稻草和绿肥饲畜后还田其磷和钾对水稻的效应

在应用＾１５Ｎ标记稻草喂羊和＾１５Ｎ标记绿肥喂猪，以羊粪和猪粪尿分别与＾１５Ｎ标记稻草和绿肥还田后，研究了＾１５Ｎ的转化和动向。本文着重研究饲料Ｐ，Ｋ的消化率及稻草，绿肥，羊粪和猪粪尿中的Ｐ，Ｋ对水稻的效应，主要结果如下：（１）稻草和绿肥分别饲喂山羊和猪，羊对饲料中Ｐ，Ｋ的消化率分别为３．９％和５２．４％；猪对绿肥Ｐ，Ｋ的消化率分别为１３．１％和５４．６％。（２）羊粪单施，水稻对其Ｐ，Ｋ的利用率优     

用微型猪测定氨基酸消化率的生物学试验研究

通过回肠末端食糜取样评定猪饲料氨基酸这效价是近年来被普遍公认的方案，但如何制作耐受力强，可利用期限长的荷术猪是该方案的一个关键性技术。本试验研究了回－直肠吻合五指山微型猪和长白猛进对三组粗蛋白质含量分别为９．６％，１３．５％和２０．６％的Ｄ１、Ｄ２、Ｄ３半纯合日粮的干物质和氨基酸消化率和对两组粗纤维含量分别为２．０％和８．０％和ＮＦ１，ＮＦ２纯合无氮日粮的干物质消化率和内源氨基酸的排泄量，为制定氨     

紫云英青贮饲料在猪体内的氮素代谢及对猪的增重和胴体品质的影响

应用１５Ｎ标记紫云英青贮饲料饲喂生长猪，研究了猪对紫云英青贮饲料中氮的代谢规律。证明猪对青贮饲料中粗蛋白质的消化率为５３．７５％，猪粪、尿对青贮饲料中Ｎ素的回收率分别为３９．３６％和２４．７１％。紫云英青贮饲料和配合饲料按１∶２比例（干物计）饲养猪，能使猪正常生长并提高猪胴体的瘦肉率和瘦肉中蛋白质含量，为紫云英用作青贮饲料提供了科学依据。     

应用胃蛋白酶体外法评定水牛皮革蛋白粉营养价值试验

应用胃蛋白酶体消化法对水牛皮革蛋白粉的营养价值进行评定。结果显示，水牛皮革蛋白粉含粗蛋白７５％，经０．２％胃蛋白酶体外水解后，粗蛋白的消化率为９０．６％，赖氨酸消化为８０％，蛋氨酸消化率为９７．３％，苏氨酸消化率为７８．２％。表明影响水牛皮革蛋白粉利用的主要因素并不是蛋白质的消化率，而是氨基酸的组成。     

紫云英青贮饲料在猪体内的氮素代谢及对猪的增重和胴体品 …

应用＾１５Ｎ标记紫云英青贮饲料饲喂生长猪，研究了猪对紫云英青贮饲料中氮的代谢规律，证明猪对青贮饲料中粗蛋白质的消化率５３．７５％，猪粪，尿对青贮饲料中Ｎ素的回收率分别为３９．３６％和２４．７１％，紫云英青贮饲料和配合饲料按１：２比例（干物计）饲养猪，能使猪正常生长并提高猪胴体的瘦肉率和瘦肉中蛋白质含量，为紫云英用作青贮饲料提供了科学依据。     

^15N尿素在兔体内消化吸收及利用机理研究：Ⅰ.兔对^15N尿素利 …

应用稳定同位素＾１５Ｎ尿素示踪技术，经兔消化代谢试验，研究尿素氮平衡状况，测定其消化率和利用系数，并对兔体内形成蛋白质沉积及其它含氮化合物形态与分配进行了讨论，肯定了尿素氮作为补充兔日粮中粗蛋白营养不足的价值。研究发现，＾１５Ｎ尿素在胃和小肠内容物中，具有与盲肠中相似的由微生物转化合成极易被兔消化利用的游离氨基酸＾１５Ｎ和蛋白质＾１５Ｎ等化合物的功能，从而促进了兔对日粮尿素的消化吸收和利用。     

