DDGS对樱桃谷鸭生产性能及甲状腺激素的影响

研究在日粮中添加DDGS对樱桃谷鸭生长、屠宰性能及甲状腺激素含量的影响,初步探讨DDGS在肉鸭饲粮中的适宜添加比例。360只15日龄樱桃谷鸭随机分成四组,对照组及试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加0%、5%、8%、11%的DDGS配制日粮。试验期为15～35日龄,共21天。测定肉鸭生长及屠宰性能,血清中甲状腺激素含量。结果表明,日粮中含5%、8%、11%的DDGS,对肉鸭的生长无不良影响,8%,11%含量能明显促进肉鸭生长,降低饲料成本,提高经济效益。各试验组肉鸭血液中T3含量均比对照组显著降低,T4含量均比对照组显著增加。综合饲料成本及促生长效应等因素综合考虑,15～35日龄樱桃谷肉鸭日粮以8?GS添加量较好,11%添加量次之。     

仙人掌提取物对樱桃谷鸭生产性能及其抗病力的影响

仙人掌提取物是一种新型的草药提取物,为研究其对樱桃谷鸭生产性能及其抗病能力的影响,本试验选用1 800只0日龄樱桃谷鸭,随机分成5组,每组360只。试验I组为空白对照组,试验Ⅱ组为抗生素对照组,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别添加仙人掌提取物400、500、600 mg/kg。试验结果表明,仙人掌提取物按500mg/kg剂量添加能够显著提高樱桃谷鸭生产性能和抗病能力。因此,在肉鸭饲料中添加500~600 mg/kg仙人掌提取物具有较好的促进肉鸭生长、降低死亡率的作用。     

辣椒碱对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响

试验旨在研究辣椒碱对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质、肌肉抗氧化功能的影响。试验选择1日龄樱桃谷鸭192只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复8只。分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+100 mg/kg辣椒碱(试验Ⅰ组)、基础日粮+300 mg/kg辣椒碱(试验Ⅱ组),试验期为42 d。结果显示:与对照组相比,添加300 mg/kg辣椒碱能显著提高樱桃谷肉鸭的采食量(P0.05)、日增重(P0.05),改善樱桃谷肉鸭的生长性能;显著降低14日龄樱桃谷鸭血清中葡萄糖、14日龄与42日龄胆固醇浓度(P0.05);添加辣椒碱能显著降低樱桃谷肉鸭胸肌24 h亮度值、24 h滴水损失和蒸煮损失(P0.05),显著提高24 h红度值(P0.05);此外,辣椒碱能显著提高腿肌中T-AOC能力和SOD活性(P0.05),以及胸肌中T-AOC能力和CAT活性(P0.05),显著提高樱桃谷肉鸭胸肌和腿肌的Nrf2和NQO-1 m RNA表达量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加辣椒碱能提高樱桃谷肉鸭生长性能,改善肉品质,提高机体抗氧化能力。     

大豆异黄酮对樱桃谷鸭生产性能的影响

选用1日龄健康樱桃谷鸭128只,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,大豆异黄酮的添加剂量分别为0mg/kg、5mg/kg、10mg/kg和15mg/kg,每组4个重复,每个重复8只,公母各半,分别于21和42日龄屠宰,测定屠宰指标和脏器系数,同时对试鸭的日增重进行统计分析.结果10 mg/kg剂量添加组显著增加了21日龄樱桃谷鸭胃重(P＜0.1),同时显著提高了生长速度(P＜0.1);15 mg/kg添加组显著增加了42日龄樱桃谷鸭的腿肌率、瘦肉率(P＜0.1),其他指标和对照组相比,差异均不显著(P＞0.1).提示高剂量的大豆异黄酮对樱桃谷鸭的生长更有利,大豆异黄酮对樱桃谷鸭生长和生产性能的影响主要是通过提高早期生长速度,缩短生产周期,从而提高饲料转化率来完成的.     

