丰华紫长茄的高产栽培技术

丰华紫长茄是从台湾引进的优良茄子品种，中早熟、耐湿耐热、适应性强、植株生长强健。一般株高100cm左右，株型较直立，株幅80cm左右，着果率高；果实长条形、端直，果长35—40cm，果径3．5cm左右，单果重220—250g，皮色紫红，有光泽，皮薄、肉质柔嫩细软，品质极佳。据测定，每100g茄子含水分95g、蛋白质1．3g、脂肪0．4g、碳水化合物2．1g、粗纤维0．6mg、钙24mg、磷27mg、铁0．5mg、胡萝卜素0．11mg、维生素B20．05mg、维生素B20．01mg、[第一段]     

亦食亦药话荠菜

荠菜又名地菜、菱角菜,是人们喜爱的一种野菜。荠菜性平,味甘,营养成分比较均衡、全面,对人体的全面发育成长很有好处。荠菜每100g含水分85．1g．蛋白质5．3g,脂肪0．4g,碳水化合物6g,钙420mg,磷73mg,铁6．3mg,胡萝卜素3．2mg,维生素B1 0．14mg,维生素B2 0．19mg,尼克酸0．7mg,维生素C55mg,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。     

臭菜人工栽培技术

臭菜学名Acacia ntsia(Lihn)Willd，又名羽叶金合欢，主要分布于德宏、西双版纳等地，是傣族群众喜欢食用的一种野生疏菜。臭菜营养丰富，据分析每100g食用鲜样含有胡萝卜素0．82mg，维生素B1 0．58mg，维生素C121mg，钾19．2mg，钙2．6mg，镁3mg，磷5．609mg，钠0．2mg。傣族的房前屋后有零星种植，其食用部分为植株的嫩芽、嫩     

夏季养狐注意事项

调整饲粮：幼狐饲粮要舍得供应充足的蛋白质饲料、能量饲料及各种维生素、矿物质饲料，特别应满足钙、磷的供应。一般饲粮组成：鱼肉类占50％～55％，谷物类占20％～25％，豆类占10％～20％，蔬菜类占5％～10％。另外每千克饲粮中需添加骨粉10g、食盐1～2g、维生素A2000IU、维生素D300～500IU、维生素E10mg、维生素B1 10mg、维生素B2 5mg、维生素C 30mg。添加剂可根据饲粮组成酌情增减。     

应用紫外分光光度法测定硝酸硫胺的含量

维生素B1是人和动物所必需的一种维生素。以前，动物饲养多应用盐酸硫胺补充维生素B1，现在多应用硝酸硫胺。用重量法测定硝酸硫胺含量具有一定的局限性，其在紫外区域具有紫外吸收。现应用紫外分光法测定其含量，溶液的浓度在0．46—1．725mg／dL时，浓度与吸光度成正比，相关系数为r=0．9999，回归方程为C=0．43980A-0．00218，吸收系数为438．0。最低检出量为10mg／g(4．6ng／mL)。     

浙东沿海日本青花菜无公害高产优质栽培技术

青花菜又名绿花菜，西兰花，茎椰菜，是甘兰与花椰菜等演变中的一个变种。其营养丰富，每100g鲜菜中含蛋白质4．3g，糖7．3g，脂肪0．3g，矿物质5．9g，Vc113mg，胡萝卜素2．5mg，VB110．16mg，VB20．23mg，钙103mg，磷78mg，铁1．1mg。美国生化学家雷迪等还研究发现，青花菜含有抗癌物质，因此，目前世界各国青花菜栽培比重逐年增加，有超过白花菜的趋势。     

野菜龙芽楤木栽培技术

龙芽专楤木俗名刺嫩芽、刺龙芽、刺老芽、鹊不蹋、鸟不宿，是长白山主要山野菜之一。可煎食、炒食、蘸酱、做汤，也可保鲜。脆嫩甘甜，清香浓郁，风味独特，味道鲜美，营养丰富。据测定100g嫩芽含水分88．42g、维生素C32．20mg、维生素B11．52mg、纤维素2．61mg、钾382．7mg、钙43．8mg、镁36．8mg、磷124．10mg、铜0．23mg、     

