植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长及饲料利用的影响

试验目的旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长性能的影响,确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验共设计7个处理组,基础对照组添加17 kg/t磷酸二氢钙,处理组分别用200 g/t和400 g/t的植酸酶替代基础对照组中30%、45%和60%的磷酸二氢钙构成植酸酶替代组。试验采用单因素完全随机分组设计,选择630尾[体重(14.48±0.04)g]斑点叉尾鮰,随机分到7个处理组中,每个处理3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行了60 d的生长试验。试验结果表明,在45%的替代范围内,试验中期和末期各处理组鱼体的增重率、特定生长率、摄食量、饲料系数和成活率均无显著差异(P>0.05);当替代量超过60%时,与对照组相比,试验中期各处理组鱼体的生长性能无显著影响(P>0.05),而在试验末期鱼的增重率显著降低(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05);分析植酸酶不同添加量对鱼体生长性能的影响发现,在相同替代比例下,200 g/t和400 g/t的植酸酶替代组没有显著差异(P>0.05)。综上分析,本试验条件下,在斑点叉尾鮰饲料中用200 g/t的植酸酶替代30%~45%的磷酸二氢钙,其生长性能不会受到影响,根据增重率的折线模型拟合分析可得,植酸酶对磷酸二氢钙的最佳替代比例为31.48%,等效于0.54%的磷酸二氢钙。     

植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰饲料消化率和磷代谢的影响

试验旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰饲料消化率和磷代谢的影响,确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验以斑点叉尾鮰[(14.48±0.04)g]为研究对象,共设计7个组,除基础对照组(17 kg/t磷酸二氢钙)外,分别用200 g/t和400 g/t的植酸酶替代基础组中30%(S1、S2组)、45%(S3、S4组)和60%(S5、S6组)的磷酸二氢钙。先进行30 d的循环水养殖试验,重新换水后再继续72 h的静水饲养试验。试验结果显示,用植酸酶替代30%的磷酸二氢钙或者用400 g/t的植酸酶替代45%的磷酸二氢钙,可以显著提高饲料干物质表观消化率。当替代量达到60%时,对干物质消化率无显著影响。S1、S2、S3、S4组的总磷消化率相比对照组提高了7.95%~16.71%。表观磷摄入量除S5、S6组外,其它替代组与对照组相比均无显著性差异,同一替代水平的两个组间差异不显著。粪磷排出量有随磷酸二氢钙替代量增加而降低的趋势,各替代组的粪磷排出量和水中总磷含量均显著低于对照组(P<0.05)。结果表明,本试验条件下,从饲料消化率、磷代谢和成本方面分析,可以确定在斑点叉尾鮰饲料中添加植酸酶对磷酸二氢钙的最适替代比例为200 g/t的植酸酶替代45%的磷酸二氢钙。     

植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量.选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、l...     

矿物质元素对斑点叉尾鮰生长的影响

按照L12(2^11)正交表设计11种微量、常量矿物质元素12种组合的配合饲料，进行54d的室内养殖试验。结果表明在现有的斑点又尾鮰微量、常量矿物质元素需要量的基础上，Mn、Cu、Co、Mg增加50％用量后显著促进了斑点又尾鮰的生长速度；酵母Cr的添加(0．5mg／kg)非常显著地抑制了生长速度，在斑点又尾鮰饲料中不能添加Cr；Zn、Fe、I用量增加显著抑制了生长速度，在实际使用时不能增加用量。Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点又尾鮰的饲料系数也增加，尤其是Fe、Zn、I、Se较为明显；而Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低。Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加，以Fe最为明显；而Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少，以Cr最为明显。Fe、Zn、I的增加可使体长／体重比增加、使体长生长快于体重的增长，其结果使鱼体向“长条形”发展；而Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长／体重的值减小，可使体重的增长大于体长的生长，使鱼体向“肥”、“粗壮”体型发展。综合分析以第5组的组合最佳，使斑点又尾鮰的生长速度比第1组高30％、饲料系数低21％。     

