淅川乌骨鸡与黄胫丝毛鸡、青胫隐性白羽鸡杂交F1代孵化性能和蛋品质的测定

为了比较淅川乌骨鸡♂×黄胫丝毛鸡♀、淅川乌骨鸡♂×青胫隐性白羽鸡♀和淅川乌骨鸡纯繁组3个组合的F1代的孵化性能和蛋品质,试验采用测定受精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率、健雏率等孵化性状和蛋重、哈氏单位、蛋壳重、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄重、蛋白重、蛋形指数、蛋黄比率等蛋品质的方法,并对结果进行分析。结果表明:淅川乌骨鸡♂×青胫隐性白羽鸡♀组的受精率、受精蛋孵化率、健雏率、初生重、种蛋重等孵化性能及蛋重、蛋黄重、蛋黄比率等显著高于其他两组;淅川乌骨鸡♂×青胫隐性白羽鸡♀组的哈氏单位、蛋白高度显著低于纯繁组,但仍在AA级蛋的范畴。说明淅川乌骨鸡♂×青胫隐性白羽鸡♀组在孵化性能和蛋品质方面体现了较好的杂种优势。     

不同品系鸡淀粉酶同工酶的遗传研究

采用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳法研究了罗斯褐、星杂283、星杂579、艾维茵和印第安河等4个品系鸡血清以及星杂288、艾维茵、印第安河鸡羽毛的淀粉酶同工酶的遗传控制谱型、表型频率和基因频率。鸡的血清和羽毛淀粉酶同工酶谱分为A、C、D,B、C、D和A、B、C、D 3种类型的酶区带,并显示AA、AB、BB的表型特征,各品系鸡以AB表型频率最高;其次,罗斯褐、艾维茵和印第安河鸡为AA型;星杂238和星杂579鸡为BB型。显示A基因(Amy-1A)频率高的是艾维茵、印第安河和罗斯褐鸡,星杂579、星杂288则显示基因(Amy-1 B) 频率高。同一品系鸡的父母代(母系)和商品代(母鸡)之间的淀粉酶同工酶表型频率和基因频率者未见差异(P>0.05)。本试验建立了鸡羽毛淀粉酶同工酶的检测方法,此方法简便,测定结果与血清样品比较也未见差异(P>0.05),故可用羽毛代替血清测定鸡的淀粉酶同工酶。     

不同地区边鸡种蛋孵化效果比较

为了比较不同地区边鸡种蛋的孵化效果,试验选择山西忻州市、山西右玉县、内蒙古通辽市、内蒙古凉城县、河北张家口市、内蒙古卓资县、内蒙古包头市7个地区(7个地区按照以上顺序分别设置为试验1,2,3,4,5,6,7组)的各8只210日龄边鸡所产的种蛋各100枚,采用机器孵化法孵化种蛋,测定和计算各组种蛋的受精率、受精蛋数、破损蛋数、破损率、出雏数、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、5胚龄死胎蛋数、10胚龄死胎蛋数、19胚龄死胎蛋数、入孵蛋重、5胚龄失重、5胚龄失重率、19胚龄失重、19胚龄失重率、初生重、初生重占蛋重比例,分析比较各地区边鸡种蛋孵化效果。结果表明:试验4组受精蛋数最多,受精率、出雏数、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率最高,破损率最低,5胚龄死胎蛋数最少,19胚龄死胎蛋数最少;试验3组破损率最低,10胚龄死胎蛋数最少;试验7组19胚龄死胎蛋数最少。试验6组种蛋的入孵蛋重最重,与试验5组差异不显著(P>0.05),而显著高于试验1,2,3,4,7组(P<0.05);试验6组5胚龄失重、19胚龄失重率、初生重最高,与试验4,5组差异不显著(P>0.05),而显著高于试验1,2,...     

