专家风采

蔡旋,博士,现为上海市农业科学院副研究员、上海师范大学产学研合作导师,兼任上海农林职业技术学院讲师、上海市农业学校讲师。2015年6月毕业于上海交通大学,从事宠物营养、动物应激发生机理及营养调控、天然产物饲料添加剂开发等研究工作;主持上海市扬帆英才计划1项,上海市农业科学院助跑计划1项,横向合作项目5项;主笔发表论文共30余篇,其中SCI论文9篇,1篇获得《Willy》杂志社高被引论文奖;以第一申请人申请发明专利6项;获得国家产学研创新成果奖1项,上海市科技进步奖二等奖1项,2020年获得闵行区“春申人才”称号。     

科技部引导科技创新人才在苏州开展交流活动

<正>由科技部人才中心、中国科学院、江苏省科技厅、苏州市人民政府共同举办"科技领导力提升交流活动暨领军人才服务发展苏州行"的活动,在苏州汾湖高新区正式开始。此次活动汇聚了多位来自全国各地入选国家创新人才推进计划(以下简称推进计划)的科技创新领军人才、重点领域创新团队负责人、     

专家文库

王新霞,女,博士,浙江大学副研究员、硕士研究生导师,2004年毕业于中国海洋大学动物营养与饲料专业,获博士学位,2009-2011年浙江大学博士后,2011年至今为浙江大学动物科学学院副研究员,2011-2012年到挪威Nofima研究所进行访问学习,2015-2016年到芝加哥大学进行访问学习,主要从事猪脂肪沉积及猪脂肪细胞生长发育的分子机制与营养调控的研究。近5年先后主持了浙江大学“985工程”一流农学学科项目、973计划项目子课题、转基因重大专项子课题、国家自然科学青年基金、国家自然科学王新霞面上基金,中国博士后科学基金等,在国内外学术期刊发表文章30余篇,其中以第一作者或者通讯作者发表SCI论文20篇,申请国家专利4项。     

专家文库

蔡雪辉,研究员,博士生导师,黑龙江省兽药生物药物工程技术研究中心主任。国务院特贴专家;“百千万人才工程”入选者;国家“有突出贡献中青年科学家”;黑龙江省领军人才带头人;黑龙江省青年五四奖章获得者,黑龙江省杰出青年基金获得者,荣获“全国农业先进工作者”和“黑龙江省第十二届劳动模范”。主要研究方向集中于猪重要疫病的病原流行病学本期参与撰文：《猪繁殖与呼吸综合征病毒的持续感染和传播特点及防控出路》P28研究,侧重于猪蓝耳病、猪伪狂犬病的分子流行病学研究、病原与宿主互作机制和分子致病机制的研究,以及相关疫苗等防控技术的研发。作为第1、2发明人获得国家发明专利5项,获新兽药注册证书2个。以第一完成人获得国家科技进步2等奖1项、黑龙江省科技进步一等奖2项、神农中华农业科技奖一、二等奖各1项。发表SCI论文80余篇。     

粘膜营养理论在断奶仔猪上的应用

肠道不仅是营养物质消化和吸收的重要场所，而且是营养物质代谢的重要器官。本文综述了早期断奶造成仔猪肠道粘膜组织结构和功能的变化、各种影响因素，以及肠道氨基酸的代谢等，进而强调肠粘膜在动物营养中的作用和功能，提出必须重视肠道本身的营养，尽量减少断奶后肠道结构和功能的变化。而通过粘膜营养调控可维持仔猪正常的肠粘膜，使之少受应激的影响，从而为仔猪正常生存和发育提供良好的物质基础。     

植物精油的作用机理及其在仔猪肠道发育调控的应用

植物精油属于新型无抗替代品的饲料添加剂,具有促进肠道发育、改善肠道内环境、提高仔猪免疫力和抗炎的功能,因其毒性小、易降解,不会在动物体内残留等优点,被广泛应用。文章从植物精油的理化特性、植物精油对仔猪肠道发育的营养调控入手,旨在为开发仔猪无抗替代品提供理论依据。     

科技

<正>仔猪肠道菌群促进铁吸收的作用机制被揭示近期,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新科技创新团队联合华中农业大学动物医学院、深圳农业基因组研究所动物基因组研究中心,揭示了基因编辑仔猪结肠内肠道菌群通过调控羧酸及其衍生物代谢通路促进仔猪对铁吸收,为预防仔猪缺铁性贫血提供了重要新策略。     