不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1 080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜（以铜元素计）和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌（以锌元素计）。结果显示：72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1～21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组（P<0.05）;饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平（P<0.05）;饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性具有显著影响（P<0.05）。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1～21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。     

铜的不同添加量对肉鸭生长的影响

将180只14日龄樱桃谷鸭随机分成3组，组内设3个重复，在含铜7.1mg/kg（测定值）的基础日粮中分别添加10mg/kg、95mg/kg和150mg/kg的铜，进行3周龄～4周龄和5周龄两期，共21d的饲养试验，测定各组的平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和饲料转化率（F/G）。试验结果表明：各组的ADG、ADFI和F/G的差异不显著（P>0.05），但是随着日粮中的铜水平的提高，肉鸭的ADG有增大趋势，ADFI不受影响，F/G略有下降。     

日粮中添加微生态制剂对樱桃谷鸭生产性能的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平微生态制剂对樱桃谷鸭生产性能的影响,确定最佳添加水平。选用1日龄樱桃谷鸭750只,随机分成5个组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,Ⅴ组为对照组),每组设3个重复,每个重复50只。分别在基础日粮中添加500、1000、1500、2000和0 mg/kg微生态制剂,饲养至42日龄。结果表明,添加1000和1500 mg/kg的微生态制剂促生长效果显著高于对照组(P<0.05);添加1000 mg/kg微生态制剂的肉鸭全程料重比最佳;添加500 mg/kg的微生态制剂组对肉鸭增重不明显;添加2000 mg/kg的微生态制剂组优于对照组和500 mg/kg添加组,但差异不显著(P>0.05)。因此,日粮微生态制剂能促进樱桃谷肉鸭的增重、降低料重比,从而提高其生长性能、产肉性能及养殖效益,1000 mg/kg微生态制剂能取得最佳料重比和经济效益,1500 mg/kg微生态制剂能取得最佳产肉性能,由此可知,添加1000 mg/kg微生态制剂为最佳添加水平。     

黄芪多糖对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肉品质及血清指标的影响

试验旨在探讨饲粮中添加250 mg/kg黄芪多糖对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肉品质及血清指标的影响。挑选240只体重相近的1日龄樱桃谷鸭，随机分为2组，每组6个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础饲粮的基础上添加250 mg/kg黄芪多糖。试验期为42 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加250 mg/kg黄芪多糖可提高1～14日龄樱桃谷鸭的平均日增重(P<0.05)，可提高樱桃谷鸭的全净膛率(P<0.05)、半净膛率(P<0.01)，降低胸肌率(P<0.05)；与对照组相比，饲粮中添加250 mg/kg黄芪多糖可降低樱桃谷鸭血清免疫指标白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2(IL-2)含量(P<0.05)，提高白细胞介素-4(IL-4)含量(P<0.01)，降低了肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.01)；与对照组相比，饲粮中添加250 mg/kg黄芪多糖可提高樱桃谷鸭血清抗氧化指标过氧化氢酶(CAT)含量(P<0.01)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量(P<...     

杂粕型饲粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生产性能、消化酶活性及血清生化指标的影响

本试验旨在研究杂粕型饲粮添加不同复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生产性能、消化酶活性及血清生化指标的影响.264只健康1日龄樱桃谷肉鸭随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复22只鸭.1组饲喂玉米-杂粕型基础饲粮,2组在基础饲粮中添加酶1(由聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶组成)100 mg/kg,3组在基础饲粮中添加酶2(由聚...     

