畜牧业已成为中国农业经济支柱产业——农业部全国畜牧兽医总站何新天站长寄语展览会

中国作为畜牧生产大国，在整个世界的畜牧业发展中起着深远的影响与重要的作用。改革开放来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，肉类产量保持着年均递增近１０％的发展速度，蛋、奶产量也保持着近１２％的发展速度。我国肉、蛋总产量已连续数年名列世界首位，饲料也成为世界第二生产大国。目前，畜牧业产值占农业总产值已超过３０％。畜牧业在农业结构战略性调整、提高农业整体效益、促进农民增收、增加农民就业以及安全食品生产等方面起到了主导作用。中央也非常重视畜牧业的发展，出台了一系列支持畜牧业发展的政策和具体措施，畜牧业已成…     

我国畜牧行业整合资源迎对国际化市场环境

面对中国加入世贸组织带来的全新国际化市场环境，我国畜牧行业通过整合资源、强化协调管理，增强竞争力。２００１年底在京宣布成立的中国畜牧协会将从行业角度履行这一职责。自１９７８年以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长。我国肉类产量年均递增１０％，蛋、奶产量也保持着近１２％的发展速度。蛋类、肉类产量分别于１９８５年和１９９０年跃居世界第一位。至２０００年，我国的肉、蛋、奶总产量分别达到６１２５．４万吨、２２４３．３万吨和９１９．１万吨，畜牧业产值占农业总产值的比重近３０％，从事畜牧业生产…     

加入WTO对我国畜产品生产的影响

中国入世在即，国内畜牧业将直接面对国际竞争。针对这种形势，从以下几个方面阐述加入ＷＴＯ对我国畜产品生产的影响。１我国畜产品生产现状改革开放以来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，畜产品产量在世界上占有重要地位，已成为畜牧业生产大国。１．１畜产品生产１９７８～１９９７年间，肉、蛋、奶的年均递增率分别为９．９％、１１．８％和１１．５％。到１９９７年，全国肉、蛋、奶产量分别达到５１５２．１万ｔ、２１２５．４万ｔ、７７４．８万ｔ。禽蛋、肉类产量已分别于１９８５和１９９０年跃居世界第１位，１…     

发挥行业协会作用促进我国畜牧业快速发展——农业部副部长张宝文在中国畜牧业协会成立大会上的讲话

尊敬的孙孚凌副主席，各位来宾、女士们、先生们：中国畜牧业协会今天正式成立了！这是我国畜牧界值得庆贺的大事。中国畜牧业协会的成立，标志着全国畜牧战线上的朋友们有了自己的联系政府、企业、用户之间的桥梁，有了联系生产、加工、销售等诸多环节的纽带。他的成立，有利于加快畜牧业发展的步伐，有利于推进我国畜牧业国际化的进程，在此，我代表农业部对中国畜牧业协会的成立表示热烈的祝贺！改革开放２０多年来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，自１９７８年以来，我国的肉类产量保持着年均递增近１０％的发展速度…     

中国畜牧业未来的发展趋势

<正>本文围绕中国畜牧业的有关情况介绍了中国畜牧业发展总体概况,当前畜牧业面临的形势,中国畜牧业发展存在的问题及下一步的思路与措施。生产方式日趋现代中国作为世界第一畜牧养殖大国,生产方式日趋现代,畜牧业总产值约3万亿元。中国肉、蛋、奶总产量约1.52亿吨,产量位居世界第三。当前我国畜牧业生产方式比较现代,但现代     

中国家禽业的发展趋势及对策

一．中国家禽业发展状况和趋势 中国的家禽生产，就历史而言，可列为世界之最，但集约化的现代生产则起步较晚，从１９７５ 年邓小平复出后发表２０号文件算起，仅仅２５年、四分之一世纪的时间，然而，在这短短的时间里，中国家禽业成为我国畜牧业中发展最为迅速、生产规模最大、市场经济介入最早、社会贡献最大的行业。工厂化养鸡、养猪场的出现，改变了以前传统养鸡、养猪方式，为解决城市菜篮子问题做出了极大贡献。 中国目前一跃而成为世界上第一养禽大国，禽蛋生产连续十几年保持世界第一，禽肉生产也连续６年保持世界第二，发展速度…     

