陶赛特羊、萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究

对2．5月龄断奶公羔经60d舍饲强度育肥后，选择体重接近组内平均值的DAF1、SAF1、DAF2、SAF2与同龄ALT各4只进行屠宰试验，测定其产肉性能。结果表明：DAF1、SAF1、DAF2、SAF2杂交公羔宰前活重、宰后1h胴体重、一级肉率和去尾脂屠宰率、净肉率等指标均高于ALT羊，尾脂率由原来的15．75％下降到1．06％～2．79％，杂交羔羊胴体外观评级达到“1级”标准。说明用陶赛特羊、萨福克羊对阿勒泰羊改良后，其胴体品质得到明显改善，更加符合现代人们追求“高蛋白、低脂肪”的消费需求。     

萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究

选择3月龄萨福克×阿勒泰杂交一代断奶公羔,经60 d舍饲方式育肥后,与4只同月龄、体重为组内均重的阿勒泰羊公羔一并进行屠宰试验,比较其产肉性能。结果表明:萨阿杂交一代公羔活重、胴体重、一级肉率、去尾脂屠宰率和净肉率等指标均高于阿勒泰羊公羔,且尾脂率由原来的15.75%下降到2.80%,杂交羔羊胴体外观评级达到"一级"标准。说明使用萨福克公羊杂交改良阿勒泰羊母羊,杂交后代的胴体品质得到了明显改善,符合人们对"低脂肪、高蛋白"的消费需求。     

道赛特、萨福克与阿勒泰羊杂交公羔育肥效果对比试验

选用2.5月龄、体重相近、健康无病的断奶道赛特×阿勒泰(DAF1、DAF2)、萨福克×阿勒泰(SAF1、SAF2)杂交一、二代公羔各15只,阿勒泰羊(ALT)10只进行60d育肥试验。试验结果表明:SAF1、DAF1日增重为269g和262g,分别比ALT提高24.54%、21.30%,差异极显著(P<0.01);SAF2、DAF2日增重为258g和254g,分别比ALT提高19.44%、17.59%,差异显著(P<0.05),SAF1、DAF1、SAF2、DAF2日增重相互间差异不显著(P>0.05);育肥期内,每只杂交羊纯增直接经济收入分别比ALT多30.42、32.95、28.12、30.21元。     

甘肃河西肃南牧区不同杂交组合肥羔生产效果研究

为了探讨甘肃河西肃南牧区放牧条件下肥羔生产的优化模式,以黑头萨福克羊、特克塞尔羊和无角陶赛特羊等国外优良品种羊为父本,以当地甘肃高山细毛羊为母本,在相同管理条件下进行杂交对比试验。结果表明:黑萨甘细、特甘细和陶甘细等3个杂交组合F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重、屠宰率等方面均高于甘高细(P0.05或P0.01);特甘细F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重等方面均高于其他2个杂交组合及甘高细羔羊。黑头萨福克羊、特克塞尔羊、无角陶赛特羊与甘肃高山细毛羊杂交,F_1羔羊杂交优势明显,肉用性能好,可大大提高养羊业的经济效益,是肃南牧区生产优质肥羔肉的理想父本。综合增重速度、断奶体重及屠宰性能,在甘肃省肃南县皇城草原自然放牧条件下,特克塞尔羊(♂)×甘肃高山细毛羊(♀)是生产肥羔的最佳杂交组合。     

良种肉用绵羊与小尾寒羊杂一代屠宰试验研究

随机选择由国外引进的萨福克、特克塞尔、德国肉用美利奴、无角道赛特和夏洛莱5个品种良种肉羊与小尾寒羊杂交所产10月龄和6月龄F1杂种羊21只进行屠宰试验研究。结果表明:各良种肉羊×寒羊杂交组合10月龄F1平均宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体眼肌面积和GR值指标显著大于滩羊×小尾寒羊组合F1(P<0.05);无角道赛特、夏洛莱分别与小尾寒羊杂交组合6月龄F1上述各项指标亦大于10月龄滩羊×小尾寒羊组合F1(P<0.05)。     

