山东部分蔬菜产区土壤与蔬菜重金属含量的分析

蔬菜产品中重金属对人体的致害作用已引起国际国内的广泛关注,随着蔬菜生产技术的发展和人们消费水平的提高,降低蔬菜产品中重金属元素的含量已成为蔬菜生产的重要环节之一。本文通过对山东省中部地区蔬菜种植区域的土壤和蔬菜产品中重金属含量状况的分析,进行了蔬菜生产种植的不同设施、不同土壤类型及其蔬菜产品中重金属含量的比较研究对蔬菜产地不同生产设施重金属污染情况及其蔬菜产品中重金属含量的影响情况作出初步评价,提出该地区今后发展蔬菜生产控制重金属污染的关键控制点。蔬菜产地及其产品重金属含量蔬菜、土壤样品选自山东省潍…     

天水市武山县蔬菜大棚土壤重金属含量分析与评价

为了解武山县蔬菜大棚土壤重金属污染情况,从天水市武山县8个镇的蔬菜大棚中采集48份土壤样品,结合国家土壤重金属评价标准,应用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法和潜在生态风险指数法对其重金属（Ni、Cu、Zn、Cd、Pb、As、Hg）含量进行分析评价。结果表明,天水市武山县蔬菜大棚土壤状况总体处于安全范围,与甘肃省背景值比较,7种重金属元素均出现不同程度的积累,局部点位Cu、Cd元素存在一定程度的超标,潜在生态风险水平为中—强度,Hg对潜在生态风险指数的贡献为76.8%,是潜在的致险因子。     

深圳市宝安区主要蔬菜生产基地土壤重金属污染调查及评价

对深圳市宝安区30个主要蔬菜生产基地的土壤进行重金属污染调查,选取Zn、Cu、Cr、Pb、Hg、Cd和As共7个指标,采用单项污染指数法和综合污染指数法对其土壤环境质量进行了评价。结果表明：30个样点土壤中,21个样点为1级土壤;5个样点为2级土壤;4个样点土壤受到轻度污染,为3级土壤。2级土壤和3级土壤由Pb、Hg、Cd和As造成的污染比重依次为56％、33％、22％和11％。30个监测点的土壤均没有受到Zn、Cu和Cr污染。     

江苏沛县无公害蔬菜生产基地环境质量现状监测和评价

依据无公害农产品生产基地的规范和要求，在充分调查江苏沛县蔬菜基地及周边环境的基础上，对基地环境中的农灌水，农田土壤及大气进行监测和评价。为该县发展无公害农产品提供科学依据。     

甘肃省主要无公害中药材基地土壤重金属含量分析与评价

对甘肃省5个县(区)的7个无公害中药材基地64份土样进行了砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)5种重金属含量检测分析.结果表明,所检土壤中5种重金属含量均低于<定西地区无公害中药材产地环境条件>(DB62/T822-2002)的标准限量,符合无公害中药材产地环境质量要求,其中以As和Cr含量相对较高,Cd次之,Hg和Pb含量相对较低.     

贵阳市售蔬菜重金属含量状况的分析与评价

为了解贵阳市市售蔬菜的重金属污染情况,采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,对贵阳市4个蔬菜批发市场销售的蔬菜进行抽样检测。结果表明:4个批发市场蔬菜的砷、铅、汞、镉、铬、铜几种主要重金属含量平均值均低于相应的食品卫生标准,只有某些蔬菜品种存在重金属含量超标现象,超标率均不高。因此,从重金属污染这个角度来说,贵阳市售的蔬菜基本上是安全的,消费者可以放心消费。     

沈阳市于洪区蔬菜与土壤中重金属含量分析

沈阳市于洪区蔬菜与土壤中重金属含量分析结果表明,于洪区4个乡镇蔬菜的主要重金属含量平均值均低于国家标准食品中污染物限量值,只有某种蔬菜品种存在重金属含量超标现象,超标率均不高。从重金属污染这个角度来说,沈阳市于洪区这4个所检测乡镇中蔬菜基本上是安全的,消费者可以放心消费。所测定的土壤样点中,经单项污染指数和综合污染指数分析,仅土壤镉存在轻度或中度污染。     

阳高县蔬菜产地土壤重金属含量调查与评价

对山西省阳高县蔬菜产地5种有害重金属Hg,As,Pb,Cd,Cr进行了检测,以国家规定的无公害蔬菜产地环境标准评价重金属污染状况。结果表明:阳高县蔬菜产地符合国家所规定的无公害蔬菜安全生产的环境质量要求,可大力开发生产无公害蔬菜。     