植酸酶不同处理方式对斑点叉尾鮰氮和磷排泄的影响

本试验以初始体重为（16．70±0．85g）的斑点叉尾鮰为研究对象．进行为期72h的水环境试验．研究植酸酶不同添加方式对斑点叉尾鮰养殖水环境氮和磷排泄的影响。试验采用单因素试验设计．共设10个处理组。分别为1个对照试验组、5个喷涂试验组（300、500、1000、1500、2000U／kg）和4个预处理试验组（300、500、1000、1500U／kg）,每个处理3个重复,每个重复30尾鱼。研究结果表明：随着饲料中植酸酶添加量的增加．喷涂和预处理各处理组较对照组总磷和氨氮排放量均有显著降低（P〈O．05）,其中喷涂法添加1500U／kg植酸酶组效果最好,预处理法添加1000U／kg植酸酶组效果最好。综上分析．斑点叉尾鮰饲料中添加植酸酶对控制养殖水环境中氮和磷排放．减少环境污染具有重要的意义．比较两种不同处理方式可以看出．预处理组效果优于喷涂组。     

三种蛋A水平对斑点叉尾鮰生长的影响

配制三种不同蛋白水平的配合饲料,饲养规格为7．14～7．69g／尾的健康斑点叉尾细幼鱼2个月,以探讨三种不同蛋白水平饲料对其生长的影响。结果表明,饲料蛋白质水平对鱼的增重率、饵料系数、肥满度和肝体比均有显著影响。饲料蛋白水平40％的饲养组鱼体增重率显著高于32％、和28％饲料组（P〈0．05）;蛋白水平40％的饲料组饵料系数显著低于32％和28％饲料组（p〈0．05）;饲料蛋白水平为40％的饲养组肥满度与32％和28％的饲养组有显著差异（P〈0．05）;随着饲料蛋白水平的增加,肝体比逐渐减小,饲料蛋白水平40％的饲养组肝体比与其他两个饲养组有显著差异（p〈0．05）。     

食盐在饲料中添加对斑点叉尾鮰生长的影响

试验以平均体重30.6g的斑点叉尾鮰为试验鱼,分别在饲料中加入0、3和6g/kg的食盐,经过80d的养殖试验所得出的结果显示,6g/kg食盐组与对照组比较,增重率提高了6.95%;3、6g/kg食盐组饵料系数与对照组比较分别下降4%、5.71%。各试验组鱼体肥满度均高于对照组1.48%;同时内脏重与体重比值分别下降13.49%和0.62%;肝胰脏重与体重比值3g/kg食盐组较对照组降低6.09%,而6g/kg食盐组则较对照组上升3.48%。各试验组鱼体血清GOT分别较对照组降低17.73%和4.94%。6g/kg食盐组背部皮肤酪氨酸酶活力较对照组上升132%,而3g/kg食盐组则下降64%;同时,3g/kg食盐组和6g/kg食盐组鱼体皮肤粘液SOD酶活力分别上升2.57%和5.86%。试验结果表明,在饲料中添加6g/kg食盐对鱼体增重率和饲料利用效率均有明显的提高,有提高鱼体肥满度而降低内脏重与体重比和肝胰脏重与体重比的作用;对鱼类的非特异免疫力和黑色素的形成有较好的促进作用。     

不同蛋白水平饲料对斑点叉尾鮰生长的影响

试验以鱼粉和大豆粕为蛋白源,配制5个不同蛋白水平的等能全价配合饲料,饲养体质量(7.10±0.19)g健康斑点叉尾(鱼回)幼鱼2个月,探讨不同蛋白水平饲料对其生长的影响.结果表明,饲料蛋白质水平对鱼的增重率、饵料系数、肥满度和肝体比均有显著影响.饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率显著高于36%、32%、28%和24%饲料组,但饲料蛋白水平为32%和28%时鱼体增重率没有显著差异;蛋白水平40%的饲料组饵料系数显著低于36%、32%、28%和24%饲料组;饲料蛋白水平为40%的饲养组肥满度与36%、32%、28%和24%的饲养组有显著差异,但饲料蛋白水平36%、32%、28%和24%饲养组间肥满度无显著差异;随着饲料蛋白水平的增加,肝体比逐渐减小,饲料蛋白水平40%的饲养组肝体比与24%的饲养组有显著差异.     

