甘孜州牦牛产业发展刍议

<正>在全球都在中调畜牧业生态化发展背景下,甘孜州牦牛产业也面临着发展的极佳机遇和严峻挑战。如何应对新形势,促进牦牛产业向生态化方向健康发展,是甘孜州畜牧兽医工作者应该思考的问题。我们根据甘孜州实际,提出在大范围内搞传统养殖,在小范围内搞杂交改良模式。希望能抛砖引玉,集思广益,共同促进甘孜州牦牛产业的发展和兴旺。     

青海省牦牛产品开发利用刍议

牦牛畜产品加工业是联系畜牧生产与人民生活的重要中间环节,它的发展直接影响着畜牧业生产、经济发展和民族稳定。本文对青海省牦牛畜产品加工业的特色优势和开发利用现状进行了深入的分析,并提出了我省牦牛畜产品加工业发展存在的问题和相应解决对策。     

牦牛乳的开发利用刍议

为了对目前国内牦牛奶生产与市场开发的纷乱现象有一个比较清醒的认识和准确定位,给从业者提供有益的参考,文章作者在充分了解现状和掌握了大量数据并有根据的重新核实全国牦牛数量的基础上,深入分析了牦牛无特定生产方向、奶产量低、总量少、产奶季节性强、加工水平低、产品单一的弱势,同时也指出了普通牛奶无法比拟的牦牛奶的优良特性和开发空间.为此提出了五点建议:在牧区兴建大乳品加工企业务必慎行、产品开发应放宽眼光从牧区实际出发、以奶换肉不失为一种可行的的选择、认真参考尼泊尔牦牛奶酪进入欧洲市场的经验、宣传不要过头,定位切忌难攀.最后指出牦牛乳应以其资源珍稀、产地与原乳纯净和品质真实的特色走向市场.     

牦牛产品的开发利用刍议

随着社会经济持续快速发展和人民生活条件的不断改善,人们对食品安全的要求也随之提高。从而无污染高原牲畜—牦牛产品的开发利用问题,成了人们热议的话题。牦牛是在青藏高原等海拔在3000m以上的寒冷地区生活的特殊草食动物。史书记载:现在的家畜—牦牛由原来青藏高原(欧亚东北部)野生牦牛驯化而来的。它适应了高原寒冷     

牦牛高原之宝

1 牦牛的品种 牦牛是世界上仅存的三种源种动物中唯一可以进行产业开发,可供人类食用的珍稀物种,牦牛产品是天然的绿色保健食品,不仅营养价值高,而且具有野味,极具特色。     

青海省大通县牦牛种质资源保护刍议

青海省现存栏牦牛量约占世界牦牛存栏的2/5占全国牦牛存栏的半数左右以上,是世界上牦牛资源最为集中的地区之一.但青海省牦牛生产性能较低且逐年退化,生长发育表现出明显的季节性,一般要到4.5岁后才出栏,胴体重平均只有77 kg.因此通过选育生产推广牦牛种牛来复壮家牦牛可提高牦牛生产性能,增加肉、绒产量,是解决目前生态建设中因控制或减少牦牛饲养量而造成的农牧民收入停止增长或出现降低的矛盾的一种很好的方法,对于推进牦牛业由头数发展向效益发展转变具有重要作用.现就大通牦牛种质资源保持谈几点建议.     

新疆牦牛种牛场牦牛产业发展调研报告

<正>和静县哈尔诺尔牧场(新疆牦牛种牛场)在各级领导和专业部门的大力支持指导下,各项工作取得了较好成绩,特别是巴州牦牛的选育工作成效显著。养殖户依靠特色养殖过上富裕生活,集体依据特色养殖经济得到发展。1牦牛产业发展基本情况和静县哈尔诺尔牧场是2008年经自治区专家组验收审核后确认为自治区级牦牛种牛场。位于县境内的巴音布鲁克小尤勒都斯盆地东缘,松树达坂脚下,有天然草场5.4万hm2,其中可利用草场4.73万hm2,     

牦牛产区:改变传统生产方式 推进牦牛产业发展

在西藏、青海、甘肃、四川、云南当地畜牧行政部门、企事业单位以及牧民的大力配合下,全国牦牛标准化养殖发展调研汇总如下:一、当前制约牦牛产业标准化养殖发展的重大、共性问题1.养殖用地政策。牦牛养殖用地主要是牧户的草地、圈舍用地。牧民草场大多承包到户,冬季牧场承包到户和网围栏状况优于夏季牧场,但牦牛在到夏季草场和返回的途中要经过别人的     

舟曲县生态牦牛养殖之浅见

<正>牦牛是世界上十分宝贵的一种稀有畜种,它具有极强的抗逆能力、抗病能力、耐受性和适应性,能适应一般家畜不能适应的高海拔、低气压、高缺氧、低气温、高蒸发量、低降水量、多大风、少绝对无霜期、日照长、辐射强、多灾害、气候多变等严酷的高寒恶劣生态环境,它能利用一般家畜不能利用的草场,是我们甘南高原畜牧业、藏区的特色资源和优势畜种。在人们崇尚自然生态、环保、绿色、关注食品安全的大背景下,若能发展生态牦牛养殖,其市场前景不可估量,开发和发展空间非常广阔。现就我们这一国列贫困县,文化相对落     