苦苣菜周年生产技术

苦苣菜,又名苦菜、苦葜菜、败酱草,是菊科苦苣属中以嫩叶为食用部分的1年生或2年生草本植物。原产于欧洲或中亚西亚,在世界上分布很广,我国食用苦菜有悠久的历史。苦菜的嫩叶可凉拌,做汤或爆炒,也可以制成脱水干菜及软包装保鲜产品．它还是优良的青饲料。每100g嫩叶含蛋白质1．8g、脂肪0．5g、碳水化合物4卧粗纤维1．2g、钙120mg、磷52mg、维生素B20．18mg、维生素C12mg及多种氨基酸,常吃可提高人体的免疫力。     

西府海棠与珠美海棠果实维生素C含量的测定及比较

维生素c是衡量果蔬品质的重要指标之一。为了准确评价海棠果实中维生素c的含量,本试验采用紫外分光光度法和碘量法对西府海棠和珠美海棠鲜果及干果中的维生素C含量进行了测定。结果表明：两种方法测定海棠果的维生素c含量存在差异,碘量法测得数值略高;西府海棠鲜果维生素C含量高于珠美海棠0．53～0．61mg／100g,西府海棠干果维生素c含量高于珠美海棠0．1～0．2mg／100g。此研究为海棠营养价值的进一步开发利用提供了理论指导。     

广玉兰的离体培养研究

以广玉兰的叶芽、花托、花被、雄蕊、幼叶为试材，用MS为基本培养基，添加不同浓度的2，4—D，NAA，6—BA，筛选适合其脱分化、分化、生根的培养基，结果表明：最适外植体为叶芽，在MS 2，4—D3．5～5mg／L NAA3～5mg／L 6-BA0．8～1．2mg／L AC0．8g／L的培养基上都能很好地诱导出愈伤组织，其中速率最快的最佳培养基是MS 2，4—D4．5mg／L NAA3mg/L 6-BA1．2mg／L AC0．8g／L；愈伤组织继代培养基为MS 2，4—D2.5mg／L NAA2．5mg／L 6-BA1．2mg／L AC0．8g／L；胚状体的诱导培养基为MS 2，4—D1．5mg／L NAA1.5mg／L 6—BA2mg／L AC0．8g／L；诱导胚状体成苗培养基为MS 2，4—D0．2mg／L NAA0.2mg／L 6-BA2mg／L AC0.8g/L；生根培养基为1／2MS NAA0～1mg／L 6-BA1．5～2mg／L AC0．8g／L．     

药食兼用植物番杏的特征特性及栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生草本植物,以全草供药用,具清热解毒、利尿消肿等功效,据测定：每100g可食用部分含有水分94％,蛋白质1．5g,脂肪0．2g,碳水化合物0．6g,钙58mg,磷28rag,铁0．8mg,维生素A4400国际单位,硫胺素0．04rag,核黄素0．13mg,维生素C30mg,     

疼痛注射疗法不良反应的分析与护理

注射疗法是指对引起疼痛及发病病灶和相关部位进行直接注射以达到治疗的目的。作者从本院疼痛门诊诊治病人中 ,随机抽取颈、腰、关节、四肢疼痛患者各 30 0例 ,就其注射部位和出现反应的时间进行分析 ,并提出了相应护理措施。1　一般资料注射药物为 2 %利多卡因 2～ 5 m L加醋酸强的松龙混悬液2 5 mg、维生素 B1 2 5 0 0 μ g、加维生素 B6 10 0 mg、生理盐水 5～ 10m L。 12 0 0例疼痛注射疗法患者中 ,出现不良反应 12 8例 ,发生率为 10 .7%。 12 8例不良反应中 ,男 6 5例 ,女 6 3例 ,年龄 18～6 2岁。其中颈部注射者 5 2例 ,占 40 .6 % …     