肉用绵羊杂交性能对比试验

引进萨福克、无角陶赛特、特克塞尔3个肉羊品种和当地土种公羊作为父本,当地土种母羊作为母本,开展杂交改良示范.每个品种抽样20只,共80只.统计杂交一代羔羊出生后各月龄的体高、体长、体重数据,结果表明:特克塞尔杂交一代的出生重、3月龄断奶重、育肥重与土种羊相比,差异极显著(P<0.01),萨福克、无角陶赛特的出生重、3月龄断奶重、育肥重与土种羊相比,差异显著(P<0.05),并且,特克塞尔杂交一代的这三项性能比萨福克和无角陶赛特杂交一代都好,萨福克、无角陶赛特之间差异不显著.经90天育肥后,随机各选择2只体格适中的羊只做屠宰试验,结果表明:特克塞尔杂交一代与土种羊相比平均胴体重、屠宰率差异极显著(P<0.01),并且,特克塞尔杂交一代的平均胴体重、屠宰率比萨福克和无角陶赛特杂交一代都好,特克塞尔、萨福克、无角陶赛特之间差异不显著.     

神木县绵羊肉用改良效果初步观察

对农村饲养条件下8月龄左右的本地蒙古羊、陕西毛肉兼用细毛羊、陶细羊(陶赛特×陕细)、萨细羊(萨福克×陕细)4个组羯羊进行屠宰对比试验表明:宰前活重、胴体重和净肉重3项指标以及产肉价值,均以陶细与萨细两组为最高,达极显著水平(P<0.005~0.001);在屠宰率、净肉率和胴体产肉率3项指标上亦以陶细组最高,但各组间无统计学差异(P>0.05)。进而揭示,引进专门肉羊品种对当地绵羊进行肉用杂交改良,大力发展肥羔生产,对提高当地养羊业的生产性能和经济效益必将产生显著的效果。     

道塞特、萨福克与阿勒泰羊5月龄杂交公羔肉品质分析

选取5月龄萨福克×阿勒泰(SAF1、SAF2)、道塞特×阿勒泰(DAF1、DAF2)杂交一、二代羔羊与同龄阿勒泰羊(ALT)各3只,对肉品质进行分析。结果表明:5月龄杂交羔羊肉品质得到明显改善,特别是蛋白质、脂肪和氨基酸含量变化尤为明显,且杂交二代优于杂交一代,杂交组合SA优于DA。     

无角道塞特羊萨福克羊与河北细毛羊杂交试验报告

分别用无角道塞特和萨福克羊细管冻精对河北细毛羊进行人工授精(各190只),情期配种准胎率67.5%,产道杂羊165只,萨杂羊174只。结果,无角道赛特、萨福克与河北细毛杂交羊各月龄体重均比河北细毛羊高,差异极显著(P<0.01)。前30天育肥试验结果,道赛特杂交羊平均日增重223g、萨福克杂交羊日增重212g,比河北细毛羊日增重154g,极显著提高(P<0.01)。后30天,无角道赛特杂交羊日增重平均263g,萨福克杂交羊日增重平均251g,河北细毛羊日增重平均151g。经检验,两组杂种羊日增重比河北细毛羊日增重差异极显著(P<0.01),两组杂种羊之间对比差异不显著(P>0.05)。胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率均显著提高,经检验,差异极显著(P<0.01)。无角道赛特、萨福克与河北细毛羊的杂交一代体尺、体重变化、快速育肥效果差异不显著。     

萨福克对贵州半细毛羊肉用性能的影响

为探索以贵州半细毛羊为母本、专用肉羊为父本生产肉用羊的可行性,课题组在威宁县雪山镇开展萨福克羊与贵州半细毛羊杂交后代羊育肥试验。结果表明:杂交羊6月龄、9月龄体重极显著高于贵州半细毛羊(P0.01),分别高8.56kg、14.57kg;6~9月龄杂交羊日增重极显著高于贵州半细毛羊。宰前重、胴体重分别高10.86kg、4.55kg,差异极显著(P0.01);净肉重高3.36kg,差异显著(P0.05);屠宰率和净肉率分别低0.90和0.65百分点,但差异不显著(P≥0.05)。     