基于600K SNP芯片技术对宁海黄鸡和广西黄鸡繁殖性状的全基因组关联分析

为鉴定与宁海黄鸡和广西黄鸡繁殖性状相关的分子标记及候选基因,本研究利用600K SNP芯片技术对鸡繁殖性状进行了全基因组关联分析(GWAS)。结果显示:4个单核苷酸多态性位点(SNPs)与繁殖性状的相关性达到了Bonferroni校正的5%全基因组显著性水平,其中,rs313221983与死胚蛋数相关,rs314844182与死胚蛋数及受精蛋孵化率相关,rs14758703与受精率相关,rs312721292与入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率相关;在每个显著的SNP位点上下游5 kb范围内进行检测,共发现3个可能与死胚蛋数、受精率、入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率相关近端基因,即唾液酸转移酶1(ST8SIA1)基因、神经外胚层皮质1(ENC1)基因和LOC101750905。本研究为地方品种鸡标记辅助选择和基因组选择提供了理论依据。     

福建黑番鸭与白番鸭的选育及杂交后代生产性能

通过对福建黑番鸭和白番鸭开展选育,其结果两品系的种蛋受精率、受精蛋孵化率、成活率均有所提高。通过对白番鸭♀×福建黑番鸭♂、福建黑番鸭♀×白番鸭♂杂交后代进行观察,其正反交后代均以黑白花番鸭居多,杂交后代生产性能优于本地黑白花番鸭;从两品系正反交结果看,以白番鸭♀×福建黑番鸭♂的杂交组合生产的后代黑白花商品肉鸭生长性能为最佳。     

大骨鸡血清淀粉酶同工酶谱及其活性的测定

以纯种大骨鸡为研究对象，采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法对大骨鸡血清淀粉酶同工酶谱进行分析，并利用比色法对淀粉酶活性进行测定。结果表明：①大骨鸡血清淀粉酶有2种同工酶Amy-1和Amy-3，其中Amy-1有AA、AB和BB3种表型而呈现多态性，表型频率分别为10.42％，80.21％，9．37％，AB为优势表型，Amy-1^A和Amy-1^B基因型频率分别为50.53％。49．47％。（多大骨鸡血清淀粉酶活性平均为（690．48±98．35）U／L，AB型大骨鸡血清淀粉酶活性高于AA和BB型。     

红育鸡与来航鸡杂交试验

为观察低营养水平条件下,红育鸡与来航鸡杂交一代的产蛋和产肉性能,于1980年4—10月在我所试验鸡场,选用健康的1周龄红育鸡(♂10只、♀70只)和1周龄丹麦系来航鸡(♂8只、♀70只)作杂交亲本,其杂交组合为:红♂×来♀;来♂×红♀;红♂×红♀;来♂×来♀。组群观察2周后收集种蛋入孵。幼雏、中雏和产蛋鸡群均由一人管理,饲养条件相同。营养水平:0—8周龄代谢能3032大卡/公斤、粗蛋白16.4％;9—20周龄     

京海黄鸡三系配套繁殖性能的相关分析

为了更好地对京海黄鸡配套系繁殖性能进行选择育种,对京海黄鸡杂交配套系(B♂×(F♂×J♀)简称:FBJ)繁殖性状进行了相关分析。数据来自连续四个世代配套系孵化成绩数据记录,对产蛋周、种蛋合格率、毛蛋率、种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和健雏率等孵化性能进行了相关分析,同时对后4个指标进行了相关分析并建立了种蛋受精率对孵化率、健雏率等的回归方程6个,结果表明:杂交配套系FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率与受精率之间的相关系数分别为0.997、0.918,且相关极显著;入孵蛋孵化率与受精蛋孵化率之间相关系数为0.938,相关极显著;产蛋周与种蛋合格率、受精蛋孵化率之间为负相关,相关系数分别为-0.369、-0.398,且相关显著,研究结果为京海黄鸡繁殖性能测定和育种提供了参考依据。     

鸡胚注射肉碱对肉鸡孵化率、生长和屠宰性能的影响

文章旨在研究体外鸡胚注射肉碱对肉鸡孵化率及出壳后49 d肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。鸡胚在孵化第18天通过羊膜注射0.6、2.4和9.6 mg左旋肉碱/100μL稀释液,此外还有3个对照组(非注射组、穿孔组和注射稀释液组),评估肉鸡孵化率、生长期肉鸡死亡率、增重、采食量和料比以及屠宰性能指标(屠宰率、腹脂、小腿肌、大腿肌、鸡翅和胸肌占比)。结果发现:鸡胚注射左旋肉碱对受精蛋孵化率无显著影响(P>0.05),但随左旋肉碱注射量的增加,受精蛋孵化率和仔鸡出壳时间有升高趋势(P=0.08)。鸡胚注射左旋肉碱对出壳后49 d肉鸡生长性能、死亡率及屠宰性能指标均无显著影响(P>0.05)。结论:鸡胚注射0.6、2.4和9.6 mg左旋肉碱/100μL稀释液对出壳后肉鸡生长性能和屠宰性能无显著影响,但可以改善肉鸡出壳时间和受精蛋孵化率。     

