微量元素应用与动物健康

畜禽微量元素的营养越来越受到重视，然而仅仅提高微量元素的添加量，并不能改善动物的产能。而且，未经吸收的微量元素排泄到环境中对土壤及生态造成污染。20世纪80年代开启有机微量元素研究以来，已经大大提高了微量元素的吸收利用率，极大改善了动物的生产性能及畜产品品质。当前，微量元素的应用研究还在不断的研发探索之中。为此，成都旌普诺生物技术有限公司与本刊协办“微量元素应用与动物健康”论坛，邀请专家对此发表观点，以期为微量元素研究人员及企业配方师提供参考。     

微量元素硼对动物健康的影响

硼是植物的必需微量元素.近年来研究表明,硼也是动物需要的微量元素.本文概述了硼的生理功能及对动物健康的影响.     

微量元素与动物免疫

微量元素是机体必需的成分 ,对于调整体液的ｐＨ值 ,维持渗透压稳定以及对细胞膜、酶系统、激素功能的发挥都起着重要作用。在微量元素的营养功能日益被揭示的同时 ,随着营养免疫学的研究和发展。关于微量元素对动物免疫机能影响的研究也逐渐深入 ,并日益引起人们的广泛关注。目前已有的研究表明 ,微量元素缺乏或过量都会影响动物的免疫功能 ,主要表现在两个方面 ;一是缺乏时会直接造成机体免疫器官、免疫细胞等的损伤 ,并影响其分化 ,导致免疫缺陷 ;二是影响机体免疫器官和组织以外的其他组织的营养代谢和生长发育 ,间接引起免疫功能下降。…     

微量元素与动物免疫

微量元素与动物免疫何勇军，李新，焦天嗣（佛山科学技术学院南海５２８２３１）（新疆农业大学畜牧分院鸟鲁木齐８３００５２）微量元素是动物机体内含量或需要量较少的一类矿物元素。这些元素中很多都是动物所必需的，如铁、铬等；有些是机体不需要的。如铅、镉、汞等。...     

微量元素铜与动物免疫

铜是动物体内必需的微量元素,是酶的辅助因子(Thiele,1992;Karlin,1993)。铜参与防御机体氧化损伤、着色、神经递质产生、成熟和铁代谢。直到1928年才知道铜对于人体是必需的(Hart等,1928),到1960年才被证实(Cordano等,1964),从那时开始对铜进行大量的研究。铜作为酶的激活剂,如果机体缺乏铜,则能引起大多数代谢过程削弱,特别是免疫活动,铜在免疫反应上发挥重要的作用(Graham,1991)。     

微量元素镉与动物营养

前言微量元素镉是一种重金属元素,它的毒性作用早在上世纪末就已知道了,但对镉的营养功能还知道的不多。最近研究表明,镉可能为某些动物所必需,在一定条件下它对于特定种类的动物起着特殊的生物学功能     

微量元素砷与动物营养

随着动物营养学研究的深入,砷已成为动物必需的微量元素。但砷也是致毒元素,在动物营养中应予以重视。本文对砷的缺乏症及生物学功能,应用及需要量,代谢、毒性和影响因素作一综述。     

微量元素硒与动物营养

硒是人和动物必需的微量元素之一。硒在动物体内的新陈代谢中起着极为重要的作用,本文就近年来硒对动物营养的研究进展加以综述。     

微量元素钒与动物营养

随着动物营养的发展,钒已被看成是动物营养中的必需微量元素。但钒也是致毒元素,在动物营养中应予重视。本文着重讨论钒的生物学功能与缺乏症,钒对动物的毒性作用和干扰因素,以及钒在日粮中的安全含量。一、钒的动物学功能与缺乏症钒在动物体内的生物学作用迄今尚不十分清楚,在体内钒可能是氧化—还原反应的催化剂。在仔鸡     

微量元素硒与动物营养

硒是动物体内必需的营养元素，通过谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）发挥活性必需的组成成分，参与谷胱甘肽的过氧化反应，从而保护细胞膜结构的完整性和维护细胞的正常功能。本文综合论述了元素硒的生物活性和营养功能，并就硒在动物体内的需要量和动物缺乏症及防治进行了详细的论述。     

微量元素锌与动物生殖

锌是动物体必需的微量营养元素,有着重要的生物学功能,近年来,随着对锌研究的深入,越来越多的人们认识到锌与动物繁殖机能的关系密切,锌缺乏可直接影响着动物的繁殖机能。 一、锌对生殖的作用 锌在动物体内广泛分布,主要集中于睾丸、附睾和前列腺等器官中,其中精液内含     

微量元素锌在动物健康及营养中的研究进展

本文从锌对动物免疫、组织细胞结构完整性、生长繁殖能力等方面论述了锌的生理生化功能，并提出了如何在畜牧业生产中应用锌提高动物生产能力。对进一步研究锌在动物体的作用机理，将锌应用于畜牧业生产实际具有一定的参考价值。     

微量元素与动物免疫的研究进展

综述了近年来有关锌、硒、铁、铜、锗、铬、钙等微量元素对动物免疫器官以及免疫功能影响的研究进展。     

微量元素硒与动物缺硒症

微量元素硒与动物缺硒症陈炅然（中国农业科学院中兽医研究所兰州７３００５０）硒开始只作为毒物被人们注视。经过科学工作者的长期研究与探索，人们对硒（Ｓｅ）在有机体内的作用有了进一步的了解，认识到硒是有机体必需的一种微量元素。国外及国内都把硒作为饲料添加剂...     

微量元素硒与动物免疫机能

硒已被确认为是动物必需的微量元素，缺硒动物肌肉营养不良。当日粮中维生素E进食量低且受氧化剂应激时，发现硒是GSH—Px的组成成分，与机体抗氧化机制密切相关。因此，人们对硒与动物生长和抗病力的关系开始了广泛的研究，并发现硒是加强机体免疫系统和抗感染能力必不可少的微量元素之一。1硒对免疫器官发育的影响近年来，许多学者研究确认硒和维生素E的缺乏会直接影响幼龄动物免疫器官的生长发育和成熟，硒不仅做为含硒蛋白的组成成分存在于肾上腺、前列腺、脾脏等组织中，同时做为DNA和RNA合成所必需的特定成分而影响免疫器官内组…     

微量元素与动物免疫的研究进展

综述了近年来有关锌、硒、铁、铜、锗、铬、钙等微量元素对动物免疫器官以及免疫功能影响的研究进展.     

动物必需微量元素锌

自Todd等与Bertrand等同时于1934年发现锌为动物必需微量元素以来,锌对动物的营养作用受到广泛重视.近半个世纪以来,世界各国对锌进行了广泛深入的研究,在理论研究和实践应用上都取得了很大进展.近几年来,我国对缺锌动物补锌所起到的良好效果也时见报道,笔者现就锌的作用机理作一介绍,以便合理应用.1 锌在体内的分布锌广泛分布于机体各组织中,其中以肌肉、肝脏和毛发中锌的含量较高.血液中的锌75%存在于红血球中,白血球中约3%,血浆中约22%.性成熟时前列腺含锌量特别丰富,精液中也含有较多的锌元素.锌还存在于动物的限和脉络膜中,后者含量丰富,胰岛素组成中也有锌参与.     

营养与动物健康

早在20世纪60年代,人们就已经开始注意到饲料对动物抗病力的影响。随着集约化养殖程度的提高,爆发性病害越来越严重。以往通过抗生素控制动物疾病取得了很大成果,现在许多疾病控制都还依赖于抗生素