我国畜禽产品质量浅析

一、国内畜禽生产现状及对外贸易出现的问题 近二十年来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长。我国肉类产量年均递增10％以上，畜牧业总产值占农业总产值的比重近30％。畜牧业在农业结构调整农民增收方面起到了重要作用，成为我国经济结构中的支柱产业。     

中国猪肉出口的现状与展望

中国是畜牧业大国，2005年肉类产量7770万吨，约占世界总产量的29％。中国的猪肉产量和销量仍为全球之最，产量为5009万吨，占全球猪肉产量的近一半，位居世界第一。随着中国经济水平、畜禽生产水平及食品安全管理水平的不断提升，中国肉类贸易正对全球肉类贸易产生越来越大的影响。     

饲料安全系畜牧产业的兴衰

饲料安全质量严重制约我国动物性食品的发展和出口创汇，造成国家经济、政治损失。我国是世界上畜牧业生产大国，肉、蛋产量均居世界第一位，但年出口量仅占总量的1％。其主要原因是饲料中某些物质超标，而被进口国拒绝、扣留、退货索赔和终止合同的事件时有发生，也因这些问题，我国丢失了欧洲市场，而与此同时，美国鸡肉却打进了我国市场，对我国畜牧业发展是一个很大的冲击。     

我国畜牧业面临的问题与挑战

改革开放以来，我国畜牧业持续稳定发展，畜牧业生产取得长足进步，逐步成为独立的支柱产业，为发展国民经济，提高人民生活水平、农业增效、农民增收等发挥了重要作用，而且已成为世界第一畜禽产品生产大国。世是，毋庸讳言，当前我国农业特别是畜牧业正面临着国外设置的种种绿色贸易壁垒的挑战，在畜牧业可持续发展中也存在种种不利因素的制约。其中动物疫病在直接或间接地影响着我国畜牧业在国际贸易中的竞争能力以及畜牧业整体生产水平的健康持续发展。     

我国饲料工业走出困境的思考

我国已成为世界上的畜牧业大国。据统计,１９９７年我国的肉、蛋、奶产量分别达到６２００万吨、２１３４万吨和８１０万吨。我国的肉类总产量居世界第一。１９９７年世界肉类总产量达２．２亿吨,中国占了２８．８２％。我国的蛋类总产量也居世界第一,１９９７年世界蛋...     

具有中国特色的养牛业——记河北省大厂回族自治县秸秆氨化养牛

我国人口众多,耕地狭小,粮食生产不足。如何发展我国的养牛业?靠消耗大量的精料,即用7～9公斤精料换得1公斤活重,也就是16～17公斤精料才能换得1公斤牛肉的欧美各国发展畜牧业的道路显然在中国是行不通的。我国是世界上头号的养猪大国。养猪头数占世界的40%,猪肉产量占世界的1/3。我国养猪生产90%以上仍然靠千家万户;集约化饲养所占比例不大。中国有2亿户农民,主要依靠农户养猪的中国几十年间发展成为世界上头号的养猪大国,那么,我们能不能也用同样的方法成为世界上头号的养牛大国呢?答案是肯定的——发展秸秆畜牧业、氨化秸秆养牛,开创中国特色的养牛业。请看:河北省大厂回族自治县是如何用氨化秸秆养牛的。     

中国加入WTO对广东省畜牧业的影响及对策

1999年4月10日，中美两国签署了《中美农业合作协议》，中国加入WTO已成定势，这意味着中国将要进一步开放农产品市场，迎接国外农产品强有力的挑战，目前我国农业基础设施薄弱，抗风险能力较差，生产规模较小，技术水平落后，生产成本相对较高，农产品竞争力较弱，加入WTO，国内农业生产无疑将受到冲击，而我国的畜牧业，已步入世界肉类大国的行列，1999年我国的肉类和禽蛋产量分别为5935．7万吨和2148．8万吨，已分别占世界总产量的26．3％和40．2％，在亚洲约占三分之二，肉、蛋生产均居世界第一；我国奶类总产量为1065万吨，占世界总产量的1．9％，居世界第14位，1999年肉、蛋、奶人均占有量分别为46．8公斤、17．2公斤、8．4公斤，肉类和蛋类人均占有量都超过世界平均水平，全世界人均肉、蛋、奶占有量分别为37．7公斤、8．9公斤和93．9公斤，我国畜牧业的地位和发展潜力越来越为世人瞩目。     