驻马店市不同地区花椰菜叶营养成分分析

[目的]测定花椰菜叶中各种营养成分,为花椰菜叶的综合利用提供参考。[方法]按国标GB/T 6432、GB/T 6433、GB/T 6434方法分别测定花椰菜叶中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的含量;采用NaNO_2-Al(NO_3)_3显色分光光度法测定花椰菜叶中总黄酮的含量;采用高效液相色谱法测定花椰菜叶中V_A、V_B1、V_B2、V_C、V_E等5种维生素的含量;采用原子吸收分光光度计法测定花椰菜叶中钙、铁、钠、锌、铜、锰等6种微量元素的含量。[结果]驻马店地区每100 g干花椰菜叶中平均含有粗蛋白质16.07 g、粗脂肪3.64 g、粗纤维9.35 g、总黄酮0.76 g、V_A40.95 ug、V_B1263.37μg、V_B2650.21μg、V_C505.56 mg、V_E3.47 mg、钙190.12 mg、铁8.91 mg、锌3.15 mg、铜0.42 mg、锰1.46 mg。[结论]干花椰菜叶中粗蛋白和粗脂肪等营养成分高于四年生苜蓿中粗蛋白和粗脂肪的含量,同时含有丰富的纤维素、总黄酮、V_C、V_E、V_A、V_B1、V_B2以及钙、铁、钠、锌、铜、锰、锌等营养成分。     

畜牧业新型饲料源--桑叶的营养价值及青贮技术

在畜牧业不断发展的今天 ,常规饲料源不断紧张 ,人们正在寻找新的饲料源。桑叶引起了人们的广泛关注。本文对桑叶作为畜牧业新型饲料源的营养价值及青贮技术进行了阐述。桑叶的营养价值桑叶为桑树的叶子。桑树为根性植物 ,适应性强 ,全国各地均可种植。一亩良好的桑园 ,年产鲜桑叶 2 0 0 0——— 2 5 0 0 。自 1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品以来 ,桑叶在食用 ,药用 ,饲用等方面得到了进一步研究。经化学分析证明 ,桑叶中含有丰富的营养物质 ,其中的粗蛋白15 %～ 30 % ,粗脂肪 4 %～ 10 % ,粗纤维 8%～12 % ,无氮浸出物 30 %～ 35 % ,粗灰分 8%～ 12 % ,钙 1%～ 3% ,磷 0 .3%～ 0 .6 %。此外 ,桑叶中含有多种维生素 ,每 10 0g桑叶中含有维生素c30～4 0mg ,维生素B10 .5～ 0 .8mg ,维生素B2 0 .8～ 1.5mg ,维生素E30～ 4 0mg ,维生素B110 .5～ 0 .6mg ,维生素B5 3～ 5mg(上述各种物质的含量指干重 % )。桑叶不仅含有丰富的营养物质 ,且氨基酸种类齐全 ,动物必需的氨基酸...     

河岸地速生杨套种紫花苜蓿效益高

1、紫花苜藿的营养价值 紫花苜蓿被誉为“牧草之王”,其营养价值极高,适口性好,蛋白质、矿物质和维生素含量均高于一般青贮饲料。青刈紫花苜蓿含水分76．90、粗蛋白质4．8％、粗脂肪0．8％、粗纤维7．5％、无氮浸出物7．7％、钙0．57％、磷0.05％。每kg青苜蓿含胡萝卜素60～70mg、B1 1．5mg,B24．6mg,烟酸18mg、泛酸11．2mg．     

冀北高寒区菠萝塔花椰菜栽培技术

菠萝塔花椰菜（Brassica oleracea L.var.botrytis L.）是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。以花球为收获产品。成熟的花球由50～70个塔形花粒聚合而成，表面呈颗粒状，质地紧密，单球重500～1000g，呈黄绿色菠萝塔形，故又名黄宝菜花、珊瑚菜花、宝塔菜花，不仅形状新颖别致．具有独特的观赏价值，而且含有较高的营养价值，每100g花球含VC 65．1mg，Ca 18．3mg，Fe 0．35mg，Zn 0．24mg。食用方法多种多样，可炒食、涮食，也可鲜食。以其味道鲜美、爽口生津、品质上乘而备受大中城市宾馆、饭店及消费者的青睐，2002年引进冀北高寒区试种成功。     

