农民眼中的“有机农业”

何为有机农业?据有关资料介绍:有机农业是遵照一定有机农业生产标准,在生产中采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下     

我国有机水果的生产现状及发展前景

1有机农业及有机水果的概念有机农业(Organic Agriculture)是指遵循可持续发展原则,按照有机农业基本标准,在生产过程中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂,不采用基因工程技术及其产物的农业生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。有机水果就是按照有机农业的规范要求生产出来的水果,它是有机农业的一个重要组成部分。     

有机农业ABC

<正>1有机农业就是传统农业吗?有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农药、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等,但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。有机农业仅排斥对生态系统和自然环境有不良影响的生产技术和物质,现代农业中设施栽培,微、滴灌技     

中国有机果品的生产概况

有机果品来源于有机农业,属于有机食品。有机农业是在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵照自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系。     

武汉市有机蔬菜发展现状及思路

有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机蔬菜是有机农业中的重要种类,由于其栽培种类、模式更多,病虫害防治、受环境的影响更复杂,产量和市场的不确定性大,因此发展有机蔬菜比其他有机产品风险性更大。     

有机韭菜生产技术

有机农业遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续的农业技术以及维持持续稳定的农业生产体系。     

有机农业ABC

1有机农业就是传统农业吗？ 有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农药、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等．但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。     

有机农业有机食品

为提高上海蔬菜品质 ,加快蔬菜产销与国际接轨 ,近年来上海已在松江、奉贤、崇明等地开始建设首批有机蔬菜生产基地 ,目前已取得初步成效。在这里 ,对有机农业与有机食品谈几点认识 :1　有机农业和有机食品的基本概念有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质 ,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系 ,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环 ,以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中 ,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源 ;作物轮作以及各种…     

有机食品(果品)及其生产开发技术

1 有机食品的概念及开发前景 有机食品来源于有机农业。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系,它的发展可以帮助解决现代农业带来的土壤侵蚀、土地质量的下降、农药、化肥带来的污染等问题,有利于农业的可持续发展;有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮     

果业文萃

解读有机、绿色与无公害有机、绿色与无公害是我国对农产品划定的三个标准。这三种标准是如何界定的呢?有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,它通过有机食品认证机构认证后才能称为有机农产品。有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的…     

如何区分有机食(果)品、绿色食(果)品、无公害农产(果)品

答各地多位读者1　有机食品、绿色食品、无公害农产品的概念根据 2 0 0 1年 1 2月 5日国家环保总局发布的《有机食品技术规范》规定 ,有机食品是指来自有机农业生产体系 ,根据有机农业的规范生产加工 ,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饮料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物 ,而是遵循自然规律和生态学原理 ,采取一系列可持续发展的农业技术 ,协调种植业和养殖业平衡 ,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。根据NY/T3 91 -3 94标准规定 …     

设施有机蔬菜生产配套栽培技术

<正>有机蔬菜是指遵照一定的有机农业生产标准,在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物;在遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定     

世界有机农业现状与我国有机园艺发展策略

随着世界有机农业的迅速发展,中国目前已成为世界有机农业面积第三大国。有机园艺是有机农业的重要组成部分,是一种新的园艺生产方式。我国在劳动力、植物资源、地理条件、农业技术、农业思想等方面具有发展有机园艺的优势和潜力。为促进有机园艺生产的发展,应加强政府扶持,加强有机农业理论和技术研究,找出园艺生产中的危害分析和关键控制点（HACCP）,制定适合我国国情并符合有机农业原则的园艺良好农业技术规范（GAP）,通过GAP引导和规范有机园艺生产的发展。在具体实施中,要以生态学的原理和原则指导有机园艺的开发。     

益阳市有机西瓜主要病虫害及综合防治

<正>西瓜是消费者喜爱的一种水果,有机西瓜通过采用非化学肥料和非化学农药种植,质量和效益均得到提高,西瓜病虫害是制约有机生产的关键,益阳市三益有机农业种植专业合作社和益阳园缘原农业公司在种植有机西瓜的过程中,探索了有机西瓜病虫害的综合防治技术,在采用农业防治、物理防治、生物防治的基础上,适时采用有机农业可选用的药剂防治,尽量把病虫危害控制在可控范围内。     

