石阡茶叶产业发展存在问题及建议思考

<正>"石阡苔茶"是贵州省名牌产品;"石阡苔茶"是贵州省三大茗茶之一;"泉都坪山"牌石阡苔茶多次评为省优名茶,扁形名茶"坪山翠芽"获国际茶博览会金奖10次、西博会名优农产品称号、世界绿茶博览会金奖。"泉都坪山"商标成为贵州省著名商标。茶叶生产经济效益显著提高,全县农户种茶的积极性被大大激发。茶产业作为优势特色效益农业,为促进我县农民增收、财政增税以及农村经济发展作出了积极的贡献。1石阡茶产业发展中存在的问题     

石阡苔茶在促进石阡农村全方位茶产业发展的途径探讨

正"石阡苔茶"是贵州省名牌产品;"石阡苔茶"是贵州省三大茗茶之一;"泉都坪山"牌石阡苔茶多次评为省优名茶,扁形名茶"坪山翠芽"获国际茶博览会金奖10次、西博会名优农产品称号、世界绿茶博览会金奖。"泉都坪山"商标成为贵州省著名商标。茶叶生产经济效益显著提高,全县农户种茶的积极性被大大激发。茶产业作为优势特色效益农业,为促进我县农民增收、财政增税以及农村经济发展作出了积极的贡献。1石阡茶产业发展中存在的问题     

石阡苔茶品牌对促进石阡茶叶产业发展途径探讨

正"石阡苔茶"是贵州省名牌产品;"石阡苔茶"是贵州省三大茗茶之一;"泉都坪山"牌石阡苔茶多次评为省优名茶,扁形名茶"坪山翠芽"获国际茶博览会金奖10次、西博会名优农产品称号、世界绿茶博览会金奖。"泉都坪山"商标成为贵州省著名商标。茶叶生产经济效益显著提高,全县农户种茶的积极性被大大激发。茶产业作为优势特色效益农业,为促进我县农民增收、财政增税以及农村经济发展作出了积极的贡献。但也存在一定的问题,本文对存     

脱贫攻坚中石阡苔茶品牌创新问题与策略研究

贵州石阡在脱贫攻坚的大环境下,需要产业来带动经济发展。石阡46万总人口中,间接或者直接从事茶叶栽培、采摘、加工、销售等相关环节的有30万人,基本上每个家庭都有直接或者间接从事茶产业的老百姓。茶产业已经名副其实地成为了我们石阡老百姓脱贫攻坚的主导产业。优越的自然地理位置,使石阡苔茶品质优良,但是存在整体品牌老化,品牌营销观念较为落后的问题。本文通过分析实地调研石阡苔茶产业及品牌现状的资料,发现其品牌创新存在的问题,结合品牌创新相关理论与地方实际,最终提出石阡苔茶整体品牌创新的策略。     

都匀毛尖茶的发展刍议

都匀毛尖是一个历史名茶。早在明清时期就作为贡品，相传曾被乾隆皇帝赐名为“鱼钩茶”，在1915年巴拿马国际博览会上获奖。是贵州驰名的“两毛(茅)”之一，即“北茅台，南毛尖”。当时的“都匀毛尖”以地方群体品种和石阡苔茶为原料，加工粗放、工艺     

利用贵州古茶树资源打造生态茶业大省路径的思考

贵州发现世界上唯一的茶种化石,标志着贵州的茶历史在100万年以上,分布着各类野生及栽培茶树品种资源600余种,我国茶树品种资源最丰富的省份之一。尤其是湄潭苔茶和石阡苔茶两个品种,是中国茶树品种的优良品种。同时,贵州是茶树和茶业经济的故乡,明清以来,茶业是贵州省的一大产业。本文就如何将全国茶叶资源大省和传统产茶大省贵州,发展为茶业大省进行探讨。     

贵州地方茶树品种资源遗传多样性的RAPD分析

为培育特色优良品种,采用RAPD分子标记对贵州4个地方茶树品种群体的遗传差异进行分析。结果显示,‘贵定鸟王茶’、‘都匀毛尖茶’、‘湄潭苔茶’和‘石阡苔茶’品种群体内种质间遗传距离的变幅较大,分别为0.1792~0.8328、0.1745~0.8518、0.1480~0.6507、0.1516~0.8691,Nei’s基因多样性与Shannon信息指数及品种内RPAD谱带多态性显示它们的遗传多样性依次降低。4个地方群体品种遗传多样性丰富,遗传变异主要发生在群体内。     

