诱促肽——复合型功能性饲料添加剂（上）

近年，随着水产养殖业生产的集约化和规模化，功能性饲料添加剂的研究和应用也得到了长足的发展。功能性饲料添加剂是指具有增强动物机体免疫能力、调节机体生理功能、促进机体健康和降低养殖成本的功能性饲料添加剂。然而，单一型功能性饲料添加剂的应用并不能最大限度地发挥其最佳的经济和生物学效益，复合型功能性饲料添加剂的研究和开发才是将来的主要发展方向。     

高能饲料添加虾红素提高虹鳟品质试验

虹鳟是世界名贵冷水性鱼类，在我国已有４０多年的养殖历史。随着虹鳟养殖技术研究的不断深入，虹蹲饲料配制也不断得到改进和完善。特别是近几年来，市场竞争日趋激烈，众多消费者把虹蹲鱼体表和肌肉的颜色（如红色程度）视为判断其营养优劣和健康状况的重要指标，因此生产红肉虹鳟鱼，并尽量降低虹蹲养殖的饲料成本，具有重要的经济意义。我们试验通过配制虹鳟高能饲料，并在饲料中添加虾红素，以降低饲料成本，加快生长，改善虹群的外观和肌肉颜色，提高鱼肉品质，取得了理想效果。现将试验情况报告如下：１材料与方法 本试验于 １９９９…     

中草药复合添加剂在刘家峡水库网箱养鳟中的应用试验

为研究中草药复合添加剂“富康163”对水库网箱养殖靬金鳟和虹鳟生长效果的影响,分别设置了两个试验箱和对照箱。试验箱添加2%“富康163”,在水温13℃～20℃条件下,经42d的养殖试验,结果表明,相同含量的“富康163”对不同饲养密度的网箱养殖靬金鳟和虹鳟的增重倍数、日平均增长率、饲料系数和成活率均产生不同程度的影响,其中以放养密度高的虹鳟试验箱增产效果尤为显著。     

虹鳟营养需求的研究进展

简要介绍了近年来国内外虹鳟的营养研究,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等方面,提出一些虹鳟养殖中的注意事项,为虹鳟养殖、饲料生产和科研开发提供参考。     

中草药饲料添加剂在鸡养殖生产上的应用

中草药饲料添加剂是指以中草药为原料制成的饲料添加剂,添加于畜禽日粮中,具有改善饲料品质、促进动物生长发育、提高疾病抵抗能力等功效。中草药饲料添加剂在提高鸡免疫性能、生产性能、肉品品质、抗病能力等方面的应用进行综述,探讨其研究现状和发展方向,旨在为推广中草药饲料添加剂在畜禽生产中的使用,促进畜禽健康养殖提供参考。     

复方中草药对大口黑鲈幼鱼肝胰脏抗氧化能力的影响

<正>中草药作为一种天然绿色的饲料添加剂,对鱼机体具有抗菌、提高消化能力、维持鱼健康、促进生长发育的作用。刘海芳(2022)研究发现用黄芪和红枣等中草药提取物投喂虹鳟8周降低了促炎症因子TNF-α基因表达水平,表明其提升了虹鳟对病菌的抵抗能力。大口黑鲈在我国养殖规模逐步扩大,但因长期摄食配合饲料易出现抗病力减弱、肝胰脏病变等问题。基于此,本试验选择山楂、半夏和神曲按照6∶2∶2的比例添加投喂,探讨其对大口黑鲈幼鱼消化系统健康的影响,为循环水条件下大口黑鲈幼鱼健康养殖提供参考。     

虹鳟稚鱼培育技术试验研究

虹鳟从上浮稚鱼开始至大规格鱼种阶段,其培育技术难度较大,为虹鳟养成的重要阶段。其生长成活因环境条件、水温、饲料和养殖技术而有较大差异。我国各地虹鳟苗种的生产技术水平不一,目前苗种成活率仅10～15％(牛鲁祺1987)。我们试图通过本试验,研究苗种生产中存在的问题,为提高我省虹鳟养殖技术及其经济效益,积累和     

凡纳滨对虾营养生理和高效环保饲料研究进展

凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)是我国最主要的海水对虾类养殖品种,2021年海水养殖产量达到119.77万吨,占全国海水虾类养殖总产量的80%以上。目前,国内外对于凡纳滨对虾的营养需求与饲料研究已有较多报道,但是对于不同生长阶段的精准营养需求以及营养素和功能性饲料添加剂的相互关系研究仍不够深入。本文主要就其蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代鱼粉和鱼油,功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展进行综述,以期为凡纳滨对虾的精准营养研究及高效环保饲料的开发提供科学参考,从而推动其养殖业的健康可持续发展。     

共轭亚油酸在养猪生产中的研究进展

伴随着现代畜牧业的快速发展,新型的饲料添加剂在养殖生产中应用越来越多。共轭亚油酸作为一种天然的新型功能性脂肪酸,具有抗癌、减少体脂和提高动物生产性能、提高动物免疫力、改善胴体品质等特殊的生理功能。本文主要从它的来源、生理功能及机制和在现代养猪生产中的应用作一综述。     

海水工厂化养殖虹鳟营养品质分析与评价

为更好地了解海水工厂化养殖虹鳟(Oncorhynchus mykiss)肌肉组织的营养成分和品质,采用国标等方法,分别对海水工厂化养殖和淡水养殖虹鳟肌肉组织的各项营养成分进行了分析和评价。结果显示:海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的蛋白质含量、氨基酸营养水平和脂肪酸含量均低于淡水养殖虹鳟。海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的氨基酸营养价值和化学平均得分分别为0.82、0.62,低于淡水养殖虹鳟(1.04、0.78)。海水工厂化养殖虹鳟肌肉组织的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量(3.83g/100g、12.60g/100g)低于淡水养殖虹鳟(4.07g/100g、12.79g/100g)。