花叶良姜果实挥发油化学成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取花叶良姜果实挥发油,通过GC-MS进行成分鉴定,结果发现:花叶良姜果实中的挥发油得率为0.109%;从中鉴定出41个成分,占挥发油总量的94.075%。主要成分为桉油精(35.730%),三环烯(7.463%),2-茨酮(5.737),4-蒈烯(5.640%),p-伞花烃(4.975%),γ-桉叶醇(4.300%),肉桂酸甲酯(4.273%),占总相对含量的68.118%。     

艳山姜挥发油与土壤成分相关性研究

为找出适合艳山姜生长的土壤类型,进行了艳山姜挥发油与土壤成分相关性研究。研究结果表明:艳山姜挥发油成分以氧化石竹烯、β-石竹烯最多;艳山姜应选择pH值8.0左右,全钾、全镁以及速效磷含量较低,全氮、有机质、速效钾和碱解氮含量较高的土壤地带种植。     

云南野生闭鞘姜的营养成分研究

对闭鞘姜的基本营养成分作了较为全面的分析测定。结果表明：粗蛋白含量为4．43％,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、可溶性糖、酸及果胶等营养成分;重金属含量,化肥、农药残留量均未超过国家标准。因此,闭鞘姜营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值。     

姜精油的香气成分及其生物活性研究

[目的]研究姜精油的香气成分及其生物活性。[方法]试验采用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定姜精油香气成分,同时对姜精油的体外抗氧化活性进行了测定,包括总抗氧化活性、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2'-联氮-双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的能力等。[结果]香气成分方面,姜精油共鉴定出52个化合物,包括烯类24种,醇类16种,酸类5种,酮类3种,醛类2种,酯类1种,芳香类化合物1种;抗氧化性方面,姜精油具有较好的抗氧化活性,较高的DPPH自由基及ABTS自由基清除能力。[结论]研究可为姜精油的开发利用提供参考依据。     

云南野生闭鞘姜的营养成分研究

对闭鞘姜的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明:粗蛋白含量为4.43%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、可溶性糖、酸及果胶等营养成分;重金属含量,化肥、农药残留量均未超过国家标准.因此,闭鞘姜营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值.     

姜腐烂病的主要防治技术

姜腐烂病又称姜瘟、姜青枯病,是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害,也是制约生姜产量和品质的主要因素。近几年来,姜腐烂病在我县一些乡镇的生姜种植区发病严重,据调查统计,该病平均发病株率为10%—19.5%,严重地块高达48.6%,个别引进的感病品种种植田块甚至绝收,损失很大。经几年种植实践,现将姜腐烂病的发生规律及主要防治方法综述如下:     

姜抗氧化性的研究

对姜中抗氧化成分提取方法与工艺条件进行了探讨,对姜及速冻姜提取物在植物油中的抗氧化保鲜作用方面进行了研究。实验表明,在食用植物油中添加0.2%姜或速冻姜抗氧化成分提取物,其氧化稳定性得到了显著提高。     

艳山姜药材的生药学鉴定

目的研究艳山姜果实的化学成分。方法利用甲醇提取艳山姜果实得到粗提物,经水溶解后用乙酸乙酯萃取;采用正相硅胶柱色谱、薄层层析色谱和HPLC分离方法对乙酸乙酯萃取物进行分离纯化,运用¹³C NMR、¹H NMR和ESI-MS光谱分析方法对所得化合物进行结构鉴定。结果从艳山姜果实中分离得到7个化合物,分别鉴定为：bis (2-ethylhexyl) benzene-1,2-dicarboxylate (1)、terephthalic acid bis (2-ethylhexyl) ester (2)、dibutyl phthalate (3)、n-triacont-11-enoic acid (4)、豆甾醇 (5)、dihydro-5,6-dehydrokawain (6)和aniba dimer A (7)。结论化合物1~ 4为首次从该植物中分离得到。     

云南清香木绿叶和嫩红叶挥发性成分对比研究

[目的]对比云南清香木绿叶和嫩红叶中的挥发性成分。[方法]采用同时蒸馏萃取(SDE)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用法分析比较清香木绿叶和嫩红叶中的挥发性成分,采用峰面积归一化法计算各成分的质量分数。[结果]从绿叶挥发油中鉴定出了114个化合物,嫩红叶挥发油中鉴定出144个化合物。[结论]清香木叶挥发油主要含萜烯类化合物,绿叶和嫩红叶挥发油中有43种成分是相同的,但含量变化较大。     

贵州黔北地区白苞蒿挥发油成分分析

[目的]分析黔北地区白苞蒿挥发油化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取挥发黔北地区白苞蒿挥发油;采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对其挥发油成分进行分析。[结果]从黔北地区白苞蒿挥发油中分离并鉴定出64种化合物,占挥发油总量的94.662%。其主要成分是以萜类为主,其中以左旋薰衣草醇（17.781%）和吉马烯D（11.963%）含量最多。[结论]黔北地区白苞蒿挥发油成分种类较丰富的是广东白苞蒿,其共有成分中仅有β-金合欢烯、橙花菽醇、匙叶桉油烯醇、石竹烯氧化物和姜烯,且石竹烯氧化物和匙叶桉油烯醇在2个不同地区白苞蒿样品中含量差异相对较大。     

