怎样理解GB18796-2005《蜂蜜》国家标准的强制性要求

2006年10月26日,国家质量监督检验检疫总局和同家标准化管理委员会共同发布了GB 18796-2005<蜂蜜>强制性国家标准.国家标准委和中华全国供销合作总社同时联合发文,要求认真做好标准的宣传贯彻工作.正确理解标准中的强制性要求是贯彻实施标准的重要前提.     

认真贯彻实施GB18796-2005《蜂蜜》强制性国家标准

2005年10月26日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准发布了GB18796-2005<蜂蜜>强制性国家标准.生产企业于2006年3月1日起实施,流通领域于2006年11月1日起实施.     

蜂蜜国家标准

前言本标准的第4章(除4.1、4.3.2外)、第6章、第7章是强制性的,其余是推荐性的。本标准发布后,生产企业自2006年3月1日起实施,流通领域自2006年11月1日起实施。本标准对应于食品法典委员会(CAC)CO DEXSTAN12-1981Rev.2(2001)《蜂蜜》(英文版),与它的一致性程度为非等效。主要差异是:———增加了蜂蜜的感官要求;———由于缺乏国内蜂蜜产品的试验数据,本标准未规定不溶于水的固形物指标;———同样由于缺乏国内蜂蜜产品的试验数据,本标准未规定电导率指标;———考虑到目前国内蜂蜜产品生产的特点,以及鼓励生产成熟蜂蜜的要求,增加了…     

GB18796-2005《蜂蜜》国家强制性标准宣传贯彻师资培训班在京举办

为了更好地宣传贯彻《蜂蜜》新的国家标准，中华全国供销合作总社和国家标准化管理委员会，委托中国蜂产品协会举办GBl8796-2005（（蜂蜜》国家强制性标准宣传贯彻师资培训班于2005年12月21日-22日在北京举办。来自全国各地质量技术监督部门、蜂业企业、质检机关及新闻单位共100余人参加培训班。     

对修改蜂蜜国家标准GB18796-2005的几点建议

<正>蜂蜜国家标准GB18796-2005颁布已将近5年了,与以往的蜂蜜国家标准相比,笔者认变,GB18796-2005最突出的亮点是由推荐性标准改为条文强制性标准和增加了蜂蜜的真实性要求;最大     

关于学习、实施《蜂蜜》强制性国家标准的紧急通知

各会员，会员单位：2005年10月26日，国家质量监督总局、国家标准化管理委员会颁布了新修订的《蜂蜜》国家标准（GBl8796—2005），该标准对产品的等级、理化性质、安全卫生、真实性、名称、包装和标志等提出了明确要求，特别是对蜂蜜产品的真实性、名称、包装和标志等作了强制性要求，这为我蜂业事业打击假冒伪劣、规范生产、净化市场、保护消费者权益提供了技术依据。希你们抓紧蜂群越冬的休息时间，     

解读国家强制性《蜂蜜》标准

由国家标准化管理委员会、国家质检总局、中国蜂产品协会等部门制定的《强制性国家〈蜂蜜〉GBl8796—2005标准》已于2005年10月26日由国家质检总局和国家标准委批准。该标准将于今年3月1日起在生产领域实施,流通领域自今年11月1日起实施。强制性国家《蜂蜜》标准是对2002年版推荐性国家标准的修订,适用于所有的蜂蜜,包括各种直接食用的蜂蜜。除了巢脾蜂蜜（巢蜜）以外,其它以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品均应符合这个标准。国家强制性标准《蜂蜜》新国标公布后,有关部门将以此为执法依据,实行蜂蜜市场准入制度,市场上蜂蜜掺假的现象将得到有效遏制。     

蜂蜜国家标准GB18796-2005的缺陷探析

国家蜂蜜新标准GB18796-2005的实施对治理混乱的蜂蜜市场意义重大,但标准的实施不仅存在着执行的困惑,而且存在着缺陷,主要是没有面对我国养蜂生产和产品加工的实际,没有处理好养蜂生产者、生产经营者和行业长期利益的关系,与国际标准还存在一定差距,是企业标准行业化的垄断。中国已经加入WTO六年,随着世界经济文化的一体化,蜂蜜的标准不仅是中国的,也是世界的。本文就标准存在的缺陷提出一些看法,以期能起到抛砖引玉,促进我国蜂蜜标准更为科学和合理的修订。     

对修改蜂蜜标准GB18796—2005的两点建议

2004年央视曝光浙江义乌、兰溪生产销售假燕窝、假蜂蜜事件,不久国家就在2005年10月26日出台了中华人民共和国蜂蜜国家标准GB18796—2005。2006年7月,央视曝光武汉一些超市出售假蜂蜜,厂家用果葡糖浆造假。2010年11月,央视又曝光浙江蜂企、超市蜂蜜造假事件,     

蜂蜜强制性国家标准将于2006年3月实施

据悉,由全国供销合作总社蜜蜂产品标准化技术委员会秘书处、南京老山药业股份有限公司、中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会起草的GB18796-2005<蜂蜜>强制性国家标准已于10月26日由国家质检总局和国家标准委批准.生产领域自2006年3月1日起实施,流通领域自2006年11月1日起实施.     

