如何发展我区城市奶牛业——自治区畜牧研究所副所长、副研究员章纯熙的发言

对我区城市奶牛业应如何发展,谈两点意见: 一、我区奶牛生产和牛奶供应现况据85年统计,我区奶牛5,000头,牛奶产量600万公斤,人均占有奶0.17公斤,奶牛头数和牛奶产量是全国倒数第一位。据南宁、柳州、桂林、梧州、北海等五市统计有奶牛3,300头,挤奶1.718头,年产鲜奶518.5万公斤,商品奶445.35万公斤,五个城市奶类总耗量946.5万公斤,自给率仅     

宁夏最大的奶牛业基地平吉堡奶牛场

宁夏农垦局所属国营平吉堡奶牛场,位于银川市郊,现有中国黑白花奶牛1500多头,年产鲜奶500多万公斤,成母牛年均产奶量6000公斤以     

开发奶水牛是解决南方奶源不足的有效途径

近几年来,广东省先后从国外购进黑白花奶牛3026头,耗资500多万美元。现存黑白花奶牛只有2300多头,年产商品奶44138吨,人均占有奶量0.73公斤,低于全国人均2.4公斤的水平。广东省气候高温、高湿、多雨,不利于     

一个值得推广的奶牛专业村

<正> 富裕县塔哈满达乡周三村,对奶牛实行规范化饲养,提高了单产水平,促进了奶牛生产的发展。据1987年9月末统计,全村奶牛存栏达到554头,比1983年增加40.3％。其中黑白花奶牛发展速度最快,存栏169头,比1983年增长3.7倍,改良牛339头,增长25.2％。本地黄牛从89头,减少到3头。总产奶量达到817吨,比1983年增长1倍多。上交商品奶759吨,商品率达92.9％。奶牛和改良牛混合计算,每头平均单产达到4220公斤,比1983年增长43.5％。其中改良牛每头平均单产达到3725公斤,增长28.5％。 由于奶牛生产的发展,有机肥料增加,改良了土壤,促进了粮食生产大幅度增产,增加了农民的经济收入。1987年全村人均收入达到925元,比上年增长34.4％,其中牧业人均收入555元,占总收入的60％。他们的主要经验是:     

北海市奶牛专业户在发展

北海市是我区目前仅有的一个对外开放的沿海城市。牛奶生产供应比较充足。1984年产鮮奶75万公斤,人均4.5公斤,自给率100％,其中,从事奶牛业的专业户有25户,共养奶牛74头,产奶20万公斤,分别占全市奶牛数和奶量数的17.5％,及26.6％。至1985年第三季度,奶牛专业户已发展到56户。饲养的品种除有几头是辛地红杂种外,其余都是黑白花奶牛。在奶牛专业户中,养得多,富得快的首先要算是西塘乡的陈衍志。该户八口人,五个劳动力。1974年便开始养奶牛,但在十一届三中全会后,在有关部门的扶助下才有     

上海市提出今后五年奶业发展战略目标

据中国奶业协会信息网:上海市提出了今后五年畜牧业发展的战略目标和工作重点,争取用5年左右时间,率先基本实现上海畜牧业现代化。重中之重是要完成优势区域奶业发展项目建设。进一步优化奶牛生产、布局,逐步形成海湾养殖区、海岛养殖区、过渡养殖区。通过资源整合,建成一批500～1500头规模的生态奶牛场。到2007年,全市优势区域奶牛存栏7万头,年产鲜奶38万吨,成乳牛平均单产达到8000公斤,上市生奶合格率达到100％。     

认真组织奶牛饲料生产 适应奶牛发展需要

1986年底,北京市奶牛达到44000头,其中成年母牛25000头,1986年产奶14300万公斤,全市人均奶量14公斤,按城镇人口计算人均26公斤。1990年全市奶牛计划达到73000头,其中成母牛42000头,产奶25000万公斤,全市人均奶量将达到25公斤,城镇人均奶置40公斤。实现以上指标,饲料是重要的保     