皮革蛋白粉饲用价值研究：Ⅰ,皮革蛋白粉营养价值的评定

以铬革渣为原料，经水解、脱铬等工艺制成皮革蛋白粉饲料，其营养成分分析及对猪、鸡的营养价值评定结果表明：ａ．该产品干物质和粗蛋白质含量分别为８９．０％和７６．９％，氨基酸分析结果表明该产品作为猪、鸡的饲料，第一限制性氨基酸为蛋氨酸；ｂ．选用大约克×大围子Ｆ１代生长育肥猪进行消化试验，测得粗蛋白质和总能的消化率分别为７８．１％和６９．９％，消化能为１１．５１ＭＪ／ｋｇ；ｃ．选用长沙黄成年公鸡进行代谢试验，测得总能的表观代谢率和真代谢率分别为６９．１％和８３．５％，ＡＭＥ为１１．３８ＭＪ／ｋｇ，ＴＭＥ为１３．１６ＭＪ／ｋｇ，蛋白质的沉积率为５７．１％。     

玉米面筋粉的营养特性研究

对玉米面筋粉的常规营养成分，氨基酸组成和有效能值进行了分析和测定．结果表明：玉米面筋粉含粗蛋白质４７．８％，粗脂肪７．９％，钙０．０６％，磷０．１６％；含总能２０．０９ＭＪ／ｋｇ，猪消化能为１７．２７ＭＪ／ｋｇ；鸡表现代谢能为１５．３８ＭＪ／ｋｇ．赖氨酸含量为０．５８５％，蛋氨酸０．８２８％，色氨酸０．２０％，精氨酸１．３２９％，用作猪、鸡饲料时，赖氨酸是第一限制性氨基酸，色氨酸是第二限制性氨基酸．     

含有木聚糖酶和β—葡聚糖酶的酶制剂对猪日粮消化性能的影响

试验选用含有木聚糖酶和β－葡聚糖酶等多种酶的酶制剂进行猪的消化试验，试验猪体重为３２．６ｋｇ，日粮按玉米、豆粕和麸皮型进行设计。采用全收粪法进行试验，比较了添加酶制剂和不添加酶剂两组日粮的营养物质消化率，试验结果表明：添加酶制剂能够明显提高日粮营养物质的消化率，其中粗纤维消化率的改善最为明显，提高了４８．９％，粗蛋白消化率提高了１６．５％，干物质消化率提高了１１．３％。     

海带废渣水平对罗非鱼饲料蛋白质和氨基酸消化率的影响

饲料中海带废渣使用量分别为０％、５％、１０％、２０％和３０％等５个水平，鱼粉使用量均为５％，实测粗蛋白含量平均为２３．３％．结果表明，添加海带废渣饲料组的尼罗罗非鱼（Ｏｒｅｏｃｈｒｏｍｉｓｎｉｌｏｔｉｃｕｓ）的总氨基酸表观消化率高于对照组，平均为７９．３％，其中，１０％、２０％、３０％海带废渣组的饲料氨基酸表观消化率显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）；其总表观消化率和粗蛋白表观消化率则略低于对照组．不同氨基酸的表观消化率以胱氨酸的为最高．饲料中的氨基酸含量与其消化率为曲线正相关．     

蜂胶及Penac-T作为饲料添加剂对商品猪生产性能的影响

为阐明猪用绿色饲料添加剂对猪生产性能的影响,从仔猪生长至育肥结束出栏进行为期122 d的饲养试验。结果表明:各组添加的绿色饲料添加剂均可提高猪的生长性能(P<0.05)和饲料利用率(P<0.05);在育肥期,各试验组饲料中的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的消化率得到提高;从经济效益看,可促进养猪经济效益的提高。     