专家文库

天津现代天骄农业科技股份有限公司总经理、董事长,高级畜牧师,研究方向为动物营养、饲料工艺。天津市宝坻区第五届政协委员、天津市饲料工业协会副会长、天津市养猪业协会第五届副秘书长、天津市农业产业化龙头企业协会秘书长、天津农学院硕士研究生导师（畜牧领域）、内蒙古农业大学客座教授、内蒙古农业大学职业技术学院“创新创业”导师、内蒙古农业大学校友会天津分会常务副会长、天津市工商业联合会小微企业工作委员会副主任、天津宝坻浦发村镇银行股份有限公司本期参与撰文：《饲料企业的转型之路》P26“乡村振兴”工作指导专家。“万人计划”国家高层次人才特殊支持计划领军人才、科技部创新人才推进计划科技创新创业人才、天津市中小企业专精特新企业家、天津市新型企业家、农业部农村实用人才带头人、宝坻区五一劳动奖章获得者、宝坻区科技特派员。组织参与制定企业标准 6 项,以第一作者或通讯作者身份发表学术论文 12 篇,获得天津市科学技术进步二等奖 1 项,拥有授权专利 59 件,其中发明专利 1 件、实用新型专利授权 53 项、外观设计专利 5 项。     

火红的希望──畜牧兽医青年学者面对面

第四届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会于 2001年 6月 11～ 14日在古城扬州召开。此次大会由中国畜牧兽医学会、中国农科院畜牧研究所、中国农业大学动物医学院、中国农业科学院兰州兽医研究所、中国牧工商 (集团 )公司、中国农业大学动物科技学院、江苏省家禽科学研究所、兽医生物技术国家重点实验室 (哈尔滨 )八家单位联合主办。会议收到的论文经学术委员会专家评审、筛选后，最终有 181篇论文收录入论文集，其中畜牧全文 36篇、畜牧摘要 35篇、兽医全文 39篇、兽医摘要 71篇。有 75篇论文获奖，其中一等奖 6名、二等奖 13名、三等…     

猪肠道发育与营养调控应用的研究进展

处于高速生长的仔猪和功能有待发育的肠道之间矛盾始终存在，而饲料端禁抗之后仔猪肠道疾病频发、免疫应激、屏障功能损伤等问题更加严峻。在回顾仔猪肠道研究模型、研究技术和相关干预因素之后，运用营养策略改善早期断奶仔猪肠道功能是研究者关注的焦点问题。文章总结了肠道上皮细胞的发育规律和肠道类器官的最新进展，通过生化分析及分子生物学、高通量组学及生物信息学关联分析等技术手段，以期为学者提供更高效的研究策略。仔猪肠道发育影响因素主要包括遗传、代谢和应激因素，研究者通过基因转录调控、营养水平和微生物菌群-上皮细胞-免疫细胞互作等机制，探索了包括饲粮氨基酸、内源小分子代谢物、微量元素、免疫抑制剂及植物提取物等添加剂的研究。     

王春凤教授简介

正王春凤,1972年生,毕业于中国农业大学获博士学位,教授,博士生导师。现任动物科学技术学院/动物医学院院长、兽医学学科带头人、国家一流本科专业负责人。曾留学于美国哈佛大学和日本麻布大学。获教育部"长江学者"特聘教授、国家百千万人才工程人选、国家有突出贡献中青年专家、国家"万人计划"科技创新领军人才、国家科技部中青年科技创新领军人才,     

我省仔猪饲料研发取得重要成果

由中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南正虹科技发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司等单位联合组成的产学研共同体,应用基因组学、蛋白质组学和代谢组学技术,研究了仔猪断奶前后肠道形态学、功能性基因等变化规律,建立了以精氨酸家族及其代谢物等促进肠道发育、提高仔猪免疫能力、缓解断奶应激等为基础的关键调控技术,开发出了能促进仔猪肠道健康及替代抗生素和激素的功能性系列饲料产品,取得了重要的科研成果。     

科技引领行业进步 蛋鸭喜迎产业化发展——访广东省农业科学院动物科学研究所陈伟研究员

<正>人物简介：陈伟，研究员，现任广东省农业科学院动物科学研究所家禽营养与饲料研究室副主任，广州市珠江科技新星，主要从事水禽营养、应激与繁殖调控研究。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金青年基金、广东省科技计划项目、广东省地方标准、广州市科技计划项目等10项，作为主要人员参与了国家自然科学基金、     

内蒙古农牧业科学院动物营养研究所

内蒙古农牧业科学院动物营养研究所于2001年8月16日成立，前身为1979年5月成立的动物营养研究室，2004年确立为“内蒙古自治区草食动物营养科学重点实验室”。动物营养研究所以我国著名的营养学家卢德勋博士提出的系统整体营养调控理论作为研究方向，以基础理论研究、饲料新特产品开发和人才培养为一体的工程模式为发展方向。近几年动物营养研究所在反刍动物肽营养、葡萄糖营养、理想氨基酸模式、营养检测技术在生产中的应用、新特饲料开发和研制、粗饲料资源的开发及有效利用方面先后承担了多项国家、省部科技攻关和自然科学基金项目，获得了多项处于国内甚至国际先进水平的研究成果，共有8人次获省部科技一等奖，15人次获省邵科技二等奖，5人次获得自治区科技进步三等奖，1人获自治区乌兰夫铜奖。     