矿物质元素对斑点叉尾鮰韦生长的影响

按照 L1 2 ( 2 1 1 )正交表设计 1 1种微量、常量矿物质元素 1 2种组合的配合饲料 ,进行 5 4d的室内养殖试验。结果表明在现有的斑点叉尾鱼回微量、常量矿物质元素需要量的基础上 ,Mn、Cu、Co、Mg增加 5 0 %用量后显著促进了斑点叉尾鱼回的生长速度 ;酵母 Cr的添加 ( 0 .5 mg/ kg)非常显著地抑制了生长速度 ,在斑点叉尾鱼回饲料中不能添加 Cr;Zn、Fe、I用量增加显著抑制了生长速度 ,在实际使用时不能增加用量。 Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点叉尾鱼回的饲料系数也增加 ,尤其是 Fe、Zn、I、Se较为明显 ;而 Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低。Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加 ,以 Fe最为明显 ;而 Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少 ,以 Cr最为明显。Fe、Zn、I的增加可使体长 /体重比增加、使体长生长快于体重的增长 ,其结果使鱼体向“长条形”发展 ;而 Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长 /体重的值减小 ,可使体重的增长大于体长的生长 ,使鱼体向“肥”、“粗壮”体型发展。综合分析以第 5组的组合最佳 ,使斑点叉尾鱼回的生长速度比第 1组高 3 0 %、饲料系数低 2 1 %。     

专利植物提取物对斑点叉尾鮰生长性能的研究

试验以平均体质量约27g的斑点叉尾鮰为试验鱼,1200尾试验鱼,分为5个组,每组8个重复,每重复30尾鱼,分别在饲料中加入0、250、500、750和1000mg/kg的专利植物提取物,正式试验为60d。结果表明,饲料中添加专利植物提取物可显著提高鱼的增重率和蛋白质利用效率,降低饵料系数。与对照组相比,专利植物提取物添加组的鱼增重率提高7.1%～20.77%,蛋白质效率提高5.56%～13.89%,饵料系数降低5.56%～12.97%。添加750～1000mg/kg专利植物提取物,可显著提高鱼体肥满度（8.46%～9.23%）,内脏与体质量比及肝胰与体质量比与对照组相比,显著下降。同时,检测到前中肠脂肪酶和蛋白酶活性显著增强。对鱼肌肉营养成分提示,专利植物提取物可显著提高鱼体的干物质比例,其中对蛋白质的沉积增加显著,比对照组提高3.02%。     