3种黄酮类植物雌激素对42日龄樱桃谷鸭屠宰性能的影响

本试验以SM3樱桃谷鸭为研究对象,进行了添喂大豆异黄酮、葛根异黄酮和葛根素对樱桃谷鸭屠宰性能的研究。主要研究异黄酮42日龄樱桃谷鸭屠宰性能的影响。试验选用健康的1日龄SM3樱桃谷鸭160只,按初始体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只,采用4×2两因素析因试验设计。试验喂给基础日粮和基础日粮 葛根异黄酮10mg/kg、葛根素10mg/kg、大豆异黄酮10mg/kg;各组试鸭均在基础日粮预饲一周后喂给各添加剂,并于42日龄屠宰对其屠宰性能的相关指标进行分析。结果表明:母鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率和瘦肉率都高于公鸭(P>0.05),并以葛根异黄酮组母鸭的效果最好。葛根素使后期胸肌率、腿肌率和瘦肉率分别比对照提高了2.73%、2.61%、2.56%,葛根异黄酮腿肌率和瘦肉率分别提高了5.54%和1.23%。     

饲用合生元在肉鸭养殖中的应用研究

为研究合生元部分替代抗生素对樱桃谷肉鸭生产性能及免疫机能的影响,本试验选取1日龄樱桃谷肉鸭12000羽,随机平均分成3组,每组2个重复。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加4 mg/kg黄霉素,合生元替代组在基础日粮中添加2 mg/kg黄霉素和0.5 g/kg的合生元。试验结果表明,肉鸭饲料中添加合生元部分替代抗生素,与添加抗生素相比动物的生产性能和免疫性能未见显著差异(P0.05)。两试验组与对照组相比较,生产性能和免疫能力均显著提升(P0.05)。     

植物精油共晶对肉鸭生长性能和肠道形态、消化酶活性及抗氧化能力的影响

本研究拟通过饲养试验来评估植物精油共晶对肉鸭生长性能和肠道健康的影响,并通过线性和二次曲线分析来探讨其在肉鸭饲粮中的适宜添加量。采用单因素试验设计,选择480只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为5组,植物精油共晶（百里香酚和香芹酚1:1的共晶体,其有效含量为50%）添加量分别为0（对照）、15、30、60和120 mg/kg,每组6个重复,每个重复16只。试验期35 d,分为早期（1～14日龄）和后期（15～35日龄）2个阶段。结果表明：1）与对照组相比,植物精油共晶对肉鸭的生长性能和盲肠食糜总菌、沙门氏菌及大肠杆菌含量无显著影响（P>0.05）,但随添加量的增加,线性降低了肉鸭早期死亡率（P<0.05）。2）与对照组相比,不同添加量的植物精油共晶,14日龄肉鸭空肠隐窝深度显著增加（P<0.05）,14日龄的绒隐比和35日龄的空肠隐窝深度均显著降低（P<0.05）;饲粮中添加60和120 mg/kg的植物精油共晶显著提高了14日龄肉鸭绒毛高度（P<0.05）,但35日龄的绒毛高度却显著降低（P <0.05）,饲粮添加30 mg/kg的植物精油共晶显著提高了肉...     

复合有机微量元素减量添加对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力和微量元素排泄的影响

本试验旨在研究复合有机微量元素（铁、铜、锰、锌和硒）减量取代无机元素对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力及微量元素排泄的影响。将450只1日龄的樱桃谷肉鸭随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只。无机对照组（ITM组）在基础饲粮中添加NRC(1994,下同)推荐量无机元素（铁、铜、锰、锌和硒添加量分别为40.0、10.0、50.0、60.0、0.2 mg/kg）;空白对照组（NC组）在基础饲粮中不额外添加微量元素;1/2NRC无机组（1/2ITM组）和1/2NRC有机组（1/2OTM组）分别在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和复合有机微量元素;1/2ITM+1/2OTM组在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和50%NRC推荐量复合有机微量元素。试验期42 d。结果表明：1）与ITM组相比,NC组和1/2ITM组1～21日龄和1～42日龄肉鸭体重（BW）和平均日增重（ADG）显著降低（P <0.05）,而1/2OTM组和1/2ITM+1/2OTM组肉鸭各阶段BW、ADG和饲料转化率（FCR）较ITM组无显著差异（P>0.05）;1/2OTM组肉鸭各阶...     

