鲤鱼饵料中最适能量、蛋白质比

<正> 本文报告了用酪肮饵料经充分饲育的平均体重4.3克的鲤鱼,在水温23±1℃下饲养28日,求出了蛋白质量22—41％、碳水化合物5～50％,脂质5～15％,可消化能量在310～450千卡/100克的鲤鱼饵料中可消化能量·日蛋白质比(DE/P)。结果为:鲤鱼饵料中最适量为31—32％,DE含量在310千卡/100克以下时蛋白质实际利用率降低,DE最适含量为310—360     

鲤鱼和虹鳟对锰、铜的需要量

<正> 为查明鲤鱼和虹鳟对锰、铜的需求量及其与鱼体畸形的关系,作者以1.8克的鲤鱼和1.5克的虹鳟为试验对象,分别在水温19～28℃、15～20℃下饲养12—16周。试验用的配合饵料用硫酸锰和氯化铜调节饵料中的锰和铜的含量,饲育水用活性炭除去残留的氮。试验取得了如下结果:含锰4 ppm的饵料与含锰12—13ppm的控制饵料(调正区)相比,这两种鱼的增重率低,鱼体内的含锰量也低,并在虹鳟的尾部出现发育异常——体长变短,特别是鱼体后半     

鲤鱼饲料的最佳能量蛋白比

为搞清鲤鱼饲料中最佳能量蛋白比[可消化能(DE，千焦／公斤饲料)与蛋白质(P，呖)之比；DE／P]进行了饲养试验，方法是给鲤鱼投喂含营养量不等的(蛋白质(22%-41％)、碳水化合物(5%-50%)和类脂(5%-15%)]各种配合饲料，结果表明，不管饲料中的DE如何，喂蛋白质含量23%饲料的鱼，其生长速度和喂养变化相当慢．当饲料的DE达1298-1507千焦／100克、蛋白质含量达31%-32%时，生长速度最快．使用碳水化合物或类脂把饲料中的DE从1298千焦提高到1292千焦，其生长速度、饵料系数等没什么变化．喂消化能量小于1298千焦的饲料时，PER(饲料蛋白质的蛋白效率)和NPU(净蛋白利用率)值低得多．不管饲料中消化能量比或鱼的生长情况如何，鲤鱼体中能量转化率在32%～49%．另外能量消化率与饲料的纤维素含量呈线性关系，随着饲料纤维素含量的增加而减小．根据试验结果分析数据推测，鲤鱼生长所需饲料的最佳蛋白质含量是31%左右，据消化能的测定，生长所需最佳的能量蛋白比(DE／P)的试验值是406-486．     

日本沼虾饲料最适蛋白质、脂肪含量及能量蛋白比的研究

本文研究了日本沼虾(Macrobrachium nipponense)饲料的最适蛋白质含量、脂肪含量及能量蛋白比。试验用饲料由酪蛋白、糊精、混合油、复合维生素和无机盐混合物等组成。本试验用的日本沼虾体重为 1.77±0.23克,试验期间水温为 21—25℃。用增重率、饲料系数和肝胰脏α-淀粉酶活力等作为评价指标。试验结果表明:日本沼虾配合饲料适宜蛋白质含量为 36.8—42.27％,适宜脂肪含量为6—12％。当配合饲料的蛋内质含量在适宜范围内,饲料能量蛋白比(C/P)为8千卡/克蛋白左右,每公斤配合饲料的总能量为3006—3561千卡是最为适宜的。当饲料总能量在一定范围内,随着饲料碳水化合物含量的增加,肝胰脏α-淀粉酶活力增强。     

脂类和水化合物饵料对莱兰(鱼师)幼鱼的生长,食物转换和鱼体成份的影响

对幼莱兰(鱼師)投喂含高蛋白质的鱼粉、脂类和碳水化合物的饵料,对照饵料含脂类和碳水化合物饲养30天,以确定其生长、食物转换和鱼体成份。对照组鱼生长快、饵料效率高,高蛋白质组和高碳水化合物组居中,而高脂类组则低。对照组表明蛋白质和能量滞留量最高,同样在对照组中由于食用脂类和碳水化合物增加,使每增重100克体重所     

虹鳟对白鱼粉中的锌以及几种锌化合物的利用

本试验旨在探讨虹鳟对白鱼粉中的锌以及几种锌化合物(ZnSO_4、ZnNO_3、ZaCl_2、5ZnO·2CO_3)的利用情况,并确定使虹鳟正常生长的以白鱼粉为基础饵料的锌的最小添加量。平均体重约0.3g的幼鱼在水温5—20℃的条件下用试验饵料饲养40周,在未添加锌的饵料饲养的虹鳟中观察到了生长缓慢和较大比例的短躯症和白内障发生,这些症状随着向饵料添加锌(ZnSO_4或ZnNO_3)达到40μg/g而明显改善。虹鳟脊椎中锌的含量在饲喂未加锌的饵料时最低,且与饵料中锌含量成正比,当饵料中锌含量超过40μg/g时,脊椎中锌含量不再增高。试验结果表明:鱼粉饵料中锌的添加量高于40μg/g对促进虹鳟正常生长和避免短躯症和白内障出现是很有必要的,并发现ZnSO_4和ZnNO_3是达到这种目的的最合适锌源。试验表明虹鳟对白鱼粉中锌利用程度很低,从投喂未添加锌的饵料饲养虹鳟有营养不良症状出现而饵料中含有足以满足虹鳟需要的锌可以得出这一判断。     