"黄改奶"技术应用工作初报

利用黄牛生产奶牛(简称“黄改奶”)是指以本地牛或改良牛为母本,以国外引进的纯种荷斯坦种公牛为父本,通过冷冻精液输配技术,经过连续几代的级进杂交生产高产奶牛。这项技术的应用对迅速扩大辽宁省奶牛存栏数量、提高鲜奶总产量及推动辽宁省奶牛业快速发展具有重要意义。当前畜牧业中扩大奶牛饲养规模主要有四条途径:一是利用现有奶牛自繁;二是进口;三是胚胎移植;四是“黄改奶”。其中“黄改奶”被认为是低成本实现奶牛养殖规模迅速扩大的有效途径。辽宁省辽西地区经过调研确定了通过“黄改奶”大力发展奶牛工程,自2004年年初实施“黄改奶”…     

对开展奶牛养殖保险试点工作的思考

开展畜牧业养殖保险试点工作是充分发挥现代保险的多种功能,降低养殖风险,增大信贷投入,使牧业发展步入良性循环轨道,为全面提升牧业发展速度,增加农民收入,构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会,服务“三农”的一种积极探索。2004年,四川省在眉山市首次启动实施了奶牛养殖保险试点工作,当年,全市投保奶牛1万多头,当年死亡奶牛200多头,奶农获赔近200万元。共发放奶牛信贷资金2亿元,余额5000多万元。     

奶牛生产性能测定（DHI）在延庆县奶牛养殖小区的推广应用

延庆县是国家级生态示范区,全国奶牛发展优势区域,具有生产优质奶源的气候条件,适合发展奶牛业.目前存栏奶牛2.8万头,年产鲜奶9.26万t;投入生产的奶牛小区75个,奶牛存栏16 000多头;奶牛年平均单产水平5 000kg左右.     

陕西省陇县奶畜产业发展现状及对策

陇县畜牧产业发展具有悠久的历史传承,当地立足于自然资源优势和养殖传统,遵循国家产业发展政策,立足于节粮型草食畜牧业发展、突出地域特色养殖,形成了以奶畜产业为重点、其他畜禽养殖为补充的畜牧产业养殖格局。陇县以“百亿生态乳都建设”为引领的奶畜产业成为当地的支柱产业,对县域由脱贫攻坚到乡村振兴发挥了重要的作用。本文根据陇县地域自然基本情况,在调研陇县奶畜产业发展的现状的基础上,梳理陇县奶畜产业发展的优势与特点以及奶畜产业发展存在的问题,并为陇县奶畜产业发展提出针对性的意见和对策,希望能为陇县奶畜产业高质量发展提供一定借鉴作用。     

陇县奶畜业发展制约因素与解决对策

陇县奶牛产业已有40多年的发展历史,标准化奶牛小区建设虽经历了两个阶段的发展,但建设步伐较慢。笔者调查发现,陇县的奶牛养殖存在诸多问题。本文就如何加快陇县奶牛产业发展提出了建议,旨在为县域奶畜业发展提供参考。     

西德畜牧业考察报告

<正> 西德在第二次世界大战期间,人口平均农副产品产量大幅度下降,由于战后西德很重视农牧业的恢复和发展,特别是畜牧业五十年代重点抓猪六十年代以后同时也抓养牛,使养猪养牛业有较大发展。1983年存栏牛1500多万头,其中奶牛奶产量成倍提高,由1949年的平均每头奶牛产奶2000公斤提高到4500公斤以上,北威州奶牛由1950年的79万头减为现今的62万头,     

试论我区黄牛改良战略

黄牛生产是我区畜牧业生产的重要组成部分,为适应商品生产的需要,自1976年以来,经过试验、示范、推广,在全区普遍开展黄牛改良,取得显著成绩。累计改良配种8万多头,产活改良牛6万多头。适繁母牛比例由28.3％提高到45.2％,繁殖率由30％提高到38％,出栏率由1.04％提高到6.37％。累计出售改良牛4万头,收入2000多万元。其中:外贸出口改良牛4700头,换取外汇88万美元,群众获得收入270万元。目前全区改良牛存栏2万头,占存栏牛总数10％。改良牛比本地牛生产性能、经济效率明显提高。     