儿茶中儿茶素对肉鸭血清抗氧化指标影响的试验研究

选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组(基础日粮)、试验Ⅱ组(基础日粮+400mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅲ组(基础日粮+800mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅳ组(基础日粮+1600 mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅴ组(基础日粮+800 mg/kgVE添加组)、试验Ⅵ组(基础日粮+800mg/kg虎杖提取物),对42日龄肉鸭血清抗氧化指标进行检测。试验结果表明:试验Ⅲ组、试验Ⅳ组与其他各试验组相比,能明显提高血清GSH-PX活力、SOD活力及降低血清CAT活力、MDA含量,优于其他各试验组,试验Ⅲ组与试验Ⅳ组组间差异不显著,表明中高剂量组均能提高肉鸭血清抗氧化指标,最佳添加量为试验Ⅲ组(基础日粮+800mg/kg儿茶素添加组)。     

儿茶中儿茶素对肉鸭生产性能及血液生化指标影响的试验研究

选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组（基础日粮）、试验Ⅱ组（基础日粮＋400mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅲ组（基础日粮＋800mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅳ组（基础日粮＋1600 mg/kg儿茶素添加组）、试验V组（基础日粮＋800 mg/kgVE添加组）、试验Ⅵ组（基础日粮＋800mg/kg虎杖提取物）,分别对试验前期（14 ～ 28日龄）及试验后期（29 ～ 42日龄）的肉鸭生产性能及血液生化指标进行检测.试验结果表明：各试验组对肉鸭生产性能影响均不显著;各试验组可降低肉鸭血清中尿素氮、血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度酯蛋白的含量,对总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无影响（差异不显著）,可提高肉鸭血清中高密度酯蛋白含量,试验Ⅲ组（400mg/kg儿茶素添加组）与试验Ⅳ组（800mg/kg儿茶素添加组）优于其他各添加组,与对照组差异显著,组间差异不显著,表明儿茶素可改善肉鸭血液生化指标.     

添加微生态制剂对樱桃谷肉鸭生产性能的影响

本试验旨在通过在樱桃谷肉鸭日粮中添加不同比例的微生态制剂,研究其对樱桃谷肉鸭的生长性能的影响。选取320羽10日龄樱桃谷肉鸭随机分为4个组,每组4个重复,每个重复20羽。其中1、2、3组为试验组,分别在基础日粮中添加10mg/1000kg、50mg/1000kg、100mg/1000kg肽乐健复合微生物添加剂,4组为基础日粮对照组,试验33d。结果表明:试验组的日增重、料重比、成活率明显高于基础日粮对照组,说明肽乐健复合微生物添加剂可提高樱桃谷肉鸭的生产性能,降低饲料成本,改善经济效益。     

日粮γ-氨基丁酸对肉鸭生产性能及胴体品质的影响

按照体重、性别相近的原则选取1日龄健康樱桃谷SM3型商品肉雏鸭1 600只,配对随机分为2组,每组800只,每组设10个重复,每重复80只。对照组仅饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别在1～25日龄期间添加120mg/kgγ-氨基丁酸(GABA)预混剂,在26日龄至出栏添加150 mg/kg GABA预混剂,试验时间45d。结果表明:在樱桃谷肉鸭日粮中添加GABA,可以分别提高樱桃谷肉鸭45日龄体重、26～45日龄阶段日增重和1～45日龄的日增重3.12%、7.6%(P<0.05)和3.20%,同时提高试验鸭的采食量和饲料转化率;GABA可以改善樱桃谷肉鸭的胴体品质,分别显著提高二节翅中重6.12%和胸肌重5.5%(P<0.05),明显地降低肉鸭皮油率和腹脂率;试验组和对照组相比,平均每只鸭多盈利0.27元,表现出较好的经济效益。     

