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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 86 毫秒
1.
我国是果蔬的生产大国也是出口大国,而农药残留是影响果蔬质量安全和出口贸易的重要因素。文章以我国果蔬出口和食源性疾病中农药致病数据为研究背景,基于我国32个主要城市2012—2019年果蔬农药残留数据分析。结果表明,我国果蔬农药残留超标以及禁用农药残留问题仍普遍存在,但已取得明显改善;通过比较欧盟和中国农药残留标准以及结合我国具体农情,文章深入分析了我国果蔬农药残留的主要原因,并对加强农产品农药施用政府监管提出了政策建议。  相似文献   

2.
随着我国经济的快速发展以及社会主义现代化水平的提高,人们的生活水平也不断提高,对蔬菜水果的质量要求因此也更为严格。绿色健康观念逐渐深入人心,因此对果蔬农药残留情况进行检测就成为了必然之举。本文简述了果蔬农药残留快速检测的方法的具体操作并提出了通过加强快速检测法以保证农产品质量安全的对策。  相似文献   

3.
本文阐述了开展果蔬农药残留检测的意义,介绍了普洱市2015—2016年果蔬农药残留检测情况,并提出了防控措施,以期为确保农产品质量安全提供参考。  相似文献   

4.
近年来,人们的生活水平得到了很大的提高,饥饱问题已经不再成为阻碍人们的问题,但是在社会快速发展的背后,也给人们的安全带来了一定的威胁,其中表现在有机氯农药残留对于农产品质量的影响方面。本文主要从"六六六"以及"DDT"这两个有机氯农药的残留对于农产品的质量问题进行入手,分析了有机氯农药在我国农产品以及我国富饶的农业资源中残留的现状问题,并且针对出现的一些问题提出相应的防治对策,从而适度合理的施用农药,更好的保障我国农产品的质量。  相似文献   

5.
介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农残速测法原理及其优点,并分析了其存在的问题,以及对果蔬中农药残留速测法未来的展望。  相似文献   

6.
从世界发展的形式来看,我国经济发展处在新的发展阶段。人民生活质量越来越高,对生活品质要求也越来越高,在饮食方面有着较高的要求。在果蔬食用方面注重的是药物残留的清洗。正是发现了消费者的这一要求,很多的食品加工厂正在针对这一问题进行改造。一般情况下我们使用的果蔬中都含有一定量的农药,抗生素以及激素等药物。而这些农药的添加是在农产品生产过程中添加到植物中去的。消费者之所以很关注果蔬中农药残留的海量,是因为果蔬中如果出现过量的农药残留,会对人体的安全造成一定的影响。为了身体健康,所以消费者会更多的关注果蔬中农药残留。根据时代的发展,现阶段果树中农药残留已经有很多测量的方法。在测量过程中的要求也是非常高。正确的对果蔬中农药残留进行检测,不仅仅是为了人民生命健康着想,也是为我国食品加工企业以及经济发展作出贡献。  相似文献   

7.
近年来,我国社会经济在国内外良好形势下获得长期有效的发展,人们的生活水平较之前相比获得显著改善与提高,人们也越来越重视农产品质量问题,尤其是对于农产品的农药残留问题。当下,我国十分重视农产品农药残留检测有效性提高的问题。与此同时,科学技术的发展能够为化学检测技术的发展创造良好条件,且在农产品农药残留检测中获得广泛应用。通过检测农产品中的农药残留可充分确保农产品的质量安全,为此农产品检测的重点在于科学的检测农药残留量。  相似文献   

8.
农药在现代农业生产中发挥中不可替代的作用,在防治病虫害,为人类挽回经济损失的同时,也给农产品的质量安全带来了农药残留的问题。现就对纷繁复杂的农药种类以及农产品质量安全进行简单的概述,在调查和研究当前农产品农药残留问题的发展现状的基础上,认真分析影响农产品农药残留的各种因素,探讨有效的措施,对农产品农药残留问题进行严格控制,保证农产品的质量安全。  相似文献   

9.
尚光贞 《河南农业》2014,(13):26-27
<正>近年来,随着农业结构的调整,果蔬产品种植面积逐年增加,市场占有率逐年增大,产值占农业总值比重逐年增高,成为人们的主要食品之一。有机磷农药以其品种多、药效高、用途广的特点,在果蔬生产上广泛使用,为农业增效和农民增收以及丰富居民餐桌做出了巨大贡献。与此同时,也因其毒性高、残留大、易积累,造成有机磷农药中毒事件频发,给农产品质量安全带来诸多隐患。有机磷残留问题已成为社会广泛关注的热点和焦点,成为各级管理部  相似文献   

10.
农产品质量控制中农药残留检测技术的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国作为农业大国,也是农药使用大国,农产品的农药残留问题关系着民生健康问题,受到了人们广泛的关注。正确分析检测农产品的农药残留,及时了解农产品中农药残留量,是保障农产品安全的第一步,也是影响农产品品质质量的重要因素。文章就针对农产品质量控制中农药残留检测技术的应用进行分析。  相似文献   

