茶油脂肪酸组成分析

分析了云南省和河南省油茶籽的含油量和脂肪酸组成,以探讨不同气候和地区茶油品质,为茶油的开发利用和分析检测提供参考数据。在茶油脂肪酸组成分析过程中发现两地的茶油中均含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生烯酸（顺11-二十碳一烯酸）,而目前的文献中很少有关于茶油中含有花生烯酸的报道。     

茶油生活小妙招

正我国劳动人民很早就发现了茶油具有药食兼备的功能,许多中成药、膏、丸和化妆品都用茶油加工,一些油性针剂和鱼肝油也用茶油作为稀释剂。早在明朝李时珍的《本草纲目》中就记载:"茶油性偏凉,有凉血、止血之功效,清热、解毒,主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目。""茶籽,主治喘急咳嗽,去疾垢。"《农息居饮食谱》中记载:"茶油润燥、清热、息风和利头目。"明朝的徐光启在《农政全书》中对茶油有治疗痔疮、腿湿热的功效作了描述。清代赵学敏著的《本草纲目拾遗》中有"茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌"的描述。《中国药典》(1995年版)中记载茶油     

基于主成分分析的茶油品质综合评价研究

为了建立一套适合茶油品质评价的方法,并为茶油应用范围的拓展、茶油品牌的建设及油茶栽培种植的立地选择提供参考依据,对9个立地的茶油的14个品质指标进行了测定,采用主成分分析法建立了茶油综合品质评价模型,并基于主成分得分及综合品质得分进行了优良度排序。结果表明:1)主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率为85.065%,决定第1主成分的主要是茶油的感官品质、氧化稳定性及脂肪酸不饱和度;决定第2主成分的主要是出油率及茶油的功能性成分含量;决定第3主成分的主要是茶油的理化品质;决定第4主成分的主要是茶油色泽;2)9个立地茶油的综合品质得分排序为:西坡中坡>南坡下坡>西坡下坡>西坡上坡>南坡中坡>东坡下坡>南坡上坡>东坡中坡>东坡上坡,各主成分得分排序与综合品质得分排序间存在差异;3)茶油品质整体表现为西坡优于南坡优于东坡,下坡优于中坡优于上坡。基于上述结果说明立地是影响茶油品质的重要因素,坡向及坡位因子对茶油的综合品质均有一定影响。     

不同加工方式对茶油中VE含量影响

对不同加工方式得到的茶油进行VE含量分析研究,结果表明直接用茶果浸提的茶油VE含量最高,其次是低温压榨法制得的茶油,再次是热榨法制得的茶油。精炼茶油VE含量最低。精炼茶油和半精炼茶油VE含量低的原因可能是经过应用酸、碱、高真空等去除有害成分的同时,微量营养成分VE等也被破坏。     

茶油水化脱胶工艺研究

研究了6种茶油水化脱胶工艺效果及该工艺对茶油品质的影响,并对中温水化脱胶工艺的条件进行了优化,结果表明：常规水化脱胶和湿法脱胶工艺能满足茶油的脱胶要求,对酸价、过氧化值和碘价的影响较小,并有较高的工艺得率;中温水化脱胶的最佳工艺条件为．水化温度为60℃．加水量占茶油质量的30％,水化时间30min。     

护发不妨用茶油

茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。     

稻草包饼材料对茶油感官品质的影响

稻草是传统茶油压榨过程中用于包裹茶籽粉的材料。为了给稻草包饼材料对茶油感官品质影响的研究提供参考依据,分别以湖南双峰产的茶油及添加了不同稻草压榨的自制茶油为供试的茶油样品,对其色差值、关键香气成分与感官属性进行了检测和评价。检测结果表明:双峰茶油的关键香气成分依次为辛醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛和壬醛,3种添加稻草自制的茶油其关键香气成分均为(E)-2-癸烯醛、苯乙醛和壬醛,与双峰茶油的色泽和香气最接近的是添加了青稻草的自制茶油;分别以色差值、关键香气成分与感官属性建立了PLS模型,该模型对茶油感官品质具有较好的预测能力。研究结果表明,青稻草包饼材料对茶油的色泽及香气品质均会产生一定的负面影响,如青稻草使茶油变绿变暗,其色泽不符合国家标准,并使茶油具有青草味,且稻草发霉可能导致霉味等不良气味的产生。因此,建议压榨茶油时可改用其它包饼材料,以确保茶油的感官品质。     

长期贮藏对茶油酸值和过氧化值的影响

对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定.结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸败;对于不同工艺的茶油来说,浸出成品茶油比压榨成品茶油更容易氧化酸败.贮藏时间对不同质量等级茶油的酸值和过氧化值影响不同.     

