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为了加快湖南茶叶品牌建设,促进湖南茶产业发展。2010年底,由湖南省农业厅牵头,湖南省茶叶学会与湖南省茶业协会承办,通过网上投票、行业专家评审,在全省范围内组织评选出了"湖南十大茶品牌"和"四大地方公共品牌"。从本期开始,本刊将对这14个茶叶品牌进行逐一介绍。 相似文献
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“一带一路”战略的提出,促使我国茶叶市场有了逐渐的改善;然而,茶叶企业的竞争依然激烈,尤其是随着茶叶定位的多样化、功能性的增强,加剧了茶产业之间的竞争.基于战略群组理论,以湖南茶产业为样本,通过对湖南茶产业进行战略群组划分,进而分析其竞争优势,提出相应的管理创新策略,为湖南茶产业解决当前问题以及提高湖南茶产业的市场竞争... 相似文献
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茶叶生产是控制茶叶质量的首要环节。茶农、茶商以及茶叶企业是茶叶生产和市场供给的主体,根据政府监管效力和市场信息情况,在种植、采摘、加工和销售各个环节具有不同行为表现。依据博弈理论,研究茶叶供给方与政府、茶叶生产企业之间的行为选择,探讨茶叶供给主体的行为动机,为政府制定产业政策和市场监管措施提供理论依据,从而促进茶产业健康发展。研究认为:有效的监管市场能够消除“柠檬市场”效应,提供有质量保障茶叶是理性选择;市场监管缺位情况下,提供无质量保障茶叶能够获取较高的市场收益。 相似文献
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为探索在线评论对生鲜电商运营效果的影响,本研究基于信息采纳模型的框架,搭建在线评论作用于销量的理论模型,以生鲜羊肉产品为研究对象,利用Python爬虫的数据采集方式,获取淘宝平台上所有生鲜羊肉产品的月度截面数据,运用"OLS+稳健标准误"逐步回归的方法,从农产品销量的维度分析在线评论的影响,探讨评论区域中获取的评论数量、评论长度、差评数量和可视化评论对生鲜电商农产品销量的直接作用及交互效应。结果表明:在线评论数量、可视化评论能够显著提高生鲜农产品销量,差评数量则会明显降低生鲜电商的销量,而评论长度作用于生鲜农产品销量的效果并不显著。在线评论特征间的交互效应分析表明,差评能够削弱图片以及评论数量对销量的正向作用,图片能够加强评论长度对销量的积极作用,而差评的负面作用能够被评论长度进行一定程度的中和。因此,生鲜电商经营应当注重差评反映的意见,规避差评的重复出现;采用合理措施鼓励消费者进行评论,且撰写含有图片、评论字数较多的评价,均是增进信任机制、促进生鲜电商销量行之有效的办法。 相似文献
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以福建省487户茶农为研究对象,应用Borich模型对农民茶叶生产经营技能培训需求的优先序进行评估。研究表明,茶农对获取茶叶销售渠道、交易合同的订立、分析茶叶市场供需及价格波动、收集茶叶市场价格信息和收集茶叶生产资料价格信息等技能培训具有很高的需求。为此,相关培训供给主体应把握茶农需求,并进行动态需求评估,改进培训内容,以更好地服务于茶农。 相似文献
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品牌化经营是安溪铁观音取得市场占有率的关键,品牌营销则是品牌化经营最关键的一个环节。该文分析了安溪铁观音茶业品牌发展现状,认为安溪铁观音品牌营销模式是以品牌开拓市场、以市场带动生产、以活动促进销售,就此提出其发展对策应不断夯实质量基础、增强农民品牌意识、整合细小品牌、加强营销渠道创新。 相似文献
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近年来,新式茶饮作为餐饮行业的一大新兴热门消费领域,受到广大年轻消费者和资本市场的热情追捧,同时也正在成为我国茶产业发展的新趋势和新的经济增长点。本文分析了新式茶饮的特征和行业现状,并根据其存在的不足,结合茶饮行业发展的大趋势,提出了几点未来展望:市场空间大,发展前景良好;要加大产品创新力度与更新换代速度,严格把控茶饮品质与安全;结合新媒体,创新营销方式,探索新零售电商、组合跨界营销的新模式;重视市场运营,塑造品牌文化价值,进一步扩大品牌知名度和影响力。 相似文献
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对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明:世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。 相似文献
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抗战时期华茶外销遭受国内国际双重因素制约。在国内,战时中国农村经济衰败、国家财政紧缺和通货膨胀等因素使茶叶产制改良乏力、茶叶贷款缺少、产销成本过高,外销茶叶品质不良,出口无力竞争。在国际上,抗日战争特别是二次世界大战的全面爆发,使整个国际茶市深受战事波及而萎缩导致华茶外销竞争加剧,不利华茶出口。华茶外销的双重困局,使国民政府实现"经济建设以军事为中心,同时注意改善人民生活"之抗战建国目标步履艰难。 相似文献
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湖南甜茶成分分析与安全性评价 总被引:3,自引:0,他引:3
为了开发利用湖南甜茶资源,按照茶叶等食品的国家标准方法,分析了湖南甜茶的常量成分、无机元素,测定了甜味素含量,并进行了毒理学试验.结果表明:湖南甜茶茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量比普通茶叶低,但黄酮类物质比普通茶叶高,并且还含有含量高达10%的普通绿茶所不具有的的甜味素.湖南甜茶各项毒理试验均为阴性,无突变、畸变现象,可安全食用,是一种珍贵的野生植物饮料和甜味素资源。 相似文献
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基于生产角度对湖南省主要农产品国内比较优势的分析 总被引:3,自引:0,他引:3
采用比较优势指数法对湖南省主要农产品的比较优势进行了实证分析,结果显示:湖南在稻谷、棉花、大豆、烤烟、茶叶等农产品上具有较明显的比较优势,但这一优势主要得益于规模优势,玉米、高粱、小麦等农产品则处于劣势.就总体形势而言,各种农产品的效率优势不明显,导致市场竞争力弱.根据农产品比较优势分析结果,提出提升湖南省主要农产品国内比较优势的措施,旨在保持比较优势明显的农产品的市场优势,改善比较劣势突出的农产品品质,赋于其特色,以变劣势为优势,整体提升湖南省农产品市场竞争力. 相似文献