宁南偏旱区秸秆微贮技术研究

在宁夏南部偏旱区饲草资源十分缺乏的固原和海原 ,利用当地粮食作物秸秆进行微贮 ,并对其营养状况和饲喂效果进行测定。结果表明 ,秸秆饲草中粗蛋白质含量提高了1 52 .85%,粗纤维含量降低了 2 1 .42 %,总氨基酸含量提高了 2 30 .54%。以微贮 30 d后的玉米秸秆饲喂牛、羊和猪时 ,提高了家畜的采食量。长期饲喂 ,羊、猪日增质量平均可达 2 0 5和 461g,其效益提高了 1 89%和 34%,其成本比氨化饲草降低 60 %以上。     

新型微贮玉米秸秆饲料喂猪效果

在饲料资源十分紧缺的宁南山区,在猪的基础日粮中加入20％的微贮玉米秸秆饲料后,试验组肥育猪的日增重可达716.67g,比对照组高出12.50g,每增重1kg毛猪的饲料成本比对照组降低0.37元,每头猪比对照组多收益34.70元,产地,这,须肥育猪的基础日粮中加入20％的微贮玉米秸秆饲料后,可以充分利用农作物秸秆饲料资源,即降低了饲养成本,又提高了经济效益,可以有效地缓解当前饲料严重紧缺的问题,为发展养猪业提供了新的饲料资源。     

不同饲养方案对猪生产性能及猪肉品质的影响

研究了不同饲养方案对猪生产性能和猪肉品质的影响。试验共分 4个处理 :处理 1,对照 ,按常规饲养标准饲养 ;处理 2 ,按组装新方案饲养 (生长期添加 2 0 0 μg/kg的酵母铬 ,肥育期添加 2 0 0mg/kgVE ,且肥育期饲粮能量浓度在对照组基础上降低 0 4Mcal/kg、蛋白质降低 2 % ) ;处理 3,90 %对照饲粮 +10 % (按风干基础计 )青饲料 ;处理 4 ,90 %新方案饲粮 +10 % (按风干基础计 )青饲料。每个处理 5个重复 ,每个重复 1头猪。 2 0头 2 0kg左右的长白×约克杂交生长猪 ,按体重大小随机分配到各个处理组中。试验至 10 0kg左右体重结束。猪自由饮水和采食。结果表明 :①饲喂适量青饲料能显著降低猪的背膘厚和提高瘦肉率 (P <0 0 5 )。按风干基础计 ,用青饲料替代 10 %基础饲粮 ,使背膘厚降低 2 0 0 %～ 2 3 0 %、瘦肉率提高 4 0 %～ 4 5 % ;②饲喂适量青饲料有降低猪肉滴水损失和提高肉品风味的作用 ,背最长肌中次黄嘌呤核苷含量提高 6 0 %～ 8 0 % ;③生长期补充 2 0 0 μg/kg的酵母铬对生产性能无影响 ,有改善眼肌面积和瘦肉率的趋势 ,对其它屠宰性能指标和肉质参数无影响 ;④肥育期添加 2 0 0mg/kg的VE对肉色、pH值及滴水损失等肉质指标无影响 ;⑤肥育期适当降低饲粮能量和蛋白质水平对提高瘦肉率和降低     