温州市农业生产基地土壤重金属含量及其污染评价

对温州地区各类农业基地的重金属含量进行调查分析和评价。结果表明,温州地区水果、茶叶和牧草基地土壤基本未受重金属污染,一线蔬菜生产基地的土壤重金属污染较为严重,镉、铅和汞均超出了温州的背景值,污染率分别达85.7%、92.9%和100.0%,14个基地中有10处基地存在不同程度的超标现象,其中镉的超标率为43.0%。单项污染指数表明,蔬菜基地以镉和汞污染为主,其中镉污染程度接近中度。从综合污染指数来看,各类基地土壤质量由高到低依次为茶叶、牧草、水果、蔬菜 茶叶和牧草基地土壤无污染风险,超过1/2的一线蔬菜基地...     

榆中县农用地土壤及其蔬菜中重金属含量的分析与评价

为研究榆中县农田土壤和所产蔬菜中重金属污染情况,选取具代表性的农田采集收获期耕层土壤和蔬菜,分析和评价了土壤和蔬菜中Cd、Cr、Hg、Pb、Cu、Zn的含量及污染程度.结果表明:1)土壤样品中Cd、Cu、Zn的含量均超过兰州市土壤背景值,Cr有33.3％的样品超过兰州市土壤背景值,而Pb样品均未超过兰州市土壤背景值的含量,Hg的含量未检出;与国家土壤环境质量标准(GB15618-1995)中II级标准相比较,只有Cd含量超过国家标准限值,而Cr、Cu、Pb、Zn等均未超过国家标准限值.土壤中重金属相关分析表明,Cd、Cr、Zn不具有相同来源,而Pb、Cu具有相同来源的可能性大.2)蔬菜样品中重金属Cd、Cr、Cu、Pb、Zn的含量均超过国家标准限值,其中,Cr的超标倍数最高为16.56,说明,蔬菜样品中受Cr的污染最严重,而Cd、Pb、Zn和Cu的污染也属重污染程度.采用单因子污染指数法和综合污染指数法以国家土壤环境质量(GB15618-1995)II级标准为评价标准计算污染指数,结果表明,土壤重金属的单因子污染指数只有Cd达到重污染水平,其他重金属元素均属清洁水平,而综合污染指数为3.423,已达重污染程度.以GB184061-2001中的重金属限量值为评价标准,蔬菜重金属的单因子污染指数Cd、Cr、Pb、Zn达重污染水平,只有Cu为轻度污染,而综合污染指数为12.43,已经达非常严重的污染程度.     

南昌市郊蔬菜基地土壤重金属含量及评价

调查分析结果表明,南昌市郊杨子洲乡蔬菜生产基地土壤重金属平均含量分别为Cu 33.86 mg/kg、Zn 111.85 mg/kg、Cd 0.24mg/kg、Pb 52.51 mg/kg、Cr 55.26 mg/kg、Ni 20.24 mg/kg。该区土壤中的6种元素都高于土壤背景值,部分土壤已受到Cd的轻度污染,部分土壤Cu、Zn为警戒级,其他元素为安全级。综合污染指数顺序为:Cd>Cu>Zn>Ni>Cr>Pb。     

晋城市部分矿区蔬菜地土壤重金属含量调查与评价

通过对晋城市部分煤矿区蔬菜基地土样重金属含量进行调查、取样、分析,探究晋城市煤矿区附近蔬菜生产基地土壤重金属的含量和污染状况,为发展绿色蔬菜生产提供依据。对比了耕作层与亚耕层重金属含量的变化,并根据中国绿色食品发展中心发布的《绿色食品产地环境现状评价技术导则》中所规定的指标进行了评价。结果表明,该生产基地的土壤重金属未超标,符合绿色蔬菜生产基地的要求。     

兰州市安宁区菜园土壤重金属含量分析与评价

分析测定兰州市安宁区3个乡菜园土壤中的Cu、Pb、Zn、Cr、Hg 5种重金属元素的含量,并根据GB15618-1995土壤环境质量二级标准对检测结果进行单因子污染指数和综合污染指数评价。结果表明,兰州市安宁区刘家堡乡、吊场乡和孔家崖乡的菜园土壤中重金属元素Cu、Pb、Zn、Cr、Hg的单因子污染指数和综合污染指数均小于1,说明兰州市安宁区菜园土壤重金属环境质量达标,符合无公害蔬菜生产的土壤环境质量要求。     

