蔬菜价格高 重庆菜农笑开颜

2008年入夏以来，蔬菜销售价格一路走高，莲自从地里收购价由0．35元/500g涨到0．52元/500g，大白菜收购价也达0．4元/500g。广大菜农种菜的可比效益高，收入成倍增长，种菜积极性空前高涨。在重庆市双河乡无公害蔬菜生产基地，放眼望去到处是喜笑颜开的菜农，     

“十一”黄金周砀山水果货畅价稳

素以水果之乡称的安徽省砀山县，在“十一”黄金周里，市场上各类水果琳琅满目，货畅价稳。单果重200g以上的砀山酥梨售价0．50元／kg，150g以上的黄金帅苹果0．80元／kg，150g以上的红元帅系列苹果0．95元／kg，150g以上的红富士苹果1．40元／kg，125g以上的红嘎拉苹果2．40元／kg，一级标准的美国红提4—5元／kg。另外，松本锦、华冠和秦冠等中晚熟苹果及红枣、柿、山植和石榴等的销售价格也与去年同期基本持平。     

龙游县夏红桔柚未熟先销

11月2日,夏红桔柚还未完全成熟。西安市胡家庙水果批发市场的帅老板早早来到浙江省龙游县塔石镇勤裕村收购夏红桔柚,过秤、装车。帅老板每年要在龙游县收购夏红桔柚25万kg多。“2011年夏红1．60元／kg的收购价,比普通胡柚高出0．20元／kg。”老李家种了100多株夏红桔柚,产量有500kg多,毛收入也有1万多元。11月7日。龙游夏红的收购价涨到1．80元／kg．比上年同期1．40元／kg高出了0．4元／kg,提高28．57％。预计2011年夏红桔柚销售价格还将上涨。据调查。夏红桔柚的销售市场逐年扩大,由开始时的本省周边县、市已经扩大到省外的北京、沈阳、西安、兰州、洛阳等市。2008-2010年3年平均产地收购价为1．58元／kg,比普通胡柚的平均收购价0．98元／奴高出0．60元／kg,比胡柚高6l％。     

蜜枣小规模经营与加工技术

在我国许多地方,鲜枣资源丰富,枣制品花样繁多。去年,河北、福建、江苏等枣产区枣的收购价在每500gl元钱左右,蜜枣的出售价大约为每500g2．5-3．5元,除去买白糖、煤等项支出,每500g蜜枣的净利润在0．3-0．5元。一般果农户可采用小规模经营和加工。     

近半年花椒价格涨五成

继“蒜你狠”、“豆你玩”、“玉米疯”之后,花椒也成为炒作对象。从北京主要调味品批发市场之一的锦绣大地农副产品批发市场了解到,去年年底以来,花椒等调料价格开始涨价,今年春节过后,几乎一天一个价。如无籽新花椒30元／500g,而去年年底同样的花椒只有17元。籽多的陈货,现在20元／500g,去年年底这样的花椒10～12元／500g。半年时间,价格上涨了五成。     

看山东王宝山咋样作务红富士苹果

山东省招远市蚕庄镇囫囵河村果农王宝山，经营12年生红富士苹果园1667m^2，在技术人员指导下，实现标准化管理，高投入、高质量、高产出，2007年生产苹果15000kg（红富士13500kg，早熟果1500kg），其中出口果3500kg，4．2—4．4元／kg，收入1．5万元；市场果7500kg，80mm以上6．4元／kg，75mm 5．2元／kg，收入2．1万～2．2万元；次果近500kg，1．4-1．6元／kg，收入0．2万元左右；     

中秋节江永柚价格上涨

据9月1—12日调查,湖南省江永县的江永早熟柚由2．60元／kg上涨至3．10元／kg,较2010年同期高0．40-0．50元／k;特早熟柑桔基本在2-2．60元／kg：早熟柑桔1．40～1．60元／kg,与2010年同期相当。     