贵州地方茶树品种资源遗传多样性RAPD分析

为培育特色优良品种,采用RAPD分子标记对贵州4个地方茶树品种群体的遗传差异进行分析。结果显示,‘贵定鸟王茶’、‘都匀毛尖茶’、‘湄潭苔茶’和‘石阡苔茶’品种群体内种质间遗传距离的变幅较大,分别为0.1792~0.8328、0.1745~0.8518、0.1480~0.6507、0.1516~0.8691,Nei’s基因多样性与Shannon信息指数及品种内RPAD谱带多态性显示它们的遗传多样性依次降低。4个地方群体品种遗传多样性丰富,遗传变异主要发生在群体内。     

贵州四种名优茶叶的电子鼻鉴别与香气成分分析

为实现贵州4种名优茶叶（湄潭翠芽茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、都匀毛尖）的鉴别,本文通过线性判别分析（LDA）和载荷分析（Loadings）,研究电子鼻技术对贵州4种名优茶叶的鉴别能力,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对香气成分进行分析。结果表明：电子鼻中LDA方法能够将4种名优茶叶有效鉴别,而Loadings分析表明2号（氮氧化合物）和7号（萜烯类、硫化物）传感器在整体气味鉴别中起到主要作用。对4种名优茶叶的具体香气成分分析表明,4种茶叶中共检出香气成分77种,共有成分14种。其中,醇类和烷烃类在4种茶叶香气成分中的相对含量均较高,4种茶叶均未检测出独立的醛类化合物。芳樟醇、2-丁基-1-辛醇、5-庚基苯-1,3-二醇、癸烷分别是湄潭翠芽、石阡苔茶、凤冈锌硒茶和都匀毛尖茶中检测出独有的且相对含量最高的香气成分,说明不同种类的茶叶均有独自的香气成分。因此,不同种类的茶叶由于挥发性成分种类及相对含量有差异导致其香气不同,并且电子鼻技术可以对贵州这4种茶叶进行有效鉴别。     

石阡县茶业资源现状及发展

通过对石阡县茶业资源的调查得到：石阡拥有丰富的茶业资源，但资源的利用率低，资源闲置浪费，得不到充分使用，致使石阡茶业发展水平不高，难以发挥石阡茶业的比较优势，制约了石阡县茶区人民的收入。因此，合理利用石阡县茶业资源，促进资源优化配置，使资源得以充分发挥，加快石阡县茶业的发展。     

谈石阡气候与茶叶生产

石阡茶在省内外享有较高的声誉,并传说石阡坪山的毛尖茶曾为“贡茶。”据《石阡县志》云:“城南五十里,包溪大地方(原属石阡县)一带产茶,最富岁约出十万斤,东贩湖南、长沙;北贩四川酉阳,间亦有运至贵州省城者。”则进一步说明石阡茶叶早已作为商品广销它乡。从石吁茶叶生产的历史状况看,全县由解放初期的一九五O年,茶园面积为1276亩,发展到现在的12755亩,是我省万亩茶园的县份之一;茶园面积逐年扩大,现在全县     

我省茶叶企业三证办理及其融资情况调查报告

<正>针对我省部分茶叶产区存在茶叶企业三证(茶园林权证、加工厂土地使用证、加工厂房屋产权证,以下简称三证)办理困难、民间借贷压力大及融资困难等问题,2014年11月13日省茶办派专人到凤冈、湄潭、石阡、都匀等地对茶叶企业融资难及茶叶企业三证办理难问题进行调研,抽选了全省30个面积较大的产茶县进行三证办理情况的问卷调查,并就三证办理问题分别电话咨询了不同茶区的茶企人员和茶农。采取多种方法,围绕核心问题进行了资料收集整理。现对全省加工企业和茶农的三证办理     

关于石阡县茶产业发展的思考和建议

根据石阡县的自然、茶树资源等状况，在分析了石阡茶叶生产存在的问题的基础上，结合国内外、省内外的茶叶发展动态，提出了石阡茶产业发展的观点。     

开发黔东武陵山区茶叶生产雏议

武陵山横亘于黔、川、鄂、湘四省交界处,山脉由西南走向东北,其主峰梵净山在黔东江口县境内,高达2572米。黔东武陵山区包括铜仁、江口、松桃、石阡、思南、德江、玉屏、印江、沿河九个县(卅)及一个万山特区。地处云贵高原湘西丘陵及四川盆地大斜坡地带。本区产茶历史悠久,最早可追溯到东周三国时期。〔荆州土地记〕(西晋时,公元265～317年)曾有“武陵七县通出茶,最好。”可见黔东武陵山区是我国最早种茶的地区之一,而且是优质茶叶的产区。本世纪五十年代石阡茶出口西欧,受到国务院的嘉奖。现     

