纯化、定向回交,使其基因重组及抗病、抗逆性鉴定为主要育种技术,创造出新的育种材料,并用山东农科院蔬菜所育成的适宜北方夏播白菜新品种结果为佐证,开展了相关性研究。     

资讯

正山东即墨:"订单花卉"助力乡村振兴1月19日,山东青岛市即墨区百亿绿洲农业科技种植基地的农民在大棚内管护花卉。近年来,山东青岛市即墨区灵山镇因地制宜调整农业产业结构,不断培育新型农业经营主体,引导农民大力发展蝴蝶兰、多肉植物、杜鹃、玫瑰等30多个畅销品种的"订单花卉"种植,建立了集科技种植、统一管理、技术指导、休闲观赏、     

春结球白菜的几种栽培方式和配套技术

春结球白菜属反季节栽培品种,其生育前期的低温和后期的高温长日照极有利于促进抽薹开花导致栽培失败。一般情况下春白菜在13℃以下,经过20～30天即可通过春化,苗期温度愈低(最适春化温度2～8℃),苗龄愈大,愈易通过春化,再遇高温长日照即可抽薹开花。因此春结球白菜的播期和防寒保温尤为重要,目前在山东、河南、河北等地春结球白菜集中上市期为4月下旬至6月上旬。利用不同设施条件和地区气候差异实现春结球白菜3～9月份均衡上市,近年来在山东、河北、内蒙古等地作了成功的尝试,现将栽培技术简述如下。1选择优良抗病品种春季前期低温和后期高…     

白菜三种病害的发生规律与防治措施

1白菜霜霉病 该病为真菌性病害。白菜霜霉病是十字花科蔬菜的主要病害之一,全国各地都有发生。农民称之为“黄炸叶”、“霜叶”、“枝干”等,采种株的茎顶及花梗染病变畸形,农民称其为“龙头拐”,主要危害白菜、青菜、萝卜、油菜、甘蓝、芥菜等。     

盆景草莓、蛋壳香椿和长角菠菜的启示

浙江农民叶乃方种植盆景草莓在花市上出售。与众不同的是,消费者买一盆草莓,他还会送份说明书及少许肥料。他的盆景草莓不仅好吃而且好看,很受消费者青睐,不仅卖得快,而且效益比单卖草莓高出好多。有位农民朋友平时专门收集些鸡蛋壳、鸭蛋壳,在初春之季,将这些蛋壳“扣”在即将发芽的香椿枝头,再用绳子或透明胶带封死。这样一来,香椿芽就随着蛋壳的形状生长,待长满了蛋壳内腔后,就形成了一个个的“香椿蛋”。在市场销售时,不论斤,论个卖,10元钱一个!城里人出于好奇,纷纷购买,销路特别好。山东莱西菜农种菠菜,巧施肥、巧浇水、巧管理,让菠菜…     

甜瓜、白菜一年两季高产高效栽培技术

几年来,我县一些乡镇的农民,采用春季栽培甜瓜,秋季种植秋白菜的栽培模式,连续几年取得了很好的经济效益和社会效益。一般平均每667平方米甜瓜产值5400元左右,秋白菜产值2500元左右,比传统种植大田作物亩增加收入6000元左右,不仅增加了农民的收入,而且大大提高了农民靠科技种田,向土地要效益的积极性,现将这一高产高效栽培技术总结如下：     

葡萄园内套种"大蒜-夏白菜-普通白菜

邳州市农民利用葡萄园内葡萄行间空余土地,套种大蒜、夏白菜、普通白菜,在保证葡萄产值的同时,每667m2增收大蒜740kg,夏白菜900kg,普通白菜400kg,经济效益显著.     

合市场“胃口”的才是好果子

<正>苍溪雪梨、肥城桃、烟台苹果……曾几何时,这些享誉全国的名优水果不仅占据了不少人的甜蜜记忆,也鼓起了千千万万农民的钱袋子。而近几年来,曾经不愁卖的"香饽饽"却屡屡陷入卖难、贱卖的困境。究其原因,一方面水果品种丰富,人们的选择多了;另一方面,产量大了,品质却不再。不对市场"胃口"的果