荷斯坦泌乳牛日粮营养水平分析

对宁夏某奶牛场210头荷斯坦泌乳牛日粮进行实洲。结果表明，牛日均采食混合精料13．0kg，青贮玉米26．9kg，稻草1．02kg；各类饲料提供的总养分量为：干物质17．90kg，产奶净能110．50MJ，粗蛋白质2707．54g，可消化蛋白质1845．68g，钙197．76g，磷86．10g，粗纤维2949．92g。     

荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分

以353头泌乳期产奶超过270　d以上的 荷斯坦奶牛产奶量记录为依据，按5%产奶量百分比间隔，由微机分别逐头计算45%～100%产 奶量所达到的泌乳天数、泌乳持续时间，求出平均值，用推导方式描述奶牛泌乳曲线图。根 据泌乳曲线，建议将奶牛生产周期各阶段划分为：围产期即产前、产后各3周，泌乳盛期从 泌乳第4周开始至17周；泌乳中期由18周至30周；泌乳后期由31周至干奶；干奶期至少需5周。     

荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分

以353头泌乳期产奶超过270d以上的荷斯坦奶牛产奶量记录为依据，按5％产奶量百分比间隔，由微机分别逐头计算45％～100％产奶量所达到的泌乳天数、泌乳持续时间，求出平均值，用推导方式描述奶牛泌乳曲线图。根据泌乳曲线，建议将奶牛生产周期各阶段划分为：围产期即产前、产后各3周，泌乳盛期从泌乳第4周开始至17周；泌乳中期由18周至30周；泌乳后期由31周至干奶；干奶期至少需5周。     

DCAB对荷斯坦奶牛泌乳性能、血液酸碱平衡及血清矿物质含量的影响

试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛15头,采用3X3复拉丁方试验设计,研究日粮DCAB水平分别为+367、+514、+663mmol/kgDM对奶牛生产性能、血液酸碱平衡和血清矿物质含量的影响。试验结果,不同DCAB水平日粮对奶牛奶产量差异不显著(P>0.05),高DCAB水平日粮可增加奶牛血液标准HCO-3含量(P<0.05),不同DCAB水平对奶牛各种血清常量矿物质含量没有影响(P>0.05)。试验表明,日粮DCAB水平超过+514mmol/kgDM可对奶牛奶产量产生不利影响。     

日粮添加酵母培养对荷斯坦奶牛乳品质的影响

本实验主要研究中国荷斯坦奶牛日粮中添加不同水平的酵母培养物,分析酵母培养物对于奶牛乳品质的影响状况。选用体况良好、产奶量、泌乳天数相近的奶牛作为研究对象,共80头,随机分成4个处理组,每组10个重复,每个重复2头奶牛。试验各组基础日粮中添加0（对照组）、0.5%、1%、2%酵母培养物,试验28 d。结果显示,中国荷斯坦奶牛日粮中添加不同水平的酵母培养物对奶牛平均日干物质采食量、乳糖、体细胞数、乳尿素氮、非脂乳固体、总固形物等乳品质指标未产生显著的影响（p>0.05）。与对照组相比,1%和2%酵母培养物组奶牛的产奶量显著提高了4.37%、4.76%(p <0.05);1%酵母培养物组牛乳中的乳脂率比对照组显著提高了9.86%(p <0.05)。研究结果显示,酵母培养物对改善乳品质来说有重要作用,在荷斯坦奶牛日粮中的最适添加量为1%。     

日粮阴阳离子平衡对高温环境奶牛泌乳性能的影响

根据年龄、产奶量、泌乳阶段和体重相同或相近的原则,选择泌乳中期、健康无病的高产(20k/d以上)荷斯坦奶牛20头,随机分成A、B两组,每组10头,A组日粮阴阳离子差(DCAD)为38.1 Meq/100g DM,B组朝饲1次添加离子盐,调节DCAD为41.6 Meq/100g DM.研究日粮阴阳离子平衡的调节对热应激奶牛泌乳性能的影响.结果表明,试验第7、14、21天,B组比A组平均多产奶0.20、0.70、1.96kg,统计分析差异不显著(P＞0.05);但产奶量下降趋势B组比A组平缓,试验期产奶量降幅A、B组差异显著(P＜0.05),表明提高奶牛白天DCAD的整体水平,有利于抑制高温条件下的产奶量下降.DCAD调节不影响乳质参数.     