三茶是否采摘

一、三茶的生产效益三茶的生产收益在全年占的比例低,据多年的统计,年平均头茶占73％,二茶约23％,三茶仅百分之几。这是因为三茶的产量低约为头茶的40～50％。加上毛茶的价格(以1983年为例),头茶每公斤为2.500日元。     

杂交油菜少免耕栽培不同生育阶段施肥配比效果分析

为研究油菜稻茬少耕移栽高产栽培技术,进行了杂交油菜少免耕栽培不同生育阶段施肥配比试验。结果表明油菜稻茬少耕移栽高产栽培在氮肥的施用分配上仍需要部分后移作苔肥施用,施用比例以基、苗肥各占30%,苔肥占40%为好;苗肥分两次施用,分别在11月、12月中旬,施用量各为50%;苔肥在1月下旬施用最好。     

以林养茶建设无公害茶叶产品

黔北位于云贵高原东斜坡北段,属中亚热带湿润高原山区。地貌类型多样,生态环境复杂,自然资源丰富,茶树品种多,尤其优良品种大树茶分布广泛,黔北是茶叶发源地之一。茶树优良品种主要是大树茶、乌龙大叶茶和苔茶等。自古以来,茶树都分布在森林中,形成一个林茶结合的整体,林多、茶多、茶好是一大茶史特点。1以林养茶是茶史的宝贵财富1939年,民国桐茶试验站建在湄潭县,苔茶就生长在桐树林中,茶叶只有产量,没有茶园面积。直到1955年,湄潭县全县茶园面积为134hm2,茶叶总产量77t,占全区总产的14.6%。1956～1961,全区茶园面积只有256hm2,全区茶叶总…     

提高高档眉茶生产的浅见

眉茶是我国传统出口商品,因品质优良,过去在世界茶叶市场上一直畅销不衰。近年来,其片产茶国也相继仿制我国眉茶,投入国际市场,与我国竞争。由于市场竞争激烈,眉茶的销售情况也随之发生了变化,出现了高档茶畅销,低档茶滞销的局面。而目前各精制厂生产的眉茶,其产品结构却是高档茶少,低档茶多,与市场的需求正好相反。如1980年屯溪茶厂生产的高档屯绿仅占25.3%,低档却占53%。据上海口岸反映:我国出口的高     

中国农村茶叶市场潜力研究

随着农村经济的不断发展及人们生活水平的快速提高,农村茶叶消费能力越来越强,市场潜力越来越大。本文从中国农村茶叶市场需求、茶企销售渠道和促销手段三个方面入手,剖析中国农村茶叶市场的变化,同时也为茶企开辟农村茶叶市场提出一些建设性的建议。     

贵州省茶叶行业及茶叶行业质量现状的研究

茶产业作为我国农业产业化的重要组成部分,其产业发展的健康与否直接关系到农业、农村、农民的发展,特别是在产茶大省或产茶集中区域。中央经济工作会议提出的宏观经济政策,也适用于我国茶产业解决当下问题的需要,对促进茶产业的健康发展具有重要意义。贵州虽然是产茶大省之一,但在国内外的影响不大,特别是品牌茶几乎为零,急需对茶叶行业及茶行业的质量状况进行深入研究,应改变现在的发展现状及发展模式,政府及地方应加大人力和物力的投入,探索出更合适贵州茶叶行业发展要求的发展模式,应将贵州茶叶做大做强,不应满足于现今为江、浙等经销商提供原材料的状态。贵州具有得天独厚的茶生产环境和重要的茶历史、文化背景,应将茶叶加工、旅游、民族文化、科研合于一体,开发出具有贵州特色的自己的品牌,而不是停留在现今的小打小闹作坊式生产上。1贵州省茶叶行业发展特点1.1贵州茶叶产业的发展综述贵州全省86个县有81个县(市、区)种茶,几乎是全省都产茶,但面积稍大的连片茶园集中在少数县域。面积0.33万hm2以上有湄潭、都匀、凤冈3县(市)共1.52万hm2,占全省面积的22.2%,台江、西秀、石阡、晴隆4县(区)共0.98万hm2,占14%,0.067-0.2...