以快速法养殖商品鲤

<正> 苏联国家湖河渔业研究所鱼类生理实验室1975—1978年,在不同年龄鲤鱼温水网箱饲养方法和养殖生物学技术研究过程中,在6个月内成功地由仔鱼养成平均体重550—560克的商品鱼,饵料系数1.9,鱼产量达150—190公斤/M~3。在全部饲养期中,鲤的生理学指标,都在标准范围内。试验终了鱼体蛋白质含量为15—16％脂肪为11—12％,血红素为8—9克％,红血球数量1.30—1.50百万个/ml,血浆蛋白含量4—5克％。鱼的成活率是高的。运来的24500尾仔鱼养到9月份生产当年鲤3.2吨,平均重300g左     

国外鱼类饲料蛋白质研究概况

<正> 一、鱼类对饲料蛋白质的需要量鳟鱼对蛋白质的需要量随温度的升降而变化,在水温高时,饲料中的蛋白质含量要适当增加。Delong和Haver(1958)指出,在8.3℃水温环境下大麻哈鱼对蛋白质需要为40％,在14.4℃时则需要55％。能势和新井(1972)用鳗鲡试验,测得蛋白质最适需要量为45％。Sin(1973)研究出不同规格的鲤鱼饲料中蛋白质需要量,鱼种的蛋白质需要量43～47％,鱼种和未成鱼的蛋白质需要量37～42％。成鱼和亲鱼蛋白质需要量则为28～32％。鲶鱼在20℃水温时的最适蛋白质需要量为35％,25℃时则为40％。     

中华绒螯蟹蟹种配饵中豆饼替代部分鱼粉的适宜含量

本试验以不同比例的豆饼、鱼粉为主要蛋白源，配以菜饼、麸皮、玉米粉、复合维生素和无机盐等组成五组精制饵料，配饵的蛋白质含量为３６．６４～３７．２３％，脂肪２．７５～３．１０％，动、植物蛋白比１：０．１３～２．４３，每公斤饵料合总能４５１．５１～４６２．２３千卡。在室内水泥．池中用上述配饵时规格约５克的蟹种进行精心喂养４０天，试验期间水温控制在２４±１℃，试验结束时，以饵料的必需氨基酸组成、河蟹的特定生长率、饵料蛋白质利用率、蟹体生化组成等作为评价指标，结果表明，蟹种实用配饵中用３０％左右的豆饼替代鱼粉是合适的。豆饼添加过量或不足均会造成配饵中某些必需氨基酸比例失调而降低蟹的生长速度。     

对虾饵料中脂肪的最适含量和组成

<正> 本文主要研究适合对虾生长的饵料中脂肪的最适含量,以及对虾的脂肪酸组成。选用绿鳕鱼肝油、乌贼鱼肝油、豆油为原料作为饵料中的脂类添加剂。试验用对虾,平均体重大约0.4克和1.9克。投喂混合饵料,混合暂养一周后进行分组。每个实验组放养25尾对虾,实验容器为70公升的塑料水槽,水体pH值为6.5～6.7,水温范围为23—26℃。饵料的制作过程     

鲤鱼饵料的最适能量和蛋白质比

前已报道,鲤鱼与虹鳟不同,把脂肪和碳水合物作为饵料的能源,可以很好地利用;添加脂肪使可消化能(DE)含量由320千卡增至460千卡也能生长,饵料效率和蛋白质利用率几乎不差。因此,这次研究鲤鱼饵料的最适能     

不同饵料蛋白质含量对红螯螯虾生长的影响

在２６～３０℃水温条件下,经６０ｄ饲养,以增重率、成活率及饵料系数为指标衡量,红螯螯虾配合饵料蛋白质适宜含量为３０％～３５％。     

饲料中可消化能量及有效磷含量对鲤鱼氮排泄量的影响

本实验采用计算饵料中可消化能量(DE)和有效磷(AV.P)的含量进一步探讨其对鲤鱼(Cyprinuscarpio)排泄氮总量(T—N)的影响。实验中,鲤鱼种(初始重13.1g或31.3g)用18种试验饵料饲喂四周。     

