开发南果梨重振辽宁果业雄风

辽宁省的自然条件很适宜多种果树的生产，70年代以前苹果和梨的产量均居全国第一位，近年来无论总产量和果品质量都出现连续下滑趋势，特别是在当前市场经济条件下，提高果品竞争能力，发掘地方名、特、优果树品种，创建高效农业区域已是当务之急。     

老河口市仙仙果品有限公司

仙仙果品有限公司位于美丽的汉江之滨——湖北省老河口市洪山咀办事处。公司成立于1997年，以果业新技术、新品种推广服务与果品生产开发、市场营销等为主。建有1000t果品气调、冷藏库一座，5000m2果品专业批发市场一个，果品基地150hm2。年销售果品20000t，网络果农41OO余户。打造了“汉水”梨和“仙仙”桃两大果品品牌。     

张洪明巧念果品销售经

山东省蓬莱市村里集镇村民张洪明，从事果品购销工作近10年来，潜心钻研果品市场规律，以诚待客，遵循“客户至上，质量第一”的原则，果品销售一年一个新台阶，他的公司被烟台市果品协会选为“中国烟台苹果专卖定点企业”，他当选为蓬莱市果品商会会长。     

程传云：跟上形势谋共赢

程传云,作为安徽省芜湖市传云绿色果品种植专业合作社的负责人,在当地,他是一位葡萄种植能手,人们称他为＂葡萄大王＂。 与其他带领农民致富的全国劳动模范相比,作为一个残疾人,程传云无论是在创业,还是在帮助其他人致富上,都要付出更多的努力。不过,对于从小生在农村,长在农村,并和农村建立了深厚感情的程传云来说,这些都算不了什么。他更在意的是,怎样才能和自己的合作社成员一起获得更大的发展。     

残留饿虫早春治

不少果农在防治果树病虫中,习惯在果树挂果以后重点用药防治,但是江苏滨海市东坝镇三友村果农刘步中,对果树治虫却选择在果树发芽到开花这段时间重点防治。老刘培育果树已有二十多年,他种的板栗、苹果、梨、桃等近十几公顷,果品上市非常好销,原因除了果子品质好以外,重要的就是在挂果期一般不喷药治虫,所以老刘的果品属于绿色食品,周围果品经商户都上门拿他的     

果品经纪搭富桥

提起山东省蒙阴县常路镇西官庄村果品经纪人赵洪芳，和他打过交道的果农和客户没有一个不竖大拇指的。他从事果品贩运10多年来，年外销果品800多万千克，仅蜜桃一项就销售500多万千克，客户遍布江苏、浙江等10多个省市。     

冬枣瓶景现身沾化

近日，著名生物保鲜专家王向前教授到山东省沾化县献艺，他采取生物保鲜技术，将冬枣等果品贮存在玻璃瓶中，不仅可以做瓶景观赏，而且能使玻璃瓶中冬枣等果品贮存60年。图为王向前教授正在和他的助手制作冬枣瓶景。     

老河口市仙仙果品有限公司

<正>仙仙果品有限公司位于美丽的汉江之滨——湖北省老河口市洪山咀办事处。公司成立于1997年,以果业新技术、新品种推广服务与果品生产开发、市场营销等为主。建有1000t果品气调、冷藏库一座, 5000m2果品专业批发市场一个,果品基地 150hm2。年销售果品20000t,网络果农 4100余户。打造了“汉水”梨和“仙仙”桃两大果品品牌。     

推行"订单生产"实现共同发展

河南三门峡市陕县菜元乡下庄村支书张成寿，1994年开始为广东客商代收苹果。经过两年的经营和实践，积累了一定的资金和经验，1996年他以三个儿子(建红、建东、建西)的名义成立了“三建果品销售公司”，开始自己经营苹果生意，主要是收购二级以下果品，销往湖南、广东等地。     

浅谈果品质量差的原因及对策

为了提高果品市场的竞争能力，以优质果品占领国内外市场，满足人们对优质果品日益增长的需要。本文浅析、论述了影响果品质量的主要因素，并提出了提高果品质量的措施。     

无公害果园的冬季管理

无公害果品生产的各项管理措施都应围绕着降低病虫源基数，提高果品的内外在品质来进行。冬季是病虫病菌的休眠期，病虫大都集中在地下土壤、树干、枝条上，是防治病虫的最好时机．此时采取管理措施，可起到事半功倍的效果，也是生产无公害果品必须要做的工作，其具体方法如下。     

