盐城市为养殖业编织民生“保护网”

盐城市是家禽生产、流通、消费大市,促进家禽业稳定发展,对于丰富"菜篮子"产品供应、促进农民增收具有重要作用。今年3月份国内出现人感染H7N9疫情以来,部分地方关闭活禽交易市场,居民对禽类产品消费急剧下降,已对养禽业造成了较大影响,家禽销售不畅、压栏增多、价格走低,种禽场、加工     

家禽常见疫病及预防措施

<正>家禽养殖是我国畜禽是产业中十分重要的一个分支,同时也是规模化养殖程度最高的一个产业,这个产业在发展过程中,取得显著的养殖经验,与国际先进水平也最为接近。家禽的饲养种类有很多种,其数量大,规模集中,主要包括了鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽类。进入新世纪以来,禽类产品和相关的副产品受到了市场消费者的喜爱和欢迎。但是随着养殖产业不不断的发展,禽类的各种疫病的发生给养殖产业造成了严重威胁,其在影响家禽产     

美国禽类产品重返中国市场

据悉,在2004年2月,由于在美国的特拉华州出现了低病原性家禽流行性感冒,中国开始禁止进口所有的美国禽类产品。在经过数月的协商同考察之后,在2004年12月27日,中国政府对美国家禽产品重新开放了市场。在2005年1月20日,首批美国家禽产品成功的进入中国,这批进口到中国的禽类制品是在上海进入的。截止到现在,报告显示美国家禽制品进入的全过程比较顺利,约60个集装箱的产品已经进入中国大陆。预计在2005年,中国进口美国禽类产品的数量将达到12.5万吨,占中国进口禽类产品总量的50%。美国禽类产品重返中国市场…     

营养对家禽生殖调控研究进展

营养对家禽生殖具有重要的调节作用。禽类的营养不仅影响其性成熟日龄、卵泡数量和产蛋性能,而且影响生殖轴激素的分泌,进而调节生殖性能。从营养对家禽卵巢卵泡发育的影响和生殖机能调控等方面进行了综述。     

中国丰富而各具特色的鸡种质资源

我国不仅是世界上家鸡起源最早的国家之一,也是家禽驯养最早的国家之一,我国禽类种质资源极丰富,是一座宝贵而巨大的禽类基因库。我国鸡的地方品种约有一百多个,收入《中国家禽品种志》的鸡有27个。我国的优质肉鸡品种,矮脚鸡品种,具有药用价值的乌鸡、绿壳蛋鸡、斗鸡品种都各具特色,独树一帜,令世人瞩目。这些地方品种资源在当前及今后的畜牧业发展中仍将发挥作用,更重要的是其是培育新品种不可缺少的原始素材。     

地方品种鸡的保种与选育开发利用

本从地方品种鸡在优质禽产品生产中的地位和作用出发，探讨了在地方品种鸡的保种、选育、配合力测定、杂交利用等方面的一系列问题，提出了如何进行地方优良品种禽类的开发利用，以期对家禽生产有所帮助。     

浅析家禽疫病的诊断及药物选择

禽类产品是人们生活当中不可缺少的食品,我国对禽类产品的大量需求促进了养禽业飞速发展,致使集中化的饲养方式迅速发展,但这种饲养方式使家禽饱受疫病的威胁,值得关注和研究。本文将论述家禽疫病的症状及诊断方式,并根据疫病症状科学的选择和使用药物,以防治家禽疫病,保证养殖户的经济利益。     

我国特禽业的现状及发展对策

"特禽”是特种经济禽类的简称,是指那些已经驯化成功、尚未在生产中广泛应用、尚未被国家认定为家禽的经济禽类.特禽作为大农业的组成部分,大大丰富了肉食产品;而且其肉质与家禽相比,具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点;有的特禽肉、骨、内脏还具有一定的医疗作用;还有的特禽羽毛和毛皮可加工成工艺装饰品或作为轻工产品的原料.特禽与家禽相比,其养殖业经济效益更为显著,在出口创汇方面也发挥了较大的作用.随着经济的发展和人们生活质量的提高,将有力地推动特禽养殖业的进一步发展.     

禽产蛋不下的防治方法

我国作为第一大农业国,农业的发展对于促进我国经济的发展有着至关重要的作用。家禽养殖业在农业发展中也占有极大的比重。大到农场,小至农户,都有鸡、鸭等禽类的养殖。然而,禽类的产蛋不下问题,也就是我们俗称的禽类"难产"问题严重影响了禽类的产量。本文我们将针对禽类产蛋不下的原因来制定相应的防治措施,以降低禽类的产蛋不下比率,减少禽类的死亡率,提高禽类产量。     

家禽常见疾病的发生与防治对策

家禽在养殖过程中由于养殖环境和养殖技术存在问题,导致禽类在生长过程中经常会出现很多疾病,这些疾病对家禽的健康生长造成了严重影响,如果不及时对疾病进行防治很容易造成禽类大范围死亡的现象。因此,加强对家禽常见疾病的研究十分有必要。本文主要对家禽养殖过程中常见的几种疾病进行了简单的论述,并提出了相应的防治对策,希望本次研究对更好的开展家禽的疾病预防有一定的帮助。     

