地膜覆盖芝麻栽培技术

一、地膜覆盖 地膜覆盖可使芝麻亩产达到150千克以上,甚至可超过200千克,因此覆膜是一项实现芝麻超高产的栽培措施.但是为了实现地膜芝麻高产,必须抓住以下几项关键技术: 1、适时早播     

地膜覆盖春芝麻栽培要点

地膜覆盖可使芝麻亩产达到150千克以上,甚至可超过200千克,因此覆膜是一项实现芝麻超高产的栽培措施。但是,为了实现地膜芝麻高产,必须抓住以下几项关键技术：     

芝麻新品种2款

一、航天一号芝麻 该品种是用现代高科技育种技术选育成功的高产新品种.经多点示范春播地膜覆盖每667平方米产300千克以上,一般每667平方米产150千克～250千克.株高200～250厘米.单秆型,生长势强,根系发达.茎秆粗壮.叶色浓绿,花冠白色,一叶三蒴,蒴果四棱,成熟时茎果为黄绿色,落黄性好,平均每蒴粒数100～130粒,籽粒长卵圆形,白色,千粒重3.5克.春夏可播,生育期90天.每667平方米施三元复合肥30千克,每667平方米植4000～5000株,每667平方米用种500克.其种植技术与当地芝麻相同.     

仁寿芝麻糕加工方法

正仁寿芝麻糕,为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特点,糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,风味独特。1.配方芝麻粉7.5千克,搅砂糖34.25千克,糕粉3.25千克,熟面粉5千克,豆粉0.25千克。2.制作(1)制芝麻粉。选颗粒饱满的芝麻,以清水淘洗,去杂质泥沙,捞起将水滤干后再下锅炒制。用微火炒至呈     

10款萝卜食品腌制技术

一、酱辣萝卜丝 1.原料：鲜萝卜100千克,优质酱油20千克,辣椒粉0.25千克,姜丝300克,味精90克。芝麻仁1千克,白砂糖1.8千克,桂花400克,香油0.5千克, 黄酒200克,食盐3千克。     

平菇风味芝麻酱的制作

平菇风味芝麻酱是利用平菇下脚料与大豆、芝麻等酿制而成的一种酱状调味品,因色泽酱红且有光泽、味美辣甜且有浓郁的平菇味而备受消费者喜爱。1 原料配方 平菇下脚料(菇脚、次菇、碎菇)20千克,大豆25千克,红辣椒5千克,芝麻3千克,鲜酱油4千克,砂     

油炸芝麻玉米片加工技术

一、原料配方.芝麻1千克,玉米粒6～8千克. 二、工艺流程.玉米精选→润水脱皮→破碎、蒸煮→压片、芝麻→洗净烘干→压片→切片→油炸调味→成品包装.     

北方冷凉地区芝麻栽培技术

一、整地芝麻种子小,根系弱,幼苗生长缓慢,精细整地是一播全苗、壮苗的重要措施之一。芝麻怕渍水,在低洼多雨地区,应在耕翻整地基础上,开沟做畦,做好排水防涝工作。夏播在前茬作物收获后,应及时耙地灭茬,精细整地,使表土层细碎疏松平整,以利播种全苗。二、施肥芝麻是需肥较多的作物。每生产100千克的种子,需氮9千克,磷酸2千克,氧化钾9千克。施足基肥,施好种肥,分期追肥,适时增施钾肥,是芝麻增产的有效措施。基肥     

交切芝麻糖的制作

交切芝麻糖用芝麻和白砂糖、饴糖等制成,片薄形美,香酥脆甜,很受消费者欢迎。制作交切芝麻糖的原料配比是:芝麻23千克,白砂糖10千克,糯米饴糖30千克,食用油100克。制作过程如下。对芝麻进行初加工将选好的新鲜、洁净、无污染的芝麻,浸泡在净水中,浸泡时间视气温和水温而定,以芝麻充分吸水膨胀为度。然后,淘去泥沙,捞起晒干;再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗     

4款豆腐新品制作法

1．芝麻豆腐。芝麻、芝麻油各40 克,黄豆7千克,水和凝固剂(石膏、葡萄糖酸内酯等,下同)适量。将黄豆洗净后加水浸泡24小时,捞起,磨浆。将芝麻炒熟,捣碎后与纯芝麻油混匀。取10千克豆浆与混合液搅拌,加入凝     

怎样加工糯米芝麻薯片

一、配料:去皮红薯10千克,糯米粉2千克,芝麻0.2千克. 二、工艺流程:选料-煮薯-加粉调糊-刮片-晾晒-取片-剪片-晒干-炒制.     