孵化器开启风门时间对孵化率的影响

孵化器开启风门时间对孵化质量的影响试验使用28周龄农大3号父母代种鸡的种蛋共33600枚,放入两台相同的孵化器中各16800枚进行孵化。一台5d正常开启风门,一台10d开启风门,中间测定孵化箱内的CO2浓度。测定延期开风门对受精率、死精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率、健雏率、死胎率的影响。试验结果表明,种蛋孵化过程中10d开启风门,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率提高,差异极显著(P<0.01),健雏率上升,差异显著(P<0.05),受精率和早期死胚率无明显差异。     

猪血清淀粉酶多态性及遗传规律研究

采集２６７头二花脸、大约克纯种猪及它们的不同杂交组合后代血样，利用水平聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对血清中淀粉酶（Ａｍ）的遗传多态型及遗传规律进行研究，并分析了血清淀粉酶型对猪初生重的影响。结果表明猪血清症粉酶表现出多态性，有九种表现型并分别受四个共显性复等位基因控制，而其他文献大多提及Ａｍ受三个共显性复等位基因控制，并有六种表现型。Ａｍ基因型的九个交配组合后代基因型经Ｘ￣２检验，有两个交配组合（ＢＤ×ＣＤ，ＢＤ×ＡＤ）的分离比Ｘ￣２值Ｐ＜０．０１差异极显著；有两个组合（ＢＤ×ＢＣ，ＢＣ×ＣＤ）的分离比Ｘ￣２值Ｐ＜０．０５，差异显著；其他五个组合（ＢＤ×ＡＣ，ＣＤ×ＢＢ，ＣＤ×ＡＢ，ＢＤ×ＣＣ，ＢＣ×ＤＤ），分离比Ｘ￣２值Ｐ＞０．０５，差异不显著，符合孟德尔遗传规律。有些交配组合分离比与预期比不符合，是否由于某些基因型与生命力有关，还有待于进一步探讨。猪血清淀粉酶型与仔猪初生重相关关系不明显。     

Serum amylase activity and calcium and magnesium concentrations in young cattle grazing fescue and Bermuda grass pastures.

The study reported here was part of a long-term investigation of the effects of genotype on growth, reproduction, and metabolism in cattle grazing common Bermuda grass and endophyte-infected fescue pastures. In June 1990, blood samples were collected from the tail vein of yearling heifers and steers (Angus [AA], Brahman [BB], and their reciprocal crosses [AB, BA], n = 97). Serum amylase activity was assayed enzymatically; serum Ca and Mg concentrations were determined by atomic absorption spectrophotometry. The effects of endophyte-infected fescue depended on genotype (P less than 0.001). In yearlings having at least 1 Angus parent (AA, AB, BA), grazing endophyte-infected fescue was associated with higher serum amylase activity than was grazing Bermuda grass. But serum amylase activities of BB yearlings consuming either forage were similar. Moreover, for either forage, substantial differences were related to genotype (P less than 0.007) and gender (P less than 0.05). Angus yearlings had higher serum amylase activity than did Brahman yearlings; AB and BA yearlings had intermediate values. Heifers had higher amylase activity than did steers. The relationship among serum values of amylase, Ca, and Mg depended on forage. Yearlings consuming endophyte-infected fescue and having at least 1 Angus parent had a moderate negative correlation between serum amylase activity and Ca concentration (r = -0.53; P less than 0.0005); that is, in calves of genotypes with increased amylase activity while consuming endophyte-infected fescue (AA, AB, BA), the higher the amylase activity, the lower the serum Ca concentration. However, in yearlings consuming Bermuda grass, serum amylase and Ca values were not correlated.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

不同家鸡品种淀粉酶Amy-1分布不平衡现象的调查分析

调查不同品种成年鸡及其死胚的Amy-1表型分布,发现粤黄鸡、杏花鸡、清远麻鸡、胡须鸡和郑州红鸡及AA鸡成年鸡群Amy-1表型分布不符合Hardy-Weinberg氏平衡,其中粤黄鸡、杏花鸡和清远麻鸡的不平衡可能由各基因型生活力差异引起,胡须鸡、郑州红鸡和AA鸡不平衡的原因有待弄清,其中AA鸡的不平衡有其独特之处。结果表明,家鸡血液淀粉酶Amy-1分布不平衡具有品种特异性。     