柿和君迁子试管苗缓慢生长法保存及其遗传稳定性研究

 对柿(Diospyros kaki Thunb．)和君迁子(D．1otus L)试管苗缓慢生长法保存及其恢复生长植株的遗传稳定性进行了研究，结果表明：低温(6±1)℃和光照800 lx(12 h／d)的条件下，试管苗在添加有甘露醇20 g／L或PPⅢ 1．0 mg／L的MS(1／2N)+蔗糖20 g／L+琼脂7 g／L+PVP 500 mg／L培养基上或在含有CPPU 0．2 mg／L的1／2 MS(1／2N)+蔗糖15 g／L+琼脂7 g／L+PVP 500 mg／L培养基上保存18个月，平均存活率在90％以上；上述3种方法保存后恢复生长的植株，在核DNA含量和染色体数目上没有发生改变；RAPD分析时表明，只有在添加PP 的保存中，次郎3个单芽姊妹系扩增出的1827条谱带中，增加了3条新带，变异率为0．16％，君迁子3个单芽姊妹系扩增出的1736条谱带中，增加了1条新带，缺失了l4条带，变异率为0．86％。该结果为柿属植物种质资源缓慢生长法保存的有效性和可行性提供了理论依据。     

砀山红富士苹果价格微涨

进入3月以来，安徽省砀山县城乡水果市场上红富士苹果销售上升，价格微涨。目前，单果重200g以上的红富士苹果1．80元／kg，较春节前后上涨10.46％；单果重125g以上的0．40元／kg，上涨8．47％。据预测，砀山地区红富士苹果后市价格仍将小幅上涨。     

河南郑州陈砦花卉交易市场3月鲜切花行情

行情分析 3月份时寒时暖时雨时晴,倒春寒似乎也给漳州花市行情带来了波动——上市量减少,花价上涨。3月15日,主要的鲜切花如香石竹批发价0．20元／支,唐菖蒲批发价1．00元／支,菊花批发价0．80元／支,香水百合批发价8．00元／支,满天星批发价3．00～5．00元／束,鹤望兰批发价4．00元／支,红掌批发价4．00元／支,洋兰批发价0．90元／支,蝴蝶兰批发价4．00元／支。     

‘辽峰’葡萄的无公害栽培

辽宁省绿佳农葡萄专业合作社理事长粱云和，栽植‘辽峰’元公害葡萄13331／12666．7m2产量1700kg。他栽植的葡萄果穗整齐，平均穗重500-650g，     

砀山酥梨量少价扬

本刊讯 自2010年12月下旬以来,安徽省砀山县酥梨上市量日渐减少,价格上扬。目前,城乡水果市场销售的单果重200g以上砀山酥梨2．20元／kg,同比价格上涨42．67％;单果重125g的售价1．40元／kg,同比价格上涨48．50％,创近5年来最高价。     

从近年洋葱大蒜行情看蔬菜市场风险的规避

在信息发达的今天,我们几乎还是年年能听到有关蔬菜瓜果滥市的讯息。记得2006年末,大蒜的批发价为7元／kg,洋葱的批发价为2．4元／kg。而到了2007年末,仅仅相隔一年,在居民消费品价格普遍上涨的情况下,大蒜的批发价却只有0．64元／kg,年际价格相差近10倍;洋葱批发价格也仅有0．7元／kg,比上年降幅高达240％。     

曲面分析在‘雪花梨’叶片不定芽诱导培养基筛选上的应用

以‘雪花梨’试管苗幼叶为外植体,采用正交设计和曲面分析的方法对叶片不定芽诱导培养基进行筛选。结果表明,‘雪花梨’叶片在MS＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．05mg／L＋葡萄糖30g／L＋琼脂6g／L培养基上诱导不定芽再生芽数为2．95,高于其他处理;在MS＋6-BA1．0mg／L＋TDZ1．0mg／L＋NAA0．05mg／L＋葡萄糖30扎十琼脂6g／L培养基上再生率最高,达75％。经过曲面分析,‘雪花梨’在MS＋TDZ1．0mg／L＋6-BA0．5mg／L＋蔗糖30g／L＋琼脂6g／L的培养基上进行培养,理论再生芽数可达7．00,在MS＋TDZ1．0mg/L＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．05mg／L＋蔗糖30只,L＋琼脂6玑的培养基上进行培养,理论再生率可达100％。     