白花曼陀罗挥发油主要化学成分和抑菌活性测定

[目的]测定白花曼陀罗挥发油的主要化学成分和抑菌活性。[方法]用水蒸汽蒸馏法从白花曼陀罗中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对挥发油的化学成分进行分析;以烟草赤星菌（Alternaria alternata）、苹果干腐病菌（Botryosphae riadothidea）、棉立枯病菌（Rhizoctonia solani Kühn）、茄腐皮病镰孢霉（Fusarium solani（Mart.）和草燕麦镰孢霉（Fusarium avenaceum）为供试靶标菌进行离体抑菌活性试验.[结果]鉴定出10种成分占挥发油总量的92.66%,其中白花曼陀罗挥发油中6-戊基-5,6-二氢（化）吡喃-2-酮含量最高,占挥发油总含量的44.28%;白花曼陀罗挥发油对5种植物病原菌的活性有不同程度的抑制作用且作用的大小顺序为苹果干腐病菌〉草燕麦镰孢霉〉茄腐皮病镰孢霉〉棉立枯病菌〉烟草赤星菌。[结论]该方法简便、快捷,可用于白花曼陀罗挥发油的主要化学成分和抑菌活性的测定。     

ISSR标记在生姜品种遗传多样性中的应用

以8个姜品种的芽为试验材料,利用ISSR分子标记技术对它们进行遗传多样性分析。结果表明：筛选出的24条ISSR引物,共扩增出166个条带,其中55条为多态性条带,多态性比率为35.67%;8个姜品种的遗传距离在0.212 8~0.842 1之间,在λ=0.44处,可将供试的8品种分为3大类。供试8个姜品种多态性不高,5个自育品种和其他3个供试品种在遗传距离、亲缘关系、聚类结果各不相同,可进一步进行研究。     

溶剂热法提取生姜总黄酮的工艺研究

[目的]建立新的提取生姜（Zingiber officinale Rosc.）总黄酮的方法,为防止生姜中总黄酮成分氧化提供依据,并为生姜总黄酮的工业化应用提供新的方向。[方法]以生姜总黄酮得率为指标,通过单因素试验和L9（33）正交试验确定溶剂热法提取生姜总黄酮的最佳工艺。[结果]溶剂热法提取生姜中总黄酮的最佳工艺为：乙醇体积分数70%,粒径0.5 mm,提取时间2 h,在此优化条件下,总黄酮得率最高为92%。[结论]溶剂热法提取生姜总黄酮,具有实验装置简单、有机溶剂用量少和耗能低等特点,可操作性强。     

藏药光果莸不同器官中挥发性成分分析

[目的]分析研究光果莸不同器官中挥发油的化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取光果莸挥发油,通过气质色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行挥发油的成分分析。[结果]通过计算机检索、保留指数鉴定出光果莸不同器官中挥发油的化学成分分别有42(叶)、21(枝)和29种(根)。含量最高的分别是β-蒎烯(32.19%)、古巴烯(21.09%)和反松香芹醇(15.66%)。[结论]光果莸3种不同器官的挥发油在成分构成上比较相似,但在相对含量上差异较大。     

气相色谱-质谱法测定十味香鹿胶囊挥发油的化学成分

采用气相色谱-质谱联用法对十味香鹿胶囊的挥发油成分进行分析。采用2010年版《中国药典》挥发油测定法对十味香鹿胶囊挥发油进行提取,以毛细管柱进行分析,面积归一化法测定百分含量,并对其化学成分进行鉴定。色谱柱为Agilent19091M-436型弹性石英毛细管色谱柱(0.25mm×30m,0.25μm);程序升温:60℃,以10℃/min升至280℃,保持12min。进样口温度为280℃。质谱条件:EI离子源,电子能量70eV,离子源温度230℃;扫描范围20~500amu。共检出33个化合物,鉴定出其中的22个化学成分,相对含量超过5%的成分有棕榈酸(54.107%)、顺-9-十八烯酸甲酯(8.092%)、反-9-十八碳烯酸(7.285%)、(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(6.026%)、9-反十六碳烯酸甲酯(5.456%),同时鉴定出具有镇痛作用的丁香酚甲醚(0.172%)。十味香鹿胶囊中挥发油成分主要包含棕榈酸、烯酸以及烯酸甲酯类成分等。     

红豆蔻挥发油化学成分的比较研究

采用药典法提取4个药材市场红豆蔻中的挥发油,并用GC/MS法测定挥发油的成分和相对含量。结果表明,4个药材市场红豆蔻挥发油含量均符合药典标准,其化学成分基本相同;广西玉林红豆蔻所含挥发油总量最高,山东鄄城红豆蔻所含挥发油总量最低。     

椒样薄荷挥发油化学成分分析

采用水蒸气蒸馏法从椒样薄荷(Mentha piperitaL.)中提取挥发油,并运用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。从椒样薄荷挥发油中鉴定出46种化学成分,占总出峰面积的97.982%。其中含量较高的为薄荷醇(32.533%)、薄荷酮(23.577%)和3,7,7-三甲基-二环[4,1,0]庚烷(10.379%)。     

大黄藤种子挥发油化学成分研究

采用水蒸气蒸馏法提取大黄藤种子挥发油,结果表明:所得提取物经GC-MS检测出26种化合物,其中相对含量最高的化合物是二十二烷。     

韩城大红袍花椒挥发油化学成分的GC-MS分析

以陕西韩城大红袍花椒为试材,采用水蒸气蒸馏—乙醚萃取法提取挥发油,用气相色谱—质谱法分析了挥发油的化学成分。共分离得到80个组分,鉴定出58个化学成分,占挥发油总量的93.83%。韩城大红袍花椒挥发油主要化学成分为:柠檬烯(25.58%)、(R)-4-甲基-1-异丙基-3-环己烯-1-醇(13.38%)、β-月桂烯(6.92%)、γ-松油烯(4.76%)、β-水芹烯(3.81%)、芳樟醇(3.35%)、à,à,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇(3.28%)、(E)-罗勒烯(3.04%)等。