饲喂不同含量三聚氰胺日粮后肉鸭组织中三聚氰胺的残留量分析

试验鸭为300只1日龄樱桃谷肉鸭SM3,随机分为10个处理.处理1-10组日粮中分别舍有0、2、5、10、20、50、100、200、500和1 000mg/kg的三聚氰胺,以研究饲喂不同水平三聚氰胺的试验日粮后在肉鸭组织中的残留量.在肉鸭1～42日龄,处理1～10组肉鸭分别饲喂含有不同水平三聚氰胺的试验日粮;在肉鸭43～49日龄,各处理组肉鸭均饲喂不含三聚氰胺的日粮.在肉鸭的14、28、42和49日龄,每个处理随机选取3只试验鸭,屠宰,取胸肉、肝脏和肾脏,用于三聚氰胺的残留测定.结果表明,用三聚氰胺含量≤50mg/kg的日粮饲喂肉鸭42d后,在胸肉、肝脏和肾脏中均未检出含有三聚氰胺;当日粮中三聚氰胺含量≥100mg/kg,肉鸭组织中三聚氰胺的残留量随日粮中三聚氰胺含量的升高而线性升高(P<0.05);在含有高水平三聚氰胺的日粮组中(500和1 000mg/kg),肉鸭胸肉、肝脏和肾脏中三聚氰胺残留量不同,以肾脏中的较高(P>0.05);43日龄开始饲喂不含三聚氰胺的日粮7 d后,各组织中均未检出含有三聚氰胺.     

不同禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响

选用1日龄樱桃谷鸭进行对比饲养试验,以探讨小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响。参试肉鸭900只,分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复100只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中添加国外知名厂家生产的A产品,试验2组在基础饲粮中添加国内知名厂家生产的B产品,酶制剂的添加按照各厂家的推荐用量执行。正式试验期30d。结果表明,添加小麦型饲粮专用酶制剂后肉鸭的日增重及经济效益等指标均显著高于对照组(P0.05);而不同品牌酶制剂间的日增重差异不显著(P0.05),料重比、经济效益差异显著(P0.05)。     

高能饲粮增加脂多糖诱导的肉鸭体内的炎症标志物

本研究旨在探讨饲粮能量浓度对脂多糖(LPS)诱导的肉鸭生长性能、血清生化指标以及肝脏炎性细胞因子mRNA表达的影响。将总共600只1日龄樱桃谷肉鸭随机分配到10个处理中,每个处理6个重复,每重复10只。采用完全随机的5×2因子设计,研究不同日粮代谢能(ME,2800、2900、3000、3100、3200kcal/kg)浓度对脂多糖(LPS)诱导的肉鸭及正常肉鸭的影响。所有实验鸭在15、17和19日龄时分别腹腔注射0.5mg/kg体重LPS或等量的无菌生理盐水。结果表明,LPS诱导显著降低肉鸭21日龄体重(P0.05)、15-21日龄的增重和平均日采食量(ADFI;15-21d),显著提高了脾脏相对重量、血清总蛋白浓度和白细胞介素6(IL)、肉鸭肝脏中白细胞介素10、转化生长因子β(TGF-β)和禽β防御素10(AVBD-10)的mRNA表达(P0.05)。与饲喂其他组饲料的肉鸭相比,饲喂3200kcal/kg ME饲料组肉鸭的ADFI最低(P0.05)。此外,LPS处理以及饲粮的交互作用对IL-6、γ-干扰素、TGF-β、AVBD-10及诱导型一氧化氮合酶mRNA表达有显著影响(P0.05),其中在喂食高能量饲粮组(3100和3200kcal/kg ME)的肉鸭比饲喂低能量饲粮组(2800和2900kcal/kg ME)的肉鸭有更明显的肝脏炎症反应。结果表明,饲喂3,100和3,200 kcal/kg ME的饲粮增加了LPS诱导的肉鸭肝脏的炎症标志物,但在诱导期间没有影响性能反应。