氯霉素残留的危害及其检测方法

氯霉素属广谱抗生素 ,曾在畜牧业中广为应用。但氯霉素有较强的副作用和毒性作用 ,如果氯霉素在食用动物中残留 ,可通过食物链传给人类 ,长期微量摄入氯霉素 ,不仅使人体肠道正常菌群失调 ,而且还会引起多种疾病 ,对人类的健康造成危害。世界上许多国家禁止此药用于生产食品动物 ,并规定了在畜产品中氯霉素不得检出。对于氯霉素的残留 ,存在多种检测方法 ,不同的检测方法具有不同的检出限。检测限问题已成为关注的焦点 ,发达国家对检出限的要求越来越严格     

农药残留检测的前处理方法

近年来,由于农业生产过程中忽视农药的正确、合理使用,农药污染问题经常发生,农药残留量超标现象相当严重,并呈现逐年加剧的趋势。为保障人民的身体健康、有效控制农药在农产品生产中的使用和对其残留量进行监控,大力开展农药残留检测技术特别是相关的前处理技术的研究是非常必要的。     

动物性食品中残留氯霉素检测方法的研究进展

氯霉素已禁止应用于食品动物,美国FDA、欧盟、中国等相关标准都规定动物性食品中不得检出氯霉素。但养殖业中仍存在氯霉素滥用现象,造成动物性产品中氯霉素残留。高效的检测方法在氯霉素残留控制中发挥关键作用。现就目前国内外有关动物性食品中氯霉素残留检测方法的进展情况做一系统概述。     

水产品中氯霉素残留的ELISA检测技术研究进展

食品中氯霉素的残留可引起严重的毒副作用,如何对其进行有效控制,可靠、灵敏和实用的监测分析技术是关键.介绍了水产品中氯霉素残留的ELISA检测分析方法的进展及其应用前景.     

蜂产品中新烟碱类农药检测前处理方法研究进展

样品前处理方法可分为提取、净化、和浓集三个步骤,有效的前处理方法可以富集目标物,提高灵敏度,降低杂质干扰。该文章综述了近几年对于检测蜂产品中新烟碱类农药的前处理方法,并对前处理方法的主要参数进行归纳总结。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中氯霉素的两种前处理方法比较

为选择氯霉素超高效液相色谱串联质谱分析前处理方法,分别对乙酸乙酯提取,正己烷液液萃取净化和乙腈提取,LC-Si固相萃取柱萃取净化(GB/T22338-2008方法),两种前处理方法进行对比分析。结果显示:乙酸乙酯提取法的检测限为0.1μg/kg,在0.5~10ng/mL范围内线性关系良好,r>0.99,回收率为98.2%~104.8%,RSD为1.5%~7.2%;乙腈提取法的检测限为0.05μg/kg,在0.25~10ng/mL范围内线性关系良好,r>0.995,回收率为100.0%~104.0%%,RSD值为0.5%~2.1%。结果表明:两种方法的线性范围、回收率、检测限和相对偏差均能满足畜产品检验要求。乙酸乙酯提取法步骤简单,样品处理效率高,乙腈提取法虽步骤繁琐,但结果的精密度和灵敏度更高。     

中药材农药残留检测样品前处理方法的研究进展

与过去传统的农药残留样品前处理技术相比,近年来,农药残留检测技术向着过程简单化、微型化和自动化的方向发展。综述了几种近年来常用的农药残留样品前处理新技术,并对样品前处理技术进行了展望,以期为中药材的农药残留检测的样品前处理技术提供一定的参考。     

UPLC-MS/MS检测牛奶中19种β-内酰胺类药物残留的两种前处理方法对比试验

对比用超滤离心管和HLB-SPE柱两种不同前处理方法检测牛奶中19种β-内酰胺类药物残留的试验研究,确立一种简单、快捷,回收效果好的前处理方法。使用19种药物的混合标准溶液为外标,样品经沉淀蛋白,离心后同时用HLB-SPE柱和超滤离心管净化、富集处理,在Waters Acquity UPLCTM BEH C18柱(100 mm × 2.1 mm,1.7 μm)中分离,以0.1%甲酸水溶液/乙腈为流动相,经梯度洗脱将19种β-内酰胺类抗生素完全分离;采用正离子扫描方式确定丰度比最高的两对离子作为监测离子,进行MRM模式定性定量分析。结果表明：上述19种药物的检测限(LOD)为0.1～1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为0.3～3.0 μg/kg,在10.0～100.0 μg/kg线性范围内,相关系数r均大于0.99,且用超滤离心管对牛奶进行净化浓缩处理比HLB柱的回收效果好,回收率均在60.7%～96.6%。超滤离心管的前处理方法简单,试剂消耗少,测定时间短,回收率好,结果准确可靠,可成功应用于牛奶中β-内酰胺类药物的残留检测。     

氯霉素残留及其检测方法的研究

氯霉素是第一个人工合成的广谱抗生素,因其效价高,价格低廉,曾经在我国畜牧业中得到广泛应用,成为畜禽疾病防治的重要药物.随着氯霉素的广泛应用和研究,发现其有毒、副作用.2002年农业部发布第193号公告将氯霉素及其盐,酯列入食品动物禁用兽药名单.本文将就目前此类药物残留的研究情况作一综述.     

