高赖氨酸玉米饲 料 效 益 高

高赖氨酸玉米又称优质蛋白玉米，指玉米籽粒胚乳蛋白质中赖氨酸的含量超过普通玉米含量的60％的优质玉米。高赖氨酸玉米可谓是玉米饲料中的王中之王。……     

优质高蛋白玉米前景广阔

优质高蛋白玉米前景广阔杨引福，刘引理陕西省农业科学院粮食作物研究所（杨陵７１２１００）玉米籽粒的蛋白质含量一般在１０％上下，比水稻（７．０－９．０％）高，比小麦（１３．０－１４．０％）低，但玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白（玉米胶蛋白）占５０－６０％，这种...     

高赖氨酸玉米的营养价值与饲用价值

高赖氨酸玉米是优质蛋白玉米,因其籽粒中赖氨酸的含量显著高于普通玉米而得名。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸的含量是普通玉米的2倍,达到0.4%,色氨酸的含量也较高。这2种氨基酸是在动物体内不能合成的,因此高赖氨酸玉米的培育有重大意义。高赖氨酸玉米大大地提高了籽粒中赖氨酸的含量和蛋白质的营养价值,鲜穗可用做青食,成熟籽粒可用做加工优质蛋白等的原料以及畜禽的高营养     

八个高赖氨酸玉米自交系主要性状的配合力和遗传力研究

玉米是主要粮食作物,也是饲料的主要来源。但其籽粒蛋白质含量低,质量差,尤其是赖氨酸含量低。通过育种途径提高玉米籽粒蛋白质的含量与品质,已日益受到重视。我们对八个高赖氨酸玉米自交系(籽粒赖氨酸含量均在0.45%以上)及其所配杂交组合的主要性状配合力和遗传力,进行了分析研究,以作为杂交育种工作中选择亲本的依据。     

糯玉米汤圆粉的湿磨加工工艺

糯玉米是玉米的一个类型，其干籽粒不透明，无光泽，外观呈蜡质状又称蜡质玉米，因其籽粒中的淀粉几乎100％为支链淀粉（普通玉米籽粒的淀粉大约72％是支链淀粉，另28％是直链淀粉），与糯稻米的淀粉性质相同，煮熟后粘（糯）性较大，又俗称粘玉米。糯玉米籽粒粘软清香、皮薄无渣、干物质含量高，适口性好，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，其中蛋白质和氨基酸的含量高于糯稻米，且水溶性蛋白、盐溶性蛋白的比例较高，醇溶性蛋白的比例较低，赖氨酸含量比普通玉米增加16％－74％，硒的含量是普通玉米的8倍，食用消化率…     

利用高赖氨酸玉米养猪经济效益显著

<正> 高赖氨酸玉米是一种高产、优质粮食作物,属中晚熟品种。春播生育期120天,夏播生育期105天,对土质的要求不高,较耐干旱,耐瘠薄,抗倒伏,适应性强。其栽培和管理技术以及产量水平基本与普遍玉米差不多。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必要营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。高赖氨酸玉米突破了传统的热能饲料和蛋白质饲料分家的界限,是热能与蛋白相结合的一种廉价优质新型饲料,有“神奇饲料”之称。     

高赖氨酸玉米喂猪试验

<正> 普通玉米(指中单2号、维尔156号等)蛋白质含量低,品质差,赖氨酸含量只有0.2%左右,直接影响饲料报酬。近年来新疆部分地区引种了高赖氨酸玉米(赖氨酸含量为0.35—0.50％)。为了证实高赖氨酸玉米在畜牧业生产中的实际价值,故进行了猪的高赖氨酸玉米饲养试验。饲养试验经新疆石河子科委组织,由新疆生产建设兵团农八师121团主持,于1984在饲养试验,1985年做重复试验。 一、试验方法 本试验以本地产普通玉米为基本饲料的     

高赖氨酸玉米在猪饲料中的应用

玉米是重要的能量饲料,普通马齿玉米(以下简称普通玉米)的蛋白质品质较差,氨基酸尤其是赖氨酸、色氨酸缺乏,影响畜禽生产性能。Mertz(1963)发现,Opaque—2(O2)基因能改变这种缺陷,使胚乳中的赖氨酸和色氨酸含量成倍提高,通过基因工程培育成了高赖氨酸玉米。但那时培育的高赖氨酸玉米是软质胚乳,其产量和抗病虫能力也不及普通玉米,给生产和加     

