核桃怎样脱青皮

<正>对于核桃脱青皮,我国传统的做法是堆积脱皮,就是将核桃青皮果堆集在一起,上盖席片或草(避免日晒),促进成熟。青皮果堆积3~4天后,摊开用木棍敲打,青皮即可脱去,但此法常因阴雨的影响或其他原因堆放时间过久,堆积腐烂,且敲打时易击伤,坚果表面常常污染严重,影响商品质量。为解决这一问题,山东省果树研究所试用3 000~5 000 ppm乙烯利溶液充分浸沾青皮核桃果后,放置在气     

青皮核桃鲜贮关键技术

本文主要针对青皮核桃鲜贮过程中的褐变、腐烂、裂果及食用品质下降等问题,对青皮核桃采收、预冷、分选和包装、贮藏保鲜及贮存期管理等关键技术要点进行实践总结,旨在为核桃鲜贮技术的应用与推广提供借鉴和指导。     

核桃青皮的有效成分及综合利用

目前核桃果实应用较为广泛,但其青皮却成了废弃物,如何变废为宝成了许多科学家共同探讨的问题.主要围绕核桃青皮的有效成分提取分析,综述青皮有效成分的营养价值及综合利用,为进一步开发和利用丰富的核桃青皮资源提供参考.     

核桃青皮的有效成分及综合利用

目前核桃果实应用较为广泛,但其青皮却成了废弃物,如何变废为宝成了许多科学家共同探讨的问题。主要围绕核桃青皮的有效成分提取分析,综述青皮有效成分的营养价值及综合利用,为进一步开发和利用丰富的核桃青皮资源提供参考。     

核桃青皮剥离清洗机获专利

新疆农科院农业机械化研究所(邮码:830091,电话:0991-4513642)梁勤安等人研制的核桃青皮剥离清洗机,前不久获得国家专利(专利号为:ZL02206407.9)。该机集青皮剥离、青皮与核桃分离及清洗为一体,具有结构简单、传动可靠、调整方便、对核桃损伤小、动力消耗小的特点。核桃青皮剥离清洗机获专利!新疆@温天     

带青皮核桃直播育苗技术

本文对带青皮核桃直播育苗技术（选种、整地、施肥、播种、管理）进行阐述。     

核桃青皮多酚提取工艺优化

为了有效提高核桃青皮多酚的提取率,在单因素试验的基础上进行和正交优化设计,确定了核桃皮中多酚物质提取的最佳工艺条件。结果表明,液料比17∶1,EDTA添加量0.3%,在45℃水浴条件下提取90 min,核桃皮多酚提取率最高,达到26.09 mg/g。EDTA辅助提取核桃青皮多酚是一种节能有效的提取方法。     

核桃青皮的化学成分及药理作用研究进展

核桃青皮为传统的中药材,有止痛、止咳、止泻、解毒、杀虫等功效。现代研究表明,核桃青皮主要含有醌类、黄酮类、二芳基庚烷类等化学成分,有抗肿瘤、抗菌消炎、镇痛等药理作用。综述了近年来核桃青皮的化学成分及药理作用研究进展,旨在为其深入研究提供参考。     

核桃青皮中胡桃醌的提取工艺

为充分利用核桃青皮资源,研究提取溶剂、提取时间、提取温度、固液比、超声时间对胡桃醌提取效果的影响,以正交试验对超声辅助溶剂提取核桃青皮中胡桃醌提取工艺进行探讨。最终得到超声波辅助提取的最佳工艺组合为:提取溶剂为无水乙醇,在常温下提取8 h,固液比1 g∶10 mL,超声时间40 min。在此条件下得到的胡桃醌得率为0.006 703%。     

核桃青皮沤制有机肥技术要点

本文介绍以核桃青皮、动物粪便、黑木耳废旧菌棒渣为原料,按一定比例调配,接种微生物菌剂后,通过好氧发酵处理、堆沤农家肥技术,为农业生产提供一种无污染的绿色、安全、高效的农家肥制作技术。     