斑点叉尾(鱼回)疑似疱疹病毒感染的病理形态学观察

对四川省一些养殖场斑点又尾鮰大规模死亡的病鱼组织进行了光镜和电镜观察．在其肾和肝组织的细胞中发现一种圆形或椭圆形病毒颗粒，有囊膜的病毒颗粒存在于胞浆中，直径150～200nm．无囊膜的病毒颗粒既存在于胞浆中，也存在于胞棱中，直径为80～110nm，同时在细胞核内可见无病毒核心的空衣壳，根据其形态特征初步确定为一种疱疹病毒。病鱼主要表现为鳍条基部和皮肤（特别是腹部和尾柄）充血、出血，腹部膨大，眼球突出．鳃发白．腹腔内充有淡黄色或淡红色的腹水，胃肠道扩张，其内充满大量淡黄色的粘液，肝、脾和肾肿大。病理组织学变化主要为全身组织器官广泛性水肿、出血、变性、坏死和炎症细胞浸润，特别是肾、肝、胃肠道、脾和脑的损伤较为严重。肾间质水肿，造血组织坏死，巨噬细胞和中性拉细胞浸润．肾小管上皮细胞空泡变性和坏死；肝水肿，狄氏间隙增宽．肝细胞空泡变性及坏死；胃肠道粘膜上皮变性，坏死．脱落，固有膜，粘膜下层水肿，淋巴细胞、巨噬细胞和中性枉细胞浸润；脾淤血．出血．淋巴细胞减少，大量巨噬细胞和中性粒细胞浸润；脑水肿，神经细胞肿胀．甚至坏死固缩。超微结构上．被病毒感染的细胞发生明显的痛变，线粒体肿胀，嵴断裂．溶解，粗面内质网扩张，核糖体颗粒脱落．细胞核体积增大，染色质浓缩．边集。     

实用饲料中补充铜对斑点叉尾生长和体色的影响

在实用饲料(含铜11.1 mg/kg)中分别添加0(对照)、5、10、20和40 mg/kg铜[以五水硫酸铜(CuSO_4·5H_2O)形式],制成5种试验饲料,投喂平均体重为(98.1±0.5)g的斑点叉尾42 d,研究实用饲料中补充铜对斑点叉尾生长和体色的影响。每种饲料设3个重复,每个重复放养20尾鱼。结果表明:与对照组相比,饲料中添加10 mg/kg铜显著提高了鱼体的增重率(P0.05),显著降低了饲料系数(P0.05);饲料铜添加量进一步增加到40 mg/kg,鱼体的增重率则较添加量为10 mg/kg时显著降低(P0.05),同时饲料系数显著升高(P0.05)。肝脏和骨骼铜含量随着饲料中铜添加量的增加而上升,其中20、40 mg/kg铜添加组的肝脏铜含量显著高于对照组和5 mg/kg铜添加组(P0.05),40 mg/kg铜添加组的骨骼铜含量也显著高于对照组(P0.05),而肌肉铜含量保持基本不变(P0.05)。饲料中添加0~40 mg/kg铜对斑点叉尾背部皮肤、肌肉色度值、总叶黄素含量及背部皮肤酪氨酸酶活性均未产生显著影响(P0.05)。各组血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性和总胆红素(T-Bil)含量以及肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量无显著差异(P0.05)。10 mg/kg铜添加组具有最高的血清铜锌-超氧化物歧化酶(Cu,Zn-SOD)活性,显著高于其他各组(P0.05),而其他各组间则无显著差异(P0.05)。综上,在本试验条件下,斑点叉尾实用饲料中铜的添加量建议为10 mg/kg(饲料铜含量实测值为20.2 mg/kg)。     

烁生肽(R)替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长及饲料利用的影响

本研究旨在研究烁生肽@(SourceR peptide,SP)替代日粮中鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长、饲料利用效率、体组成成分以及脂肪和蛋白质保留效率的影响.选取体况良好、体重3～4 g的黄颡鱼幼鱼随机分成5组,每组设3个重复,每个重复放养20尾.基础日粮中用烁生肽R等氮替代日粮中0%(DO)、25%(D1)、50%(D2)、75%(D3)、100%(D4)的鱼粉,配制成5组等氮等能日粮.每组随机分配1种日粮,每天按体重的3%～5%投饲率分别在09:00和16:00两次投喂,试验期为42 d.结果表明,D1组鱼体增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率显著高于其他各组(P＜0.05),D2、D0、D3、D4组依次降低;脂肪保留效率以D1、D2、DO、D3、D4的顺序逐渐降低,其中D3、D4组显著低于D1组(P＜0.05);D1组蛋白质保留效率显著高于其他各组(P＜0.05),DO、D2、D3、D4组依次降低,D3、D4组显著低于其他各组(P＜0.05);烁生肽R替代鱼粉对黄颡鱼内脏比、肝体比、体蛋白质含量、体灰分含量无显著影响(P＞0.05),各组鱼体粗脂肪含量差异显著性不同.由结果可知,烁生肽@替代适宜比例(25%、50%)鱼粉可以促进黄颡鱼幼鱼生长,并提高饲料、蛋白质效率,降低饲料成本.     