大棚葡萄有机栽培技术初探

<正>有机农业是一种在农业生产中不使用人工合成化肥、农药、除草剂、生长调节剂,也不使用转基因技术及产物的生产体系。有机食品具有对环境友好、促进农业可持续发展、提供优质食品和保证食品安全等多功能价值,已成为许多国家重要的农业发展方向。近年来国内农产品安全令人堪忧。据统计中国是世界上最大的农药生产国和使用国。国内食品质量安全事故时有发生,人民群众对食品安全愈加重视。在这种背景下,具     

丹东地区有机草莓的现状及发展趋势

现代农业生产很大程度上依赖于化肥以维持和提高产量,不仅消耗了大量的不可再生能源,增加了生产成本,而且对人类的生存环境造成很大的影响,因此,有机农业已成为当今世界农业研究的热点.有机农业的生产过程中不使用任何化肥、农药、除草剂和生长调节剂等物质,不采用转基因技术及其产物,而是遵循自然和生态原理,实现系统内养分循环最大化.有机食品是通过独立认证机构认证的环保型安全食品.有机草莓生产在我国目前尚处于起步阶段,现主要根据丹东地区几年来的生产实践,总结有机草莓生产存在的问题,展望有机草莓生产的发展前景,以供大家借鉴和参考.     

结球甘蓝有机栽培技术

目前，世界各地的消费者出于对环保和自身健康的关注，对有机食品均十分青睐，因此有机农业将成为21世纪农业的发展方向。有机蔬菜是有机农业的重要组成部分，在其生产过程中要求不使用化学农药、化学肥料、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产物。结球甘蓝(简称甘蓝)是我国的主要蔬菜之一，     

欢迎订阅《中国蔬菜》《21世纪蔬菜设施栽培与绿色食品生产专刊》

近 10年来 ,世界有机农业、可持续农业发展很快。在我国 ,绿色食品正受到越来越多消费者的青睐 ,而且绿色食品生产还与可持续农业协调发展。绿色食品生产 ,除了对空气、水、土壤等环境条件有一定的要求外 ,在食品生产过程中对化肥、农药和化学合成激素的使用都有严格的要求。《中国蔬菜》出版的这期《专刊》着重介绍了有机农业和无土栽培相结合的“有机生态型无土栽培方法”。与营养液栽培相比 ,这种栽培方法不但成本低 ,操作方便 ,产量高 ,质量好 ,而且还是名符其实的可持续农业。目前 ,国内无土栽培中 ,70 %的优质蔬菜是采用这种方法生产…     

李宝聚博士诊病手记（四十五） 有机蔬菜生产中的病害防治药剂

目前，农产品的质量安全问题已引起了人们的广泛关注。作为绿色蔬菜中最高级别的有机蔬菜的 出现，既提高了食品的安全性，又维持了生态平衡。有机蔬菜生产是按照有机农业的生产标准，在蔬菜生产中不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不采用基因工程技术及其产物，而采用遵循自然规律和生态学原理的一系列可持续发展技术，维持持续稳定的一种农业生产体系。     

江西万载有机农业发展经验及启示

为学习万载县有机农业发展的经验,我们于2009年11上旬组织部分县区农业(蔬菜)局负责人、技术人员专程赴江西省万载县对有机农业科技示范园、有机农业基地、有机农业生产合作社、有机农业企业进行了参观考察。万载县有机农业发展起步早,规模大,产业化水平高,其经验对各地有机农业的发展有重要的借鉴意义。1万载县有机农业发展概况万载县位于赣西北部边陲,与湖南浏阳市山水相连,是全国闻名的“花炮之乡”、“百合故里”。全县以丘陵山区为主,具有“七山半水分半田一分道路和庄园”之说,全县国土面积1718km2,其中耕地面积2·23万hm2,森林面积10·67万hm2,森林覆盖率达65%;工业污染少,自然生态环境优越;现辖7镇9乡1个街道办事处,总人口48万人。万载县自1999年在茭湖乡开发建设生态有机食品示范园区,至2003年茭湖乡全乡范围内实现了土壤的有机转换,建立了有机产品质量控制体系,被国家环保总局授予“全国有机食品生产基地”称号。到目前为止,全县有机农业生产区有10个乡镇,其中3个乡镇实现了整建制的有机转换,全县有机农业生产面积达1·74万hm2,其中有机耕地面积446·7hm2、有机野生采集面积1·07万hm2,成为江南最...