保护性蛋氨酸对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能的影响

选择健康荷斯坦奶牛25头,分成五组,分别为对照组,试验1组(30克未保护蛋氨酸),试验2组(45克保护性蛋氨酸),试验3组(30克未保护蛋氨酸 50克L—赖氨酸),试验4组(45克保护性蛋氨酸 50克L—赖氨酸)。试验表明:产奶量试验4组极显著(P<0.01)高于对照组和试验1组,分别提高11.71%和9.75%;试验4组显著(P<0.05)高于试验3组提高6.80%;试验2组极显著(P<0.01)高于对照组提高10.66%,试验2组显著(P<0.05)高于试验1组提高8.68%。其他各组差异不显著(P>0.05)。乳脂率试验3组、试验4组显著(P<0.05)高于对照组,分别提高6.25%、6.55%;试验3组、试验4组显著(P<0。05)高于试验1组(P<0.05),分别提高5.60%、5.92%;其它各组差异不显著(P>0.05)。乳蛋白、体细胞数各组间差异不显著(P>0.05)。     

日粮阴阳离子差在泌乳奶牛日粮中的应用

日粮阴阳离子差（DCAD）可调控家畜体内的酸碱平衡。近年来,由于其对泌乳奶牛生产性能的影响而越来越受到研究者的重视。文章就阴阳离子差的计算,阴阳离子差对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳量和乳成分、瘤胃参数的影响,及对DCAD在我国泌乳奶牛日粮中的应用的展望作了综合阐述。     

荷斯坦奶牛的饲养与管理技术

1奶牛生理特点1.1奶牛生产周期及特点成年母牛是指第一次产犊后的母牛。饲养成母牛的目的就是使其健康生产,繁殖优良后代,提供质优的牛奶,创造更高的经济效益。奶牛生产周期是指从本次产犊开始到下次产犊为止的整个过程,在时间上与产犊间隔等同。奶牛生产周期包括泌乳期和干奶期。奶牛生产周期通常是12～13个月。     

澳州荷斯坦奶牛在乌鲁木齐的生产表现和饲养体会

新疆金牛生物股份有限公司是以生物技术为先导，以胚胎工程产业化为龙头、以草食畜牧业和乳品加工业为支柱的股份制畜牧高科技企业，其发展方向是：1)将公司建成全国最大的良种奶牛繁育基地和胚胎生产基地；2)建成新疆最大和全国前五名乳品加工企业；3)建成畜牧高科技技术研究、推广、应用企业。公司经过近年来的快速发展，已成为新疆进     

不同DCAB日粮对泌乳盛期奶牛产奶量和乳成分的影响

选择12头泌乳盛期、体况相近的荷斯坦牛,采用随机区组设计分成四个处理组,每组3头,A组日粮阴阳离子差(DCAB)值为20mEq/100gDM,B组DCAB值为25mEq/100gDM,C组DCAB值为30mEq/100gDM,D组DCAB值为40mEq/100gDM,研究DCAB对荷斯坦奶牛生产性能的影响。试验期为21d。结果表明:高DCAB水平的日粮明显提高奶牛的生产性能。B组、C组、D组平均产奶量分别比A组提高了7.17%、5.58%和1.22%;DCAB值对乳蛋白、乳脂和总乳固形物含量无影响。其中B组日粮DCAB值为25mEq/100gDM时效果最佳。     

荷斯坦泌乳牛行为与其生产性能的相关分析

本文在对荷斯坦泌乳牛一般行为观察的基础上，对其与泌乳性能的相关性进行了深入的分析，旨在为改善集约化养牛饲养管理技术，提高生产水平和科学养牛提供参考依据。结果表明，荷斯坦泌乳牛305天泌乳量与其日反刍时间、昼反刍时间、卧地反刍时间、晚饲反刍来临时问、反刍咀嚼速度、每食团咀嚼次数、反当周期间隔时间、日粗饲料采食时间、日采食粗饲料次数、日饮水时间、日饮水次数、日排粪次数、排尿时间呈不同程度的正相关。     

日粮补充棕榈酸对泌乳早期荷斯坦奶牛泌乳性能、血液生化指标和激素水平的影响

旨在研究日粮补充棕榈酸对泌乳早期奶牛泌乳性能、血液生化指标和激素水平的影响。本研究选用体重((598.49±30.98)kg)、胎次(2～4胎)、泌乳时期(产犊15～37天)和泌乳量((20.76±3.32)kg)相近的健康中国荷斯坦奶牛30头,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮上补充2.0%和4.0%棕榈酸,每组设10个重复,每个重复1头牛,试验期为60d。在试验开始和结束时采集奶样和血液样品,测定乳成分,同时测定血液生化指标和激素浓度。结果表明:1)3个处理组之间的日均干物质采食量、初始产奶量、饲料效率、初始乳脂率、乳蛋白率、乳非脂固形物率和乳糖含量和初始的游离脂肪酸、葡萄糖、乙酰乙酸、β-羟丁酸、胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度以及胰岛素、胰高血糖素和瘦素含量差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,2.0%和4.0%棕榈酸组显著提高产奶量、标准乳(FCM)产量和试验后乳脂率、葡萄糖、胰岛素和IGF-1浓度(P<0.05),显著降低试验后乙酰乙酸、β-羟丁酸、游离脂肪酸、胰高血糖素和瘦素浓度(P<0.05)。3)2.0%与4.0%棕榈酸组之间的产奶量、FCM、乳蛋白、乳非脂固形物率、乳糖、葡萄糖、乙酰乙酸、β-羟丁酸、游离脂肪酸、IGF-1、胰岛素、胰高血糖素和瘦素浓度差异不显著(P>0.05)。结果提示,日粮补充2.0%或4.0%棕榈酸可通过调节泌乳早期奶牛体内激素分泌,使酮体生成量减少,提高产奶量,改善乳品质。本试验条件下,综合考虑效果最佳剂量为日粮补充2.0%棕榈酸。     

