不同采摘时期对万寿菊鲜花重量和叶黄素含量的影响

通过研究寒地栽培万寿菊鲜花重量和叶黄素含量变化规律,为确定万寿菊鲜花采摘时期提供理论依据.结果表明,万寿菊从现蕾之日起,鲜花重量、花冠直径和叶黄素含量均呈先增加后降低趋势,万寿菊鲜花应该在现蕾后16~22 d之间进行采摘,这时期鲜花重量和叶黄素含量均达到最大,单花重量最高达9.82 g,叶黄素含量最高达12.97 g·㎏-1干重     

如何防止万寿菊在发酵过程中出现霉变腐烂

万寿菊是富含叶黄素类物质的天然原料,其提取物在国际上已基本商业化。万寿菊叶黄素提取之前,需要经过乳酸菌发酵处理,这样做能够对万寿菊原料起到保鲜贮藏作用,通过发酵后还能够最大程度的促使细胞壁破裂,提高叶黄素的提取效率。万寿菊在发酵过程中经常会因为处理不当而出现发霉腐烂现象,导致发酵处理后的万寿菊原料品质差、有臭味,对环境造成污染。基于此,本文主要结合实际情况,就防止万寿菊在发酵过程中出现霉变腐烂的对策进行分析,希望通过本次研究对同行有所帮助。     

鲜花卖上黄金价

叶黄素广泛应用于食品、饮料、医药等食品工业和化学工业领域,是工农业生产中不可缺少的添加剂,而万寿菊是提取叶黄素的主要花卉。万寿菊黄色素的形成需要昼夜温差大,温差越大黄色素形成的越多,所以,东北地区是万寿菊种植的最佳区域。种植万寿菊收入在1500～1600元/667m2。发酵     

金灿灿的万寿菊

天然色素——叶黄素存在于万寿菊的花瓣里。其实叶黄素在一些蔬菜比如菠菜、甘蓝,还有一些水果像芒果、木瓜里也都存在,只是在万寿菊花里它的含量最高。据专家介绍:叶黄素对人来说是一种非常有用处的色素,可以用来做饲料添加剂。叶黄素在人的视网膜上含量很高,主要可抑制视黄斑退化,视黄斑退化严重的时候,会使人眼睛失明,如果人吃了叶黄素以后,增加叶黄素含量,可增强抗视黄斑退化能力。山西沁源某万寿菊加工厂负责人说:鲜花收购价是0.62元/kg,收购来以后放到储存池,发酵半个月以后进入生产车间,压榨、烘干然后可粗加工生产为万寿菊颗粒。万…     

色素万寿菊栽培技术

万寿菊的花含有丰富的类胡萝卜素类化合物,主要为叶黄素及其酯类的天然资源。其花体内含的叶黄素,在养殖业、食品工业已被广泛用做着色剂,是理想的天然食用色素之一。色素万寿菊不仅具有染色功能,且兼有营养、药理和保健功能的天然色素,其市场潜力大。2003年新疆兵团农五师试种     

万寿菊栽培技术

万寿菊原产于墨西哥,又名万盏花、臭菊花等。万寿菊既可作为观赏的花卉,也可作为工业加工的原料,从其花瓣中提取叶黄素,用于食品着色、化妆品、医药等领域。在国际市场上,1克叶黄素的价格与1克黄金相当,由此可见万寿菊的加工价值是十分高的。     

万寿菊中叶黄素酯的提取工艺研究

[目的]为叶黄素酯的工业化生产提供科学依据。[方法]以万寿菊为材料,研究不同溶剂（乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙醚、石油醚）、料液比（g/ml）（1∶5、1∶10、1∶15）、万寿菊粒度（20、40、60、80目）和浸提时间对叶黄素酯提取率的影响。[结果]乙醚的提取效果最好,其次为乙酸乙酯和石油醚,乙醇的提取效果最差 当万寿菊粒度≤60目时,叶黄素酯的提取率随粒度的减小而增加,当粒度为80目时,提取率下降 在20~60 min内,叶黄素酯的提取率随提取时间的延长而增加,在60~80 min内,提取率随提取时间的延长增加缓慢,在80~240min内,提取率随提取时间的延长而下降。[结论]万寿菊中叶黄素酯的最佳提取工艺为：乙醚为提取剂,万寿菊粒度60目,料液比1∶5,提取时间60 min。     

金盏花产业市场回顾与展望

金盏花又名万寿菊,为菊科,万寿菊属,一年生草本植物,原产墨西哥,其叶和花人药有清热化痰、通经补血之功效;工业上主要取其花朵作为提取叶黄素的原料,广泛应用于食品加工、饲料及制药行业.目前主要出口韩国、日本及欧美国家,市场前景较好.……     

万寿菊高产高效栽培技术

<正>万寿菊又名万盏花、臭菊花等,原产于墨西哥。万寿菊可作为观赏的花卉,也可从其花瓣中提取叶黄素,用于食品着色、化妆品、医药等领域,在国际市场上,1克叶黄素的价格与1克黄金相当。牡丹江市的生态环境比较适宜万寿菊的种     