GB18796-2005《蜂蜜》获中国标准创新奖

2007年12月19～20日,国家标准委在京召开全国采用国际标准工作会议。会议总结了入世以来全国采标和2007年的标准化工作,讨论了采标的主要任务和措施,并部署了2008年标准化工作。会议还     

GH/T18796-2012与GB18796-2005蜂蜜标准的区别

2012年3月13日,国家标准化管理委员会发布公告:GB18796-2005蜂蜜国家标准于2012年4月20日废止。4月18日,中华全国供销合作总社通告:发布     

《蜂王浆》强制性国家标准的主要内容

GB 9697-2008<蜂王浆>已由国家标准化管理委员会批准发布,将于2009年1月1日起实施.新版标准与2005版标准相比较,有三个重要改动.第一、由推荐性标准调整为强制性标准,把等级划分和感官、理化、安全卫生、真实性要求作为强制性条文;第二、调整了蛋白质的含量界限和10-羟基-2-癸烯酸的等级差别;第三、修改了蜂王浆的定义.     

GB14963《食品安全国家标准蜂蜜》修订建议

<正>2013年12月2日,国家卫生计生委办公厅公布了GB14963-2011标准修订版的征求意见稿和编制说明,向社会广泛征求意见。据此提出个人建议如下:1食品安全标准应正确处理和产品质量标准的关系从实际情况看,在食品安全标准中一般都整合、规定了一些不是安全要求的质量指标。这个安全标准发布后往往就伴随着这个产品的质量标准被废止。乳品标准如此,蜂蜜标准亦如此。由此造成的结果是:食品安全国家标准不仅是评判这个食品是否安全的尺度,也是评判这个食品是否满足质量要求的依据。食     

《食品安全国家标准蜂蜜》整合的理化指标辨析

GB18796—2005《蜂蜜》国家标准规定了蜂蜜的水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量3项强制性质量要求。GB14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》整合了其中的果糖和葡萄糖、蔗糖含量指标,作为食品安全标准的重要内容。这种整合在行业内部引起较大反响。一种观点认为,     

江山市召开《蜂蜜》国家强制性标准宣贯会

国家质检总局《关于检查蜂蜜和蜂蜜制品生产企业执行标准情况严防搀杂使假行为的通知》（国质检执函[2005]854号）下发后，各地按照该通知精神和新国家标准GBl8796—2005《蜂蜜》要求，积极做好相关工作。近日来，部分地方质量技术监督部门向有关部门请示蜂蜜制品的命名问题。为引导蜂蜜制品生产企业规范标注产品名称，现提出以下意见：     

学习贯彻GB9697—2008《蜂王浆》国家标准的体会

中华人民共和围困家质最监督检验检疫总局于2008年7月发布了GB9697-2008<蜂王浆>国家标准,并于2009年1月1日实施.笔者2005年曾3次参加制定<蜂王浆>国家标准研讨会,并于2008年7月26～27日参加<蜂王浆>等三项国家标准宣贯第一期培训班,现将笔者学习体会总结如下,以飨读者.     

对GB14963《食品安全国家标准-蜂蜜》修订稿的四点意见

GB14963《食品安全国家标准——蜂蜜》于2011年发布,2012年列入修订计划。自列入修订计划起,至今已近十年。虽然有消息称修订版本早已审评通过,却一直未见发布,行业有呼声希望尽快发布实施。从修订稿看,笔者认为仍然存在着漏洞,还需修改完善,现简述如下。     

评GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》

2011年4月20日,卫生部发布GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》,并于2011年10月20日实施。当前,我国蜂蜜存在果葡糖浆掺假及兽药残留时有超标二大难题,该强制性国标均没有涉及。为了弥补GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》的缺陷,笔者提出相关建议供该国标修订时参考。笔者认为GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》应该围绕我国蜂业健康持续发展,保护消费者的合法权益及时修订,在修订过程中走群众路线,集思广益,使修订后的《食品安全国家标准——蜂蜜》具有先进性、科学性、实用性,促进我国蜂业健康持续发展,切实维护消费者权益。     

《奶牛场卫生规范》正式实施

由国家质量监督检验检疫总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准《GB16568—2006奶牛场卫生规范》已于近期正式实施，新标准对牛奶生产企业提出了更高的要求。