甲基毒死蜱在甘蓝及土壤上的残留动态研究

采用气质联机（GC-MS）分析技术测定甲基毒死蜱在甘蓝及土壤上的残留消解动态和最终残留量。结果表明：喷施40％甲基毒死蜱乳油（有效成分720g／hm^2），甘蓝和土壤上的原始沉积量分别为3．50～5．82mg/kg和1．10～2．21mg/kg，半衰期为0．4～1．2d和3d，对甘蓝施药3次，最后1次施药距采收7d，采收时测得甘蓝上残留量为0．02～0．03mg/kg，说明甲基毒死蜱属于易降解农药。     

茶(Camellia sinensis)蜂花粉及其蜂粮的营养成分研究

测定中国茶（Camellia sinensis)的新鲜蜂花粉，5d,10d,15d茶蜂粮中水解氨基酸的含量，茶蜂粮中平均含量为23．36％，比新鲜茶蜂花粉高0．26％，新鲜茶蜂花粉和混合（5－10d)茶蜂粮样品中游离氨基酸含量分别为1037．46mg/100g和801．75mg/100g，混合（5-10d)茶蜂粮和新鲜茶蜂花粉样品中维生素A，B1，B2，C，D，E的含量（mg/100g)分别是0．19，15，1．15，0．31，0．0156，10．2和0．79，0．09，2．74，1．20，0.0158,6.6，新鲜茶蜂花粉和混合茶蜂粮样品中软脂酸，硬脂酸，亚油酸，亚麻酸的含量分别为1．3％，0．2％，0．16％，2．5％和1．1％，1．0％，0．3％，1．0％，1d茶蜂粮中的过氧化氢酶，淀粉酶的活力比新鲜茶蜂花粉高，而过氧化物歧化酶的活力则比新鲜茶蜂花粉略低，随着酿制时间的延长，茶蜂粮中过氧化氢酶，过氧化物歧化酶的活力下降，而淀粉酶的活力增强。     

甘蓝型油菜小孢子培养研究

1材料与方法 1．1材料与培养基以甘蓝型油菜NER为试材,分别于2006年9月、2007年9月、2008年9月种植于四川省农科院郫县农场。提取液（B5）：B5大量（KN032500mg／L＋MgSq250mg／L＋CaCl2·2H2O150mg／L＋NaH2PO4·H2O150mg／L）＋B5微量Ⅰ＋B5微量Ⅱ＋KI1000mg／L＋B5有机＋Fe—Salt肌醇100mg／L＋蔗糖130g／L（高压灭菌,置4℃冰箱中备用）。诱导基本培养基（NLN·13）：NLN-13大量＋MS微量Ⅰ＋NLN-13微量Ⅱ＋Fe—EDTA40．0mg／L＋甘氨酸2．0mg／L＋烟酸5．0mg／L＋VB60．5mg／L＋VB．0．5mg／L＋肌醇100．0mg／L＋生物素0．5mg／L＋叶酸0．5mg／L＋L-丝氨酸100．0mg／L＋谷氨酰胺800．0mg／L＋谷胱甘肽30．0mg／L＋蔗糖13％＋NAA0．5mg／L＋6-BA0．05mg／L。分化培养基MS：MS＋蔗糖2％＋琼脂粉6g／L。     

高精油互叶白千层组培产业化技术研究

高精油互叶白千层优良无性系继代苗经多代增殖扩繁后，易出现基部褐化死亡现象，部分无性系生根率低，严重阻碍了组培苗产业化生产应用。以花宝1号、B5、MS 为基本培养基，开展大量元素不同浓度、维生素组合、生长调节剂对比试验。结果表明：3．0 g·L^－1花宝1号与 VH、Vc、VB2的组合能有效地抑制继代苗褐化死亡；继代培养基中添加 GA0．4～0．6 mg·L^－1，有效芽苗数多，且芽苗粗壮、长势整齐；不同优良无性系在2．0 g·L^－1花宝1号生根培养基均获得了较高生根率，平均生根率为95％。花宝1号能有效提高互叶白千层组培苗产业化效率。