万寿菊高效栽培

万寿菊花色多彩鲜艳,开花繁多,花期长,易于栽培,是一种优良的园林、街道绿化美化材料。万寿菊花瓣中含有叶黄素,主要用于制药工业、食品工业等。国内天然黄色素需求量在10万吨以上,而市场实际产量不足6000吨。国际市场售价50万元/吨。1克叶黄素价格与1克黄金价格相当,有“软黄金”之称。自从万寿菊花瓣中富含叶黄素被认识以来,以提取叶黄素为目的的种植在黑龙江、内蒙古、云南等地兴起。彰武县冯家镇2004年引进万寿菊进行种植,到2006年实现了人均增收1000元。     

含氯肥料对万寿菊产量及叶黄素含量的影响

试验表明,在万寿菊生产上施用不含氯肥料的产量和效益均比施用含氯肥料的产量和效益明显提高,二者相比,鲜花产量增2 940 kg/hm2,增幅达11.29%,增加效益2 646元/hm2。施用含氯肥料的万寿菊鲜花叶黄素含量比不施含氯肥料的叶黄素含量高,说明氯离子对万寿菊叶黄素含量的提高有一定促进作用。     

万寿菊研究现状及发展趋势

万寿菊是提取叶黄素的优质材料,是重要的经济花卉,具有巨大的开发利用价值。本文从形态结构、栽培技术、育种方法和叶黄素提取及应用等方面综述了万寿菊国内外的研究现状,并展望了万寿菊发展前景。     

引进万寿菊能挣两份钱

色素万寿菊,是提取纯天然叶黄素的理想原料.国际市场上,1克叶黄素的价格与1克黄金相当.每年,全球叶黄素缺口量在3亿～5亿克. 2011年8月初,四川省仁寿县北斗镇11个村试点种植了100公顷色素万寿菊,截至2011年12月中旬,北斗镇共收获万寿菊400吨,按每千克1元的最低保护价,种植户的销售收人即达40万元,平均667米2均利润可达2000元.     

配合施肥对万寿菊生长势及叶黄素含量影响的试验研究

在氮、磷、钾肥料不同施用量条件下，调查万寿菊产量及叶片中叶黄素含量变化情况，试验结果表明：氮、磷、钾不同施用量对万寿菊的产量及叶黄素含量影响差异显著。在以菊花为收获产物，以花中叶黄素为最终产品的生产实际中．三种肥料配合施用适宜用量为尿素20kg／hm^2、磷酸二铵40kg／hm^2硫酸钾20kg／hm^2，此时万寿菊中叶黄素含量达最高。     

万寿菊高产栽培水肥管理技术

万寿菊原产墨西哥及美洲地区,18世纪后期传入我国。万寿菊作为观赏、美化、净化环境的花卉,在我国已有悠久的栽培历史,但作为特色经济作物进行大面积栽培,近几年才刚刚开始。万寿菊含有丰富的叶黄素,花瓣中提取的植物天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,具有抗癌作用;可预防人体因器官衰老而引起的一系列疾病;同时,还可以作为食品、药品和化妆品的色素添加剂。目前,国内外对万寿菊中提取的叶黄素的需求量日益增大,出现了供不应求的局面。     

色素万寿菊鲜花高产栽培技术

文章介绍了万寿菊选种、播种、育苗、定植、栽培、摘花等技术,其产量非常高。色素万寿菊采摘的花,主要用于提取色素,从中提取的叶黄素主要用于食品加工,目前,这种纯天然的黄色素在国际市场上供不应求。     

国外天然植物饮料

在国际市场上,1g叶黄素的价格与1g黄金相当。目前,上海交通大学植物科学系成功地研发出从万寿菊中提取叶黄素的新技术和万寿菊的优良品种。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素,它能够延缓老年人因黄斑退化而引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病     

万寿菊中叶黄素酯提取工艺的研究

以提高万寿菊中叶黄素酯的得率为目的,探讨了超声波辅助有机溶剂提取万寿菊中叶黄素酯的最佳工艺条件。在单因素试验基础上,以叶黄素酯的得率为响应值,采用二次旋转回归组合试验设计和SAS 9.1软件统计分析方法,得到了超声波提取万寿菊中叶黄素酯的数学回归方程、响应曲面图及等高线图,确定了最佳提取工艺参数。结果表明,提取剂为石油醚,溶剂倍率20,提取温度40℃,提取时间90 min,超声波功率150 W,叶黄素酯的得率最高可达18.57%。接近模型预测值,说明采用响应面法对叶黄素酯提取条件进行优化合理可行。     

特色作物万寿菊高效栽培技术

万寿菊作为一种特色经济作物,别名臭芙蓉、臭菊花,为菊科。万寿菊属一年草本植物,原产于墨西哥,其花和叶入药,有清热化痰、补血通经之功效。工业主要是取其花朵,作为提取叶黄素的原料,被广泛应用于食品、医药等行业。种植万寿菊不但为农业生产带来很大效益,还带动加工企业的发展,目前这种天然色素主要销往亚洲及东欧等国家。     

豫西地区万寿菊病虫害无公害综合防治技术

万寿菊的花可以提取叶黄素。叶黄素在国内国际上具有黄金般的价值。近年来，豫西地区万寿菊种植面积已达6600hm^2，经济效益可观。为了解决叶黄素农药残留超标的问题，我们研究推广了万寿菊病虫害无公害综合防治技术，收到了显著的经济和环境效益。