撒坝猪血清淀粉酶多态性与生长速度关系的研究

本研究采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法对１１５头撒坝猪血清淀粉酶（Ａｍ）多态性进行了检测,并用二因素有互作的最小二乘模型对不同淀粉酶基因型与生长速度的关系进行了分析。结果表明,所检测到的血清淀粉酶ＡＡ、ＡＢ和ＢＢ３种基因型的频率分别为０．１７３９、０．４２６１和０．４０００,两个等位基因Ａ和Ｂ的频率分别为０．３８７０和０．６１３０,未发现Ｃ基因。该位点的遗传多样性指数为０．４７４４。在３种基因型中,ＢＢ型个体的６月龄体重、２～６月龄日增重和４～６月龄日增重最高,且淀粉酶基因型与性别之间在２０日龄体重、４月龄体重、６月龄体重、０～２０日龄日增重、２～４月龄日增重、２～６月龄日增重和４～６月龄日增重等性状上存在着明显的互作效应,显示出血清淀粉酶多态性作为增重速度的遗传标记以进行标记辅助选择的可能性     

PLIN2基因在秦川肉牛皮下脂肪组织中的表达规律及基因多态性与肉质性状的关联分析

试验旨在研究围脂滴蛋白2（PLIN2）基因在秦川肉牛皮下脂肪组织中的表达情况及基因多态性与肉质性状的关联分析。采用实时荧光定量PCR检测PLIN2基因mRNA在不同月龄（6~60月龄）秦川肉牛皮下脂肪组织中的表达情况;选取18~24月龄的健康秦川肉牛536头,采集血样并测定肉质性状指标,研究PLIN2基因单核苷酸多态性（SNP）和氨基酸突变,并与秦川肉牛肉质性状进行关联分析。结果发现,PLIN2基因在秦川肉牛皮下脂肪组织中的表达量呈先上升后下降趋势,18月龄时表达量最高。测序共发现9个SNPs位点,其中g.C7919>T位点不同基因型肌内脂肪含量差异显著（P<0.05）,CT基因型显著高于TT和CC基因型;g.C7933>T位点不同基因型背膘厚及肌内脂肪含量均呈显著差异（P<0.05）,CC和CT基因型个体背膘厚显著高于TT基因型,CT基因型个体肌内脂肪含量显著高于TT和CC基因型;g.G8015>C位点CC基因型个体肌内脂肪含量显著高于GG和GC基因型（P<0.05）;3'UTR区域g.T8496>C位点TC基因型个体肌内脂肪含量显著高于CC和TT基因型（P<0.05）;g.C8578>T位点TT基因型个体背膘厚显著高于CT和CC基因型（P<0.05）。综上,PLIN2基因对秦川肉牛肉质性状发育有一定影响,可作为秦川肉牛现代分子选育的候选参考基因。     

冷季补饲对那曲牦牛生长性能和血液生化指标的影响

[目的]为明确高寒牧区牦牛冷季补饲效果。[方法]本试验通过测定日增重和采集血液去分析补饲精饲料对不同年龄那曲牦牛生长速度和血液生化指标的影响。[结果]研究表明,2岁、3岁牦牛试验组和对照组的日增重均显著高于1岁、4岁(P0.05);在不同年龄间,牦牛各个年龄的试验组日增重均高于对照组,但1岁、2岁试验组极显著高于对照组(P0.01),3岁、4岁试验组日增重显著高于对照组(P0.05)。不同年龄阶段淀粉酶(AMY)、尿素氮(BUN)、尿素(UREA)差异极显著(P0.01),钙(Ca)、磷(P)和尿素氮/肌酐差异显著(P0.05)外,其余指标差异均不显著(P0.05),同一年龄的牦牛在不同的饲养管理水平下,各项生化指标中补饲牦牛的淀粉酶(AMY)、尿素氮(BUN)、尿素(UREA)极显著高于放牧牦牛(P0.01),钙(Ca)和尿素氮/肌酐显著高于放牧牦牛(P0.05),磷(P)显著低于放牧牦牛(P0.05)。[结论]表明冷季补饲有效补充了那曲牦牛的机体能量,为其机体冷季正常生长发育提供了动力,从而提高了其越冬能力和适应性。     

