橡胶种子油脱胶的研究

<正>一、前言巴西橡胶种子早在一九○三年曾有人提出利用的问题。从那以来,国外对橡胶种子油的成分作了些开发利用的研究工作,但至今还只是用作化工原料。我所从一九六九年以来,对橡胶种子油进行了系统的研究,即化学成份的分析,食用和医用的动物毒性试验,医用降脂血疗效临床观察,长期食用橡胶种子油的人群普查。实验证明橡胶种子油不仅是营养     

云南橡胶种子油研究开发进展

介绍了云南橡胶种子油食用、医用研究开发进展:动物实验及临床应用已证实其具有显著的降脂效果及 AS 病变消退作用;采用微胶囊化技术和添加天然抗氧化剂可提高其功能成分ω- 3脂肪酸的抗氧化稳定性,经64℃/144h强制氧化试验,其氧化稳定性比液体油提高2.7倍;橡胶种子作为饲粮可将植物性的ω- 3 脂肪酸转化为动物性的富含ω- 3 脂肪酸的禽畜产品。     

橡胶种子、橡胶种子油的营养及食用安全性研究

橡胶种子含蛋白质19%～22%,脂肪49%～51%。蛋白质中有18种氨基酸,总氨基酸含量为97.6%,人体必需氨基酸总和与总氨基酸之比为28.72%,人体必需氨基酸总和与非必需氨基酸总和之比为40.29%。脂肪中不饱和脂肪酸总含量≥83%,多不饱和脂肪酸总含量(PuF)≥59%。新鲜橡胶种子中的菜豆亭苷在贮存和加工时会产生有剧毒的氢氰酸,但干燥和加热处理可除去99%的氢氰酸;橡胶种仁及油脂中含有微量的橡胶烃(0.2%～0.5%),不能被动物肠道分解吸收。加工后的橡胶种子、橡胶种子油是一种有营养、有功能、完全能达到食用安全标准的资源。     

橡胶种子油食用价值的进一步研究

橡胶种子是植胶事业的副产品。种仁含油率约50％,属半干性油,其化学成分与大豆油相近,含不饱和脂肪酸80％以上,其中亚油酸为36.1％,亚麻油烯酸为20.4％。此外尚含有丰富的磷酯。 随着我国橡胶事业的发展,橡胶种子油作为食用油的新油源,其利用价值的研究也日显重要。过去在刘少奇修正主义科研路线干扰和影响下,对橡胶种子油利用的研究,未能得到重视。在文化大革命推动下,在毛主席的科研路线指引,遵照毛主席“备     

浅谈橡胶种子及其油中的氰苷

在植物中，糖分子中环状半缩醛形式的羟基和非糖类化合物分子中的羟基脱水缩合而成具环状结构缩醛的化合物叫做苷（苷、配糖体），与糖结合的非糖部分叫苷元、苷基、配糖基、配基）。黄酮苷、葸苷、强心苷、皂苷、氰苷在植物中十分普遍。氰苷（腈苷、生氰苷）在植物中分布较广，蔷薇科、禾本科、豆科、忍冬科、大戟科中不少植物都含有氰苷化合物。木薯（淀粉作物）的根、茎、叶，豌豆、蚕豆等含亚麻仁苷；桃、李、杏、梅等植物的叶、核仁含苦杏仁苷；橡胶种子中含菜豆亭苷，等等。     

橡胶种子油不饱和脂肪酸乙脂的制备

<正> 橡胶种子油是巴西橡胶(hevea brasiliensis)种子中提取的植物油。精炼的橡胶种子油脂肪酸组分中含软脂酸8.8％,硬脂酸8.5％,油酸24％,亚油酸36.1％,亚麻酸20.4％。经动物试,验和临床验证,证实橡胶种子油有良好的降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。     

橡胶种子油与ω-3脂肪酸

本文论述了α -亚麻酸的保健功能以及橡胶种子油与种子的可能利用途径     

重视富含亚麻酸的橡胶种子油的开发利用

阐述了膳食合理比例的ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸对保持身体健康的重要作用以及含20%亚麻酸的橡胶种子油在资源、成本和技术上的优势,倡导加强该油的开发利用。     