陇县奶牛生产性能情况调查分析

近两年，奶业市场呈现低迷走势，奶粉及奶制品滞销，导致鲜奶价格、奶牛价格下跌，养牛比较效益下降。受此影响，陇县奶牛养殖业相继出现一些问题，奶牛流失严重，奶畜饲养比较效益有所下降，奶产业受到较大冲击。针对以上问题，我们于2006年3月13日-17日利用一周时间，对全县7个乡镇、10个重点村的奶牛、牛群结构、产奶性能进行了全面调查，目的在于掌握陇县奶牛的生产性能指标，摸清牛群结构状况，分析陇县奶牛养殖业的生产现状，寻找制约奶牛养殖业的潜在因素，为壮大陇县奶畜产业提出针对性的建议。     

青海奶业的发展与创新

<正>青海省是全国第四大牧区、重要畜牧业生产基地,牛奶的主要来源是牦牛、黄牛、良种奶牛及改良牛~([1])。凭借天然无污染、牦牛奶等特色优势,在青海高原开发奶乳资源,有着广阔的发展前景。但是,面对省外先进管理技术和相对低廉的成本,加上国外低价奶粉的大量涌入,地处青藏高原,规模化程度低、基础落后、奶源基地缺乏的青海乳业发展面临新的挑战和机遇。1发展现状近年来,随着全省奶牛改良力度的不断加大和奶     

唐山市的乳役兼用牛

唐山市乳役兼用牛是用荷兰种公牛与当地母牛改良育成的新品种。解放后,几年来在本市和邻县有很大的发展,从1954—1957年全市共计改良2,000多头,已生出1—3代的改良牛1,600多头,除支援北京、天津、南京、太原、通州等城市千余头外,现全市仍有改良牛800多头,比解放前奶牛增加7倍多。由于杂交配种所生的小牛长的快,体格健牡,既能出奶     

适应市场经济发展需要 柳州市成立了牛奶公司

随着奶牛业生产的发展和市场经济的需要,广西柳州市最近成立了市牛奶公司。它标志着柳州市国有奶业已完成了一次企业经营上的变革。 1653年柳州市成立了第一个柳州市牛奶场。40年来这个奶场由30头奶牛发展到4个奶场1200多头奶牛,牛奶产量由开始的年产36吨,增加到现在的1200多吨。“七五”期间柳州市场奶业竞争激烈,更增强了奶业拓展企业经营的决心。1987年筹建市乳品厂进行乳品深加工,结束了柳州市乳制品的空白。为了更进一步扩大奶业生产、加工、经营,经     

美国的饲料业

美国的饲料生产,是一大产业。在近半个世纪内,美国的畜牧业与饲料生产,发生了重要变化。在畜牧业方面,始终寄希望于高产家畜品种上,向资金高度密集的专门化方向发展,实行集约化经营,极大地增加了肉蛋奶的产量。奶牛业,在美国的国民经济中,已成为单独的行业。业主采取逐渐减少奶牛头数、增加个体产奶量的措施,在保证牛奶产量稳定增长的前提下,成本却有所下降。据联合国粮农组织统计,1945～1985的40年间,美国奶牛平均头数由2500万头减少到1120万头,而头均产奶量由2100公斤提高到5485公斤,年总产奶量由     

制约奶业发展的因素及对策

山东省枣庄市奶业的发展还比较缓慢 ,从奶牛数量、产奶量、乳制品加工量及产品质量档次等方面 ,滞后于人们生活水平日益提高的需要 ,与入世后国内外市场对乳制品质量的要求相差甚远。制约奶业生产发展的因素主要有四个方面 :一是奶牛品种质量差。目前 ,全市存栏奶牛2200多头 ,其中产奶牛1400多头 ,这些奶牛大多数购自有关省份的一些农村 ,系农户所养 ,普遍存在无档案、无系谱、无耳号、血缘关系不清 ,成年牛个体偏小 ,生产性能较低。尤其是个体产奶量 ,一个泌乳期生产奶4000公斤左右的占75 % ,产量达7000公斤以上的奶牛仅占8 %。产奶量的低…