动物食品中氯霉素类药物的残留状况及检测方法比较

<正>1氯霉素类药物概述氯霉素类药物是应用广泛的广谱抗生素,常用于动物各种传染性疾病的治疗中,对各类家禽、家畜、水产品及蜂蜜制品各种传染性疾病的控制和治疗起重     

畜禽维生素需要量的影响因素

畜禽维生素需要量是指畜禽维持正常生命活动、生长发育和繁殖活动所需的维生素。但随着畜牧场的规模化和集约化发展,饲料供应商或畜禽生产者对畜禽维生素的供给可能不适应实际畜禽对维生素的需要量。本文综述了影响畜禽维生素需要量的因素,即畜禽体因素、药物与饲料中的成分和维生素的稳定性,为畜禽的维生素供给提供参考。     

张掖市甘州区畜禽粪污综合利用模式分析与思考

推进粪污综合利用是做好畜禽粪污治理的必由之路,随着养殖业污染问题的日益显现,推动畜禽粪污综合利用显得迫在眉睫。本文立足张掖市甘州区当前畜禽养殖现状,分析了畜禽粪污综合利用的几种典型模式,指出了存在的问题及困难,并提出了有针对性的措施,旨在为进一步创新粪污综合利用模式,科学推进畜禽粪污综合利用提供实践参考。     

畜禽去势术研究进展

去势术是畜禽生产中一种古老且广泛采用的生产管理技术,可以修正畜禽打斗和爬跨行为以方便管理,提高畜禽肉品质。随着畜禽生产集约化程度不断提高以及对动物福利的日趋重视,去势术得到了广泛深入的研究和应用。本文就畜禽去势术的历史起源、应用普及率与效果、去势方法、效应机制和动物福利等方面进行综述,以期为提高我国畜禽生产水平和动物福利提供参考。     

苜蓿在畜禽养殖中的应用

苜蓿（Medicago sativa）产量高、品质好、营养丰富、适口性好,是畜禽优质饲料,广泛应用于畜禽养殖业中。本文阐述了苜蓿营养价值和利用方式及其在牛、羊、猪、鸡、兔养殖中的应用情况,为苜蓿在畜禽养殖中合理应用提供科学指导,以期促进苜蓿饲料的充分开发和畜禽养殖业的健康发展。     

陈化稻米的主要营养特性及其在畜禽生产中应用的研究进展

稻米在陈化过程中会发生淀粉结构改变、脂肪分解、蛋白质变性、霉变以及一系列物化性质的变化,导致其营养价值发生变化.而当前陈化稻米缺乏饲用化研究,饲用开发效果并不理想.本文综述了稻米陈化过程中结构性质的变化、陈化稻米的营养特性以及在畜禽生产中的应用研究,旨在为陈化稻米的饲用化开发提供参考.     

丁酸钠对畜禽机体营养及免疫调控作用的研究进展

丁酸钠具有无耐药性、无残留和无污染等特点已被作为一种饲料添加剂,其被机体水解后形成的丁酸起主要作用。饲粮中添加丁酸钠能促进畜禽生长性能,有益于畜禽胃肠道发育和菌群平衡,提高机体免疫力,并能调节畜禽机体物质代谢。本文就丁酸钠对畜禽机体的营养与免疫调控作用进行综述。     

攀枝花市畜禽养殖清洁生产模式探讨

分析了攀枝花市的畜禽养殖业对环境的污染问题,并从废弃物减量化、无害化处理技术、资源综合利用等方面对畜禽养殖业清洁生产模式进行探讨。     

畜禽粪污中兽用抗菌药残留研究进展

随着畜禽养殖业的快速发展,兽用抗菌药污染带来的影响已逐渐成为人们关注的焦点,尤其是畜禽粪污中的兽用抗菌药残留问题已不容忽视。本文综述了畜禽粪污中兽用抗菌药残留的相关研究方向和成果,对兽用抗菌药在畜禽粪污中的残留现状,对土壤环境和植物生长的影响,无害化处理等方向进行了分析、评述,并指出开发中药、微生物菌剂等绿色兽药、堆肥菌剂、建立残留排放标准等研究方向。旨在为建立兽用抗菌药的安全性使用提供思路,为减少粪污抗菌药污染提供可行方案。     

畜禽舍氨气排放规律及对畜禽健康的危害

随着畜禽养殖规模的不断增加和集约化养殖方式的快速发展,大量畜禽粪尿集中排放。挥发的氨气(NH3)不仅对环境造成巨大污染,同时也严重影响畜禽的健康,诱发各种疾病,导致生产性能下降。因此,分析畜禽的氨气排放规律及其对畜禽生产和健康的影响,对控制畜禽舍氨气浓度具有重要意义。本文主要阐述了畜禽舍氨气排放影响因素,以及氨气排放规律;分析了氨气对畜禽健康的影响及其对机体的损伤机理,为规模化畜禽生产提供参考。     

畜禽精液冷冻损伤保护研究进展

精液冷冻过程中液体冰晶化造成的机械损伤和氧化自由基造成的氧化损伤是畜禽冷冻精液产业化的主要限制因素。在冻精中添加外源抗氧化剂维持氧化还原平衡状态以此减轻氧化损伤、通过添加抗冻剂和控制冷冻速率来减少冰晶产生和减轻机械损伤成为畜禽冻精技术研究的重点。本文从不同种类抗氧化剂的抗氧化机理及其在冻精中的应用现状、添加抗冻剂和控制冷冻速率等方面减少机械损伤进行综述,以期为畜禽精液冷冻技术提供理论和技术参考。