11.
随着人们生活水平的不断提高,农产品安全检测已经成为了人们关注的热点话题,随着社会的不断进步,人们生活水平的不断提高,人们对于农产品检测的标准和要求也在不断改变和增加之中。农产品是人类生活的基本物质,可以说农产品是否安全直接关系到了人们生活的品质与质量,尤其是关于农药残留问题的检测。自从改革开放以来,人们的生活水平,消费水平不断提高,人们开始讲究追求生活品质,营养健康观念不断增强,新鲜的果蔬成了人们餐桌上必不可少的食物,人们对绿色有机蔬菜的需求越来越高,与此同时人们对绿色有机蔬菜的质量安全也提出了更高的要求。为了能够确保人们的生活水平得以提高,我们就农药残留问题展开讨论。  相似文献   

12.
浅析农产品农药残留速测技术应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
农产品质量安全是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。人们对农产品农药残留问题已越来越重视,各级政府对农产品生产与流通领域中的监管措施也在不断的强化与加大。快速、准确地检测农产品农药残留,有利于防止农药残留,不断强化对上市蔬菜、水果等农产品质量的检测力度,并通过引进农药残留速测技术,利用农药残留快速检测仪,  相似文献   

13.
随着我国经济水平的不断提高、食品加工业的快速发展,消费者的综合需求也越来越丰富,市场对农产品原材料的要求越来越高,农药、抗生素和激素等外源物质在农产品生产过程中的添加量居高不下。而外源化学物质的不合理使用必将导致果蔬中的农药残留超标,影响消费者食用安全。目前,农药残留相关问题已经受到高度重视,不同农产品中农药残留限量标准制定得愈加严格。本文综合阐述了果蔬中的农药残留检验检测方法,为企业和科研工作者提供依据。  相似文献   

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上海地区市售果蔬农药残留状况调查与分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)技术,对上海市521例市售果蔬样品进行检测,并将检测数据与国家标准GB2763—2014、欧盟和日本的农药残留最大限量(MRLs)进行比对分析,从而全面评估上海地区农产品中的农药残留情况。结果表明,共有17种农药在本次调查中被检出,其中94.1%为中低毒农药,农药检出总频次481次,说明上海地区市售果蔬中还是存在着一定的农药残留现象,但得到了有效的控制,农药残留安全程度达98.3%。但与欧盟和日本的最大残留限量标准相比,我国仍存在一定差距,有关部门仍需加强对农产品农药残留的监控和标准细化,更好地保障农产品的质量安全。  相似文献   

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随着饮食安全问题受到越来多公众的关注,食品行业中的质量检测任务越来越艰巨。快速检测技术作为果蔬农产品农药残留检测的重要手段,其运用的有效性直接关系到果蔬农产品的食用安全。对此,加强快速检测技术的研究和有效运用至关重要。本文分析了快速检测技术对果蔬农产品检测的现实意义以及各种快速检测技术的应用,然后分析了我国快速检测技术实际应用中存在的不足,进而对其未来的有效运用展开探讨。  相似文献   

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我国是一个以农业为主的国家,农药使用量大,农药残留问题非常严重,对人们身体健康存在极大的影响。及时进行农药残留检测结果质量控制和风险预警是保障农产品质量的重大举措。为此,本文探讨了农产品质量控制的方法及农产品农药残留风险预警体系建设现状,以供相关人员参考。  相似文献   

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蔬菜中农药残留量是世界各国极为关注的重要的农产品安全问题。随着经济的发展和社会的进步,以及居民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求越来越高,农产品质量安全日益受到全社会关注。农药残留和其他有毒有害物质超标导致的蔬菜污染和中毒事件时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全,影响社会稳定与和谐。建立和完善蔬菜中农药残留检测方法,已成为刻不容缓的任务。一、造成蔬菜农药残留的原因  相似文献   

18.
结球生菜中有机磷农药残留气相色谱检测技术初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
随人们生活水平的不断提高,对食用农产品的质量要求越来越高,特别是农产品中农药残留问题已引起人们高度关注,因此开展农产品农药残留检测是当前一项十分必要的技术工作。近年来由于方法、技术、设备等因素的限制,尽管在蔬菜农药残留检测中做了大量的工作,但仅局限于农药残留的  相似文献   

19.
在昭通市果蔬农药残留检测上,集成了酶抑制法的快速测定及色谱法的准备定量测定优点,使其各自发挥优势,为当地农产品质量安全监测体系建设服务。本文在介绍昭通市果蔬农药残留检测体系建设现状的基础上,对2种检测法集成推广应用办法及成效进行探讨。  相似文献   

20.
现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保证果蔬的安全性,应注重对果蔬农药残留的检测,为此,将气相色谱技术应用其中,来对农药残留进行检验,提高果蔬使用的安全性。本文就气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用进行了分析与研究。  相似文献   

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