山西太谷县部分蔬菜基地土壤重金属污染评价

为摸清太谷县蔬菜基地土壤重金属含量状况,依据《绿色食品产地环境质量现状评价导则》的要求,对太谷县蔬菜产地的土壤环境质量进行调查分析。结果表明:除土壤中铅外,蔬菜产地各项污染因子的污染指数均小于1,满足国家标准的限定值;污染水平为清洁或尚清洁。太谷县蔬菜基地土壤符合A级绿色食品的生产要求。     

湖州市区菜地土壤重金属含量调查与评价

对湖州市区菜地土样分析结果表明,菜地土壤环境质量总体良好,平均综合污染指数为0.67,有64.7%的土壤属于清洁地范围,23.5%为尚清洁范围,11.8%属轻度污染。菜地主要重金属污染物为Hg,平均单项污染指数为0.74。除As外,耕层土壤中Cd、Cr、Cu、Hg、Pb含量高于亚耕层含量。     

青岛蔬菜主产区土壤重金属污染调查及评价

对青岛市主要蔬菜产地土壤重金属Pb、Cd、Hg、As、Cr、Cu和Zn的含量进行了调查分析,并采用单项污染指数与综合污染指数相结合的方法对环境质量状况进行了评价。结果表明,各监测点土壤综合污染指数的排序为莱西〉即墨〉平度,且均小于0．7,土壤环境质量处于清洁安全状态,适宜蔬菜种植。但莱西和即墨有4个监测点的土壤样品重金属镉含量超标,并且随着取样深度的增加镉含量逐渐降低,表明镉污染主要集中在土壤表层（0—20cm）。     

洛阳市郊区蔬菜地土壤-蔬菜中重金属含量的相关性研究

以洛阳市郊区蔬菜地土壤及蔬菜为研究对象,采用原子吸收分光光度法和冷原子荧光法分别对样品中重金属(Cu、Pb、Zn、Cd、Hg)含量进行了测定,以单因子污染指数和综合污染指数为评价方法分析了土壤的污染状况和蔬菜的质量,探讨了土壤与蔬菜中重金属含量的相关性。结果发现:洛阳市郊区蔬菜地土壤中重金属Cu、Pb、Zn、Cd、Hg的含量均未超过GB15618-1995《土壤环境质量标准》二级标准限值;部分研究区域的蔬菜已受到重金属污染,含量超过国家食品卫生蔬菜类标准;土壤与蔬菜中Cu、Cd、Hg的含量呈显著的相关关系,而Pb、Zn在多数蔬菜中的含量与土壤中的含量无相关性。     

蚌埠市蔬菜重金属污染研究

调查了蚌埠市蔬菜重金属铅、镉、铬、砷、汞的污染现状,结果表明:除叶菜类蔬菜外,其他类型蔬菜均没有受到重金属的污染;叶菜类蔬菜中,100%样品铅含量超标,50%样品镉含量超标,镉含量平均值接近无公害蔬菜重金属限量指标;所有蔬菜无Cr、As、Hg污染;不同类型蔬菜对重金属的吸收富集能力不同,叶菜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,瓜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最弱;同一蔬菜不同部位中重金属含量差异也较大,叶片中重金属含量普遍高于其他部位。     

蔬菜中重金属含量及其评价

选取南昌市蔬菜批发市场中有代表性的3大类24品种243个蔬菜样本为监测对象,分析其中重金属Cu、Zn、Pb、Cd含量。结果表明,南昌市售蔬菜中均含有4种重金属,Cu、Zn含量较低,远低于食品卫生标准,部分样品存在Pb、Cd超标现象。在评价蔬菜中重金属含量对人体健康的影响时,不仅要正确评价重金属超标样品发生的可能性,还要评价多种重金属对蔬菜品质的安全程度。采用内梅罗指数对同一蔬菜品种中重金属含量进行表征,突出了最大超标样品的危害,能在一定程度上反映出重金属超标样品发生的可能性,较采用算术平均值表征其中重金属含量更为合理。同时,重金属污染土壤的评价方法(综合污染指数法)也能有效地反映蔬菜中多种重金属对其食用安全性的影响。评价结果说明,从食用蔬菜的安全角度考虑,多吃瓜果类蔬菜比吃叶菜和根茎类蔬菜更加安全。