膨化与加酶玉米对断奶仔猪血液指标及胰腺和肠道淀粉酶活性的影响

选择96头断奶仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复4头仔猪，分别饲喂普通玉米、膨化玉米、普通玉米加酶及膨化玉米加酶为主要能量原料的饲料，研究了膨化与加酶玉米对断奶仔猪血液指标以及胰腺组织和小肠内容物淀粉酶活性的影响。结果表明，膨化和加酶处理玉米以及二者互作对断奶仔猪血清葡萄糖和尿素氮浓度均无显著影响。膨化和加酶处理均可显著提高仔猪断奶14d时十二指肠和空肠内容物的淀粉酶活力。对断奶28d时胰腺和小肠各段内容物淀粉酶活性均无影响；在整个试验期，未见到膨化和加酶处理的互作。     

日本鳗鲡及其僵鳗消化酶活性的比较研究

本试验旨在比较不同反应温度下日本鳗鲡(Anguilla japonics)及其僵鳗消化酶活性的差异.试验选取正常生长的日本鳗鲡(126.4～140.2g/尾)以及生长缓慢的僵鳗(3.5～8.6 g/尾)各20尾,取肝胰脏、胃、肠,分别在5、15、25、30、35、40、45和55℃反应温度下测定肝胰脏、胃、肠中蛋白酶、...     

Developmental patterns of digestive enzyme activity in the stomach and pancreas of growing Jinhua and Landrace gilts

Abstract

The activities of amylase, trypsin and lipase in pancreas and the activity of pepsin in cardiac mucosa were measured in Jinhua and Landrace gilts at 35, 80 and 125 days of age, respectively. Jinhua gilts had lower total trypsin and total pepsin activities compared with Landrace gilts (P<0.01), and lower pepsin activity (per g of cardiac mucosa) at 80 days (P<0.05) and 125 days of age (P<0.01). In contrast, Jinhua gilts had higher amylase activity (per g of pancreas) and lipase activity (per kg of empty body weight) compared with Landrace gilts (P<0.001), and higher total amylase activity at 35 days (P<0.05) and 125 days (P<0.01) of age. Jinhua gilts had higher lipase activity (per g of pancreas) at 35 days (P<0.05), 80 days (P<0.01) and 125 (P<0.001) days of age.     

Intraruminal supplementation with increasing levels of exogenous polysaccharide-degrading enzymes: effects on nutrient digestion in cattle fed a barley grain diet

The effects of supplying increasing ruminal doses of exogenous polysaccharide-degrading enzymes (EPDE) on rumen fermentation and nutrient digestion were studied using eight ruminally cannulated heifers, four of which were also duodenally cannulated, in a replicated Latin square. The heifers were fed a diet of 85.5% rolled barley grain and 14% barley silage (DM basis), and once daily they were given intraruminal doses of 0 (Control), 100, 200, or 400 g of a preparation containing polysaccharide-degrading enzymes. Enzyme treatment decreased ruminal pH (linear, P<.001) and increased ammonia N (quadratic, P<.001) concentration. The ruminally soluble fraction and effective degradability of feed DM in situ were increased (quadratic response, P<.001) by enzyme treatment. Ruminal administration of EPDE increased ruminal fluid carboxymethylcellulase and xylanase activities linearly (P<.001) and beta-glucanase activity quadratically (P<.01), decreased (quadratic response, P<.05) ruminal fluid viscosity, and did not affect (P>.05) ruminal fluid amylase activity. Elevated levels of fibrolytic activities in the rumen resulted in increased (quadratic, P<.001) carboxymethylcellulase, xylanase, and beta-glucanase (P<.01) activities in duodenal digesta. Duodenal amylase activity and reducing sugar concentration were also increased (quadratic responses, P<.001 and P<.05, respectively) by EPDE. Xylanase activity of fecal DM was increased linearly (P<.05) with increasing ruminal EPDE levels. Apparent digestibilities of DM, crude protein, and NDF were not affected by EPDE supplementation. Enzyme treatment did not affect (P>.05) urinary excretion of allantoin and uric acid, or concentrations of glucose and urea in blood.