断奶应激引发仔猪肠道损伤及重建机制研究进展

肠道的发育与成熟状况是制约幼畜快速生长的关键因素。断奶是仔猪必须经历的一个应激过程,而断奶应激主要的靶点就是仔猪的肠道,特别是小肠的损伤尤为严重。因此,本文从仔猪肠道的形态和结构、肠道消化和代谢相关酶活性、肠道黏膜屏障、肠道功能基因和蛋白的表达及调控、断奶激活的肠道应激信号通路、应激蛋白家族在肠道中的差异表达等多个层面探讨断奶应激导致仔猪肠道损伤及重建的机制。为今后采用各种营养调控手段改善仔猪肠道健康、促进其快速生长提供理论基础和支持。     

专家文库

吴买生，男，1962年12月出生，湖南涟源人，中共党员。1984年毕业于湖南农学院牧医系畜牧专业，2001年湖南农业大学动物遗传育种与繁殖专业研究生班毕业。现为农业技术研究员，享受国务院特殊津贴专家，湖南省121人才工程二层次人选，湘潭市优秀专家，湘潭市产业科技领军人才。现任国家生猪产业创新战略联盟副理事长、湖南省畜牧兽医学会副理事长、湖南农业大学神农学者讲座教授、湖南农业大学湘潭沙子岭猪研究院院长、湖南现代生猪产业技术体系湘东试验站站长，兼任湘潭市科协副主席、省科技进步奖评审专家、省农业高级职称评审委员会委员。获评全国畜禽品种改良先进工作者、中国畜牧兽医学会养猪学分会优秀科技推广专家、湖南省先进工作者、湖南省最美科技工作者、湖南省优秀科技特派员等多个荣誉称号。     

挑战仔猪早期断奶(上篇)

仔猪断妈时，由于肠道发生相应的变化，故不管管理多细致，仔猪仍坐出现一些过敏症状，如断奶应激引起的消化不良、腹泻及食欲下降甚至死亡等。我们的饲养计划就是针对于仔猪的这些特殊要求以及仔猪对干料的顺利适应而进行的，饲养计划的好坏将显著影响仔猪今后的生产性能。本文综合近年来国外发表的若干论文。介绍了早期断奶仔猪的原因、对策及其营养需要方面的研究进展。     

甘肃农业杂志社审稿专家风采录

魏润生(1963-),男,硕士,农业技术推广研究员,现任甘肃省动物疫病预防控制中心诊断室主任,主要从事动物疫病诊断与防控及实验室管理。发表科技论文三十余篇,合著专著两部。获得甘肃省科技进步三等奖四项,甘肃省农牧渔业丰收计划一等奖两项,张掖市科技进步一等奖一项,现主持开展甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目一项。2004年入选甘肃省"555"科技创新人才工程第二     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对仔猪肠道健康影响的研究进展

猪对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的敏感性明显高于其他动物,其肠道是接触和吸收DON的主要场所。仔猪由于肠道发育尚未完善,容易受到DON污染引起肠道上皮细胞凋亡,促使肠道自由基和促炎性细胞因子分泌增加,破坏紧密连接蛋白,导致肠道形态结构和屏障功能损伤,打破肠道微生物区系平衡,从而影响仔猪肠道健康和正常生长。本文将围绕肠道形态结构、肠道屏障、肠道微生物、肠道黏膜免疫和肠道氧化应激等方面对近年来有关DON影响仔猪肠道健康的研究进行综述,以期为饲料中DON污染的防治措施以及仔猪肠道健康的营养调控提供科学依据。     

益生菌功能特性、技术难点及发展趋势——江南大学食品学院院长陈卫教授专访

陈卫教授,博士生导师,国家杰出青年科学基金获得者,现任江南大学食品学院院长,"十二五"国家"863"计划现代农业技术领域、食品制造与安全技术主题专家组成员,"新世纪百千万人才工程"国家级人选,江苏省"六大人才高峰"(?)选,中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长、江苏省食品科学技术学会副理事长。主要研究方向为功能性食品微生物学,在益生乳酸菌定向筛选与功能评价,益生菌机制解析与环境互作以及产业化应用关键技术研究方面成果显著。近年来主持国家自然科学基金项目、国家"863"计划、国家科技支撑计划等国家及部省级科研项目10余项,发表论文200余篇,其中SCI论文62篇,申请国家发明专利32项,国际专利4项,获授权16项。2007年获教育部科技进步一等奖,2009年获国家科技进步二等奖。