试论果品加工和发展方向

鲜果不仅含有大量维生素以及钾、镁等有机盐类，还含有多糖、果酸、类黄酮等有益成份，是人体生命活动不可缺少的营养物质。果品加工制品，由于营养丰富，味道鲜美，便于贮藏与食用，深受人们喜爱。因此，果品加工业的发展，对促进果品种植业的健康发展，增加农民收入，出口创汇，推动加工原料、加工设备，以及包装工业的发展，都有着十分重要的意义。     

夫唱妇随养蝎致富 富不忘本服务乡邻

张怀勇、王玲夫妇都是陕西省礼泉县建陵镇人，高中毕业后喜结连理，靠务果谋生。1995年，当果品价格一路走俏之时，他俩便敏锐地意识到调整产业结构势在必行。他们发现四乡八邻挖野蝎子也能卖钱时，张怀勇忽来灵感：咱何不养蝎致富!他把这个想法一告诉妻子．王玲便欣然应允，大力支持。     

苏南果品劣势变优势的启示

长三角地区是全国最大的果品消费市场，论先天条件，苏南发展果品生产不利因素很多，如劳动力成本高、土地紧缺．苏南的气候条件也不利于果品生长。但是，苏南人却走出了一条符合本地果品产业发展的成功路子，使果品成为苏南农业巾效益最高、最具竞争力、最有发展前途的富民产业。     

基于区块链的绿色果品溯源数据管理设计

本文以果品栽培理论、区块链理论、系统论为指导，运用文献研究法、现场调查法、比较分析法、系统分析法等方法，分析并确定了果品生产供应链上的主要生产环节、相应的技术措施和质量控制指标，设计了基于区块链运行的果品溯源集成方案、生产供应链数据管理流程、生产链数据采集与溯源应用层等。结果表明，将绿色果品生产流通与区块链技术有机结合，可为果品高信度溯源系统开发提供全面指导，对促进绿色果品产业可持续高质量发展具有重要作用。     

浅谈果品生产中的“十化”

随着人们对果品质量要求的提高和人工工资的增加,果品的生产也发生了翻天覆地的变化,从生产成本、管理技术、销售的各个环节都要求操作简单,管理科学,安全可靠,生产的果品符合有机食品的标准。下面是本人近年来从事果品生产的一些体会,以供参考。     

一九九六年果品产销情况分析

一九九六年果品产销情况分析７月１７日至１９日，中国果品流通协会在北京召开了果品产销信息座谈会。会对９６年果品产销形势和市场特点进行了分析。一、９５年果品产销情况及９６年产销趋势到１９９５年，我国果品总产量４２１４万吨，其中苹果产量１４００万吨，居世界...     

苹果套袋关键技术

2005、2006年兴隆县连续两年承担了农业部苹果套袋关键技术示范补贴项目。此项技术的推广与应用，对提高果品质量，防止病害，减少农药残留，增加农民收入都起到了明显的作用。全县优质苹果由过去的25％～30％，提高到60％～70％，果农人均增收400-600元。提升了兴隆果品在市场的知名度和竞争力。苹果套袋技术要点为：     

我国落叶果树主要品种调整趋势

改革开放以来，我国果品生产持续快速发展，总产量自1994年已跃居世界首位。苹果、梨、桃、猕猴桃稳居世界第一，核桃、板栗总产位居世界第二，葡萄排名第六，李亦名列前茅。中国成为名符其实的果品大国。1999年果品总产达59530千吨，占世界果品总量的13.39％，改善了长期困扰我国的果品短缺、供不应求的 状况。     

绿色食品果品生产的制约因素及生产措施

随着人们生活质量的不断提升，人们对食品安全质量越来越重视，健康、保健、环保等理念在人们的日常生活中显得尤为重要。绿色食品也已经成为安全、优质食品的代名词，是市场准入的“通行证”和消费者选购的“保证书”。绿色食品果品作为一种鲜食农产品，是指优质、洁净，所含有毒、有害物质在特定的安全标准以下的果品，它在品质、营养价值和卫生安全指标等方面都有严格规定。生产绿色食品果品，已经成为调整我省果树产业结构、发挥地域优势、增强果品竞争力，增加农民收入以及促进我省果业可持续发展的重要出路。