渊远流长的婺绿茶文化

位于赣东北边陲的婺源县,具有栽培茶树的得天独厚的自然条件,是著名的产茶区。婺源人在种茶、制茶、售茶、饮茶中积淀了深厚的茶文化。本文对婺绿产茶历史,茶乡风俗,茶道表演,茶诗楹联等进行了论述,系统地挖掘婺绿茶文化的内涵。     

试论茶道的定义

茶文化发展至今,在理论和实践上都得到了很大的提高与深化,不少方面己自成体系。然而,目前对茶文化的核心———茶道,虽已有不少研究探讨,但关于茶道到底是什么,至今仍未有较为明确且较为统一的说法,也一直没有得到明确的界定与系统化。同时在目前的茶文化实践中,我们常称茶道,又有称茶道精神,也有称茶道表演,而且又出现茶德,还有叫茶艺精神的。出现这些,是茶文化发展的需要,也是茶道内涵丰富的必然。但目前对这些概念界定不足,自然无法较好地区分它们的关系,以致于不少人把它们等同,造成概念混淆。特别是连一些茶文化工作者自身对这些概念…