柳州市畜禽屠宰现状及发展建议

在柳州市政协十二届二次会议上,有委员提出《关于加快建设柳州市家禽屠宰场所,发展家禽加工产业的建设的提案》,继而引发了对推进家禽集中屠宰检疫、保障禽类食品安全的思考。本文阐述了柳州市畜禽屠宰现状以及畜禽屠宰监管工作重点,分析了推行家禽定点屠宰存在的困难和问题,并提出了推行家禽定点屠宰的建议,以期为促进畜禽加工产业的发展提供参考。     

维生素在禽类饲料中的应用

分析维生素在家禽饲养中的作用,指出维生素与家禽应激、免疫、饲喂、禽产品品质、禽类机体组成、代谢和出血性疾病的关系,以为维生素在禽类饲料中的应用提供参考。     

羽毛粉加工工艺及在畜牧生产中的应用

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、禽类羽毛的主要加工工艺(蒸汽高温高压水解、酶解-水解法、微生物发酵等)、家禽羽毛加工产品在畜牧生产中的应用等方面进行介绍,并对禽类羽毛的应用前景进行了展望。     

加入WTO后中国家禽品种面临的机遇,挑战与发展对策

随着中美、中加等就中国加入 WTO达成协议 ,使中国加入 WTO的进程大大加快 ,一旦中国加入WTO,中国家禽品种的市场就是一个国际大市场。将面临新技术的机遇与挑战。为此 ,应采取相应的发展对策。1　加入 WTO后家禽品种面临的机遇随着我国加入世界贸易组织 ,在中国饲养的家禽品种中 ,最具竞争力 ,最具优势的是我国的地方品种资源。我国家禽地方品种资源丰富 ,许多品种具有国外家禽品种所不及的优良性状 ,这些优良性状是可贵的育种素材 ,对我国养禽业的发展起了主导作用。尤其是近几年特异性地方品种 ,如 :三黄鸡、青腿鸡、麻鸡、青壳蛋、…     

野生动物沙门氏杆菌的检疫方法

正沙门氏杆菌病又称副伤寒,是由沙门氏杆菌引起的各种野生动物、家畜、家禽的多种疾病的总称。该病对幼龄动物及禽类危害较大,常引起急性败血症、胃肠炎及其他局部炎症。成年动物及禽类往往呈散发或局灶性感染。1临诊检疫根据动物的种类、年龄、机体的抵抗力、病原的毒力和数量等不同可出现多种类型的临床症状,     

养禽业生产现状调查与反思

江苏盐城是家禽、禽蛋生产大市，2008年家禽出栏量达14898万只．蛋类生产量超过69万吨。禽类养殖是盐城农民增收的重要途径和渠道。涌现出的专业户．有力地带动了农村共同发展农村副业、增加农民收入。近来由于受金融危机和去年底部分地区禽流感等疫情的发生．造成前一个时期禽类消费减少、市场价格低迷、饲养量减少，禽类养殖户的收入减少的状况．相关的种禽场也受到严重冲击。     

绿壳蛋鸡传染性疾病的预防与治疗

随着我国禽类养殖业的迅速发展,一些禽类集聚性传染疾病发生的比例越来越高,所以在养鸡过程中,为了避免家禽传染病的产生,养殖户应把禽类传染病预防作为重点。本文主要分析了容易引起绿壳蛋鸡传染性疾病的各类原因,提出了相应的预防和解决方案。     

家禽养殖中疾病预防的综合措施

随着家禽养殖业在我国发展越来越快,规模也发展的越来越大,家禽养殖业中出现很多疾病。家禽养殖牵扯到很多方面的问题,不是单靠劳动力就能成功,如果想要科学的进行家禽养殖,各种禽类疫苗是必不可少的,疫苗的接种不仅是为了家禽的健康,也是为了产品的安全。因此有效的提供预防措施,可以为控制家禽类养殖做贡献。     

通化县家禽交易存在的问题及对策

通化县位于吉林省东南部,长白山南麓,县域广阔,资源丰富。随着社会的进步经济的发展,人民的生活水平不断提高,人们对生活的质量有了更高的要求,而禽类产品属＂白肉＂类更具营养价值,已成为重要的动物蛋白来源。本文针对通化县家禽交易过程中存在的问题作如下分析并提出对策。1通化县的家禽交易的基本情况通化县禽类规模养殖户共有359户,养殖大户基本都是公司加农户式的代为养殖,当家禽出栏时都是直接销售到沈阳、抚顺、四平等外地大公司。     

禽霉形体病的综合防治

<正>近年来,随着规模化养禽业的发展,禽类的霉形体病的危害性逐渐显露,引起了人们的重视。禽类的霉形体到目前已鉴定出十几种,其中对家禽有严重致病作用的,有鸡的败血霉形体病和滑膜霉形体病