甘肃高山细毛羊不同杂交组合羔羊产肉性能研究

以甘肃高山细毛羊为母本,澳洲美利奴羊、邦德羊、无角陶赛特羊、白萨福克羊、特克塞尔羊、南非美利奴羊等国外优良品种为父本,开展杂交组合试验,研究6个杂交组合F1的产羔率、羔羊生长发育和产肉性能。结果表明：在高寒牧区自然放牧条件下,6个杂交组合杂交效果均十分明显,尤其是特×甘F1表现出了良好的适应性,其羔羊初生重、断奶重、胴体重、净肉重均高于其他杂交组合,分别比甘细羔羊高0．92、5．07和4．50kg（P〈0．01）,屠宰率、净肉率也分别比甘细羔羊提高了4．62个百分点和4．95个百分点。     

高寒地区不同杂交品种羊产肉性能及肉品质分析

陶赛特羊与青海藏羊及半细毛羊杂交,测定各组合间的产肉性能和肉品质。结果:陶藏F1、陶半F1的宰前活重、胴体重及净肉重等指标均显著高于青海藏羊(P<0.05)和青海半细毛羊(P<0.01),肉质具有高蛋白、低脂肪、优质安全等特性,氨基酸种类齐全,营养丰富,特别是青海藏羊肉中酸性氨基酸含量高。     

肉用绵羊杂交性能对比试验

引进萨福克、无角陶赛特、特克塞尔3个肉羊品种和当地土种公羊作为父本,当地土种母羊作为母本,开展杂交改良示范。每个品种抽样20只,共80只。统计杂交一代羔羊出生后各月龄的体高、体长、体重数据,结果表明：特克塞尔杂交一代的出生重、3月龄断奶重、育肥重与土种羊相比,差异极显著（P〈0．01）,萨福克、无角陶赛特的出生重、3月龄断奶重、育肥重与土种羊相比,差异显著（P〈O．05）,并且,特克塞尔杂交一代的这三项性能比萨福克和无角陶赛特杂交一代都好,萨福克、无角陶赛特之间差异不显著。经90天育肥后,随机各选择2只体格适中的羊只做屠宰试验,结果表明：特克塞尔杂交一代与土种羊相比平均胴体重、屠宰率差异极显著（P〈0．01）,并且,特克塞尔杂交一代的平均朐体重、屠宰率比萨福克和无角陶赛特杂交一代都好。特克塞尔、萨福克、无角陶赛特之间差异不显著。     

青海藏羊的产肉性能及肉食用品质的分析研究

通过对8月龄左右的28只青海藏羊的产肉性能进行测定,并对其肉食用品质进行检测分析,结果表明:青海藏羊的宰前活重、胴体重、屠宰率等性状分别为20.18 kg、8.24 kg、40.63%,均低于小尾寒羊和陶赛特×半细毛羊一代杂种羊的相应指标。藏羊肉食用品质良好,其肉色鲜艳,肉质细嫩,肌红蛋白含量极显著高于小尾寒羊肉和陶赛特与半细毛羊杂交一代羊肉中肌红蛋白含量(P<0.01),藏羊肉中羟脯氨酸含量、失水率极显著高于小尾寒羊肉的相应指标(P<0.01),其纤维致密、多汁性好、出肉率高、具羊肉特有的膻味等特性,从而客观地揭示了青海藏羊肉质优良和美味可口的种质特性。     

肉羊胚胎移植和经济杂交技术在海北州养羊业中的应用

以海北州畜牧兽医科学研究所现有陶赛特种羊和良种繁殖场为依托 ,以胚胎移植技术为核心 ,高效廉价扩繁陶赛特种羊数量 ,以藏羊为受体冻胚移植 63只 ,产羔 3 0只 ,移植妊娠率 47.62 % ,繁殖成活率 10 0 %。同时以经济杂交技术在本地区开发羔肉羊高效生产 ,取得了良好的经济杂交效果。经测定 :人工授精受胎率达 94.87% ,产羔成活率 90 %以上 ,繁殖成活率 80 %以上。陶×藏一代羔羊 4月龄宰前活重 2 7.14kg ,4月龄羯羔胴体重 12 .5 2kg ,屠宰率 46.14 % ,净肉率74.3 6% ,显著高于当地羔羊。通过引进陶赛特绵羊 ,利用杂交优势 ,实行肉羊高效生产技术开发 ,特别进行羔羊生产具有明显的杂交优势 ,在高寒牧区可以推广应用。     

