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<正>生产无公害蔬菜是一个复杂的系统工程,就施肥角度看,首先必须选择清洁的地域(包含土壤、水质、空气等),才能谈无公害蔬菜的其他生产技术。无公害是相对有公害而言,土肥方面目前主要是重金属和硝酸盐污染问题,此外还有有机物等其他污染问题。 相似文献
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无公害蔬菜的施肥原则与注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,食用后不会对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施,特别是怎样做到科学施肥。下面从4个方面简要说明:1无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用, 相似文献
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无公害蔬菜施肥技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
随着城乡人民生活水平的不断提高 ,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是 ,在蔬菜生产中 ,由于受传统施肥习惯的影响 ,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象 ,这不仅降低了肥料利用率 ,而且破坏土壤结构 ,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬菜生产中氮肥的超量投入 ,导致蔬菜硝酸盐含量严重超标 ,品质恶化。因此 ,实行科学施肥是提高蔬菜产量、改善品质、降低蔬菜体内有害物质的主要技术措施。现将总结出的无公害蔬菜施肥技术要点介绍如下。1 增施有机肥为了保证蔬菜的优质高产和减少肥料污染 ,应增加有机肥用量。实践证明 ,… 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。1无公害蔬菜生产的肥料种 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;… 相似文献
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无公害蔬菜生产是一个复杂的系统工程,其中施肥技术与产量高低、品质优劣关联度高,现本人针对龙岩市蔬菜生产施肥方面存在的主要问题,对无公害蔬菜施肥技术作初步探讨。 相似文献
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无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药,以及各种污染源的存在,是蔬菜污染的主要原因。因此,在蔬菜生产中,要做到合理施肥,从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内,达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善… 相似文献
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介绍无公害蔬菜测土配方施肥的原则、方法,测土配方施肥的测定内容、时间和方法,以及降低蔬菜无公害生产中硝酸盐积累的配方施肥方法,并介绍黄瓜、番茄、花椰菜、芹菜等主要蔬菜无公害生产的测土配方施肥技术。 相似文献
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无公害蔬菜生产与施肥 总被引:2,自引:0,他引:2
无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质,选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术,既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给,又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用,以确保在对生态环境无害的前提下,生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化,主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面,而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元… 相似文献
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国内无公害蔬菜施肥技术 总被引:4,自引:0,他引:4
1 我国化肥使用现状对无公害蔬菜的发展我国传统农业以施用有机肥为主,在蔬菜上也是这样。建国以前,国产和进口少量氮肥(硫酸铵)主要在沿海的广东、福建、浙江、江苏和山东等省使用。建国以后,化肥的合理使用技术未受到重视。50年代后期在化肥数量极少的情况下,当时肥料主要以人畜粪便等有机肥为主,施用有机肥为土壤良性循环创造了良好的环境,因而农作物病虫害很 相似文献
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1 无公害蔬菜的标准无公害蔬菜就是指没有受有害物质污染的蔬菜。蔬菜本身是没有公害的 ,但在生产过程中受到人为的或环境因素的影响 ,造成有害物质污染 ,使蔬菜含有对人体有毒物质 ,人吃了有毒物质的蔬菜 ,出现中毒事故 ,形成“公害”。造成蔬菜产生“公害”的主要原因有三方面 ,即农药使用不当 ,化肥使用不合理以及环境污染。在现实的环境条件下 ,包括目前国内外很重视的温室或大棚无土栽培方式生产的蔬菜 ,也不可能完全不受有害物质污染 ,所以 ,在目前的条件下 ,无公害蔬菜只能有相对的标准 ,即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒… 相似文献
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甘蓝是甘肃定西市安定区近几年无公害蔬菜生产中栽培的主要品种。为提高甘蓝品质,顺应市场标准化对质量的严格要求,防止因施肥措施不当造成产品中硝酸盐、亚硝酸盐等超标,我们根据区内甘蓝生产情况,以无公害蔬菜生产技术规程为依据,实行平衡配方施肥技术,实现了甘蓝优质高产。现将甘蓝需肥特性及配方施肥技术介绍如下: 相似文献
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近年来随着无公害蔬菜生产面积逐年扩大,尤其是蔬菜设施栽培面积的迅速增加,在其栽培过程中存在肥料浪费、污染严重等土壤肥料问题,这在一定程序上导致了蔬菜产量和品质下降。针对蔬菜生产中存在的土壤肥料问题,我们在生产实践中采取有力措施,大力推广测土配方施肥技术,为菜农提供"测、配、施"一体化服务,实现了节约化肥,提高肥料利用率,降低生产成本,增产、增收之目的。 相似文献
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蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来随着无公害蔬菜生产面积逐年扩大,尤其是蔬菜设施栽培面积的迅速增加,在其栽培过程中存在肥料浪费、污染严重等土壤肥料问题,这在一定程序上导致了蔬菜产量和品质明显下降。针对蔬菜生产中存在的土壤肥料问题,我们在生产实践中采取有力措施,大力推广测土配方施肥技术,为菜枉提供“测、配、施”一体化服务,实现了节约化肥,提高肥料利用率,降低农业成本,增产、增收、提质增效之目的。 相似文献
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近年来随着无公害蔬菜生产面积逐年扩大,尤其是蔬菜设施栽培面积的迅速增加,在其栽培过程中存在肥料浪费、污染严重等土壤肥料问题,这在一定程序上导致了蔬菜产量和品质明显下降.针对蔬菜生产中存在的土壤肥料问题,我们在生产实践中采取有力措施,大力推广测土配方施肥技术,为菜农提供"测、配、施"一体化服务,实现了节约化肥,提高肥料利用率,降低农业成本,增产、增收、提质增效之目的. 相似文献