香辣酱加工方法

<正>香辣酱即辣子酱,在陕西关中一带秋冬季节非常流行,其加工技术简单。因其味香辣、色泽佳而深受欢迎。一、选料选用秋季成熟的鲜红辣椒。二、配方鲜红辣椒10千克,核桃1千克,花生仁1千克,生姜0.5千克,芝麻0.5千克,     

7款特色烧饼制作方法

一、草炉烧饼 1.原料配方（可得成品250只）。上白面粉11.75千克,酵种1.125千克,油渣500克,去皮芝麻425克,饴糖250克,烧饼末350克,食碱175克,精盐250克,香葱7.5千克,菜籽油1.25千克,猪网油1.15千克。2.制作方法①取面粉9千克放缸内,用85℃热水（春秋季用75℃热水,     

五香糕加工方法

五香糕源于四川沪州市,其前身是民间油糍粑,已有60多年历史,冷、热均可食用,风味别具一格。一、原料配方 制作200个五香糕需用糯米5千克、白糖0．75千克、饴糖150克、熟芝麻50克、蜜桂花10克、菜籽油10千克（实耗0．75千克）。     

4款豆腐新品制作法

1．芝麻豆腐芝麻、芝麻油各40克。黄豆7千克,水和凝固剂(石膏、葡萄糖酸内酯等,下同)适量。将黄豆洗净后加水浸泡24小时,捞起,磨浆。将芝麻炒熟,捣碎后与纯芝麻油混匀。取10千克豆浆与混合液搅拌,加入凝固剂,按常规方法制作成豆腐,其成品具有独特香味。     

380元一个的黄金梨

金芝八号(试验用种)是由太空芝麻变异植株优化选育而成的超高产芝麻新品种,连续两年平均亩产达180千克,并有260千克以上的增产潜能,且抗病抗涝,出油率高,极具推广价值。     

7款特色烧饼制作方法

<正>一、草炉烧饼1.原料配方(可得成品250只)。上白面粉11.75千克,酵种1.125千克,油渣500克,去皮芝麻425克,饴糖250克,烧饼末350克,食碱175克,精盐250克,香葱7.5千克,菜籽油1.25千克,猪网油1.15千克。2.制作方法①取面粉9千克放缸内,用85℃热水(春秋季用75℃热水,夏季用70℃热     

黑色地膜覆盖生产反季韭黄技术

韭黄是韭菜在黑暗条件下栽培,生产出淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品,是较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法,多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来,农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术,取得了明显的成效。地膜覆盖后,膜内土壤温度可提高3～5℃,有利于韭黄生长。用因生长跳根而需换茬的韭菜蔸,其上覆盖黑色地膜,可生产2～3季反季节韭黄,于10-12月上市。此期正是蔬菜淡季,价好畅销。黑色地膜覆盖生产韭黄产量高、品质好,每667平方米头茬产量可达700千克～750千克,二茬为500千克--600千克,三茬200千克－300千克。具体做法如下。     

制作酱萝卜丝

1.原料鲜萝卜100千克,优质酱油20千克,辣椒粉0.25千克,姜丝300克,味精90克,芝麻仁1千克,白砂糖1.8千克,桂花400克,香油0.5千克,黄酒200克,盐3千克。2.加工①将萝卜洗净去老皮和根须,切成大小一致的片。加1.5千克盐拌匀。2天以后翻缸,加入剩余复腌,卤水一并倒入,24小时后捞出,切     

制作酱萝卜丝

1.原料鲜萝卜100千克,优质酱油20千克,辣椒粉0.25千克,姜丝300克,味精90克,芝麻仁1千克,白砂糖1.8千克,桂花400克,香油0.5千克,黄酒200克,盐3千克。2.加工①将萝卜洗净除去老皮和根须,切成大小一致的片。加1.5千克盐拌匀。2天以后翻缸,加入剩余复腌,卤水一并倒入,24小时后捞出,