狼尾草替代荷斯坦黑白花奶牛日粮中的谷类饲料的研究

巴西的Zootecnia等利用4个带瘤胃瘘管的荷斯坦黑白花奶牛采用5×4的拉丁方设计,研究用狼尾草代替日粮中的谷类饲料对其生产性能和瘤胃参数的影响。奶牛饲喂的日粮中,谷类饲料占48.6%(以干物质为基础),分为5个处理组,狼尾草与谷类饲料的代替结果为谷类饲料∶狼尾草分别为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100。研究结果发现,用狼尾草代替日粮中的谷类饲料对干物质的采食量、奶牛的产奶量和乳脂肪没有显著影响。然而,随着日粮中狼尾草比例的增加对乳蛋白成二次方的影响,处理组间的瘤胃pH值、乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸没有显著差异…     

荷斯坦奶牛乳蛋白基因多态性与泌乳性能的关联分析

本研究旨在分析乳蛋白基因多态性与我国奶牛泌乳性能的关联。采用焦磷酸测序法分析金华地区135头荷斯坦奶牛的β-κ-casein复合基因的多态性,并通过数学模型分析β-κ-casein基因多态性与奶牛泌乳性能的关联。结果表明:β-casein和κ-casein各有3个等位基因,共有8种β-κ-casein复合基因型。其中A1A1 BE与产奶量显著相关,A1B AB与乳蛋白相关,A1B BE与乳脂肪含量相关。上述结果表明,β-κ-casein基因与泌乳性能相关,可作为改良奶牛乳品质的分子遗传标记。     

中国荷斯坦奶牛催乳素基因多态性与泌乳性能关联性分析

【目的】为了了解中国荷斯坦奶牛催乳基因多态性与泌乳性能的关联性,【方法】采用PCR-RFLP技术对新疆地区357头中国荷斯坦奶牛催乳素(PRL)基因多态性进行了分析。【结果】表明,检测到三种基因型(AA、AB、BB)的基因型频率分别为0.6466、0.2461、0.1073。【结论】催乳素基因在此中国荷斯坦奶牛群体中处于Hardy-Weinberg不平衡状态。催乳素基因的杂合度为0.1008,有效等位基因数为0.8943,多态信息含量为0.1001,属于低度多态。同时对所发现的多态位点与奶牛产奶性状的关系进行了分析,探讨了催乳素基因作为影响中国荷斯坦牛产奶性状候选基因的可能性。     

日粮蛋白质重新分配对奶牛泌乳性能的影响

在保持泌乳牛日粮原料种类与数量不变的前提下，提高早上、中午饲粮中蛋白质含量，降低晚上饲粮中蛋白质含量，使蛋白质的数量与质量在一天中不同的生产阶段内形成相对充裕与不足，以适应养殖场的生产安排、泌乳牛的生理生产特点以及饲料的可消化属性等客观条件。通过调整，日产20kg左右标准乳的乳牛泌乳成绩提高2．1kg。与对照组相比，效果极为显著（P〈0．01）。     

胎次、泌乳阶段和季节对华南地区荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的影响

该研究通过整理中国华南地区某奶牛场2017年生产性能测定数据,分析了胎次、泌乳阶段和季节对奶牛产奶量和乳成分的影响及其变化规律.结果表明,胎次对于奶牛的产奶量和各乳成分均有显著影响(P＜0.05),产奶量和乳蛋白率在第2胎时高于其他胎次,体细胞数随着胎次的增加而增加;泌乳阶段显著影响奶牛的产奶量和各乳成分(P＜0.05...     

日粮中蛋白质的比例对荷斯坦奶牛生产性能的影响

在保持荷斯坦泌乳牛日粮原料种类与数量不变的前提下,提高早上、中午饲粮中蛋白质含量,降低晚上饲粮中蛋白质含量,使荷斯坦奶牛在一天中不同的生产阶段摄取的蛋白质数量和质量不同,以适应养殖场的生产安排、泌乳牛的生理生产特点以及饲料的可消化属性等客观条件.通过调整,日产20kg左右标准乳的乳牛泌乳成绩提高2kg.与对照组相比,效...