玉米糟饲喂肉牛新技术

玉米湿糟不含淀粉，经过烘干玉米糟蛋白质含量达27—29％(玉米湿糟的含水量为68—72％)，纤维含量为11．5％，氨基酸含量高(除赖氨酸低外)，含量丰富的钙、磷等矿物质，维生素含量高，比玉米、麸皮饲料营养全面，玉米湿糟含有肉牛小肠能够吸收的过瘤胃蛋白源，玉米糟是适合牛、羊反刍动物正     

高赖氨酸玉米喂猪好

高酸氨赖玉米是一种赖氨酸含量和优蛋白质含量都高的新兴作物,是一种优质廉价的新型饲料。其赖氨酸含量高达0.5％,是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必需营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。它所含的蛋白质总量虽与普通玉米一样     

优质蛋白玉米

中国农业科学院作物育种栽培研究所玉米育种系研究员石德权主持研究培育成功的优质蛋白玉米,不仅其产量超过了普通杂交玉米,而且使玉米籽粒蛋白质水平成倍提高,成为一种质量型的换代产品。 据石德权介绍,这种玉米籽粒的蛋白质营养品质显著高于普通杂交玉米。它的赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高80％至1倍,蛋白质品质与牛奶蛋白相同,其生物价高于大豆蛋白。如果用它代替普通玉米喂猪(通过我国山东、新疆、四川、黑龙江9批次300头     

公猪和母猪的蛋白质和氨基酸需要量

为了查明公猪和母猪的蛋白质和赖氨酸需要量，12个研究单位使用2318头仔猪进行了饲养试验。供试公猪和母猪分舍饲养以玉米和豆粕为主的饲料。试验1饲料的蛋白质含量分别为12、14和16％；试验2饲料分别为13、14、15和16％；试验3饲料分别为13．2、15．2和17．2％。试验l～3饲料的赖氨酸含量均在0．52～0．90％之间。试验结束后，供试猪屠宰，分别测定体增重、第10根肋骨处脂肪厚度和里脊肉芯面积。汇总3次试验结果，当公猪饲料的蛋白质含量13％和赖氨酸0．60％时，改善了体增重、提高了嗣体的瘦肉比例和饲料效率。而母猪饲料的最适蛋白质含量…     

高赖氨酸玉米在猪饲料中的应用

玉米是重要的能量饲料 ,普通马齿玉米 (以下简称普通玉米 )的蛋白质品质较差 ,氨基酸尤其是赖氨酸、色氨酸缺乏 ,影响畜禽生产性能。Ｍｅｒｔｚ( 1 963)发现 ,Ｏｐａｑｕｅ - 2 (Ｏ2 )基因能改变这种缺陷 ,使胚乳中的赖氨酸和色氨酸含量成倍提高 ,通过基因工程培育成了高赖氨酸玉米。但那时培育的高赖氨酸玉米是软质胚乳 ,其产量和抗病虫能力也不及普通玉米 ,给生产和加工带来诸多不便。于是又在Ｏ2基因背景下引入胚乳修饰基因系统 ,克服了软质胚乳的缺陷 ,既提高了籽粒硬度 ,又取得了较高的产量。为了区别于以前所说的软质胚乳的高赖氨酸玉…     

高赖氨酸玉米喂肉猪效果对比试验

玉米是喂猪的基本饲料,可是其营养成分中粗蛋白质和赖氨酸的含量较低。国内外已培育出赖氨酸含量较高的玉米品种。据测定,称为高赖氨酸玉米品种的中单206含赖氨酸0.47％,而普通玉米中单2号赖氨酸的含量为0.22％,两者相差一倍以上。而中单206的籽实产量接近普通玉米杂交种水平。本试验的主要目的是研究高赖氨酸玉米喂猪效果及其经济效益,为开辟饲料中蛋白质来源与推广高赖氨酸玉米提供理论依据。材料与方法 1.时间与地点:试验于1987年5月至10月在陕西省眉县种猪场进行,正试期共119     