青皮核桃播种多季嫁接技术

总结了青皮核桃大田多季嫁接快繁技术,包括培育砧木苗、嫁接、嫁接苗管理等内容,以期为该技术的推广提供依据。     

1−MCP复合抽真空包装对脱青皮鲜食核桃贮藏生理的影响

为延长脱青皮鲜食核桃贮藏期,以‘清香’核桃为试材,比较了经1−甲基环丙烯（1−MCP）熏蒸处理后抽真空加干燥剂、抽真空、不抽真空3种贮藏方式下,核仁含水率、酸价、过氧化值及内种皮总酚、黄酮等生理指标的变化。结果表明：随贮藏时间增加,鲜食核桃核仁含水率呈下降趋势,核仁酸价、过氧化值呈上升趋势,内种皮黄酮、内种皮总酚含量呈下降趋势,各生理指标显著相关（P<0.05）,核仁含水率可作为鲜食核桃贮藏期生理指标变化的重要指示参数;经3 µL/L的1−MCP熏蒸、加干燥剂后进行真空包装处理的脱青皮鲜食核桃,低温（1 ± 0.5） ℃贮藏15 d,能在维持核仁含水率的同时,减缓贮藏过程中核仁酸价、过氧化值的上升。1−MCP复合抽真空包装处理可延缓核仁品质下降,对脱青皮鲜食核桃贮藏保鲜具有重要意义。     

青皮鲜食或是核桃市场消费新热点

<正>2017年8月,在广州举办的中国国际坚果大会上,与会专家和行业人士共同分享了国内和国际坚果的产量和价格走势。其中,核桃作为我国重要的一种坚果作物,在消费市场有较高的需求量。我国是世界上最大的核桃生产国和消费国,近年来核桃的产量也是连年递增。通常消费市场的核桃都是以干果的形式存在,不过近几年市场上却掀起了     

微波萃取核桃青皮中胡桃醌理论研究

通过微波作用可以将核桃青皮中胡桃醌萃取出来。本文主要从微波工作性质、微波功率能量、胡桃醌稳定性、微波辅助过程影响等方面进行了理论分析。分析表明:微波功率选择温火时,萃取胡桃醌时间短,能耗少,提取率高。     

核桃青皮提取物对斜纹夜蛾的生物活性

室内条件下测定了核桃青皮乙醇提取物对斜纹夜蛾3龄幼虫的生物活性。结果表明,核桃青皮乙醇提取物对斜纹夜蛾3龄幼虫具有较强的毒杀作用,第3天和第7天的LC50值分别为8.35和3.96 g·L-1;在供试浓度为0.5~2.5 g·L-1时,对斜纹夜蛾3龄幼虫具有明显的抑制生长发育作用,主要表现为处理组幼虫体质量增长缓慢,幼虫期和蛹期延长,蛹质量和化蛹率显著低于对照。     

核桃青皮制备土壤消毒剂的应用研究

采用核桃青皮的乙醇提取物和核桃青皮渣来制备土壤消毒剂,以商品化的土壤消毒剂棉隆作对比,研究土壤消毒剂对土壤性质和土壤微生物多样性的影响及对番茄早疫病的防治效果。研究表明,核桃青皮的乙醇提取物和核桃青皮渣都能调节土壤的pH值,使土壤中的水解氮、有效磷、速效钾及有机质含量增加,使土壤中的微生物多样性增加。当用配方(核桃青皮提取物︰硫酸铜︰生石灰︰米糠︰干鸡粪=10︰5︰10︰10︰2)进行土壤消毒时对番茄早疫病的防效最好,达到71.9%,高于商品化的土壤消毒剂棉隆。核桃青皮提取物或核桃青皮渣与硫酸铜、生石灰、米糠、干鸡粪按照一定比例混配均能诱导番茄过氧化物酶(POD)含量的增加。     

核桃青皮提取物对病原生物抑菌作用的研究进展

核桃青皮为传统的中药材,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症,核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。现代研究表明,提取物含有多种抑菌活性成分,例如,胡桃醌、酚类、黄酮类、多糖类、二芳基庚烷类等,对真菌、细菌、病毒等病原生物有明显的抑制或杀灭作用。本文就目前核桃青皮提取物的抑菌作用的研究情况进行综述,旨在为后续深入研究提供参考。     

核桃青皮活性物质提取方法及其抑菌作用研究进展

核桃青皮作为核桃生产中的副产物,一直被视为废料而弃之,不仅造成了环境污染,同时也浪费了自然资源。随着核桃青皮的利用价值逐渐被发现,国内外学者对其进行了深入研究和探索,并取得了一定的成果。就核桃青皮中活性物质的有效成分、提取方法及其抑菌作用方面的研究进展进行了综述,并对核桃青皮研究的前景进行展望,为核桃青皮的农业开发利用提供一定参考。