以草本植物为原料的稀酸预处理及发酵研究

研究了杂交狼尾草和沙打旺2种草本植物在3种不同预处理方法及双酶糖化条件下葡萄糖和乙醇得率,评价其能源性差别.切短为对照组,处理组分别为粉碎,粉碎+1.5%硫酸,1.5%硫酸.测定处理前后纤维素、半纤维素和木质素的含量并分析SEM纤维结构图,采用SSF发酵工艺.结果表明,纤维素的含量分升高了1.29%～7.32%,半纤维素和木质素的含量分别降低了4.10%～11.98%、1.56%～3.00%.SEM纤维结构图网状纹理变得清晰.在pH4.8缓冲液体系发酵过程中,葡萄糖浓度缓慢增加,而乙醇浓度呈先增加后降低趋势,发酵后72 h出现峰值.加入果胶酶试验组的乙醇浓度值与对照组比高出0.18%～0.63%(P≤0.05).除粉碎+1.5%硫酸处理外,其它预处理方法提高了杂交狼尾革和沙打旺的纤维素、半纤维素酶解率和发酵转化率,且1.5%硫酸处理组的效果最好,杂交狼尾草的能源性好于沙打旺.     

饲用杂交甘蔗闽牧101产草量及品质分析

2005-2006年对自育的饲用杂交甘蔗闽牧101的产量和品质进行了初步研究,试验结果表明：闽牧101在抗寒、抗旱方面表现优于象草（CK2）,长势方面与闽牧42（CK1）和象草相当,其年鲜草产量达187.5 t/hm^2,粗蛋白产量为2.87 t/hm^2,均高于两个对照;闽牧101适口性及冬季营养品质好。闽牧101是一种优质高产禾本科牧草,可在亚热带地区推广种植。     

不同饵料配比对克氏原螯虾生长及抱卵的影响初探

研究了不同饵料配比条件下克氏原螯虾生长和抱卵的情况。结果表明,不同饵料配比对克氏原螯虾生长和抱卵有明显的影响。适当增饲水草、蚕蛹和小杂鱼饵料的克氏原螯虾生长较快,其中适当增饲水草的克氏原螯虾,无论雄虾还是雌虾,在44d中生长速度均表现最快,分别达36.23%和27.17%。在投饵和水环境完全一致的条件下,雄虾的成活率和生长速度均低于雌虾。雌虾的成活率是雄虾的1.12倍,这与自然界中克氏原螯虾雌雄比例为1.13：1、雌性明显多于雄性的事实基本吻合。雌虾的生长速度是雄虾的1.09倍,即雌性个体增重比雄性略快。均衡的植物性和动物性营养配置,有利于雌虾的抱卵,抱卵率可达75%,适当增饲牛粪、虾仁饵料的雌虾抱卵率也高达71.2%。可见有利于克氏原螯虾生长的饵料配比,不一定适合于其生殖和繁育,应根据不同生育阶段应配制不同的专用饵料。     

纤维素膜对绿茶保鲜的影响

以纤维素为原料,溶解制得纤维素膜,并研究其对茶叶保鲜的影响。结果表明,纤维素膜结构紧致,没有微孔结构。与市售茶包袋相比,用纤维素膜包装的茶叶的水分含量更低,而茶多酚含量和DPPH自由基清除率比茶包袋包装的茶叶分别高出22.89%和6.09%,说明纤维素膜对茶叶的保鲜效果优于市售茶包袋。     

呼伦贝尔市2011年气候对牧业影响分析

2011年呼伦贝尔市牧区牧草各物候期热量充足,光照较强,并且在牧草返青期及营养、生殖快速生长期降水充沛,减轻了牧草拔节、分枝期因水分欠缺而生长发育停滞的危害。草场植被生长高度、绿色覆盖度都好于近7年来的水平,牧草产值属丰收年景。     

新型秸秆微贮饲料饲喂肉猪的生长动态研究

在饲料资源十分缺乏的宁南山区,将当地玉米秸秆微贮后喂猪,并对其生长动态进行分析研究,结果表明,试验组猪的快速生长阶段比对照组增长22．3d,且该阶段的平均日增重和最大日增重分别比对照组高37．98g和43．31g;在整个育肥期,试验组猪平均日增生463．89g,比对照组的366．67g增加97．22g,提高26．51％,差异显著（P＜0．05）,利用秸秆微贮饲料不但提高了养猪业的经济效益,而且为当地养猪业的大力发展开辟了新的饲料资源途径。