Pharmacokinetics of gentamicin in channel catfish (Ictalurus punctatus)

The pharmacokinetics of gentamicin were determined in male and female Ictalurus punctatus weighing between 0.3 kg and 1.7 kg. Plasma gentamicin concentrations were measured by radioimmunoassay technique. In the 1st experiment, an intracardiac bolus dosage of gentamicin (1 mg/kg) was given to 10 channel catfish. Samples of blood were obtained (by cardiac puncture) immediately before gentamicin was given and at various times over a 24-hour period. The gentamicin half-life was 770 minutes (beta = 0.0009 +/- 0.0003 minute-1). The maintenance therapeutic IV dosage of gentamicin was calculated to be 1.6 mg/kg given at 33.2-hour intervals. In the 2nd experiment, an IM dosage of the drug (1 mg/kg) was given to 9 channel catfish, and samples of blood were obtained at various times over a 24-hour period. The gentamicin half-life was 770 minutes (beta = 0.0009 +/- 0.0002 minutes-1). The maintenance therapeutic IM dosage of gentamicin was calculated to be 3.5 mg/kg given at 33.2-hour intervals. The IM bioavailability of gentamicin in channel catfish was estimated to be 60%. Other pharmacokinetic values were also determined. It was concluded that the therapeutic regimen of choice for gentamicin in channel catfish was 3.5 mg/kg given IM with 33-hour intervals between doses.     

斑点叉尾鮰中一种病原菌的分离与鉴定

目的未知病菌对江苏地区斑点叉尾鮰的养殖业造成了巨大的危害,本文对该地区某养殖场病鱼中分离的细菌进行了鉴定及微生物学特性研究。方法采用VIA培养基分离优势菌株;采用回归感染实验确认病原菌;采用形态学观察、生理生化特征测定、细菌特异性引物PCR扩增检测及细菌基因测序分析鉴定细菌;采用药敏实验测定它对部分抗生素的敏感性。结果从病鱼症状及菌株的培养特性、形态特征与嗜麦芽寡养单胞菌感染斑点叉尾鮰症状十分相似,病鱼有典型的肠套叠和肝脏变性现象。分离菌株为革兰氏阴性杆菌,氧化酶阴性、硝酸还原阴性,不发酵糖类,无动力。最初判为嗜麦芽寡养单胞菌,而经过VITEK2生化及16S rRNA基因系统发育进化显示,与不动杆菌16S rRNA核苷酸同源性最高,为98.7%～99.8%,该菌株为约翰逊不动杆菌。结论分离出的约翰逊不动杆菌grp2580083能导致斑点叉尾鮰患病,症状与嗜麦芽寡养单胞菌感染具有类似性,对渔业养殖造成影响。     

饲粮中添加DL-肉碱复合物和复合胆汁酸对斑点叉尾鮰生长性能的影响

本试验研究了在斑点叉尾鮰饲粮中添加DL-肉碱复合物和复合胆汁酸对其生长性能的影响.采用单因子三重复试验设计,以135尾平均体重(30.6±0.2)g的斑点叉尾鮰随机分为3组.对照组饲喂基础饲粮,DL-肉碱复合物组饲喂在基础饲粮中分别添加DL-肉碱复合物200 mg/kg的饲粮,DL肉碱复合物-复合胆汁酸组饲喂在基础饲粮中添加DL-肉碱复合物200 mg/kg+复合胆汁酸37.5 mg/kg的饲粮.试验期为8周.结果表明:与对照组相比,在饲粮中添加DL-肉碱复合物能够显著提高饲料效率17.28%(P<0.05),显著降低饲料系数15.43%(P<0.05),提高特定生长率12.50%;补充添加DL-肉碱复合物+复合胆汁酸后特定生长率和饲料转化效率较DL-肉碱复合物单独添加组分别降低4.27%和5.76%,差异不显著.     

