苔干的栽培与加工

对苔干的春秋2季种植作了详细的介绍和比较.对其加工工艺流程和影响因素作了细致的研究.结果表明:选材、株距以及土壤和气候条件都会影响苔干的产量与品质.     

双孢菇秋季栽培管理技术

双孢菇的产量主要集中在秋季,因此,双孢菇生产的秋季栽培管理很重要。文章介绍了双孢菇秋季水分、温度、空气等因素调控的原则和方法,通过协调通风换气、保湿、调温三者之间的关系,创造适宜蘑菇生长的环境,促进多出菇、出好菇。     

西兰花的冬季种植与加工技术

西兰花,又叫青花菜、绿菜花,食用部分是肉质肥嫩的花枝组成的花球。其质地柔嫩,风味独特,营养丰富,尤其是维生素C的含量很高,是一种时兴的高档蔬菜。目前市场售价     

葡萄秋季栽培管理新技术

葡萄秋季栽培管理主要是指葡萄采摘之后到落叶前这一时期的田间管理,其主要工作是保叶、施肥和修剪。此工作极为重要却往往被果农忽视而造成损失。葡萄秋季管理通过防病、施肥、修剪等技术措施,为来年强壮树势和高产优质打下基础。本文对葡萄秋季管理的关键技术措施进行了详细介绍,为果农朋友加强葡萄秋季管理提供了技术参考。     

马齿苋人工栽培及脱水加工技术

马齿苋（Ｐｏｒｔｕｌａｃａｏｌｅｒａｃｅａ）又名五行草、安乐菜、长寿菜,为一年生肉质草本植物,分布全国各地,以野生为主,药食兼用,据古籍记载具有解肿散热毒之功效。为明确其利用价值,我们对其营养成分进行了分析。结果表明,马齿苋不但具有很强的杀菌作用,且...     

黄瓜栽培及腌制加工技术

黄瓜除用作鲜食外,还可以腌制加工成美味的黄瓜皮食品。黄瓜皮食用营养丰富,口感好,香味浓,深受广大消费者的喜爱。黄瓜在本区全年可种2～3季,产量高,加工效益好。目前本区黄瓜种植面积3.8万亩,亩产鲜黄瓜1500～2000kg,可腌制加工黄瓜皮700～1000kg,亩产值1400～2000元。现将黄     

睢县秋季菜花栽培管理技术

<正>睢县位于豫东平原地区,近几年,由于菜蓝子工程项目的实施,蔬菜面积不断扩大,已达到了1万hm2,其中秋季菜花达到了800hm2,并且多年来效益一直很好。随着花菜新品种和保护设施育苗技术的推广,秋花菜的种植区域及栽培面积在睢县将逐渐扩大,例如睢县涧岗乡路楼村种植面积已达到了200hm2。经过笔者多年的秋菜花栽培技术研究与应用,总结出一套秋花菜栽培技术,现简述如下:一、选用优质、丰产良种,适时播种(一)秋季早熟白菜花——佳内     

秋季西兰花栽培技术

西兰花又称绿菜花,青花菜,食用器官是短缩肥嫩的花枝和花蕾聚生的花球。味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜,在国内外销售市场非常要好。     

西芹秋季栽培管理技术

西芹又名西洋芹菜,由于其适应性强,种植比较简便,栽培方式广,产量较高,消费量大,在叶菜类蔬菜中占有重要地位;同时,西芹富含维生素和矿物盐,并含有挥发性的芹菜油,风味特殊,具增进食欲、降低血压、平肝清热、祛风利湿、健胃利血、健脑等功效,已成为大众餐桌上的一个重要蔬菜新品种。充分利用秋冬季农闲田种植西芹是促进农民增收的有效途径。现将西芹的秋季栽培管理技术总结如下。     

莲子栽培与加工

建瓯吉阳素有“中国莲子之乡”的美称,种植历史长达400多年,在国内外早就享有声誉。吉阳所产的主要是通心白莲,具有个大、饱满、颗粒均匀等优良特性,产品营养丰富,香甜味美,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、钙、镁、铁等微量元素及丰富胡萝卜素,具滋阴补血、益肾固精、润肺养心、抗衰老等功效,是历代宫廷佳品。它不仅可供食用,药用,还是中国十大名花之一．深受广大人民所喜爱。     

无公害啤酒花丰产栽培、加工技术

位于玉门市玉门镇的甘肃省农垦建筑工程公司，通过上世纪九十年代后期以来持续产业结构调整，啤酒花种植己发展成为主导产业，由于其独特的地理条件和成熟的种植管理技术，所产啤酒花优质、安全、无污染产品质量在甘肃酒花种植行业中独树一帜，多年生酒他单产平均4350kg／hm^2，最高单产450公斤，公司严格按照无公害农产品、绿色食品生产要求管理，得到了众多啤酒厂家的青睐。     

珍珠番石榴秋季管理技术

珍珠番石榴属桃金娘科番石榴属植物,树形较疏散,枝梢较长,果实圆形至椭圆形,果较大,果肉脆,不易软化,可溶性固形物在8％-14％之间。番石榴具有速生、丰产、常年可多次开花、多次结果、果实营养丰富等特点。秋冬季节干旱少雨对番石榴生长十分不利,要采用适当方法创造有利环境让番石榴     

苹果树秋季栽培管理技术

<正>1秋剪1.1秋剪时间。8～9月。1.2作用。打开光路,提高光合效率。1.3方法。疏除内膛萌蘖或过密的枝条、细弱的枝,截掉秋梢。2追肥浇水2.1目的。苹果树生长后期追肥浇水的目的是促进果实肥大,提高果实品质;同时有利于花     

地参高产栽培及加工技术

地参属唇形科地瓜属一年生草本植物。它适宜在海拔2150～2350米、pH值为4～5的沙壤土山坡地种植。地参食用地下根茎，其栽培及加工技术如下。     

大樱桃的大棚栽培管理技术

我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、欧洲樱桃。欧洲樱桃因其果个大,又称大樱桃。大樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树。大樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。目前我国樱桃产量为3500万公斤,人均只有29克,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15—17     

板栗栽培管理技术

板栗为多年生落叶果树乔木，又名大栗、魁栗。板栗树高13～30m，栗实生树寿命较长，树龄200～300年、树干周长5m以上的大树，仍能正常结果。栗果实营养丰富，可生食、炒食及煮食；可磨成栗粉，制做糕点和栗羊羹；也可作烹调原料。板栗为人们喜爱食用的果实，销路较好。     

柴山药的栽培及加工技术

柴山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物.肉质块根呈圆柱形,弯曲而稍扁,表面黄白或棕黄色,有明显纵皱及未除净的栓皮,并有少数根痕,断面白色有颗粒状粉质.在日常膳食中,柴山药之所以受到人们的喜爱,在于其药食兼备,既能充粮,又为佳蔬,还是滋补药品,健胃补脾而润肠,多食而不伤胃,肉质细腻粘滑而香甜,令人久食不厌.现将柴山药的食药价值及其栽培加工技术简介如下:     

化隆县杏树栽培管理技术

杏属蔷薇科(Rosaceae)李属(Prunusl)。杏的适应性很强,对冬季低温抵抗力强,遇-30℃的温度仍能安全越冬;喜光照,生长期光照充足,果实品质好,含糖量高;其根系发达,抗旱能力较强;喜干燥气候。杏的果实成熟期早,肉酸甜多汁,杏仁营养丰富,商品价值较高。化隆县宜植区海拔在1840-2400