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商务部:加强储备肉管理对稳定猪肉市场有信心针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,中国商务部新闻发言人姚坚6月15日说,在发挥市场调节作用的同时,商务部将加强对中央储备肉的管理。随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会进入淡季,商务部有信心保持猪肉市场的相对稳定。     

2007养猪回顾

1.猪肉价格走势 根据商务部发布的全国猪肉批发价,至12月28日,鲜猪肉批发价创下因史新高,达到21.35元/千克,全年猪肉价格同比上涨48.4％.     

商务部：猪肉收储措施将适时启动

《农民日报》北京5月18日电商务部新闻发言人姚坚今日透露，如果猪粮价格比连续4周低于6：1至5．5：1之间，商务部将会根据预警方案适时启动猪肉收储措施。姚坚说，近期受生猪供应增长、猪肉消费下降以及季节性因素影响，全国猪肉价格出现了持续下跌趋势。     

猪肉也要办“身份证”

近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷:"注水猪肉"从量上作假,"瘦肉精"从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全,是消费者最关心的问题之一。为此商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统,通俗讲就是给猪肉办     

猪肉价格探底 未来市场稳定

春节过后．国内猪肉价格一路下跌不休。商务部近日发布的监测信息显示。春节后猪肉价格已经连续七周下跌．累计降幅达到8．9％。     

商务部采取四项措施确保猪肉、食用油市场供应

本刊讯商务部新闻发言人王新培日前在例行新闻发布会上说，近期国内市场猪肉、食用油价格均呈连续上涨的趋势，商务部将采取有效措施保障市场供给。     

猪肉降价已成趋势业内称仍有下浮空间

据商务部公布的食用农产品价格监测数据显示。猪肉价格连续6周下跌，累计降幅5％。记者走访西安市内多家超市获悉，不少品牌猪肉开始争做促销。     

猪肉也要办“身份证”

近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷：＂注水猪肉＂从量上作假,＂瘦肉精＂从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全,是消费者最关心的问题之一。为此商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统,通俗讲就是给猪肉办个“身份证”,市民买的猪肉,     

2007养猪回顾

1.猪肉价格走势 根据商务部发布的全国猪肉批发价，至12月28日，鲜猪肉批发价创下历史新高．达到21．35元／千克，全年猪肉价格同比上涨48．4％。同时仔猪和毛猪的平均价格也达到了17．91元／千克和15．95元／千克。     

分析猪肉价格持续下跌原因

近日，国家商务部调拨的4万t进口猪肉运抵作为济南市储备肉基地的济南维尔康食品有限公刮。对此，业内人士透露，这4万t进口猪肉是商务部为确保奥运期间国内猪肉价格稳定，临时从美国进口的20万t猪肉的一部分。据了解，去年我国全年进口猪肉量仅为10万t，近期猪肉持续下跌可能与我国进口猪肉量突增有关。     

饲料成本与供求失衡导致猪价上涨

蔬菜价格尚未稳定,猪肉价格又重回上升通道。每年的5~8月,基本是猪肉消费淡季,市场需求减少,猪肉价格相应较低。但上海、广州、成都、山东等地近期却出现淡季猪肉价格猛涨,甚至一天一价的"反常"现象。猪价上涨超预期据商务部信息,近日鲜猪肉批发价格已达到22元/千克,比去年同期上涨超过50%。业界认为,猪肉     

猪肉、房产与股票

当猪肉每千克售价达到16元以上的时候,温家宝总理到陕西对生猪生产进行了调查研究.随后商务部制订实施了一系列平抑猪肉涨价的措施.猪肉涨价是什么样的大事,使得国家总理那样地重视?猪肉涨价对于养殖行业来说,的的确确又是一件天大的事情.     

商务部建立各地生猪屠宰专项整治工作评价体系

为促进全国猪肉质量安全专项整治工作深入开展,全面了解各地整治工作进展情况,日前,商务部发布《商务部关于建立生猪屠宰专项整治工作评价体系的通知》,对各省、自治区、直     

商务部等部门联手整治猪肉产供销环节完善猪肉质量安全责任追究体系

商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局9月5日召开电视电话会议,部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动,决定建立从养殖、屠宰、加工、猪肉流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系,全面提升猪肉质量安全水平,确保消费者吃上放心肉。     

商务部：公开竞价收储中央储备冻猪肉

4月13日，经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉。此前，商务部已在云南、广西等旱灾地区定向收储了部分中央储备冻猪肉。下一步，还将根据生猪及猪肉市场形势变化，分步分批开展中央储备冻猪肉收储工作，以充分发挥储备的“蓄水池”作用，稳定生猪及猪肉价格，维护好养殖户和消费者的利益。     

七部门联手整治“私屠滥宰病死猪肉非法交易”

商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食药监局等7部门联合发出通知，在全国范围内开展打击私屠滥宰和病死猪肉非法交易专项整治。主要包括严打私屠滥宰、严打出售病死猪行为、严打定点屠宰厂（场）屠宰病死猪、出售病害猪肉的行为、严肃查处冷藏运输病害猪肉行为、严打经营私宰肉、病害猪肉行为、严防私宰肉、病害猪肉等流入餐饮加工环节。此次活动到5月截止。     

未来一年猪肉价格将以平稳为主

当前猪肉价格上涨牵动许多消费者的心,商务部市场运行司负责人2010年1月11日表示,未来一年内猪肉供求和价格将以平稳为主调,当前没有必要为猪价上涨恐慌,担心猪价上涨引发通胀也是不必要的.     

数字

正170万吨近年来,大蒜成为我国重要的出口创汇蔬菜,商务部中国农产品出口月度统计报告数据显示,近两年我国每年出口大蒜约170万吨。10%居民消费价格指数(CPI)食品项中,猪肉与蔬菜价格具有较高波动性。其中,猪肉在食品项中的统计权重近10%,猪肉价格对CPI的整体贡献也居于首位。     

生猪价格能涨多少

在商务部连续收储5批冻猪肉后,猪肉价格终于企稳,并略有回升。据国家发改委价格监测中心监测,7月中旬,36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）零售价格为21.78元/公斤,较6月同期的21.62元/公斤已小幅上涨0.16元/公斤。     

生猪价格能涨多少

在商务部连续收储5批冻猪肉后,猪肉价格终于企稳,并略有回升。据国家发改委价格监测中心监测,7月中旬,36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）零售价格为21.78元/公斤,较6月同期的21.62元/公斤已小幅上涨0.16元/公斤。