小麦代替玉米对仔猪增重的影响

在仔猪日粮中其能量饲料主要为玉米，而青海省不是玉米主产区，其主要农作物是小麦。小麦比玉米的蛋白质和赖氨酸含量高30％以上，可利用磷的含量比玉米高，色氨酸含量约为玉米的3倍，矿物质以及维生素含量与玉米几乎没有差别，但消化能含量低于玉米。用小麦代替玉米时，可降低饲料的成本，提高经济效益，缓解能量饲料短缺的压力。由于小麦中非淀粉多糖含量高，     

冬牧70黑麦的栽培与利用

冬牧７０黑麦，系禾本科一年生草本冬季牧草，具有高分蘖、抗寒、再生力强、营养全面、适口性好等特点，是牛、羊、猪、鸡、兔、鱼等理想的优质青绿饲料。１冬牧７０黑麦营养特性冬牧７０黑麦属于三高牧草，即高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。据测定：青刈期含蛋白质２８．３２％、脂肪６．８２％、赖氨酸１．６２％，蛋白质含量是玉米的３．２９倍，小麦的２３倍；粗脂肪含量是玉米的１．９５倍，小麦的３．７倍；赖氨酸含量是玉米的６倍、小麦的４．９倍。同时含有１５种氨基酸。微量元素含量也很高；每千克干物质含铜１８．３８mg、锌１７．１…     

霉菌毒素对饲料污染的防制对策

安全的畜产品来自安全的饲料．没有安全的饲料就没有安全的畜产品。有试验表明，污染霉菌的饲料，脂肪含量减少；霉菌繁殖的玉米，其代谢能下降5％～25％；同样，饲料的蛋白质也受到一定程度的破坏．尤其是赖氨酸和精氨酸含量显著下降。霉菌除破坏饲料的营养价值之外，     

高营养玉米

玉米是重要的粮食作物,但现有一般品种的蛋白质、色氨酸、赖氧酸及蛋氨酸等含量都很低,是一种低质重的蛋白质,严重地影响了它的食用和饲用价值。高营养玉米赖氨酸含量高,所以又叫高赖氨酸玉米。有趣的是,凡赖氨酸含量高的玉米,其胚乳中色氨酸的含量相应的也高。在玉米胚乳蛋白中,色氨酸与赖氨酸有很大的相关性,其比例大约为1:4。因此,高营养玉米也可以叫做高赖氨酸、高色氨酸玉米。普通玉米籽粒每100克蛋白质只含0.6克色氨酸,而高营养玉米可达1.3克,比普通玉米高一倍;赖氨酸在普通玉米中只有2克,而在高营养玉米中却有4.8克;普通玉米的亮氨酸为14.6克,而高营养玉米仅为9.1克。这些因素对防治癞皮病都十分有利。由于高营养玉米可以成倍地增加色氨酸和赖氨酸的含量,同时又能降低过敏因子,这就     

不同品质玉米的营养特性及其在饲料中的应用

1　概述玉米是畜禽饲料配方中主要的能量饲料 ,有“能量之王”的美誉。在饲料配方中使用量最大 ,一般都在 5 0 %以上。由于用量大 ,尽管玉米是以提供能量为主要功能 ,但是其提供的蛋白质占配合饲料中总蛋白质的三分之一左右 ,因此玉米也是非常值得重视的蛋白质资源。由于玉米的赖氨酸和色氨酸含量低 ,并非优质的蛋白质来源 ,玉米育种学家很早就开始注意这一问题 ,并致力于玉米蛋白质品质的改良。经过长期的研究实践 ,改良玉米蛋白质品质目前主要是通过隐性突变基因Ｏｐａｑｕｅ - 2及其与修饰基因的互作效应 ,提高玉米胚乳中谷蛋白含量 ,减…     

高赖氨酸玉米饲喂蛋鸡试验

我县是高赖氨酸玉米基地县,所种品种为中单206。产量不低于普通玉米。经省微生物研究所分析,粗蛋白含量为8.86％,赖氨酸含量为0.41％,比普通玉米高50％左右。为充分利用当地资源,提高饲料营养水平,降低饲料成本,承德县畜牧局在县饲料公司的配合下,于1987年9月10日至1988年4月末,在下板城镇干沟门村养鸡专业户霍连生家进行了高赖氨酸玉米与普通玉米饲喂蛋鸡对比试验。现将试验情况报告如下: