西门塔尔杂交黄牛奶品质研究

采集西门塔尔牛与当地黄牛级进三代杂交成母牛乳样30头份，测定分析了乳中常规理化指标、氨基酸、游离氨基酸和脂肪酸含量。与荷斯坦牛乳成分特性比较F3杂交牛牛乳的乳脂、蛋白质、粗灰分和非脂乳固体含量显著提高，乳糖和棕榈酸含量显著降低，其他指标和参数F3杂交牛牛乳与荷斯坦牛乳基本一致。     

西门塔尔牛与淮北小型黄牛杂交改良效果

<正> 蒙城县黄牛属于淮北小型牛。体型小,役力差,生长发育缓慢,产肉少,经济价值低。随着养牛商品化程度的不断提高,从1985年开始,引进肉、乳、役兼用型西门塔尔牛冻精与本地黄牛进行杂交,牛群素质显著提高。截止1989年底,黄牛存栏31.17万     

中国西门塔尔牛杂交后代在高寒地区适应性观察

青海省互助县2006年引进中国西门塔尔牛细管冻精,利用人工授精技术进行杂交改良青海黄牛,2006～2008年改良青海黄牛2498头,其中受胎2020头,受胎率达到80.9%,繁活犊牛1898头,繁活率达到76%。据测定,西杂F1牛初生重、3月龄、6月龄、12月龄、18月龄体重分别为29.89kg、59.05kg、126.45kg、232.08kg、294.5kg,与同龄本地牛相比均有所提高,西杂F1牛表现出了较强的杂种优势,杂交效果显著。     

西门塔尔牛与湘西黄牛杂交1代牛屠宰试验初报

为了探索西门塔尔牛与湘西黄牛杂交1代牛在湘西丘陵山区，自然放牧条件下的产肉性能及生产潜力，提高商品牛群经济效益。几年来，张家界市永定区进行了18月龄牛的屠宰对比试验，为武陵山区的黄牛改良和加强商品化进程提供了科学依据。1“材料和方法1．1屠宰试验牛的选择在湘西黄牛的主产区永定区三家馆多的农户中挑选健康、体质结实，发育正常的18月龄牛。包括经外貌鉴定具有代表性，中等膘情的西杂1代牛8头，湘西黄牛8头。1．2试验牛饲养管理选择的屠宰试验牛，按永定区传统饲养方式，各个生长期均为粗放的自然放牧，不补充饲料，管理条件…     

德系西门塔尔牛在通辽地区的杂交效果观察

为观察德系西门塔尔牛在通辽地区的杂交效果,用德系西门塔尔牛冻精对科尔沁经产母牛进行人工授精,对其杂交后代牛的外貌特征、生长发育、繁殖性能及适应性等进行观察。结果显示,德系西门塔尔与科尔沁母牛杂交后代生长较快,体型好,花片好,值得大力推广。     

西门塔尔牛改良皖北黄牛效果调查

西门塔尔牛属肉乳役兼用品种。蒙城县自1984年以来采用西门塔尔牛冻精改良皖北黄牛。目前,西门塔尔杂交牛存栏42351头,占黄牛总存栏31.85万头的13.31％。为     

用西门塔尔牛改良本地黄牛效果调查报告

<正> 灵璧县位于安徽省淮北平原的东北部。人口87.6万,耕地面积182.5万亩。大家畜存栏15.8万头,其中黄牛13.4万头,占大家畜总数84.8％,能繁殖母牛5.6万头,占黄牛总数41.2％。该县黄牛属华北类型中的一个类群,体型小,役力弱,生长发育慢。为了改变这些缺点,从1981年开始引进西门塔尔牛冻精,对本地黄牛进行杂交改良,截至1990年9月,共冷配母牛     

西门塔尔牛在新疆的黄牛杂交改良与利用

对西门塔尔牛与我国新疆地区黄牛杂交改良情况进行总结,对其利用效果进行分析,并在此基础上对改良及应用效果做出评价,旨在为相关研究提供一定方向。     

西门塔尔牛与本地黄牛杂交改良效果

<正> 我省黄牛属于南方小型牛。体型矮小、役力也小,出肉率少,经济价值低,广大农民群众迫切要求改良。 我省从1973年开始用么拉水牛对本地水牛进行试点改良。后来陆续引进夏洛来、辛地红、抗旱王、海福特和西门塔尔牛对省内部分县的耕牛进行杂交改良。结果加大了体型和役力,提高出肉率,取得一定的成绩。但是由于经济效益不够明显,不能适应国民经济发展的需要。因此,从1984年开始在泰和县选择西门塔尔杂交改良牛进行试验,探讨耕牛乳、肉、役的综合利用。     