橡胶种子油降血脂鉴定会在昆明召开

<正> 橡胶种子油降血脂鉴定会于一九八一年十二月十五日在昆明召开。会议由昆明医学院主持,省第一人民医院、昆明医学院第一付属医院、第二付属医院、延安医院、省农垦总局、省教育局、省药检所、省防疫站、省热带作物科学研究所等有关单位的代表共30多人参加了会议。     

橡胶种子综合利用的研究——Ⅰ橡胶种子成分分析

<正>橡胶种子是橡胶树的重要付产物。其化学成份,国外虽有零星报导,但国内未见有关资材。为了更好地开展种子的综合利用,我们对种壳、种仁的化学成份进行了分析测定。 材料与方法     

应用尿素包结法分离橡胶种子油不饱和脂肪酸

<正>不饱和脂肪胶与饱和脂肪酸的分离,经典方法有冷冻压榨法、铅盐法、理盐法、和真空分馏法。自Bengen发现尿素能与脂肪酸分子形成添加物之后,应用此法分离,精制不饱和脂肪酸就遂渐广泛了。其作用机理,理论上认为:正方晶系的尿素以氢键NH…O方式结合在直链脂肪酸分子的周围,螺旋状地生长。与此同时,尿素的正方晶系转变为六方晶系,形成宽大中空的六方晶系的六角柱,有选择地包藏     

关于云南橡胶种子油食用开发现状与思考

简述橡胶种子油研发历史,证实橡胶种子油是一种营养丰富、保健功能明确的优质油资源;分析了橡胶种子油一直未能实现食用油开发的原因;提出了橡胶种子油食用开发还需要完成的研究和技术应用;展现了橡胶种子油食用开发经济效益高,社会效益、生态效益好的前景。     

橡胶种子油亚油酸及亚麻酸的柱层法分离

<正>橡胶种子油甘油酯主要由硬脂酸(8.8％)、软脂酸(8.5)、油酸(24.0)、亚油酸(36.1)和亚麻酸(20.4)组成。据脲能和直链饱和脂肪酸以分子间的范得华力结合而成分子复合的理论,应用尿素包合法去除饱和脂肪酸。实验证明,室温尿素包合法只能除去硬脂酸、软脂酸和部分油酸;低温尿素包合法可以除去硬脂酸、软脂酸和油酸,而     

山苍籽核仁油脱色试验

利用活性炭和双氧水对山苍籽核仁油进行脱色试验，结果表明：活性炭用量3％，脱色时间20min，脱色温度110℃；双氧水用量15％，脱色时间75min，脱色温度100℃为最佳试验组合，并可得色泽为铁钴12号的精制核仁油，接近椰子油。     

长期食用橡胶种子油对预防高脂血症冠心病的初步调查报告

在英明领袖华主席抓纲治国的伟大战略决策指引下,继橡胶种于油治疗高脂血症临床疗效观察取得初步成效之后,昆明医学院,昆明医学院第一附属医院及热作所共同组成研究组,从1977年3月至7月在西双版纳州,对1971竿起长期食用橡胶种子油和未吃橡胶种子油的农垦职工进行了     

橡胶种子油液体脂肪酸乙酯的物理精制及其化学稳定性

<正>应用尿素包合法分离制备的橡胶种子油液体脂肪酸碘植(Ⅰ.Ⅴ)高达188.0。在空气中放置一段时间后,受光、热、氧气等影响极易发生氧化、聚合等化学变质,必须采用下述方法将其制成脂肪酸乙酯,以便保存利用。     

橡胶种子油降脂作用的进一步研究 Ⅰ对大白鼠实验性高脂血症的降脂作用

<正>近十年来用多价不饱和脂肪代替饱和脂肪作为防治高脂血症和动脉粥样硬化,降低心脏病的死亡率的一种主要方法,也是促使动脉粥样硬化病变消退的一种可能途径。橡胶种子油(Rubber seedoil)是一种富含不饱和脂肪酸,可供长期食用     

巴西橡胶种子的食用

<正> 巴西橡胶树(或巴拉橡胶树)以及橡胶树属别的种的种子,过去曾经作为现在仍然作为人类的食物,已为文献记载及观在人们的说法所证实。巴西橡胶种子有毒,营养成分并非完善。然而木薯也有毒,东西半球热带地区千百万人还是经常吃它,他们知道如何把木薯等加工成安全食品。因此巴西橡胶朴子的毒素在家庭无需任何特殊设备也能除去,这就使这种蛋白质含量相当高的种子能够得到利用。