鳜幼鱼配合饲料最适蛋白质含量初步研究

采用精制饲料蛋白质梯度法，以鱼粉蛋白和酪蛋白为蛋白源，测定鳜幼鱼配合饲料最适蛋白质含量。试验期平均水温２１℃；试验鱼为平均尾重１５９±２２ｇ幼鳜；试验饲料蛋白质含量梯度为０％—４９９％；养殖３０天后采用直线回归和抛物线回归计算初步确定，鳜幼鱼配合饲料蛋白质最适含量为４４７％—４５８％。对饲料蛋白质含量与饲料蛋白质利用率、饲料系数和投饲率的相关关系进行了讨论     

用高蛋白颗粒饲料喂养尼罗罗非鱼和鲤鱼

匈牙利渔业工作者采用高蛋白颗粒饲料喂养尼罗罗非鱼和鲤鱼，取得了较好的饲养效果。他们将高蛋白颗粒饲料(含蛋白质30d)，标准颗粒饲料(含蛋白质25％)，附加8％添加油的饲料以及不附添加油的饲料分别喂养鲤鱼，试验结果表明，投喂高蛋白颗粒饲料的鲤鱼，平均生长率提高了14％，而投喂添加油饲料和不附添加油饲料的鱼在生长上无明显差别。     

饵料中不同脂肪源对团头鲂幼鱼生长及组成的影响

团头鲂幼鱼在摄食添加不同脂肪源脂质的饵料饲养4周后，脂质添加组团头鲂体重增加快，与对照组比均有显差异；试验组鲢鱼油添加组和大豆油添加组的鱼体增重速度快，相对增重率分别为113．9％、117．9％，饵料系数分别为2．43、2．24。鲱鱼油添加组及对照组的相对增重率分别为98．1％、85．1％：饵料系数分别为2．84、2．95。鲢鱼油添加组鱼体脂质作用最好；大豆油添加组鱼体背部肌肉脂质积累较好；而鲱鱼油添加组有内脏脂质积累的表现。这说明，改变饵料的脂肪源及提高饵料中脂质含量可影响团头鲂幼鱼的生长和组成，鲢鱼油是优良的团头鲂饵料脂肪源。     

网箱养殖非洲鲫鱼（Tilapiamossambica Peters）高产试验

1.1000尾/米~2的放养密度,饲养30天,获得70.5斤/米~2的净产,鱼种规格为40克/尾,饵料系数3.9。放养密度500尾/米~2的对照组,在同一饵料配方,形状和给食量情况下,饲养80天净产32斤/米~2,鱼种规格40.6克/尾,2.同一饵料配方的干颗粒慢沉性饵料比其他任何一种饵料制形饵料系数低、产量高。三种饵料配方中以1号配方最好。使用这种配方,按500尾/米~2密度放养饲养80天,鱼种从7.1克/尾增长到64.1克/尾,每平方米净产50.5斤,饵料系数2.6～2.7。3.任何鱼类在幼鱼阶段需要较高的蛋白质需要量,以后,随着鱼体长大而逐渐减少。为此,建议饲养非洲鲫鱼时在体重达7克/尾左右时,用占体重10%的给食量投喂;10～25克/尾时用7～10%的给食量;25～50克/尾时用5～7%给食量。鱼类每尾体重50克以上时给食量可减少到3～5%,如果用颗粒饵料,上述给食量还可减少。4.饵料中添加混合维生素比不添加维生素生长较快且不发生维生素缺乏病。     

饲料蛋白质、脂肪、碳水化合物水平对草鱼生长和组织营养成分组成的影响

采用蛋白质、脂肪、碳水化合物含量不同的７种颗粒饲料，饲养初始体重约１６ｇ的草鱼，经６０天后取样分析，发现草鱼相对生长率随饲料蛋白质添加量的升高而显著上升；高蛋白质饲料一定程度上升高全鱼和肌肉的粗蛋白含量，并显著增加肝胰脏脂质，主要是中性脂质的积累。全鱼、肌肉和肠－肠系膜脂肪含量随饲料脂肪添加量增加而显著升高。这表明，饲料蛋白质添加量是影响草鱼肝脏脂质积累的主要因素     

欧洲鳗饲养技术与病害防治

欧鳗的最适水温为２２—２６℃，要求水质清新，饵料蛋白质含量４２％以上。饲养中应注意控温、排污和合理投喂。文章还介绍了欧鳗的主要疾病和防治方法。     

饲料蛋白质、脂肪、碳水化合物水平对草鱼生长和组织营养成分组成的影响

采用蛋白质、脂肪、碳水化合物含量不同的７种颗粒饲料，饲养初始体重约１６ｇ的草鱼，经６０天后取样分析，发现草鱼相对生长率随饲料蛋白质添加量的升高而显著上升；高蛋白质饲料一定程度上升高全鱼和肌肉的粗蛋白含量，并显著增加肝胰脏脂质，主要是中性脂质的积累。这表明，饲料蛋白质添加量是影响草鱼肝脏脂质积累的主要因素。