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陆馥初 《农业工程技术:农产品加工》1986,(1)
水牛体大力强,性情温顺,耐劳耐苦,役用效能很高,最适于在水田中耕作又能挽重运输,据有关资料统计,我国有1900多万头水牛,如能合理地、充分地利用,这是一种有潜力的,巨大的畜力资源。水牛耐粗饲性强,饲养管理简单,成本低,其奶含脂肪量比黄牛为高、肉质亦好。由于水牛食量大,排出的粪尿也多,一头中等体形的成年牛,一年可排出粪肥14000多斤、尿液9000多斤,都是较好的有机肥料,故水牛是经济价值很高的家畜,便于农家饲喂。美国以前从没有水牛的踪迹,近来为了发展水田、节省能源的需要,他们认为水牛是 相似文献
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水牛是我国南方一种重要的畜产资源,开发水牛奶有着很好的发展前景.由于水牛奶口味独特,没有明显膻味,营养价值高,而深受人们欢迎,目前,在广东珠三角地区有供不应求之势.由于水牛奶价比普通奶牛奶价高几倍,在广东等地饲养水奶牛的人也逐渐多起来.水牛由于没有汗腺,抗寒能力较强,抗热能力较差,当环境温度超过30℃时,水牛食欲明显降低,产奶量、抗病力也随之降低.在南方如广东、广西等地,夏季天气炎热,气温常常超过33℃,冬季时间不长,严重影响水奶牛生产.为防止高温对水牛的影响,除在管理上要采取防暑降温措施外,饲养技术也要进行适当调整,防止产奶量下降.…… 相似文献
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云南省德宏水牛开发利用的前景与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
德宏水牛是一个优良地方品种。包产到户以来,随着农田耕作机械化作业的推行,水牛作为南方地区农田耕作的主要役力逐渐被机械化耕作所代替,而当地的广大农户又没有吃水牛肉的习惯,导致水牛逐年减少。据统计德宏州的水牛存栏由1986年的18.97万头,下降到1996年11.63头,年降低6.3%。为保护德宏水牛这一地方优良品种,使单纯的役用型水牛向乳、肉、役方向发展,实现畜牧业发展和农民增收,自1997年实施中-欧水牛开发项目以来,加大德宏水牛杂交改良,为德宏水牛乳、肉生产提高依据。笔者想通过对德宏州水牛资源情况、养牛条件以及水牛杂技改良等情况的分析,提出发展思路与对策。 相似文献
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张剑扬 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2010,30(1)
信阳水牛以耐粗饲,挽力大,抗病力强等优点倍受农户欢迎,但由于疏忽饲养管理,在冬季或初春季节水牛的体质大都较弱,甚至有死亡现象发生,为此应加强水牛在这一关键时期的饲养管理.以保证其安全越冬. 相似文献
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<正> 冬季饲养耕牛,除应加强饲养管理外,还要特别注意牛胃疾病的防治。 1、前胃弛缓病。此病多因饲养管理失调而引起。长期饲喂劣质干硬粗料、霉变饲料、过冷的草料,或长期饲喂柔软的精料,都可引起 相似文献
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水牛是我国养殖行业的发展重点,水牛生产的不同生理阶段需要不同的饲养管理方式,只有保证水牛在良好的饲养管理和环境中生存才能提高水牛的养殖效益,促进养殖者增收。本文对提高水牛养殖效益的技术措施进行分析,以期能为水牛饲养人员提供帮助。 相似文献