“茶油时代”更健康

中国茶油至今已有3000年以上食用历史，并一直被推崇为皇家贡品。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，如《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠祛毒”；《农政全书》记载：“茶油可以疗痔疮，     

“茶油时代”更健康

中国茶油至今已有3000年以上食用历史，并一直被推崇为皇家贡品。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，如《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠祛毒”；《农政全书》记载：“茶油可以疗痔疮，     

日韩竹木家具进出口市场分析

我国已成为世界家具制造第一大国,对日韩等国家的竹木家具出口一直占据较大的比重,这代表着我国的竹木家具产品从设计到质量都具有较高品质。随着经济发展,日韩竹木家具的进出口规模也在悄然发生变化。简述了竹木家具进出口贸易定位与分类,从社会环境、市场环境、市场空间、市场产业链等四个发面,对日韩竹木家具进出口市场进行分析,在此基础上,分析了中国竹木家具对日韩市场的外贸适应力。     

韩国海岸防灾林发展趋势以及管理政策

韩国位于东北亚朝鲜半岛南部,3面环海,受海洋性气候影响。韩国海岸及周边区域内常年受到海风、海浪侵蚀,同时受盐害和海啸等灾害的侵袭。特别是2011年3月日本发生的特大海啸让韩国政府开始重新审视韩国的海岸防灾体系。文中简述了韩国海岸防灾林建设及科学研究现状,着重介绍韩国2012-2050年海岸防灾林建设与管理中长期规划,通过实施该规划以期达到减少台风和海啸等自然灾害引起的生命与财产损失,增加生物多样性、扩大碳汇源、改善海岸景观的目标,并探讨韩国未来海岸防灾林政策方向及未来海岸防灾林战略。     

银杏叶开发利用概况及建议

概述了日本、法国学者对银杏叶主要成份分析的研究成果，综合了我国台湾、上海、浙江、江苏等省市以及日本、韩国和欧洲一些国家对银杏叶的开发利用情况．自１９９４￣２０００年，浙江省林业厅规划在全省建成４０００ｈｍ２银杏经济林基地，基于这一形势，提出建立专业叶用银杏生产基地、研究叶用银杏丰产配套技术、研究银杏系列开发和深度加工技术三项建议．     

白枕鹤的分布和迁徙

白枕鹤(Grus vipio)是濒危鹤种之一,国家一级保护动物。白枕鹤分布于六国,在苏联、蒙古、中国繁殖,在中国、北朝鲜、南朝鲜、日本越冬。本文对白枕鹤在中国的分布范围有新的补充。通过对日本山阶鸟类研究所环志的白枕鹤“J17”的观察证明,在1984～1987年春季均从日本迁徙到中国黑龙江扎龙自然保护区沼泽湿地繁殖。1987年6月18日,中日环志合作调查组捕捉环志了“J17”的幼雏,环志号Q00-0663,红彩环“61”。10月7日“J17”的家族南迁,于12月3日到达日本出水鹤类越冬地,环志回收说明白枕鹤迁徙于中国繁殖地和日本越冬地,是确凿无疑。     

国外森林体验教育的实践及启示

当今,生态文明理念越来越受到重视,森林体验教育是践行生态文明建设的重要途径,也是实现森林多功能利用的有效方式。通过对德国、英国、日本、韩国的森林体验教育的开展形式、内容、立法等方面进行分析总结,提出了我国森林体验教育应采取的相关措施。     

国外银杏栽培、开发利用的现状及发展前景

本文主要阐述了日本、韩国、美国、法国、德国银杏栽培、开发利用的现状及发展前景,并对我国的银杏栽培和开发利用提出了几点建议。     

国外国家公园生态体验项目发展实践

在我国国家公园体制建设背景下,合理开展生态体验项目是实现国家公园科研、教育、游憩等综合功能的重要途径。文中总结美国、法国、澳大利亚、英国、日本和韩国国家公园生态体验项目发展实践、成效与经验,概述云南省香格里拉普达措国家公园生态体验项目发展现状及面临的挑战,提出普达措国家公园生态体验项目优化策略,包括加强生态体验项目的互动性、挖掘生态体验项目的民族文化内涵、设计形式多样的科普类生态体验项目和建设志愿者队伍。     

国外家具工业的现状和发展趋势

家具是国际贸易大宗商品之一。目前,世界家具贸易额约为200亿美元,而且逐年呈上升趋势。本文根据有关中外文献资料综合概述了国外现代家具工业发展的简要历程和格局,同时对其发展趋势作了分析。     

Land and forests in the Anthropocene: Trends and outlooks in Asia

Forest cover change is one of the defining contemporary environmental changes that validate the proposition of the Anthropocene narrative. Forest transition is a well-recognized global phenomenon, which has been studied and explained in well elaborated forest transition theory. Forest transition has been observed in over 30 countries, and it has been a trend in multiple countries in Asia. Forest transition is most relevant for the Anthropocene narrative, as it suggests that forest cover decline may eventually be followed by a forest cover increase at the global scale. The paper reviews evidence of forest transition in eight Asian countries and juxtaposes this with global forest cover trends. In Asia countries like China, India, Japan, Philippines, South Korea, and Japan and Vietnam are among the countries that have experienced an increase in the area under some kind of tree cover. Complex interplays of forest cover, population growth, economic development, demand for forest goods and services and governance effectiveness are the driving forces of forest transition. While it is not possible to extrapolate Asia's forest transition to the global scale, the Asian experience makes it possible to make statements on possible global forest cover scenarios. Ultimately, forest transition theory in general, and the experience of forest transition in Asia also support the concept and related narrative of the Anthropocene.     

基于双对数模型的入境韩国游客旅游需求影响因素分析

借助双对数模型,使用SPSS20软件得出了对韩国游客旅华需求影响的主要因素有韩国与中国相对CPI、韩国人均GDP以及非典事件,而韩元兑人民币汇率、亚洲金融危机、全球金融危机对需求的影响不显著,其中对需求的作用为正相关的因素有韩国与中国相对CPI、韩国人均GDP以及韩元兑人民币汇率,其余因素表现为负相关作用。分析过程中提出了在符合一定条件的前提下不应将没有通过t检验的因素从模型中剔除的看法,同时对数据的选择进行了探索。