四川省牦牛产业发展思考

四川是全国五大牧区之一,常年存栏牦牛400余万头,主要分布在甘孜、阿坝两州和凉山州的木里县。牦牛是当地农牧民赖以生存的生产和生活资料。近年来,四川省委省政府都十分重视牧区畜牧产业的发展,结合中央财政相继在牧区开展了草原生态补奖、川西北现代草原畜牧业全产业链发展模式、农牧结合模式及牦牛标准化育肥技术推广、良种补贴、牦牛杂交改良、遗传资源保护、藏区遗传资源调查等项目,牦牛产业发展取得了显著成效。     

肉牛牦牛产业发展报告

<正>2016年,畜牧业供给侧结构性改革有序推进,以稳生猪、促牛羊、兴奶业为重点的畜牧业结构调整迈出坚实步伐。生产上,肉蛋奶总产量1.52亿吨,牛羊肉占比有所提高;消费上,牛肉消费量稳中有升,国产牛肉零售价格年均54元/千克,但受进口牛肉(到岸均价30元/千克)的影响,消费增量比上年略有下降。为解决我国肉牛牦牛产业发展中存在的问题,分析肉牛产业未来发展方向,进一步推进肉牛产业供给侧改革,国家肉牛牦牛产业     

大通县牦牛产业发展调查报告

大通县地处祁连山南麓,青海省东部农业区北川河流域,是我省重要的牛羊养殖大县。牦牛现存栏112 165头,占全县牛存栏的42.9%。牦牛产业是农牧民增收致富的支柱产业,近年来随着国家政策扶持,牦牛产业得到了长足的发展,但也存在一定的制约因素。为此,通过调查牦牛产业,提出了不同养殖模式优势及存在的问题和解决的措施及建议。     

让西藏牦牛奶走出西藏,走向世界——西藏高原之宝牦牛乳业有限公司发展战略研究会在京举行

【本刊讯】随着乳业市场竞争的日渐激烈,开发新产品和特色乳制品成为了新形势下乳品企业生存和发展的重要策略。日前,西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司在京举行了＂让西藏牦牛奶走出西藏,走向世界＂的发展战略研讨会,探讨了作为生产特种牛奶的乳品企业,如何在行业集中度不断提高的情况下走出特色之路,打造奶中珍品、乃至世界乳业的高端品牌。     

牦牛寄生虫病的防治建议之研究

我国作为畜牧业大国,每年牦牛生产量在国际中也是名列前茅.但畜牧业需要面对病疫、虫害干扰,这也是我国牦牛产业发展的巨大阻碍之一,严重影响养殖户的生产效益.牛寄生虫病是牛的常见病,由于牛寄生虫对牛的健康造成严重危害,应加强对牛寄生虫病的预防和控制,降低其死亡率.本文重点对牦牛寄生虫并进行分析,并提出相应的防治建议.     

牦牛生产资源现状及发展对策

牦牛有"高原之舟"的美誉,是适应高原山区草场自然资源的牛种,对高山草原环境具有适应性强、耐粗饲等特点.牦牛的肉、乳、毛、皮等产品是高山草原牧业的主要生活资源和轻工原料的来源之一.     

壤塘县牦牛生产现状及发展对策

牦牛是壤塘县高寒牧区特有的畜种,素有＂高原之舟＂的美称,牦牛对严寒,低氧的高山草原有极强的适应性,是壤塘县经济价值和社会价值最高的畜种,也是该县藏族群众不可缺少的生产生活资料,牦牛业的发展状况直接影响到当地牧民的生活水平,因此如何改善牦牛改良程度低,生产性能低,管理落后经济效益差,草畜矛盾尖锐等方面的问题,对提高壤塘县畜牧业生产水平增加农牧民收入具有重要意义。     

甘南牦牛发展现状及对策分析

1甘南自然地理概况甘南藏族自治州位于甘肃省西南部,地处青藏高原东部边缘,位于东经100°45′45″~104°45′30″,北纬33°06′30″~35°34′之间,是甘肃省乃至全国的主要牧区之一。全州海拔在1 172~4 920 m之间,平均海拔3 000 m,年平均气温在1.6~13.6℃,无绝对无霜期,年平均降水量约在550~800 mm之间。具有典型的大陆性气候特点,高寒阴湿,四季不分明。全州土地面积387.4万hm2,其中草地面积272.3万hm2,州内天然草场主要分布于夏河、碌曲、玛曲三县,草地类型主要有高山草甸、亚高山草甸、灌丛草甸、林间草甸、沼泽草甸、山地草甸。千百年来,…