改良黄牛提高经济效益的优良牛种—西门塔尔牛

<正> 西门塔尔牛早在20世纪初期就开始引入我国,但有计划引进西门塔尔牛是在50年代末到60年代初,通过国家和地方贸易从苏联引入。1976年以来从联邦德国、奥地利和瑞士等国陆续引入了乳肉兼用、肉乳兼用型西门塔尔牛,1987年又从法国引入西门塔尔牛(蒙贝利亚牛)。这些牛除在一些国营农牧场纯繁外,主要用于改良我国黄牛,其杂交改良后代大约占我国各类杂交改良牛的50％。据不完全统计,我国现有西门塔尔牛两万余头,各类杂交改良牛250多万头。西门塔尔牛属于乳肉、肉乳兼用种,起源于瑞士的阿尔卑斯山谷,有着良好的宜牧能力和产奶产肉性能。我国自1981年成立中国西门塔尔牛育种委员会以来,逐步建立和建全了纯繁体系及其杂交改良体系,在纯种繁育上,出现了9600公斤的高产个体,产奶量超过4500公斤的高产群体,平均乳脂率达到4.0％,最高可达7.2％。在杂交改良上,用西门塔尔改良我国黄牛,使其由过去单一的役用逐步转向乳、肉、役     

西门塔尔牛与贵州地方黄牛的改良进展

随着改革开放的深入,我省养牛业获得了持续稳定的发展.1994年,全省牛存栏630.24万头,比1978年净增294万头,其中黄牛274万头,占总存栏数的65.7 %,能繁母牛237万头,占总存栏数的37%,当年产活犊84万头,繁殖成活率为32%,1994年共出栏牛54万头,生产牛肉5.32万吨.牛群结构趋于合理,肉牛生产技术普及及丰富的饲草资源,为改良我省地方黄牛发展商品牛生产创造了条件.     

应用西门塔尔牛冻精改良黄牛的效果

应用西门塔尔牛冻精改良黄牛的效果艾尼·阿木提（新疆莎车县畜牧局８４４７００）莎车县位于帕米尔高原葱之下，喀喇昆仑山北麓，叶尔美河上游，塔克拉玛干大沙漠边缘，东经７７°．７０′和北纬３７°．３０′的地理位置上。总面积为８２８３９平方公里，耕地面积为１１...     

西门塔尔牛与南涧县本地黄牛的杂交效果分析

1977年,引进西门塔尔牛冻精对南涧县本地黄牛进行改良,截至2006年底,已产西杂牛20442头,西杂牛初生重、6月龄重、12月龄重、18月龄重分别为20.95kg、76kg、148kg、188kg,比南涧本地黄牛分别提高120.5%、76.25%、65.45%、61.6%。特别是推进肉牛产业向肉乳兼用方向转型发展以来,使"两头牛"的利润集中在1头牛身上体现。母牛可以挤奶,公牛和淘汰母牛作为肉用,把肉牛和乳牛变为1头牛,有效促进养殖户的增收,饲养1头西杂牛比饲养1头本地黄牛多收入1000余元。     

应用西门塔尔牛冻精改良河西黄牛的效果

<正> 河西黄牛属于蒙古牛种,体格偏小,生长发育缓慢,是以役用为主的地方品种。张掖地区从1980年开始引用兼用型西门塔尔牛冻精改良本地黄牛,到1988年底9年累计共授配母牛84179头,产活杂种牛犊44716头,现存栏各类杂交黄牛38000头,占黄牛总数的24％。其中1代改良牛33440头,占改良牛总数的88％,2代改良牛3800头,占总数10％,3代以上改良牛760头,占总数2％,为了全面了解本区黄牛改良效果,及掌握杂交牛生长发育和生产性能,1989年3—5月我们对全区黄牛改良效果进行了调查。现将调查结果综述如下:     

西门塔尔牛改良关岭黄牛的效果分析

2004~2006年对西×关F1杂交牛和关岭黄牛分别测定初生、6月龄、12月龄、18月龄各体尺体重指标,并于2006年对18月龄的西×关F1杂交牛和关岭黄牛进行屠宰测定各指标,同时对肉质进行品偿,结果显示:西×关F1杂交牛体型明显趋于父本,表现出良好的肉用体型,适应性强;挽力和持久力增强;生长发育迅速,屠宰率、净肉率分别比同龄的关岭黄牛提高18.4%、18.5%,差异极显著(P<0.01)。肉质细嫩和口感也有所改善。