二十一世纪中国水禽业展望

中国饲养水禽有悠久的历史，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一，现在中国又是世界第一位的水禽生产大国，据报导，目前鸭、鹅的出栏量分别达到22．78亿只和6．97亿只；鸭、鹅的存栏量、屠宰量、鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量均居世界首位。水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值1万亿元的10％，达到一千亿元人民币。     

"后GMP时代"禽用活疫苗原材料的"SPF化"势在必行

改革开放以来，兽用生物制品行业的不断进步，促进了我国畜禽疫病防治水平的提高，使得我国畜牧业得以持续、健康和稳定的发展，畜产品质量与产量显著提高。目前，我国肉、蛋总产量已名列世界首位，奶产量跃居世界第五位。如何保持这种良好的态势，生产出更多、更健康、更为人民群众所需要的畜产品，     

加强疫病防制 迎接入世挑战

改革开放以来特别是近十几年来，我国畜牧业持续快速发展，畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋产量自80年代中期，肉类产量自90年代初期，就已经位居世界首位，步人世界肉类生产大国的行列。按照党的十五届五中全会精神要求，我国畜牧业是调整农业结构的重要内容．是增加农民收入的主要途径，是提高人民生活水平的基本保证，是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。在畜禽产品总量已经很大、国内市场处于相对饱和还要继续发展的情况下，扩大市场特别是扩大国际市场势在必行。随着我国加入世界贸易组织，将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。但是，人世后，我国畜禽产品要想更多的进入国际市场，实现从肉类生产大国向肉类出口大国的跨越，必须冲破种种非关税贸易壁垒的限制，以新的姿态迎接无法回避的挑战。     

中美畜产品成本与效益分析及启示

中国是世界上畜牧业资源最为丰富、发展历史最为悠久的国家之一。自20世纪50年代，中国畜牧业就有很大发展，到20世纪80年代，中国猪、牛、羊和大牲畜头数显著增加，肉、蛋、奶、毛等畜产品产量增长，商品率也大幅提高。     

从根上查找解决问题的答案 禽畜肠道常见疾病防治国际研讨会之创新思维

<正>我国畜牧业发展迅速,截至2009年,我国畜牧业产值已占农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。我国禽蛋和肉类产量已先后跃居世界第一位,成为世界畜产品生产大国。一方面我们看到畜牧业发展的成     

关于畜禽遗传育种研究方面的建议

我国是一个农业大国，畜牧业是农业的重要组成部分，发达国家中。畜牧业产值占农业总产值的50％以上。近几十年来，随着科学技术的进步与发展，世界畜牧业发生了巨大变化，畜牧业的发展由注重产量增长向优质高产高效、产量与质量并重、产品多元化方向发展，在常规研究中引进了新的研究技术和方法，常规技术与分子生物学技术、信息技术相结合，给畜牧业生产增加了新的技术平台，促进了畜牧业的科学水平和产业整体水平的提高。从世界发达国家生产水平来看，生猪出栏率达到160％～180％。     

贯彻可持续发展战略 促进我国畜牧业持续发展

我国是农业大国，１２亿人口中有７１％在农村，因此，畜牧业是农业不可缺少的部分，畜牧业产值占农业总产值的比重，是衡量农业现代化程度的重要指标之一。目前，世界上较发达国家的畜牧业产值占农业总产值的比重均在５０％以上。我国畜牧业较落后，其产值占农业总产值的比重较小，直到１９９５年才仅占３１％，与世界先进水平相差甚大。但这也说明我国畜牧业发展很有潜力。中国要变农业大国为农业强国。畜牧业生产非上去不可。由此可见，保持我国畜牧业的持续发展，对实施可持续发展战略具有十分重要的意义。１我国畜牧业持续发展现状１．…