砀山红富士苹果货紧价扬

近期,安徽省砀山县水果市场上地产红富士苹果上市量明显少于去年同期,价格持续上扬。11月至12月上旬,160g以上的红富士苹售价2元／kg,目前为2．30元／kg,200g以上的也由2．20元／kg上涨至2．60元／kg。据预测,砀山地区地产红富士苹果价格后市将有攀升趋势。     

扭果花组织培养及快速繁殖的研究

以扭果花试管苗叶片为外植体,MS为基本培养基,添加不同浓度的6-苄基腺嘌呤（6-BA）与萘乙酸（NAA）,以此来探索这两种植物生长调节剂对扭果花叶片诱导不定芽的影响。结果表明,将外植体接种在MS＋BA0．5mg／L＋NAA0．5mg／L＋蔗糖30g／L＋琼脂9g／L上不定芽诱导率最高;不定芽继代增殖的最适培养基为MS＋BA2．0mg／L＋NAA0．2mg／L＋蔗糖30g／L＋琼脂9g／L;生根效果最佳培养基为MS＋NAA0．1mg／L＋蔗糖50g／L＋琼脂9g／L,生根率达100％。     

湖南·江永柑桔疏落果量多价低

据调查,2013年江永香柚疏落果鲜品开市（5月1日）价1．60元／kg,与2012年同期相同。目前,柑桔疏落果鲜品已收购2000t以上,最多每天可收购20t以上,分别较2012年同期多30％-50％。柚类幼果横径5cm以下l元／kg,8cm左右0．60元／kg;橙类幼果横径1．20cm以下2．40元／kg,1．5cm左右2元／kg,较2012年同期低40％50％。     

冷库改造栽培蘑菇技术与效益分析

适当改造闲置冷库,使之适宜蘑菇的生长发育条件,1年3轮生产,平均产菇18 kg／m2。1座500m2菇床的冷库,1轮产菇9000kg,批发价4元／kg,产值3．6万元,获利1．85万元,年利润5万余元。     

莱阳矮樱桃砧木的组织培养繁殖技术研究

取莱阳矮樱桃0．5cm大小的茎尖接种于MS＋IAA0．2mg／L＋6-BA0．3mg／L＋糖30g／L＋琼脂6g／L的培养基上，增殖效果好，芽的分化率为100%，每芽平均分化数达7个；将莱阳矮樱桃接种于MS＋IAA0．20mg／L＋GA0．25mg／L＋糖30g／L＋琼脂6g／L的培养基上时，苗高度适中、健壮；采用1／2MS＋IBA0．5mg／L＋糖30g／L＋琼脂6g／L为生根培养基时，每苗平均生根数多于4．7，生根率为100％，移栽成活率达85％以上，平均根长2．18cm。     

棉籽壳栽培大白口蘑和杏鲍菇的营养分析和比较

分析了大白口蘑和杏鲍菇干品中的氨基酸、常规营养成分、微量元素和维生素含量。结果表明，大白口蘑和杏鲍菇氨基酸总量分别为18．67g／100g和12．72g／100g。其中，必须氨基酸、鲜味氨基酸（谷氨酸、天门冬氨酸）和甜味氨基酸（丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸）分别占氨基酸总量的45，47％、21．06％、16，77％和43．24％、24．84％、16．27％。大白口蘑和杏鲍菇的蛋白质、脂肪、总糖和粗纤维含量分别为35．28％、2．91％、53．74％、8．76％和15．4％、0．55％、52．1％、5．4％。铁、钙、锌和硒含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为33．21mg／100g、49．34mg／100g、37．08mg／100g、0．05mg／100g和2．9mg／100g、14，2mg／100g、38，01mg／100g、0．023mg／100g。VC、VB1和VB2含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为24，5mg／100g、0．248mg／100g、2．12mg／100g和25．3mg／100g、0．193mg／100g、1．43mg／100g。由此可知，大白口蘑和杏鲍菇是两种营养价值较高的食用菌。从对食品高蛋白含量要求的角度分析，大白口蘑的营养价值优于杏鲍菇。