植酸酶对仔猪生长性能及磷利用率的影响

植酸酶添加到仔猪饲粮中可提高仔猪生长性能及磷消化利用率,同时减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。试验选用60日龄杜长大仔猪,研究不同水平的植酸酶替代磷酸氢钙对仔猪生长性能及磷消化利用率的影响。结果表明:仔猪饲粮中添加750FTU/kg和1000 FTU/kg植酸酶替代80%磷酸氢钙日增重分别比对照组提高了4.72%和5.24%,差异显著(P<0.05),饲料利用率分别比对照组提高了3.33%和3.67%(P<0.05)。仔猪饲粮中添加植酸酶可提高磷的表观消化率和利用率,同时磷的排泄量减少。试验结果证实了在仔猪日粮中添加植酸酶,可大部分替代磷酸氢钙,减少无机磷的添加量,从而减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。从增重效果及饲料成本来看,植酸酶添加量为750 FTU/kg(与对照组相比)较为适宜,可显著减少粪尿中磷的排泄量23.75%(P<0.01)。     

Effects of fasting on circulating IGF-binding proteins, glucose, and cortisol in channel catfish (Ictalurus punctatus)

The effects of fasting on IGF-binding proteins (IGFBPs), glucose, and cortisol in channel catfish were examined. Fed fish (controls) were compared to 14-, 30-, and 45-day fasted fish and 45-day fasted fish refed for 15 additional days. Body length and weight changes, condition factor (CF), hepatosomatic index (HSI), and plasma glucose and cortisol were assessed to determine growth and metabolic status. Body length and growth rates were inhibited (P<0.05) after 14, 30, and 45 days of fasting. The 14-, 30-, and 45-day fasted fish exhibited hypoglycemia and reduced CF and HSI. Cortisol levels were increased (22.8 +/- 15.2 ng/ml versus 4.7 +/- 3.9 ng/ml) in 30-day fasted fish compared to fed controls (P<0.05). Associated with the increase in cortisol in fasted fish was a concomitant increase in plasma levels of a 20-kDa IGFBP through day 45. A 35- and a 45-kDa IGFBP were also identified but were similar between fed and unfed fish throughout the experiment. At the end of 15 days of refeeding, 20-kDa IGFBP, glucose, and cortisol levels were similar to fed controls. Refeeding also caused an increase in growth rates. These results suggest the existence of a catfish counter part to mammalian IGFBP-1, similar to lower molecular mass IGFBPs reported in other species of fish. These results also suggest that a 20-kDa IGFBP is upregulated during fasting-induced growth inhibition of channel catfish and provide additional evidence of the conserved nature of the IGF-IGFBP-growth axis in fish.     

Characterization of a mannose-binding lectin from channel catfish (Ictalurus punctatus)

Mannose-binding lectin (MBL) is an important component of innate immunity capable of activating the lectin pathway of the complement system. A MBL gene was isolated from channel catfish (Ictalurus punctatus). The deduced protein contains a canonical collagen-like domain, a carbohydrate recognition domain (CRD), and a neck region similar to mammalian mannose-binding lectin. The catfish mannose-binding lectin CRD contains the EPN motif shown previously to mediate mannose specificity. The catfish mannose-binding lectin showed 30-43% identity with MBL protein sequences of rainbow trout, zebrafish, common carp, and goldfish, and 33-35% identity with sequences of mammalian species. In this study, while liver was the predominant source of mannose-binding lectin gene expression in healthy tissues, mannose-binding lectin expression in spleen rose sharply following challenge with a Gram-negative bacterium.