玉门市农区肉羊不同杂交模式的研究与应用

以萨福克羊与小尾寒羊杂交一代、无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交一代和蒙古羊的3月龄断奶羔羊为研究对象,在玉门市农区进行了不同杂交组合肉羊生产性能的研究。结果表明：萨寒杂交一代与陶寒杂交一代断奶羔羊的日增重、胴体重、屠宰率等产肉性能指标显著优于本地蒙古羊,杂种优势明显,经济效益显著。     

贵州半细毛羊与杜泊羊、无角陶赛特羊杂交F1代的体尺及屠宰测定分析

为了比较以杜泊羊和无角陶赛特羊作为父本分别与贵州半细毛羊进行杂交改良的效果,选取8月龄杜细F1代(杜泊羊■×半细毛羊♀)、陶细F1代(陶赛特羊■×半细毛羊♀)、纯细F1代(半细毛羊■×半细毛羊♀)各6只,进行体尺和屠宰测定分析。结果:陶细羊体重显著高于纯细羊(P0.05),杜细羊与纯细羊之间体重差异不显著(P0.05);陶细羊、杜细羊、纯细羊之间体高差异均不显著(P0.05);陶细羊体斜长显著高于纯细羊(P0.05),杜细羊与纯细羊之间体斜长差异不显著(P0.05);陶细羊、杜细羊、纯细羊之间胸围差异均不显著(P0.05);陶细羊的胴体重和屠宰率均显著高于纯细羊(P0.05),杜细羊与纯细羊之间胴体重和屠宰率均差异不显著(P0.05)。结果表明:杜细羊和陶细羊F1代的产肉性能均高于纯细羊,而陶细羊F1代在产肉性能方面优越于杜细羊F1代,用无角陶赛特羊作为父本杂交改良贵州半细毛羊在产肉性能方面的效果更好。     

6月龄德美×内细F2与内蒙古细毛羊羔羊屠宰性能对比

为探讨德国美利奴羊与内蒙古细毛羊杂交F2公羔的产肉性能和经济效益,对6月龄德美×内细杂交F2公羔和内蒙古细毛羊公羔进行了屠宰对比试验。结果表明:德美×内细F2公羔平均活重、胴体重、净肉重较同月龄内蒙古细毛羊分别增加了5.97、4.19和3.35 kg,分别提高21.36%、34.26%和37.35%;屠宰率和净肉率分别提高10.65%和13.24%,且差异均极显著(P<0.01)。说明德国美利奴羊与内蒙古细毛羊杂交能显著提高产肉性能。     

6月龄德美×内细F_2与内蒙古细毛羊羔羊屠宰性能对比

为探讨德国美利奴羊与内蒙古细毛羊杂交F2公羔的产肉性能和经济效益,对6月龄德美×内细杂交F2公羔和内蒙古细毛羊公羔进行了屠宰对比试验。结果表明：德美×内细F2公羔平均活重、胴体重、净肉重较同月龄内蒙古细毛羊分别增加了5.97、4.19和3.35 kg,分别提高21.36%、34.26%和37.35%;屠宰率和净肉率分别提高10.65%和13.24%,且差异均极显著（P〈0.01）。说明德国美利奴羊与内蒙古细毛羊杂交能显著提高产肉性能。     

两肉羊品种周岁期不同阶段体重、体尺对比

试验对周岁期的纯种无角陶赛特羊和萨福克羊的生长发育进行比较。试验结果表明:萨福克公母羔初生重均大于无角陶赛特公母羔,无角陶赛特公母羊的30日龄、断奶和周岁时的体重均大于萨福克公母羊。经t检验得出:两肉羊品种之间的初生重差异极显著(P<0.01),而在30日龄、断奶和周岁时的体重差异不显著(P>0.05)。